Первый шаг освоения системы “Меню недели”
Первый шаг освоения системы
“Меню недели”
19 сентября – 2 октября
Тренинг
«Меню менеджмент»
19 сентября – 2 октября
Цель тренинга – организовать процесс домашнего питания таким образом, чтобы вы тратили на кухне минимум времени и сил, при этом в вашем доме всегда была полезная и вкусная еда.
Для кого этот тренинг
Если после возвращения из магазина вы обнаруживаете, что денег потрачено много, а готовить не из чего;
Если организация покупок напоминает скачки на взмыленной лошади, причем в этой метафоре лошадь – вы сами;
Если ваш холодильник полон продуктов, а готовить не из чего;
Если вы чувствуете, что превращаетесь в кухарку и домработницу в своем собственном доме;
Если у вас пылятся вырезки кулинарных рецептов из журналов, до приготовления которых у вас ГОДАМИ не доходят руки
Тогда этот тренинг для вас!
Мы предлагаем вам систему, которая раз и навсегда решит эти проблемы.
Если после возвращения из магазина вы обнаруживаете, что денег потрачено много, а готовить не из чего;
Если организация покупок напоминает скачки на взмыленной лошади, причем в этой метафоре лошадь – вы сами;
Если ваш холодильник полон продуктов, а готовить не из чего;
Если вы чувствуете, что превращаетесь в кухарку и домработницу в своем собственном доме;
Если у вас пылятся вырезки кулинарных рецептов из журналов, до приготовления которых у вас ГОДАМИ не доходят руки
Тогда этот тренинг для вас! Мы предлагаем вам систему, которая раз и навсегда решит эти проблемы.
Что вам даст участие в тренинге
Вы каждый день будете точно знать, что приготовить;
Ваше питание станет разнообразным и полезным;
Вы сократите расходы на питание без снижения качества;
Вы сэкономите время, которое тратится на готовку и походы в магазины;
Вы научитесь планировать и рационально использовать время, проводимое на кухне.
Вы каждый день будете точно знать, что приготовить;
Ваше питание станет разнообразным и полезным;
Вы сократите расходы на питание без снижения качества;
Вы сэкономите время, которое тратится на готовку и походы в магазины;
Вы научитесь планировать и рационально использовать время, проводимое на кухне.
Какие практические материалы вы получите
Минимум воды, максимум практики!
Заморозка овощей и фруктов
Заморозка теста и изделий из него
Заморозка мяса, птицы, рыбы
Мини-карточки для печати
Заморозка молочных продуктов
Примерная схема для меню
Шаблон для карточек с днями недели
Шаблон для карточек
Автоматизированный список блюд
Пищевой дневник
Шаблон-меню в виде таблицы
Базовый список продуктов
Автоматизированный список покупок
Схема для семьи с маленькими детьми
Полный комплект карточек
Карточки с детскими рецептами
100 блюд, которые можно заморозить
Минимум воды, максимум практики!
На тренинге не будет скучных и длинных вебинаров с теоретическими рассуждениями. Вы получите сжатую, концентрированную информацию, которую сразу же будете использовать на практике.
Вы получите готовые таблицы, схемы, списки, шаблоны, карточки и т.д., которые сможете сами заполнить. Список – на картинке слева.
Уже во время тренинга вы составите два недельных меню, списки покупок к этому меню, научитесь составлять и вести пищевой дневник, замораживать готовые блюда и домашние полуфабрикаты, вести учет хранящихся дома продуктов и многое другое.
А самое главное – уже во время тренинга вы начнете готовить меньше, а питаться вкуснее и разнообразнее!
На тренинге не будет скучных и длинных вебинаров с теоретическими рассуждениями. Вы получите сжатую, концентрированную информацию, которую сразу же будете использовать на практике.
Вы получите готовые таблицы, схемы, списки, шаблоны, карточки и т.д., которые сможете сами заполнить. Список – на картинке слева.
Уже во время тренинга вы составите два недельных меню, списки покупок к этому меню, научитесь составлять и вести пищевой дневник, замораживать готовые блюда и домашние полуфабрикаты, вести учет хранящихся дома продуктов и многое другое.
А самое главное – уже во время тренинга вы начнете готовить меньше, а питаться вкуснее и разнообразнее!
Заморозка офощей и фруктов
Заморозка теста и изделий из него
Заморозка мяса, птицы, рыбы
Мини-карточки для печати
Заморозка молочных продуктов
Примерная схема для меню
Шаблон для карточек с днями недели
Шаблон для карточек
Автоматизированный список блюд
Пищевой дневник
Шаблон-меню в виде таблицы
Базовый список продуктов
Автоматизированный список покупок
Схема для семьи с маленькими детьми
Полный комплект карточек
Карточки с детскими рецептами
100 блюд, которые можно заморозить
Отзывы участников о тренинге
Даже не знаю что было полезнее. Все в комплексе. Моей задачей было:
1) не заморачиваться по поводу готовки,
2) всегда иметь нужные продукты под рукой,
3) перестать «спасать» продукты, который скоро испортятся,
4) снизить затраты на питание.
Я считаю, что у меня получается, за прошедшую неделю удалось сэкономить 1000 руб, может это и немного, но за месяц 4-5 тыс. должно набраться. Ничего не было выкинуто. Резко выбегать в магазин за чем-то очень нужным ни разу не пришлось.
В процессе тренинга узнала много новых рецептов, заново пересмотрела свое отношение к заморозке и использованию пищевой пленки :) Конечно буду продолжать внедрять полученные знания в жизнь.
Цели поставленной достигла!!!!
У меня теперь есть чёткий план, что будет в меню и я не распыляюсь. Получила удовлетворение, что могу вкусно готовить и мне это не в тягость!
По магазину проще стало ходить, выбирая продукты.
Больше времени появилось для семьи и др. дел.
Буду и дальше это использовать, это стало частью меня!!!
Понравился постепенный подход в составлении меню. Все таблицы очень практичны.
Список блюд, это то что нужно! Очень выручает! Я ещё добавила там ссылки. Очень удобно)))
Спасибо огромное, за советы!!! Процветания вам и дальше!
У меня за спиной пока всего одна неделя жизни в режиме 'меню', но что я уже заметила:
- еда стала разнообразнее, урааа!
Я уже писала на форуме, что мой муж готов питаться только гречкой и курицей, но я больше двух дней подряд не могу есть одно и то же. Двое маленьких детей, отсутствие какого-либо опыта составления меню и желание все сделать быстро-быстро всегда приводили к одному – в мультиварке гарнир, в духовке курица
А уже за эту неделю я освоила несколько новых рецептов, и составила меню так, чтобы в нем не было повторений.- мы перестали выкидывать недоеденное
Это мой постоянный повод для расстройства – готовлю всегда 'на глаз' и как правило с запасом – чтоб уж точно всем хватило. В итоге постоянно кормим фаянсового друга засохшими остатками. А теперь даже муж заметил, что унитаз стоит голодный)) никакой стабильности теперь в доме, говорит
- Еще начинает появляться какая-никакая, а уверенность в себе как в хозяйке. Надеюсь, что через пару-тройку месяцев практики она окрепнет
В общем, спасибо, Даша! Не пожалела, что пошла на тренинг! Осталось только проявить железную дисциплину еще 2-3 недельки, чтобы ММ вошло в привычку
Наиболее полезными для меня были след темы:
- Конечно же выбор удобной формы для составления меню, для меня такой формой является таблица в Excel плюс твои карточки, которые также была возможность скачать в один из дней тренинга. Составляю все сначала в табличной форме, подписываю, затем выбираю нужные карточки и их уже на холодильник в качестве визуализации.
Так же для меня особенно важной была тема заготовки домашних полуфабрикатов, и информация о том, что нужно просто выбрать 1-2 дня в неделю, когда я их заготавливаю, делать это нацелено и регулярно. Результат – полная морозилка заготовок. У нас много спонтанных событий происходит в течение недели, планы часто меняются, можем слишком поздно прийти домой, сил уже нет, а поужинать нужно. Тогда домашние заготовки приходят на помощь. Откровением для меня была заморозка готовых блюд, ранее практиковала лишь заморозку полуфабрикатов типа домашних котлет и фрикаделек, это был мой максимум. Теперь знания значительно расширились, благодаря теме заморозки и хранения продуктов. И важно было все правильно организовать – контейнеры, подписи, спец. пакеты – раньше я это тоже не использовала у себя на кухне. Теперь все аккуратно, четко и красиво.
Ну и тема составления меню… конечно одна из самых важных, совет о том, чтобы вести пищевой дневник, делать себе пометки, было ли слишком много или мало данного блюда… это мне очень помогло в хозяйстве. Больше ничего не выбрасывалось, все съедалось, в мои рецепты внесены коррективы, где было слишком много ингредиентов по гр, а где в самый раз на мою семью и ее потребности. Сразу же легче стало организовывать ссобойки мужу и дочке, стала готовить больше по кол-ву, учитывая и этот момент, что всем нужно дать что-то с собой. Раньше голову ломала по утрам, это было неудобно. Сейчас все организовано и продумано заранее.
Однозначно тренинг соответствовал моим ожиданиям и помог мне в поставленных мной целях. Даже более чем. Я получила массу новой информации, хотя сначала были опасения, что я так часто использую ваш сайт и так давно, что возможно я почерпнула оттуда уже максимум информации, но нет.. было безумно интересно и множество новых нюансов,в которых я раньше плавала, стали понятны именно из тренинга.
Какие изменения произошли в моей жизни и жизни моей семьи за период тренинга. Про полную морозилку я уже сказала). Помимо этого…. Я изначально не ставила это как главную цель, но мы значительно снизили расходы на питание и недельные закупки, сама не ожидала. В первую очередь, они снизились за счет четкого планирования, а что же я буду готовить на новой неделе. Раньше хваталось просто красиво лежащее дорогое мясо, думая, что вот приготовлю из него что-то, придумаю потом. А сейчас готовлю вкуснейшие блюда для моей семьи без дорогих и случайно увиденных ингредиентов, лежащих на полке. Это было приятным бонусом для меня и мужа,что расходы снизились, а интересность и разнообразность питания лишь возросла. Изменилось то, что я стала тратить меньше сил на готовку, ведь она планируется таким образом, чтобы блюда хватало на несколько раз и часть уходила в заморозку. Раньше я готовила новый ужин каждый вечер, причем готовка занимала около 1.5 часов. Сейчас мы стали ужинать четко в 19 вечера и сделали это ритуалом, а я успеваю справиться с готовкой менее, чем за час, а чаще всего за 30-40 минут, учитывая, что не спешу, а делаю это в удовольствие. Также я стала оценивать то, что я могу заготовить заранее в выходные. Допустим, в нашем меню на неделе должны были быть ежики в сметанном соусе. В выходные я заготовила сами ежики, заморозила их, а на неделе приготовила блюдо буквально за 10 минут активной готовки, ведь мне оставалось только приготовить соус, а потом поставить блюдо в духовку. Таким образом, я сэкономила время среди недели и потратила его на общение с близкими, а не на стояние у плиты.
Тренинг по составлению меню помог не только приблизиться к решению поставленных задач, но и стимулирует двигаться дальше. Мысли о готовке начинают двигаться совсем в другом интересном, радостном, творческом русле. И все это благодаря поддержке, советам и просто вниманием Даши на протяжении всего тренинга. Дети тоже стали интересоваться меню и принимают в его составлении активное участие. Кроме того это лучший пример организованности для детей, особенно для девочек, у которых с детства будет закладываться образ хорошей хозяйки. Теперь только меню и никак по другому! Огромное спасибо Даше и дальнейших процветаний!!!
И еще, тренинг помог разложить по полочкам раннее приобретенные знания, умения и мне очень хочется продолжить и сделать традицией совместное составление меню, сначала на неделю, а потом и на месяц. Буду бороться, чтобы у меня это стало привычкой.
Спасибо Вам большое за то что делитесь такими полезными и интересными наработками!
Как проходит тренинг
Тренинг проходит дистанционно, онлайн. Вам не нужно никуда ехать. Можно проходить тренинг дома, имея доступ к интернету.
Тренинг проходит в закрытом разделе сайта, в личном обучающем кабинете. Все материалы и задания доступны круглосуточно. Это значит, что вы можете в любое время суток открыть сайт и получить доступ ко всем материалам
Программа тренинга построена по принципу "шаг за шагом". Вы получаете материалы и, выполняя задания, создаете собственную систему домашнего питания.
Каждая тема тренинга состоит из двух частей: теоретической (видео-уроки, статьи, текстовые материалы) и практической (задания, таблицы для заполнения, шаблоны и списки). Участники тренинга получают материалы. Знакомятся с ними. Выполняют практическую часть. Пишут отчет.
Программа тренинга
ШАГ 1. Знакомство и определение целей
ШАГ 2. Составляем список блюд, которые умеем готовить
ШАГ 3. Выбираем удобную форму для составления меню
ШАГ 4. Составляем меню с учетом ресурсов и возможностией
ШАГ 5. Составляем список продуктов на неделю
ШАГ 6. День заготовки домашних полуфабрикатов
ШАГ 7. Список продуктов, которые всегда должны быть дома
ШАГ 8. Как правильно хранить продукты
ШАГ 9. Снижаем расходы на питание
ШАГ 10. Ревизия продовольственных запасов
ШАГ 11. Заморозка и хранение домашних полуфабрикатов
ШАГ 12. Выпускное меню. Подведение итогов
Кто будет вести тренинг?
Дарья Черненко — создатель и руководитель Кулинарной школы хорошей хозяйки, сайта Menunedeli.ru, автор оригинальной методики по составлению меню, редактор журнала «Меню недели», автор книги “Меню-менеди: тайм-менеджмент на кухне”.
Проводит тренинги и онлайн обучение с 2011 года.
Автор и ведущая тренингов “Меню-менеджмент”, “Заморозка: готовим впрок”, “3 блюда за 30 минут”, “Как все успевать и не уставать: тайм-менеджмент для продвинутых”, “Как научить ребенка питаться правильно”, марафонов “Очарование женственности”, “Новый год – без плиты!” “Пробуем новое”, мастер-классов “Готовим один раз на две недели” и видео-уроков “Кулинарной школы онлайн”.
Тренинги и программы, созданные Дарьей Черненко, прошли более 20 000 человек!
Счастливая жена и мама трех дочерей.
Личное мнение: «Хорошая хозяйка – это не просто кухарка, которая должна обеспечить свою семью вкусным и разнообразным питанием. Это, прежде всего, счастливая, ухоженная и довольная жизнью женщина, которая находит время и силы для себя и своих близких. Кухня и плита – это важно, но не первостепенно».
Сколько стоит участие в тренинге
Наблюдатель
Доступ ко всем темам, материалам тренинга, домашним заданиям.
Возможность задавать вопросы, получать ответы.
ЦЕНА: 3990 руб.
Участник
Доступ ко всем темам, материалам тренинга, домашним заданиям.
Возможность задавать вопросы, получать ответы.
Отчеты по домашним работам проверяются куратором, дается обратная связь.
ЦЕНА: 5990 руб.
ВИП
Доступ ко всем темам, материалам тренинга, домашним заданиям.
Возможность задавать вопросы, получать ответы.
Отчеты по домашним работам проверяются тренером, дается обратная связь.
Анализ меню куратором, получение индивидуальных рекомендаций
ЦЕНА: 7990 руб.
Участие в тренинге – выгодная инвестиция!
Составление меню позволяет СУЩЕСТВЕННО экономить деньги и разумно распоряжаться семейным бюджетом.
75% участников сокращают расходы на питание без снижения качества жизни на 1000 и более рублей уже в первую неделю практики меню
95 % участников достигают этого результата за две недели
оставшиеся 5% не ставят перед собой такой цели
Организационные вопросы
Если я буду учиться по пакету «Наблюдатель», смогу ли я задавать вопросы, если что-то будет непонятно
Да, конечно, вы сможете задавать вопросы и получать ответы на вебинарах и в личном кабинете в специальной теме.
Сколько времени займет участие в тренинге?
Вся программа тренинга рассчитана на 2 недели. Выполнение домашних заданий займет от 20-30 минут в первую неделю тренинга, до 10-15 минут во вторую. Большинство участников наших тренингов — это очень занятые женщины. Мы это учитываем. Поэтому, чтобы вам было удобно участвовать в тренинге, все материалы и задания будут круглосуточно доступны в вашем личном кабинете. В любое удобное время вы сможете их открыть и посмотреть. Задания также можно выполнять в удобное для вас время.
Обязательно ли выполнять домашние задания?
Очень важно, чтобы вы не просто получили информацию, а сразу начали ее использовать и применять на практике. В процессе тренинга вы не получите советы из разряда «делай как я». Вы сможете выстроить свою СИСТЕМУ составления меню, учитывая особенности и привычки вашей семьи. Если вы хотите получить РЕЗУЛЬТАТ – выполняйте домашние задания. Они не сложные и не потребуют много времени.
Сколько времени сохранится доступ к материалам и заданиям тренинга после его окончания?
Доступ к материалам тренинга сохранится в течение 6 месяцев после его окончания.
Если через некоторое время вы захотите что-то уточнить или вспомнить, то сможете пройти тренинг еще раз самостоятельно в комфортном темпе после его окончания.
Почему важно купить участие в тренинге прямо сейчас?
Если вы сейчас закроете эту страницу, то продолжите тратить на приготовление еды много времени, сил и денег. Если примете участие в тренинге, то уже через неделю почувствуете ЗНАЧИТЕЛЬНОЕ облегчение от того, что ваша жизнь становится более организованной и легкой. Зачем откладывать перемены к лучшему на будущее, если это можно сделать уже сейчас?
Чтобы принять участие в тренинге, нажмите кнопку “КУПИТЬ”
Пакет «Наблюдатель»
3990 р
Пакет «Участник»
5990 р
Пакет «ВИП»
7990 р
2. Откроется страница, на которой надо ввести свое имя и е-мейл, нажать на кнопку ОПЛАТИТЬ.
3. На открывшейся странице надо выбрать способ оплаты и оплатить. Если вам не подойдет ни один из предложенных способов оплаты, напишите мне, пожалуйста, на е-мейл novoe@menunedeli.ru
4. После оплаты откройте свою почту, там в течение 1-3 минут будет письмо с дальнейшими инструкциями.
Если в течение двух дней после начала тренинга вы поймете, что вам не подходит предлагаемая система по составлению меню, то мы вернем вам все деньги. Но мы гарантируем, что вы получите именно то, что мы обещаем!
P.S. Если у вас есть вопросы, то задавать их можно в комментариях или на е-мейл novoe@menunedeli.ru
Дарья, спасибо за ваш тренинг!!!
Благодаря ему я получила много полезной информации.
Надеюсь, что теперь получится ее систематизировать и еще больше экономить времени и сил.
Я уже составила второе меню на неделю и вижу, что питание моей
Ответ: Спасибо за отзыв, Ирина!
Дарья, огромная Вам благодарность за этот тренинг. Я уже много раз начинала составлять меню и всё времч бросала это дело. Да, нравилось, да, помогало, но чего-то не хватало. Пройдя тренинг поняла, не хватало системы. Вы чётко и понятно объяснили каждый шаг и в голове сложился пазл – что, за чем и почему. Я только что закончила тренинг и воодушевлена на подальшее применение тех знаний, которыми Вы с нами поделились. Благодарю.
Ответ: Спасибо за отзыв! Я рада, что курс вам понравился!
Скажите пожалуйста, можно ли купить курс сейчас, не дожидаясь марта и самостоятельно прослушивать? Можно ли на этом курсе научиться составлять карточки со своими рецептами для планирования?
Ответ: Людмила, здравствуйте. Да, сейчас можнот пройти курс в записи, все вебинары и материалы будут доступны вам 6 месяцев. Вы сможете добавить свои рецепты в шаблоны для карочек.
Отзыв об участии в тренинге “Меню-менеджмент январь 2021 г.”
Тренинг понравился, я поняла базовые принципы составления меню, вырабатываю новую привычку.
Расходы на питание сократились, раньше много покупали готовой еды.
В магазин и на рынок стали ходить раз в неделю вместо 3-4 раз.
Вектор развития теперь понятен, впереди практика.
Благодарю Вас.
Ответ: Мадина, спасибо за отзыв! Я рада, что полученные знания уже пригодились.
В начале тренинга не питала больших надежд получить что-то полезное. Мой “кулинарный стаж” 23 года. Чему меня можно научить, что я ещё не знаю? Оказывается можно. Я наконец-то поняла смысл составления меню на неделю. Теперь у меня не болит голова, что приготовить. Блюдо придумано, продукты куплены, бери и готовь. Я рада, что прошла обучение. Синхронизировала все свои знания, разложила по полочкам и научилась грамотно пользоваться своими знаниями и умениями. Спасибо огромное и Дарье и Ирине – нашему куратору.
Ответ: Галина, спасибо за отзыв! Я рада, что тренинг вам понравился!
На сайте Меню недели я давний гость, и поначалу искренне удивлялась, чему ещё может научить Даша, если её сайт и без тренингов- невероятно богатый, насыщенный и информативный? Потом я приняла участие в ее марафоне по мультиварке, и это стало для меня ОТКРЫТИЕМ! Я влюбилась не только в свою мультиварку-помощницу, но и в Дарью, которая столь щедро делится своими знаниями со всеми нами, облегчая и обогащая жизнь каждой Хозяюшки!
И вот – Тренинг Меню Недели. ПризнАюсь, я не смогла завершить выполнение всех заданий в срок. Но я его завершила!!! И решительно настроена воплощать МенюНедели в жизнь своей большой и дружной семьи! И как это оказывается, здорово – составить Список блюд, которые я умею готовить, затем – непосредственно Меню для нашей семьи, а затем, уже по БСП – непосредственно список покупок! Вообще-то, муж не согласился делать покупки сразу на неделю (ему удобнее делать покупки ежедневно, ведь если покупать 25-30 литров молока на неделю, то даже хранить такое количество пока проблемно, а Магнит у нас возле дома). Но сама возможность выбрать и заказать на неделю блюда, которые домочадцы хотят видеть на столе – это супер! Рады и все они, и особенно – я сама ведь теперь на мУки выбора “Что приготовить?” надо потратить один вечер, но НЕ КАЖДЫЙ ВЕЧЕР!!! И воплощение Меню становится понятным и “прозрачным”!
Поэтому Дарье от всей нашей счастливой и большой семьи – огромная и искренняя благодарность! И поклон, мы все Вас очень любим!
Дарья, здравствуйте!
На прошлой недели я отлично постаралась, всегда была готовая еда в холодильнике, я знала что буду готовить и не мучала себя вопросом “чтобы приготовить?”. Плана было немного сложновато придерживаться из-за своей лени, но я ее всеми силами старалась преодолеть и готовила. В итоге за прошлую неделю я наготовила кучу ДПФ, а с пятницы когда мне стало совсем плохо мы доедали то что я приготовила и начали воскресенье и сегодня с того что я просто отвариваю гарнир в мультиварке и достаю готовые замороженные котлеты, это очень удобно. Спасибо за ваш курс.
Добрый день, Дарья и все сомневающиеся, пойти ли на этот тренинг. Хочу Вам сообщить, что повод для сомнений ничтожен – объем полученных знаний и, со временем, навыков, намного превысит ваши денежные вложения.
Конечно, придётся потрудиться, чтобы освоить ворох информации, который Дарья щедрой рукой дарит каждый день на этом тренинге.
Я в домашнем быте давно, но мне безумно жаль, что эти подходы к организации сферы домашней кулинарии не попались мне раньше.
В общем, дерзайте!
Дарья, спасибо!
А я продолжаю обучение в Кулинарной школе 🙂
Ответ: Екатерина, спасибо за отзыв! Я рада, что тренинг вам понравился!
Проходила тренинг “Меню-менеджмент” с Дарьей Черненко в апреле 2021 года. Безумно благодарна ей за создание такого суперского продукта. У меня случился кризис на кухне, так всё до чертиков надоело, а куда деваться, кормить семью надо, тем более муж категорически не переносит столовско/кафешно/ресторанной еды. Как говориться, зачем платить больше…
Я давно слежу за сайтом Дарьи, скачивала бесплатную информацию, за наличие которой ей также огромное спасибо. И вот настал момент истины в виде тренинга. Готовая система, разработанная Дарьей уже вовсю работает, хотя я еще только заканчиваю прохождение курса. Получила ответы на самые неожиданные вопросы, которые были вроде бы на поверхности, но только после тренинга поняла, где скрываются белые пятна в моем видении кухонного быта, особенно в приготовлении блюд. Например, поняла. как много мы едим, вроде бы готовишь каждый день, продукты все есть, а посмотрела по факту – ничего себе финансовая нагрузочка, так еще время на кухне – полноценная вторая рабочая смена. Раньше очень переживала. понравиться блюдо приготовленное или нет, чудесным образом поменялось личное отношение – мой ресурс – дороже, чем вкусы моих любимых домочадцев, потому что я знаю их вкусы и перестала готовить по 5 блюд одновременно, чтобы всем угодить, вместо этого планирую блюда, которые подойдут каждому члену семью. Еще очень важное лично меня стало открытие, почему в понедельник у меня дома нечего есть, хотя в воскресенье полдня была с черпаком: оказалось, по моей семейной ситуации, что блюда, приготовленные в воскресенье мы едим 2 дня на обед и ужин, плюс часть готовой еды мне нужно отвезти маме в понедельник. И, чудо случилось, я в воскресенье приготовила то, количество еды, чтобы в понедельник у меня полный холодильник, а я бы вечером отдыхала. потому как понедельник- день тяжелый.
Составление меню – такой очень благодарный процесс оказался, подтянул косяки в организации приготовления блюд и даже мои привереды стали есть то, что стоит в меню, а не конючить приготовить что-нить еще такое эдакое.
Правда, в первую неделю случился саботаж, ребенок перешел на магазинные пельмени, сказал, лучше буду есть их. От домашних отказался наотрез. Зато всю неделю таскал в школу печеньки, на приготовление которых у меня появилось свободное время.
Как-то так…
Можно много писать о тех трансформационных моментах, которые случились на тренинге, вроде все знаешь, много умеешь, а систематизация не складывается. Если есть такой момент., считаю просто необходимым побывать в гостях у Дарьи на учебных курсах.
Сама еще планирую курс с заморозкой и мультиваркой. Заморозка меня немного пугает, признаюсь честно, боюсь понравится, придется морозильную камеру отдельно покупать. А мультиварку я обожаю, но использую, в основном, для варки каш и очень люблю бульоны в ней варить. Поэтому курс по мультиварке для меня очень актуален.
Все уроки доступно и очень подробно преподнесены, берешь и делаешь.
Ответ: Анна, спасибо за отзыв! Я рада, что тренинг вам понравился!
Дарья, благодарю Вас за этот замечательный тренинг!
Чем он мне больше всего понравился – системностью и возможностью базовые принципы адаптировать для себя.
Например, каждый день готовлю как минимум крем-суп себе на работу и маме на завтрак. Чаще всего удаётся приготовить ещё и второе. И в целом на это всё уходит минут 40, а вставать приходится всего на 10 минут раньше, чем… раньше)) А экономия времени позволяет постепенно вводить новые блюда, которые хотела попробовать. С удовольствием
использую свои карточки для меню. Они не магнитные, а бумажные (креплю на холодильник обычными магнитами, которые скопились к этому времени) – так как пока не знаю, какие блюда останутся в рационе на долгое время, а какие мы просто попробуем и оставим.
Один день для покупок – это такое облегчение! И список продуктов по блюдам заметно уменьшает соблазн купить что-нибудь незапланированное.
Но мой фаворит – это, безусловно, заморозка. В первую же субботу заготовила овощи для меню – и это сказка: просто достаёшь и готовишь.
Поэтому с нетерпением жду тренинга по Заморозке и предвкушаю, как заполню морозилку совершенно фантастическими на текущий момент вещами.
Единственный момент – не сразу поняла, что нельзя редактировать отправленный ответ. Теперь буду знать. :)
Большое спасибо!
Ответ: Ольга, спасибо за отзыв и теплые слова! Я рада, что тренинг вам понравился!
Мне очень понравился тренинг! Давно была озадачена вопросом организации питания в своей семье, чтобы и быстро, и вкусно, и меньше думать, чем же накормить домочадцев. Сама долго ходила вокруг да около этой темы, все пыталась изобрести велосипед и, наконец решилась сделать выгодное вложение в обучение этому навыку – и я молодец, т.к. получила достаточно структурированной информацию по типу “бери и делай” как теоретической, так и практической. Теперь остается только отточить навык, пользуясь готовой системой, и наслаждаться результатом. Очень круто! – ведь с этой сферой мы, хозяйки, сталкиваемся в меньшей или большей степени каждый день, а чтобы делать хорошо, нужно научиться у тех, кто умеет! Спасибо Даше и ее команде!
Ответ: Марина, спасибо за отзыв! Я рада, что тренинг вам понравился!
Очень структурно и организованно, автор тренинга не льет воду а дает реальные советы. Предлагаемые файлы помогаю следовать ее советам. Спасибо
Ответ: Лия, спасибо за отзыв! Я рада, что тренинг вам понравился!
Классный Тренинг! Буду дальше обучаться у вас!
Тренинг меняет жизнь на До и после. Спасибо Даше и всей дружной команде Меню недели за труд и знания. Было круто! Хочу ещё продолжать совершаться в Кулинарном искусстве. Процветания и вдохновения Меню недели.
Ответ: Екатерина, очень трогательно, спасибо за отзыв! Приходите, у нас много всего интересного!
Дарья, доброго времени суток! Подскажите пожалуйста, я проходила ваш тренинг в 2016 или 2017 году по пакету Наблюдатель. Можно обновить доступ к этому курсу, чтобы освежить информацию?
Ответ: Зинаида, напишите, пожалуйста, на novoe@menunedeli.ru.
Здравствуйте, Дарья! Сколько будет стоит тренинг в записи, т.к. не успеваю на заявленные даты очного потока.
Ответ: Ирина, 2500 руб., это самая минимальная цена за тренинг. Вы сможете задать вопросы в специальной теме, если появится необходимость. Можно прийти в январе следующего года на онлайн тренинг.
Дарья, здравствуйте, скажите, я правильно понимаю, что “Меню-менеджмент” – это часть тренинга “Кулинарная школа хорошей хозяйки”?
Ответ: Анна, да, тренинг “Меню-менеджмент”, это часть “Кулинарной школы”, самое начало ее. Все мои тренинги входят в состав Кулинарной Школы. Также в школу включены практические блоки, которые входят только в ее состав, по-другому пройти их не получиться.
Здравствуйте. Чем отличается программа купленная сейчас и та которая будет в сентябре? Записи будут прошлые? А в сентябре уже я не получу новых записей, так?
Ответ: Эльмира, да, сейчас Вы все изучаете самостоятельно и по записям прошлого тренинга. Можно будет задать вопросы в специальной теме.
А в сентябре Вы сможете участвовать в Ватсап-группе независимо от пакета, это поддержка и общение. Вебинары будут онлайн, если не получилось присутствовать можно посмотреть запись. В теме “Ответов и вопросов” получить ответы на любой свой вопрос.
Главное отличие в том, как Вы уже заметили, проходя тренинг онлайн Вы не останьтесь одна. Это поможет Вам с пользой пройти тренинг до конца.
Дарья, здравствуйте! На тренинге Вы будете учить готовить конкретные блюда? Задаю вопрос, так как у меня в семье 2 мясоеда, 2 вегетарианца и малыш. И только традиционная кухня мне не подходит. Заранее благодарна за ответ.
Ответ: Нет, это неважно как Вы питаетесь. Я буду учить составлять меню так, чтобы оно подходило конкретно Вам, вашей семье. И как раз такие непростые случаи требуют более серьезного подхода, чтобы не готовить всем разное, два-три разных блюда. Ко мне часто приходят с подобными ситуациями. Если не уверены что справитесь самостоятельно, нужны советы по вашей конкретной ситуации приходите “Участником”.
Дашенька добрый день. Подскажите а у вас не будет предновогодних скидок на тренинги? Давно хотела пройти меню менеджмент у вас.
Ответ: Вероника, на меню-менеджмент скидок не бывает. Цена у него самая минимальная и уже много лет не меняется, то есть не растет.
Подскажите, пожалуйста, я хочу приобрести пакет “Наблюдатель”, но даты проведения тренинга стоят “15-26 января”, а на дворе 26 сентября ))) Как быть? Даты проведения актуальны или нет?
Ответ: Залина, да, тренинг Меню-менеджмент недавно закончился. Следующий курс будет в январе 2018 года. Можно оплатить сейчас и я включу Вас в группу, перед началом тренинга придет письмо-напоминание. Можно так же купить пакет “Наблюдатель” в записи для самостоятельного прохождения и не ждать так долго. Если остались вопросы пишите на novoe@menunedeli.ru
Добрый день, Дарья! Хочу приобрести курс в пакете “Наблюдатель”, но на всплывающем окне стоимость 3500, а не 2500
Ответ: Попробуйте, пожалуйста, еще раз. Должно быть все нормально, я проверила
Здравствуйте, Дарья! От всей души хочу поблагодарить вас за тренинг “Меню-менеджмент”. Это то, чего мне так не хватало в жизни. А именно, порядка на кухне. Не в смысле чистоты. А в смысле четкого планирования меню, готовки, закупки, хранения продуктов. А сколько интересных лайфхаков я получила в итоге, просто не сосчитать. Воистину, век живи – век учись! В итоге время проводимое на кухне сократилось в разы. В моем нет бессмысленных продуктов. А у моего мужа есть чёткий список продуктов на неделю ( даже уже с ценами).
Дарья, я очень рада нашему знакомству, обучаться у вас было одно удовольствие.
Ответ: Людмила, спасибо большое за комментарий! Очень рада, что Вам понравилось! :)
Доброго дня! Закончился курс “меню менеджмент”, вот мойотзыв )))
Полнейший восторг!!! Я очень давно хотела научиться составлять меню, даже были попытки, и то как Даша систематизировала информацию и ее подача, это и есть тот самый восторг) Две недели и все то, что она обещает от тренинга Вы обязательно получаете.
Все темы тренинга интересны и безусловно полезны и практичны, нет “воды”, абсолютно все, то что дается на тренинге потом применимо на кухне и значительно облегчает в дальнейшем жизнь (экономит силы, время, деньги).
Основными вопросы, с которыми пришла на тренинг, это – как разнообразить рацион, ежедневные походы в магазин, которые крадут время и как тратить на готовку при всем при этом меньше времени. Уже на первой неделе после составления меню и следования остальным советам, все эти вопросы были решены))) продукты были куплены один раз и никаких походов в магазин; разнообразное меню – сделано; и время проведенное на кухне сокращается а количество еды увеличивается и это волшебство)))
Раньше в заморозку шла ягода и мясо, теперь же, с полученными знаниями, я стану активнее пользоваться морозилкой.
Теперь утро начинается с того что я подхожу к меню и уже знаю что не будет никаких метаний на тему “что приготовить”, все распланированно, все для этого уже лежит в холодильнике, это значительно облегчает жизнь. Еще один плюс, это то, что когда идешь в магазин со списком продуктов, ты автоматически перестаешь покупать вредные, не нужные продукты (сладости, снеки и т.д.), лично для меня это огромный плюс и для здоровья и для кошелька.
Я обязательно продолжу составлять меню на неделю, это очень практичная и удобная система.
Спасибо, Даша, за Ваш труд, я и моя семья Вам очень благодарны)
Ответ: Кристина, спасибо большое за отзыв и теплые слова! Приятного аппетита всей семье!
Отзыв о тренинге меню-менеджмент 6 июня 2017г.
Это не первый мой тренинг у Даши и уверена не последний. Мне очень понравилась система Меню недели по составлению меню и конечно же я буду продолжать нею пользоваться.
Моей основной проблемой на кухне было то, что я каждый день с утра ломала голову над тем, что же приготовить на обед/ужин. Потом я срочно мчалась в магазин докупить недостающие продукты. С двумя маленькими детьми и семьей из 5 человек это совершенно непозволительно. Давно задумывалась о составлении меню, но никак не могла собраться и его составить. Теперь буду стараться закрепить привычку составления меню.
Также понравилась идея готовить каждое блюдо на два дня, более активно стала использовать заморозку готовых блюд, это все существенно сокращает мое время на кухне. Ооочень понравилось вести пищевой дневник, ведь сколько раз было – готовишь блюдо, а его маловато или наоборот осталось. Теперь смогу точно рассчитать, сколько нужно готовить на мою семью, а при необходимости и изменить количество в любую сторону, на случай отсутствия одного из членов семьи или наоборот приезда гостей.
Конечно же наша еда стала разнообразнее, ведь никто не поставит в меню 5 раз в неделю одно и то же блюдо. А когда меню не было, то часто выбор падал на одни и те же блюда, так как их готовить проще/быстрее. Перестала бояться экспериментировать и пробовать готовить новые блюда, ведь если есть план и можно заранее подготовиться к готовке нового блюда, то почему нет!
Ну и безусловный хит тренинга – это общение с Дашей! Она всегда поможет, подскажет и направит в нужное русло. Просто кладезь информации, дает очень развернутые ответы и отвечает по существу, вникая в семейные обстоятельства и нужды конкретной семьи.
Даша, спасибо огромное! Ты большая умничка, горжусь тобой и твоей работой.
Ответ: Ирина, спасибо за отзыв и теплые слова! :)
Даша, большое спасибо за тренинг!
До этого у меня не было такого разнообразия блюд. Меню помогает сэкономить время, и удобно для составления списка продуктов для закупок. Все четко, ясно. Интересна была тема ДПФ и заморозки.
Буду и дальше это использовать.
Ответ: Спасибо за отзыв!
Здравствуйте, Даша!
Я подписана на вашу замечательную рассылку, но все еще никак не начну внедрять ее в жизнь.
Я видела что 5-го июня начинается тренинг по составлению меню. Еще можно к нему присоединиться? Хотя бы в качестве наблюдателя?
Спасибо!
Алла
Ответ: Алла, конечно, можно, написала Вам на е-мейл.
Даша, добрый день!
Этот тренинг проводится вместе с аналогичной секцией ‘Школы’? Просто даты проведения совпадают. Программа также будет одна или они отличаются? Интересуюсь, так как в этом тренинге есть информация по заморозке, а в ‘Школе’ заморозке посвящён отдельный раздел.
Ответ: Оксана, добрый день! Да, тренинг начинается одновременно со Школой, все верно. Программа будет идентичная. В тренинге по составлению меню информация по заморозке есть, но далее в Школе и на Тренинге “Заморозка: готовим впрок” эта тема дается шире и глубже.
Даша, доброе утро!
А если я желаю пройти тренинг онлайн, то каким образом о себе заявить. Из предыдущих ответов я поняла, что начнется он в мае или в июне, а сейчас предлагается запись вебинаров и материалы для самостоятельного изучения.
Ответ: Виктория, добрый день! Написала Вам на почту!
Скажите, пожалуйста, какие карточки я получу вместе с этим тренингом?
Ответ: Ольга, в пакет тренинга Меню-менеджмент входит Полный набор электронных карточек для самостоятельного распечатывания.
Даша, спасибо тебе огромное за тренинг.
Какие изменения произошли в моей жизни и жизни моей семьи за период тренинга – КОЛОСАЛЬНЫЕ!!! СРАСИБО ОГРОМНОЕ от всей моей семьи. Полная морозилка полуфабрикатов! Порядок на кухне – учет что есть дома а чего нет! Помимо этого…. мы значительно снизили расходы на питание и недельные закупки, сама не ожидала. В первую очередь, они снизились за счет четкого планирования, а что же я буду готовить на новой неделе. Раньше хваталось все с надеждой на то чро что то придумаю, и каждый день у меня болела голова – что же сегодня готовить? А сейчас готовлю вкуснейшие блюда для моей семьи без дорогих и случайно увиденных ингредиентов, лежащих на полке.
Благодаря заданиям я обнаружила, что я умею столько блюд готовить – что составить из них меню теперь не сложно.
Очень понравились магнитные карточки – уже делаю свои ;-)
Даша мне очень нравятся твои тренинги и мне хочется сказать огромное спасибо за твой труд!
я прошла тренинги : Заморозка, Детский тренинг, Разумная экониомия, Меню менеджмент и не зря! Еще раз огромное спасибо за твой труд! за твои рекомендации и советы!Успехов Вам в Вашем интересном деле! Вы помогаете всем женщинам стать хорошими хозяйками!
Ответ: Екатерина, спасибо большое за отзыв! Дальнейших успехов и кулинарного вдохновения! :)
Спасибо огромное, Даша, за тренинг Меню Менеджмент.
Из-за большой занятости проходила в режиме наблюдателя, но все равно пыталась делать все задания день в день…
Честно? Это просто супер!!! Я чисто теоретически все это как бы знаю. Я даже кое-что из этого весьма регулярно делаю… Но на каждом шаге мне не хватало финализации. Даже не вишенки на торте, а финального усилия, чтобы все приготовления вылились во что-то по настоящему полезное.
Еще есть над чем мне работать. Меню строго следовать не получается пока, но работаю над этим… в основном дело в том, что муж – человек настроения, это раз, и иногда вдруг приходится задерживаться на работе…. но второй случай теперь для меня не проблема – у меня полная морозилка ДПФ)))))))))) так что отклонения от меню недели не такие уж и страшные))))
Спасибо за лаконичность, предельную полезность и “волшебный пендаль”.
С удивлением узнала, что умею готовить дикую гору всяких вкусностей. Выяснила, что надо работать над категорией – десерты))))))) За выходные из доставки наморозила гору домашних фрикаделек из индейки, куриных котлет, бефстроганов, мясных рулетов и еще кучу всего. Меню на холодильнике, очередь за отбором лучших рецептов для изготовления карточек. Еще раз спасибо!!!!
Ответ: Ольга, спасибо большое за подробный отзыв! Желаю дальнейших успехов в составлении меню и освоения новых десертов! :)
Хотелось бы оставить отзыв после прохождения тренинга . Когда я думала и гадала стоит ли участвовать в этом тренинге , стоит ли он тех денег, будет ли эффект от прохождения тренинга , быстро ли будут заметны изменения, смогу ли я жить и готовить по новому ?! Я все-таки решилась попробовать, и теперь после обучения , я могу ответить “да” на все предыдущие ,поставленные перед собой вопросы ! За первую неделю жизни по меню удалось не только начать разнообразнее питаться ,но и сэкономить деньги и время, не только свое,но и мужа . ? Большое спасибо Даша ,без тебя, твоих советов и комментариев, ничего бы не получилось. Сначала кажется вроде бы я и так все знаю, оказалось не все, вроде бы все так р и делаю, оказывается так да не так! В обшем, кто еще сомневается – это очень полезный тренинг , но многое зависит от вас, главное действовать ! Удачи всем! Меняйтесь к лучшему ❤
Ответ: Ольга, спасибо за отзыв и добрые слова! Удачи в дальнейшем составлении меню и экономии бюджета! И побольше свободного времени для приятных вещей! :)
Даша, спасибо огромное за тренинг “меню менеджмент”, участвовала наблюдателем. Мне 45 лет, но ты мне как будто глаза открыла на мою кухню, закупку, хранение продуктов и приготовление пищи. Список необходимых продуктов у меня появился еще с “Новый год- без плиты”, список это супер, идешь в магазин ничего лишнего. При составлении меню, выяснилось, что мужу на ужин оказывается не надо пожирней и погуще, он с удовольствием бы поел молочной рисовой каши и побольше овощей. За время тренинга ребенок не съел ни одной сосиски и даже не просил, готовила по меню вкусно, блюда выглядели аппетитно, было много разнообразных десертов, оказывается я могу их готовить. Между делом морозилка заполнилась заморозкой из полуфабрикатов и готовых блюд,составила свои карточки с рецептами, активно пользуюсь твоими рецептами с сайта “меню недели”. Все предложенные тобой таблицы, шаблоны, списки были успешно применены на практике, в дальнейшем планирую жить по меню, это существенно экономит время, деньги и нервы.Считаю, что получила от тренинга, все о чем говорилось в анонсе. Спасибо и удачи во всем!!!
Ответ: Лариса, спасибо за отзыв! Мне очень приятны такие замечательные результаты! :) Удачи в составлении меню и дальнейшей организации процесса домашнего питания!
Дарья, большое Спасибо за тренинг!!! Я очень рада участию! И голова, и руки значительно разгрузились! И теперь на самом деле в доме всегда есть приготовленная еда!!! Буду продолжать учится и на других ваших тренингах!!!
Ответ: Светлана, спасибо за отзыв! :) И до встречи!
Добрый вечер, Дарья.
На сколько я поняла Участники уже все заняты, на сколько будет эффективен тренинг как Наблюдатель?
Ответ: Ольга, в тренинге еще есть места по пакету Участник.
Дарья, спасибо за ваш труд! Записалась на ваш тренинг меню-менеджмент как наблюдатель.
Ответ: Маруся, написала Вам на почту.
Здравствуйте, Даша! Я бы хотела оплатить пакет наблюдатель, могу я это сделать через пейпал? Спасибо
Ответ: Ирина, написала Вам на почту!
Здравствуйте, Даша. У меня такой вопрос: в каком виде даются задания тренинга? И доступны ли задания какое-то время после тренинга?
Уже давно хочу записаться, но не знаю, смогу ли получить всю информацию, интернет не позволяет скачивать большие файлы, смотреть видео.
Ответ: Ирина, материалы тренинга даются как в виде текстовых материалов, так и в виде небольших видеоуроков, некоторые темы мы будем разбирать на вебинарах. Записи вебинаров обязательно будут. Можно будет скачать их в удобное для себя время.
Материалы тренинга доступны в течение 6 месяцев после его окончания. Но если и по истечении этого времени, у Вас будет необходимость вернуться к ним, напишите, пожалуйста, мне, я обновлю Ваши доступы.
Даша, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли сейчас оплатить участие в тренинге в качестве “наблюдателя”, а потом, если почувствую необходимость процессе обучения доплатить до “участника”. Похожий вопрос уже был в комментах, но в 2014 году, хочу уточнить – что-то изменилось?
Ответ: Наталья, да, можно так сделать. Но в группе Участников все места заняты на данный момент. Если только кто-то откажется от участия.
Здравствуйте, Даша!
Подскажите, будет ли полезен этот тренинг если я прошла тренинг о заморозке. Хочется как можно меньше времени проводить на кухне, но и питание семьи было более разнообразным, тем более растут двое маленьких “нехочух”.
Ответ: Ольга, если Ваша основная цель – это организовать процесс домашнего питания таким образом, чтобы он занимал минимум времени и усилий, при этом в доме всегда была полезная, разнообразная еда, то тренинг по составлению меню подойдет Вам. Главный упор этого тренинга – это домашний тайм-менеджмент (планирование меню, покупок) и логистика (когда продукты покупать, как хранить, как замораживать и т.д.) А для маленьких нехочух у нас тоже есть тренинг :) – “Как за 2 недели научить ребенка питаться правильно” https://menunedeli.ru/2012/06/kak-za-dve-nedeli-nauchit-rebenka-est-poleznuyu-edu/
Добрый день! Заинтересовала ваша информация. Я в настоящее время с целью похудения начала придерживаться правильного здорового питания, с подсчетом калорийности. Будет ли мне полезен предлагаемый тренинг. Просмотрела скачанные карточки, показалось что не учитываются калории. Или булет выбор?
Ответ: Лариса, конечно будет. Меню Вы будете составлять сами – из тех рецептов, которые подходят и нравятся именно Вам :) Но у нас на сайте есть и много низкокалорийных рецептов.
Отзыв о тренинге “Меню недели” в сентябре 2016 г.
Даша, доброго времени суток!
Огромное спасибо за тренинг! Он дался мне совсем не просто. ))) Но только потому что я не обладаю ярко выраженным талантом в кулинарии!
Наиболее полезными для меня были темы планирования меню в целом, составления списка покупок, заготовки домашних полуфабрикатов.
Тренинг помог мне понять подходит ли мне система составления меню (Подходит!:)) ) и я поняла суть системы.
Я узнала много интересных вещей, моя семья оценила в положительную сторону систему составления меню на неделю.
Я продолжаю составлять меню и надеюсь, что эта система закрепится в моей семье.
Про улучшения, я рекомендовала бы увеличить тренинг по времени, особенно первую неделю, когда идут очень активные задания.
Еще раз огромное спасибо! ))))
Ответ: Анастасия, спасибо большое за отзыв! Успехов в составлении меню :)
Я очень благодарна Даше за тренинг по составлению меню на неделю (19.09.16 – 30.09.16)!
Огромное спасибо за обстоятельные ответы на все вопросы, доброжелательность, поддержку, внимательность к участникам тренинга и конкретные советы для каждой ситуации. Даже по работе с компьютером, хоть это и не тренинг по информатике :)
Все было действительно очень практично, я получила много на удивление простых решений, которые помогают оптимизировать не только организацию домашнего питания, но и всего хозяйства в целом. Очень понравилась тема – составление списка товаров, которые должны быть всегда. Точно буду пользоваться! Ну и конечно планирую упорно совершенствовать навык составления меню, пока эта система наконец не заработает.
Из достигнутых результатов – появилась «связь» с кухней, которая была немного утеряна. Опять появилось вдохновение и желание готовить и экспериментировать. Хочется перепробовать все рецепты с сайта «Меню недели»! Может, я пока еще не очень сократила время моего пребывания на кухне, но наша еда уже стала более разнообразной, к чему стремились. Открылись глаза на то, какую еду любят мои дети (я думала, что я знаю!), чего им не хватает и в каких количествах, особенно, что брать с собой. Они тоже стали больше планировать, чем питаться, а не страдать, что есть нечего или мало взяли с собой еды и были голодные; стали больше следить за чистотой на кухне. Все эти изменения очень приятны.
Мне жаль расставаться, кажется, что тренинг пролетел за несколько дней. Было очень интересно и приятно общаться, но сложно идти в таком темпе. Жаль, что я не смогла уделить тренингу столько времени, сколько бы мне хотелось. К сожалению, мне потребовалось на выполнение заданий больше времени, чем было заявлено. Такая я черепаха. Поэтому у меня пожелание на будущее – после 4-го или 5-го шага сделать выходной для подтягивания хвостов :) Хорошо, что есть возможность пользоваться всеми материалами еще в течение месяца.
Даша, спасибо большое! Удачи и вдохновения во всем!
Ответ: Анна, спасибо за обстоятельный отзыв! Подтягивайте хвостики ;) И чуть больше свободного времени! :)
Даша , большое спасибо за ваш труд. Я была “наблюдателем” на этом тренинге. но с усердием и старанием выполняла все задания, просматривала отчёты участников. Научилась планировать а главное записывать меню на бумагу. Теперь оно перед глазами. Никогда не вела ПД – очень полезная и нужная форма учёта. Расширился список ДПФ для заморозки.Без составленного меню на неделю ни шага в магазин. Со списком я и раньше делала закупки, но очень много портилось и выкидывалось, особенно молочное и овощи, фрукты. А за время тренинга выбросила 1 огурец и 1 помидор. По меню покупаю только столько, сколько нужно. В таблице ПД я временно добавила внизу ещё 2 строки:” – что выбросила и почему?” и ” что заморозила из недоеденного?” . надеюсь что через месяц необходимости в этих записях не будет. ТАКЖЕ понравились ваши магнитные карточки. подскажите пожалуйста где можно купить магнитную бумагу? Тренинг мне понравился. Остаюсь с вами. Надежда.
Ответ: Надежда, спасибо за отзыв! Очень рада таким отличным результатам :) Магнитную бумагу можно купить в канцелярских магазинах или в интернете. Я раньше покупала магнитную бумагу LOMOND. Просто введите “магнитная бумага LOMOND купить” в адресной строке браузера.
Здравствуйте, Дарья!С удовольствием поучаствовала в тренинге по меню-менеджменту с 19.09 по 30.09. Благодаря данному тренингу у меня всегда есть приготовленная еда в холодильнике, меню разнообразное,также я стараюсь мужу давать домашнюю еду на обед. На десерты радую мужа своей выпечкой. Благодаря заданиям я увидела, что я не так уж мало блюд умею готовить, но конечно есть над чем работать!Предложенная Вами автоматизированная система помогает быстро сформировать список покупок и меню.В связи с тем, что график напряженный, я бы поучаствовала в тренинге по заморозке продуктов. Далее буду практиковать “меню недели”, т.к. это действительно очень удобно. Спасибо Вам за Ваши рекомендации и советы!Успехов Вам в Вашем интересном деле! Вы помогаете всем женщинам стать хорошими хозяйками!
Ответ: Анна, спасибо большое за отзыв! И буду рада встрече с Вами на тренинге по заморозке! :)
Добрый вечер, Дарья. Я была наблюдателем в тренинге,, Меню- менеджмент”, это для меня очень удобная форма участия. Самая полезная тема по заморозке, узнала много нового, если котлеты и тефтели всегда готовила в большом количестве, то замораживать выпечку в голову не приходило. Хочу попробовать. В этот раз заморозила кабачки с укропом по вашему рецепту, а кабачков у нас всегда много, буду зимой пробовать добавлять в разные блюда.
Тренинг помог все систематизировать, определила день составления меню, день покупок и день заготовок. Вторую неделю готовлю по меню. Мне бы эти знания лет20 назад. Для молодых хозяек замечательный тренинг. Хочу заинтересовать этим дочку.
Спасибо!
Ответ: Светлана, спасибо за отзыв! Желаю Вам успехов в организации процесса домашнего питания! :)
Даша, спасибо большое за тренинг.
Цели поставленной достигла!!!!
У меня теперь есть чёткий план, что будет в меню и я не распыляюсь. Получила удовлетворение, что могу вкусно готовить и мне это не в тягость!
По магазину проще стало ходить, выбирая продукты.
Больше времени появилось для семьи и др. дел.
Буду и дальше это использовать, это стало частью меня!!!
Понравился постепенный подход в составлении меню. Все таблицы очень практичны.
Список блюд, это то что нужно! Очень выручает! Я ещё добавила там ссылки. Очень удобно)))
Пищевой дневник считаю очень полезным.
Спасибо огромное, за советы!!!
Очень нравиться ваш сайт! Процветания вам и дальше!!!
Ответ: Екатерина, спасибо за отзыв! “Стало частью меня” – это просто успех! :)
Отзыв об участии в тренинге 19-30 сентября 2016г.
Я далеко не новичок ни на кухне, ни в организации хозяйства. И при этом стала замечать какое-то странное ощущение, что я превращаюсь во встроенную в дом функцию готовки-уборки, и на себя времени все меньше и меньше. Как я сейчас понимаю, именно из-за того, что многое могу сделать на автомате очень быстро, я перестала замечать, что в принципе что-то серьезное сделала, всё вроде как само собой разумеющееся.
Благодаря участию в тренинге я реально увидела, где и в чем я перерабатываю на кухне, свой махровый перфекционизм). Что тот объем, который я считала нормой, он вообще запредельный! И я, благодаря обсуждению с Дашей, начала понимать, где и как можно сократить время на кухне без потери в качестве. Например, совершенно между делом я наделала много заготовок мелких домашних полуфабрикатов, в том числе соусов и бульонов, т.е. того, что в рецепте играет вспомогательную роль, а каждый раз, уделяя этому внимание, я тратила немаленькое время. Я попробовала готовить бОльшими объемами – и мне это тоже понравилось). Я совершенно спокойно чувствую себя дома с маленьким ребенком на руках, потому что буквально все, что может мне понадобиться на сегодня, у меня уже есть в холодильнике и на полочках. Продолжать можно еще на пару страниц)).
В общем, всему, что заявляется в анонсе, тренинг соответствует на 100% .
Ответ: Елена, спасибо за отзыв! Успехов и побольше свободного времени на приятные дела :)
Хочу выразить благодарность Даше за тренинг по меню, все понравилось.
– какие темы тренинга были для вас наиболее полезными?
Для меня это были темы по составлению списка блюд (оказалось что я так много умею готовить))) и приготовления ДПФ (здесь сама система заготовки).
– помог ли тренинг приблизиться к решению поставленных Вами задач?
Еще много предстоит сделать, но список покупок и примерное меню составляется (другой вопрос как ему следовать).
– получили ли Вы новую и интересную информацию, которую можно использовать на практике?
Да, безусловно.
– какие изменения произошли в вашей жизни за это время?
Питание стало более разнообразным, моя кухонная жизнь более упорядоченной.
– будете ли Вы продолжать составлять меню на неделю в будущем?
Конечно буду – это помогает сэкономить время, силы и расходы.
– какие улучшения в программе тренинга вы бы могли нам рекомендовать?
Я проходила тренинг в качестве наблюдателя, мне не хватило живого общения с Дарьей) и вебинаров как на тренинге «Разумная экономия».
Ответ: Ирина, спасибо за отзыв! Желаю дальнейших успехов! :)
Добрый день! Тренинг уже начался. Возможно ли купить пакет Наблюдатель? И просмотреть предыдущие задания?
Ответ: Гузель, да, конечно возможно. Вам будет открыт доступ ко всем материалам тренинга как предыдущим, так и последующим
Здравствуйте! Даша а можно ли оплатить “наблюдателя”, а в процессе если почувствую необходимость доплатить до “участника”?
Ответ: Да, Светлана, можно
Добрый день!
Я вегетарианка, меня интересует, насколько данный тренинг будет актуален для меня. Если задания будут в основном на приготовление из мяса, куры то мне будет грустно.
Ответ: Яна, добрый день! Да, тренинг вам будет актуален. Мы помогаем создать индивидуальную систему организации питания, которая бы максимально экономила время, силы и даже деньги. Но участники сами выбирают рецепты для своего меню, мы не навязываем строгих шаблонов. Вегетарианство прекрасно вписывается в систему Меню недели, да.