Что приготовить быстро и вкусно из простых продуктов

Проверенные рецепты быстрых и вкусных завтраков, обедов, ужинов, выпечки из простых продуктов, которые всегда есть дома – курица, картошка, капуста, яйца, молоко, рис и т.д. Все готовится на скорую руку за 10-20 минут в кастрюле, на сковороде, в духовке, в мультиварке, на пару. В рецептах указаны калорийность и время приготовления, есть пошаговые фото и видео.

Гречка с тушенкой на сковороде
Гречка с тушенкой - нехитрое вкусное блюдо, сытный обед или ужин.  Вкус будет меняться в зависимости от используемой тушенки.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая – 180 г
  • Вода – 400 г
  • Тушенка – 300 г
  • Морковь – 80 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Чеснок – 1 зуб.
Гречка с тушенкой - нехитрое вкусное блюдо, сытный обед или ужин.  Вкус будет меняться в зависимости от используемой тушенки.
Суп с зеленым горошком консервированным постный
Свежий низкокалорийный постный суп с консервированным зеленым горошком.
Готовлю его на овощном бульоне.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 35 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 900 г или овощной бульон
  • Горошек зеленый – 170 г консервированный
  • Цукини – 170 г
  • Лук репчатый – 90 г
  • Морковь – 90 г
  • Сельдерей стеблевой – 70 г
Свежий низкокалорийный постный суп с консервированным зеленым горошком.
Кляр без яиц для рыбы постный
Этот постный кляр без яиц для рыбы получается супер хрустящим, прекрасно обволакивающим, надежно защищающим рыбу от пересыхания.
Он подходит не только к рыбе, но и к кальмарам, креветкам, луку, да и вообще к любым овощам, которые вы любите жарить в кляре.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 113 ккал
Ингредиенты:
  • Вода минеральная – 240 г
  • Мука пшеничная – 180 г
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л. без горки
  • Соль – 1 ч.л. чуть с горкой
  • Смесь перцев – 2 щепотка (-и)
Этот постный кляр без яиц для рыбы получается супер хрустящим, прекрасно обволакивающим, надежно защищающим рыбу от пересыхания.
Фарш с сыром в духовке
Фарш с сыром в духовке - незатейливый ужин из нескольких ингредиентов.
Готовлю его часто, если нужно быстро накормить домашних.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 232 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш говяжий – 600 г
  • Сыр твердый – 200 г
  • Лук репчатый – 250 г
  • Соус – 50 г томатный
  • Масло растительное – 25 мл
  • Хмели-сунели – 2 г
Фарш с сыром в духовке - незатейливый ужин из нескольких ингредиентов.
Паста с сыром: простой рецепт
Один из самых простых вариантов ужина - паста с сыром. Просто, но как вкусно!
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 334 ккал
Ингредиенты:
  • Паста – 100 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Масло оливковое – 20 мл
  • Соль – по вкусу
  • Смесь перцев – по вкусу молотая
  • Чеснок – 7 г
Один из самых простых вариантов ужина - паста с сыром. Просто, но как вкусно!
Сколько запекать картошку в духовке? В мундире, в фольге, в рукаве, для салата.
Кстати, почему запекание – способ самый полезный? При запекании вам не нужно добавлять много масла, как во время жарки. А вот сдобрить блюда любимыми специями – пожалуйста. Запечь картошку можно разными способами — в фольге, в мундире, дольками, в рукаве или термостойкой посуде. Важно правильно рассчитать время и температуру, чтобы картошка получилась рассыпчатой, но не пересушенной. Вот самые популярные способы запекания картофеля.
Читать полностью
Вкусный салат со шпротами, яйцом и огурцом
Простой и сытный салат со шпротами, яйцом и огурцом. Рецепт к празднику и на каждый день без заморочек.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 233 ккал
Ингредиенты:
  • Шпроты – 240 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Огурец – 200 г
  • Лук зеленый – 35 г
  • Укроп – 15 г
  • Майонез – 90 г
Простой и сытный салат со шпротами, яйцом и огурцом. Рецепт к празднику и на каждый день без заморочек.
Салат с консервированным тунцом: рецепт классический
Салат с консервированным тунцом по классическому рецепту, без лишних добавок считаю самым вкусным.
Ингредиенты доступны круглый год.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 148 ккал
Ингредиенты:
  • Тунец – 185 г консервированный
  • Огурец – 200 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Укроп – 20 г
  • Майонез – 80 г
  • Соль – по вкусу
Салат с консервированным тунцом по классическому рецепту, без лишних добавок считаю самым вкусным.
Пирожное Картошка: рецепт из печенья
Это вариант пирожного Картошка из печенья. Его готовят еще с сухарями, есть рецепты из хлебцов кукурузных.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 474 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье – 175 г
  • Молоко сгущенное – 100 г
  • Масло сливочное – 75 г
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Какао-порошок – 40 г
Это вариант пирожного Картошка из печенья. Его готовят еще с сухарями, есть рецепты из хлебцов кукурузных.
Пирожки с картошкой в духовке
Печеные в духовке пирожки с картошкой получаются нежными, воздушными, с интересной добавкой в виде  обжаренного лука и бекона.
Очень приятное в работе тесто, легкое и мягкое.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
  • Калорийность (100g): 244 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 400 г
  • Молоко – 250 г
  • Дрожжи – 20 г живых
  • Масло растительное – 70 г
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 2 ч.л. 1 в тесто и 1 в начинку
Печеные в духовке пирожки с картошкой получаются нежными, воздушными, с интересной добавкой в виде  обжаренного лука и бекона.
Рисовая каша на молоке с тыквой
Рисовая каша на молоке с тыквой - мой любимый рецепт каши к завтраку. Она получается очень вкусной, средней густоты, в меру сладкой, с нежными кусочками тыквы.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 500 г
  • Рис – 200 г
  • Соль – 5 г
  • Сахар – 50 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Молоко – 800 мл
Рисовая каша на молоке с тыквой - мой любимый рецепт каши к завтраку. Она получается очень вкусной, средней густоты, в меру сладкой, с нежными кусочками тыквы.
Весенний салат с редиской
Весенний салат с редиской - первый после зимы из сезонных овощей. Салатик безумно ароматный, с большим количеством зелени, и готовится за считанные минуты.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 103 ккал
Ингредиенты:
  • Редис – 200 г
  • Щавель – 50 г
  • Кукуруза – 100 г консервированная
  • Лук зеленый – 50 г
  • Яйцо перепелиное – 5 шт.
  • Масло растительное – 25 мл
Весенний салат с редиской - первый после зимы из сезонных овощей. Салатик безумно ароматный, с большим количеством зелени, и готовится за считанные минуты.
Вкусный постный суп с вермишелью и картошкой
Этот постный суп с вермишелью и картошкой - пример того, как самое простое удивительным образом становится и самым любимым.
Мясо тут совсем не обязательно.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 800 мл или овощной бульон
  • Картофель – 270 г
  • Вермишель – 60 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Морковь – 60 г
  • Лук зеленый – 10 г
Этот постный суп с вермишелью и картошкой - пример того, как самое простое удивительным образом становится и самым любимым.
Простой рецепт манника
Простой манник - один из самых популярных видов выпечки. Его обожают и взрослые, и дети.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 301 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа манная – 120 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сметана – 200 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Сахар – 120 г
  • Мука – 100 г
Простой манник - один из самых популярных видов выпечки. Его обожают и взрослые, и дети.
Коврижка постная монастырская
Многими любимая постная монастырская коврижка. Непохожая на другую постную выпечку.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 314 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 250 г
  • Вода – 230 г
  • Сахар – 180 г
  • Масло растительное – 50 г
  • Изюм – 100 г
  • Мед – 150 г
Многими любимая постная монастырская коврижка. Непохожая на другую постную выпечку.
Жареная вермишель на сковороде
Если вы никогда не пробовали жареную вермишель, самое время приготовить и попробовать.
Необычные вкус и аромат меня приятно удивили.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Вермишель – 150 г
  • Масло сливочное – 30 г
  • Соль – по вкусу
  • Карри – по вкусу
  • Вода – 230 мл
Если вы никогда не пробовали жареную вермишель, самое время приготовить и попробовать.
Рецепт постного пирога с вареньем
Простой постный пирог с добавлением варенья в тесто - это очень воздушная и нежная выпечка на скорую руку.
Можно печь к чаю в пост, не нарушая запретов.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 287 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 250 г
  • Варенье – 110 г + для подачи
  • Вода – 150 г тёплая
  • Сахар – 100 г
  • Какао-порошок – 15 г
  • Кофе растворимый – 1 ч.л.
Простой постный пирог с добавлением варенья в тесто - это очень воздушная и нежная выпечка на скорую руку.
Сырная лепёшка: рецепт на сковороде быстро
Сырную лепешку можно готовить на завтрак или перекус. Еще она может стать вкусной заменой хлебу.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 231 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр полутвердый – 200 г
  • Молоко – 200 г
  • Мука – 150 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Масло растительное – по вкусу для смазывания сковороды
Сырную лепешку можно готовить на завтрак или перекус. Еще она может стать вкусной заменой хлебу.
Оладьи из капусты
Кто-то скажет, что оладьи из капусты - это даже звучит не очень вкусно, а я буду спорить:) Это не просто вкусно, а очень вкусно.
Особенно, если готовить их, как только появляется молодая и нежная капуста.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 500 г
  • Мука пшеничная – 100 г
  • Сметана – 60 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Вода – 50 г
  • Укроп – 1 ст.л.
Кто-то скажет, что оладьи из капусты - это даже звучит не очень вкусно, а я буду спорить:) Это не просто вкусно, а очень вкусно.
Хворост: рецепт на молоке
Хворост на молоке по этому рецепту получается хрустящим и очень вкусным.
С чаем улетает за считанные минуты, как семечки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 264 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 65 мл
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахар – 15 г
  • Водка – 7 мл
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Масло растительное – 250 мл для жарки
Хворост на молоке по этому рецепту получается хрустящим и очень вкусным.
Блины с творогом: рецепт начинки
Одна из самых популярных начинок для тонких блинчиков - это творог. Можно встретить как сладкую, так и не сладкую версию.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 500 г
  • Сахар – 80 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Цедра апельсина – 0.5 ч.л.
  • Ваниль – по вкусу экстракт
Одна из самых популярных начинок для тонких блинчиков - это творог. Можно встретить как сладкую, так и не сладкую версию.
Оладьи на кефире без соды
Рецепт оладий на кефире без соды для тех, кто не любит соду в выпечке и чувствует ее вкус (такое бывает нередко, хотя тем, кто вкуса соды не чувствует, этого не понять:) Использую обычный разрыхлитель для теста вместо соды.
 Оладушки получаются пышными, мягкими, и никакого привкуса соды.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 195 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 300 г
  • Мука пшеничная – 180 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Сахар – 20 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Рецепт оладий на кефире без соды для тех, кто не любит соду в выпечке и чувствует ее вкус (такое бывает нередко, хотя тем, кто вкуса соды не чувствует, этого не понять:) Использую обычный разрыхлитель для теста вместо соды.
Блины на сухом молоке
Блины на сухом молоке - это еще проще, чем на обычном. Я всегда держу дома пачку сухого молока.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 163 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко сухое – 30 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Соль – 4 г
  • Сахар – 20 г
  • Сода – 1 щепотка (-и)
  • Мука пшеничная – 170 г
Блины на сухом молоке - это еще проще, чем на обычном. Я всегда держу дома пачку сухого молока.
Картошка с тушенкой: рецепт в кастрюле
Самый простой, но вкусный ужин - картошка с тушенкой в кастрюле. Как ни странно, но в моей семье при все разнообразии домашнего меню - одно из любимых блюд:) Вкусно, сытно и легко готовится.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 119 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 550 г
  • Тушенка – 400 г
  • Морковь – 120 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Перец душистый – 5 шт. горошек
Самый простой, но вкусный ужин - картошка с тушенкой в кастрюле. Как ни странно, но в моей семье при все разнообразии домашнего меню - одно из любимых блюд:) Вкусно, сытно и легко готовится.
Страницы:
1 2 3 … 9 10
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение