Картофельные драники: лучший рецепт
Есть три секрета приготовления лучших картофельных драников:
хорошо отжать тёртый картофель от лишней жидкости
жарить драники на хорошо разогретой сковороде без крышки.
использовать сорта картофеля с желтой кожурой - по моему опыту, именно с ним драники получаются вкуснее.
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
- Калорийность (100g): 135 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 600 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Мука пшеничная – 2 ст.л.
- Масло растительное – 4 ст.л.
- Соль – по вкусу
Есть три секрета приготовления лучших картофельных драников:
хорошо отжать тёртый картофель от лишней жидкости
жарить драники на хорошо разогретой сковороде без крышки.
