Рецепты повседневные

Картофельные маффины с сыром
Хотите за новогодним столом удивить своих гостей необычным гарниром? Тогда непременно приготовьте эти картофельные маффины с сыром - у вас обязательно попросят рецепт.
Эти маффины отлично впишутся в концепцию новогоднего стола в фуршетном стиле, ведь их так удобно есть руками.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Картофельное пюре500 г
  • Орех мускатный по вкусу
  • Сыр твердый120 г
  • Тимьян по вкусу сухой
  • Сметана80 г
  • Перец черный по желанию
Хотите за новогодним столом удивить своих гостей необычным гарниром? Тогда непременно приготовьте эти картофельные маффины с сыром - у вас обязательно попросят рецепт.
Салат «Гламурная обезьянка»
Думаю, вы уже знаете, что на носу год обезьяны, следовательно, за праздничным новогодним столом, должно быть что-то связанное с этим забавным животным.
Предлагаю удивить своих родных и близких и приготовить вкусный и сытный салатик «Гламурная обезьянка», в составе которого самые простые и доступные продукты.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 108 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное150 г
  • Горошек зеленый150 г консервированный
  • Огурец170 г
  • Яблоко150 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Майонез по вкусу
Думаю, вы уже знаете, что на носу год обезьяны, следовательно, за праздничным новогодним столом, должно быть что-то связанное с этим забавным животным.
Кролик с грибами
Кролик с грибами -  очень нежное и вкусное блюдо. Его можно подавать с любым гарниром, он одинаково хорош с гречневой кашей и картофельным пюре.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 103 ккал
Ингредиенты:
  • Кролик1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Шампиньоны500 г
  • Сливки350 мл 15%
  • Бульон500 мл овощной
  • Масло растительное5 ст.л.
Кролик с грибами -  очень нежное и вкусное блюдо. Его можно подавать с любым гарниром, он одинаково хорош с гречневой кашей и картофельным пюре.
Пряный шоколадно-кофейный напиток
Поделюсь рецептом замечательного ароматного и пряного шоколадно-кофейного напитка для уютных посиделок на новогодние праздники.
Он и согреет, и взбодрит, а также станет отличным дополнением любого десерта на праздничном столе.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 79 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко750 мл
  • Кофе натуральный250 мл (свежесваренный)
  • Шоколад темный100 г
  • Корица0.5 ч.л.
  • Кардамон2 щепотка (-и)
  • Орех мускатный2 щепотка (-и)
Поделюсь рецептом замечательного ароматного и пряного шоколадно-кофейного напитка для уютных посиделок на новогодние праздники.
Горячий шоколад с зефиром
В холодные темные вечера так хочется чего-то праздничного, согревающего и поднимающего настроение.
Тут, как правило, нам в помощь нечто сладкое... и даже, скорее всего, шоколадное. Выпечка - это без сомнения здорово, ну, а если сообразить что-то быстрое - так вот оно!
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 102 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко150 мл
  • Сливки50 мл
  • Какао-порошок1 ч.л.
  • Шоколад черный30 г
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Имбирь1 щепотка (-и) молотый
В холодные темные вечера так хочется чего-то праздничного, согревающего и поднимающего настроение.
Печенье “Умка”
Многим, наверное, знакомо такое печенье как "Шахматное" - 2 в 1 - песочное ванильно-шоколадное лакомство.
А давайте приготовим печенье "Умка" - технология та же, а удовольствия намного больше.
  • Общ.\актив. время готовки: 13 часов\40 минут
  • Калорийность (100g): 450 ккал
Ингредиенты:
  • Сахар100 г
  • Масло сливочное200 г
  • Мука300 г в тесто
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Ванильный сахар1 ч.л.
  • Какао-порошок2 ст.л.
Многим, наверное, знакомо такое печенье как "Шахматное" - 2 в 1 - песочное ванильно-шоколадное лакомство.
Коктейль из шампанского с мороженым
Коктейль из шампанского с мороженым - простой в приготовлении, но очень яркий и эффектный на вкус.
Он особенно подходит к праздничному столу, например, на Новый год, а также и по какому-нибудь другому поводу… Параллельно с таким алкогольным вариантом вы можете приготовить безалкогольный, заменив шампанское на лимонад или другую сладкую газированную воду, и подать интересный коктейль детям или гостям, которым нельзя алкоголь.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\3 минуты
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Мороженое100 г
  • Шампанское100 мл
  • Клубника1 горсть (-и) или фрукты
  • Специи по вкусу
Коктейль из шампанского с мороженым - простой в приготовлении, но очень яркий и эффектный на вкус.
Рулетики с авокадо
При кажущейся простоте эта закуска как нельзя лучше подойдет на праздничный стол.
Выглядит нарядно, подходит к любому напитку - под шампанское, вино или напитки покрепче.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 267 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш1 шт. тонкий (прямоугольный)
  • Сыр плавленный120 г
  • Авокадо1 шт. крупный
  • Колбаса170 г копчено-вареная или салями
  • Оливки зеленые1 упаковка
  • Соль по вкусу
При кажущейся простоте эта закуска как нельзя лучше подойдет на праздничный стол.
Безалкогольный глинтвейн
Какой самый зимний согревающий напиток первым приходит вам на ум? Мне - глинтвейн!
И он может быть безалкогольным.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Сок1 л (темный виноградный)
  • Яблоко0.5 шт.
  • Апельсин0.5 шт.
  • Корка0.5 шт. (лимонная, сушеная)
  • Гвоздика5 шт.
  • Корица1 шт.
Какой самый зимний согревающий напиток первым приходит вам на ум? Мне - глинтвейн!
Новогодний салат «Шапка Снегурочки»
В праздничную новогоднюю ночь хочется порадовать своих родных и гостей чем-то необычным и красивым.
Предлагаю рецепт новогоднего салата « Шапка Снегурочки» и идею его оформления.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 182 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное300 г
  • Ананас300 г консервированный
  • Кукуруза300 г консервированная
  • Сыр твердый100 г
  • Майонез70 г
  • Соль по вкусу
В праздничную новогоднюю ночь хочется порадовать своих родных и гостей чем-то необычным и красивым.
Как приготовить безе
С одной стороны, безе - это самые легкие в приготовлении печенья. Но с другой стороны, тот, кто не особо знаком с белковым тестом, вполне может ошибиться со степенью взбивания, после чего они, к сожалению, не получатся такими, какими должны быть.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 294 ккал
Ингредиенты:
  • Белок яичный4 шт.
  • Сахар220 г
С одной стороны, безе - это самые легкие в приготовлении печенья. Но с другой стороны, тот, кто не особо знаком с белковым тестом, вполне может ошибиться со степенью взбивания, после чего они, к сожалению, не получатся такими, какими должны быть.
Творожные рогалики с орехами
Маленькие, размером с пальчик, рогалики из творожного теста станут любимой выпечкой, так как оторваться от них просто невозможно.
Вы съедаете один, а рука сама по себе тянется уже за следующим.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 419 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное200 г
  • Творог200 г
  • Орехи грецкие50 г
  • Ванильный сахар1 упаковка
  • Сахар70 г
  • Мука300 г
Маленькие, размером с пальчик, рогалики из творожного теста станут любимой выпечкой, так как оторваться от них просто невозможно.
Паштет из гусиной печени с апельсиновым желе
Подготовка к празднику всегда начинается с составления меню.
  • Общ.\актив. время готовки: 14 часов\40 минут
  • Калорийность (100g): 273 ккал
Ингредиенты:
  • Печень гусиная700 г (можно заменить на утиную)
  • Молоко200 мл
  • Коньяк20 мл для замачивания
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок1 зуб.
  • Масло сливочное15 г топленое
Подготовка к празднику всегда начинается с составления меню.
Готовим с ребенком: десертный творожный сыр с желе
Часто приходится слышать жалобы от мам, что их детки отказываются есть творог в чистом виде... а ведь он так полезен для здоровья и развития малышей.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
  • Творог500 г
  • Молоко сгущенное200 г
  • Молоко150 мл
  • Желатин20 г
  • Желе по вкусу готовая смесь 3 видов
Часто приходится слышать жалобы от мам, что их детки отказываются есть творог в чистом виде... а ведь он так полезен для здоровья и развития малышей.
Готовим с ребенком: блинчики-мишки
Блинчики с удовольствием едят все дети, но если это блинчики в виде смешных мордочек медвежат, то еще и добавки просят.
Готовятся они очень просто, выпекаются без масла, поэтому нет опасности, что на ребенка брызнет горячий жир.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 194 ккал
Ингредиенты:
  • Мука1 ст. (200 мл)
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Молоко1 ст. (200 мл)
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Яйцо1 шт.
  • Сахар2 ст.л.
Блинчики с удовольствием едят все дети, но если это блинчики в виде смешных мордочек медвежат, то еще и добавки просят.
Тирамису из тыквы
Тирамису из тыквы очень отличается от классического десерта, но это не делает его менее вкусным, а наоборот, добавляет "полезных баллов", благодаря наличию тыквенного пюре и отсутствию сырых яиц в составе.
Десерт понравиться детям, и мало кто из них сможет угадать, что сладкая оранжевая прослойка сделана из тыквы, ведь вкус у нее будет апельсиновым.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\45 минут
  • Калорийность (100g): 204 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква400 г
  • Сахар1 ст.л.
  • Цедра апельсина1 ст.л.
  • Сливки200 мл (30-33% жирности)
  • Маскарпоне200 г (или сливочный сыр)
  • Сахарная пудра100 г
Тирамису из тыквы очень отличается от классического десерта, но это не делает его менее вкусным, а наоборот, добавляет "полезных баллов", благодаря наличию тыквенного пюре и отсутствию сырых яиц в составе.
Новогоднее печенье «Ёлочки»
Предлагаю приготовить красивое и вкусное новогоднее печенье «ёлочки». Такую выпечку можно преподнести к сладкому новогоднему и рождественскому столу.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 391 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная200 г
  • Масло сливочное100 г
  • Имбирь0.5 ч.л. молотый
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Корица0.5 ч.л. молотая
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
Предлагаю приготовить красивое и вкусное новогоднее печенье «ёлочки». Такую выпечку можно преподнести к сладкому новогоднему и рождественскому столу.
Новогоднее печенье «Снежинки»
Предлагаю приготовить печенье «Снежинки». Выпечка отлично подойдёт к новогоднему и рождественскому сладкому столу.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 396 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная300 г
  • Масло сливочное200 г
  • Ванилин1 г
  • Соль2 щепотка (-и)
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Белок яичный1 шт.
Предлагаю приготовить печенье «Снежинки». Выпечка отлично подойдёт к новогоднему и рождественскому сладкому столу.
Лимонное печенье
Такое лимонное печенье готовится очень просто и состоит из обычных доступных ингредиентов: мука, лимон, сахар и растительное масло.
Чтобы сделать его интереснее и привлекательнее на вид, покажу несколько вариантов оформления: с растопленным шоколадом, крошкой из этого же теста и глазурью из сахарной пудры.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 366 ккал
Ингредиенты:
  • Мука3.5 ст. (200 мл)
  • Лимон1 шт.
  • Сахар1 ст. (200 мл) или по вкусу
  • Масло растительное0.5 ст. (200 мл)
  • Сода0.5 ч.л.
  • Глазурь по желанию
Такое лимонное печенье готовится очень просто и состоит из обычных доступных ингредиентов: мука, лимон, сахар и растительное масло.
Кекс с хурмой
Люблю кексы, где не надо разделять, взбивать до каких-то пиков и так далее.
И этот кекс с хурмой - один из таких: перемешал - и в духовку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 273 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная300 г
  • Масло растительное120 г
  • Сахар150 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Хурма250 г
  • Разрыхлитель теста1 ч.л. чуть с горкой
Люблю кексы, где не надо разделять, взбивать до каких-то пиков и так далее.
Картофельные квадратики с грибами
Картофель, безусловно, один из самых популярных гарниров, и новогоднее застолье лишь подтверждает это правило.
Но когда привычные гарниры уже всем приелись, приходится призывать на помощь фантазию и придумывать что-то оригинальное.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель9 шт. средних размеров клубни
  • Шампиньоны250 г
  • Сливки70 мл
  • Лук-порей1 шт.
  • Соль2 щепотка (-и)
  • Сыр твердый70 г
Картофель, безусловно, один из самых популярных гарниров, и новогоднее застолье лишь подтверждает это правило.
Уха из карасей
Уха – это насыщенный, ароматный рыбный суп, мимо которого невозможно пройти.
Суп можно приготовить из любого вида рыбы.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 58 ккал
Ингредиенты:
  • Карась500 г
  • Нут170 г
  • Картофель400 г
  • Морковь150 г
  • Лук репчатый150 г
  • Вода2 л
Уха – это насыщенный, ароматный рыбный суп, мимо которого невозможно пройти.
Постные панкейки с отрубями и вишневым соусом
Откусив кусочек это блинчика, мало верится, что он приготовлен без яиц и молока.
Постные панкейки немного грубее обычных за счет добавления в них отрубей, но отруби прибавят вашим блинчиками полезности.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 172 ккал
Ингредиенты:
  • Мука150 г
  • Отруби2 ст.л.
  • Семена1 ст.л. (льняное семя)
  • Вода200 мл (тёплая)
  • Банан1 шт.
  • Соль1 щепотка (-и)
Откусив кусочек это блинчика, мало верится, что он приготовлен без яиц и молока.
Нут с курицей и овощами
Это яркое во всех смыслах блюдо - нут с курицей - моментально привлечет к себе взгляды собравшихся за столом едоков.
У него оригинальный аромат благодаря используемым специям, а вкус неизменно порадует поклонников кухни с восточными акцентами.
  • Общ.\актив. время готовки: 13 часов 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 42 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная300 г
  • Нут1 чаш.(250 мл)
  • Перец болгарский1 шт.
  • Сок томатный0.5 ст. (200 мл)
  • Кабачок1 шт.
  • Соевый соус1 ст.л.
Это яркое во всех смыслах блюдо - нут с курицей - моментально привлечет к себе взгляды собравшихся за столом едоков.
Страницы:
1 2 137 138 139 140 141 224 225
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение