Хрустящий, легкий и сочный - именно так можно охарактеризовать этот салат.
Прекрасно подходит как для постного стола, так и для диетического.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
31 ккал
Ингредиенты:
- Морковь – 200 г
- Редис – 100 г
- Грейпфрут – 1 шт.
- Лук зеленый – 1 веточка (-и)
- Масло растительное – 1 ст.л. или оливковое
- Соль – 1 щепотка (-и) или по вкусу
Хрустящий, легкий и сочный - именно так можно охарактеризовать этот салат.
С наступлением весны всем нам хочется чего-то зелёненького и свеженького - сказывается зимний авитаминоз.
Предлагаю приготовить соус со свежими овощами и пряной зеленью - он очень понравился моей семье, и как только появляются свежие овощи, я первым делом готовлю этот соус.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
54 ккал
Ингредиенты:
- Редис – 120 г
- Сметана – 200 г
- Огурец – 60 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Горчица – 0.5 ч.л.
- Укроп – 5 веточка (-и)
С наступлением весны всем нам хочется чего-то зелёненького и свеженького - сказывается зимний авитаминоз.
Апельсин и миндаль - аромат, свежесть и своеобразная консистенция. Вот, наверное так, коротенько, я бы охарактеризовала этот кекс.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 50 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
251 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 100 г
- Молоко – 4 ст.л.
- Сахар – 40 г в тесто
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Мука – 200 г в тесто
- Соль – 1 щепотка (-и)
Апельсин и миндаль - аромат, свежесть и своеобразная консистенция. Вот, наверное так, коротенько, я бы охарактеризовала этот кекс.
Хочу угостить вас ароматным и потрясающе вкусным блюдом – тушеный лук-порей с булгуром.
Неизбитое, легкое в приготовлении блюдо получилось достойным неоднократного повторения.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
79 ккал
Ингредиенты:
- Лук-порей – 2 шт. (2 крупных стебля)
- Морковь – 1 шт. среднего размера
- Булгур – 4 ст.л.
- Масло растительное – 2 ст.л. без запаха
- Лук репчатый – 1 шт.
- Бульон – 1 ст. (200 мл) овощной
Хочу угостить вас ароматным и потрясающе вкусным блюдом – тушеный лук-порей с булгуром.
В каждой семье, наверняка, любят овощные салатики – это вкусное дополнение к ужину или обеденному столу.
Я, чаще всего, предпочитаю готовить салаты без майонеза, например, такой витаминный салат, который состоит из дайкона и морской капусты.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
49 ккал
Ингредиенты:
- Дайкон – 200 г
- Горошек зеленый – 300 г консервированный
- Капуста морская – 300 г
- Морковь – 100 г
- Масло подсолнечное – по вкусу
- Укроп – 30 г
В каждой семье, наверняка, любят овощные салатики – это вкусное дополнение к ужину или обеденному столу.
Что сможет украсить множество овощных, мясных блюд, а также подойдет к закускам, вареным яйцам, печеному картофелю и тостам? Конечно же, соус!
Легкий, витаминный, полезный и такой вкусный густой соус, в основе которого, кроме огурца и зелени, главную роль на себя возлагает пикантная черемша.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
59 ккал
Ингредиенты:
- Черемша – 80 г
- Сметана – 200 г
- Укроп – 20 г
- Огурец – 2 шт. или 1 большой
- Петрушка – 20 г
- Соль – по вкусу
Что сможет украсить множество овощных, мясных блюд, а также подойдет к закускам, вареным яйцам, печеному картофелю и тостам? Конечно же, соус!
На просторах интернета вы найдёте огромное количество рецептов приготовления гречневых котлет.
Так как у меня очень любят гречку, приходится готовить разнообразные блюда из гречки, из большого количества рецептов, в моей семье одобрили один рецептик, которым мне хочется поделиться.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\25 минут
-
Калорийность (100g):
117 ккал
Ингредиенты:
- Крупа гречневая – 250 г
- Вода – 500 мл
- Картофель – 370 г
- Соль – по вкусу
- Паприка – по вкусу молотая
- Перец черный – по вкусу молотый
На просторах интернета вы найдёте огромное количество рецептов приготовления гречневых котлет.
Этот суп стал для меня настоящим открытием. Никогда не ела ничего подобного: поразил вкус, консистенция, аромат и, конечно же, цвет.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
63 ккал
Ингредиенты:
- Капуста краснокочанная – 400 г
- Бульон – 1 л (овощной)
- Сахар – 20 г
- Лук красный – 1 шт.
- Масло растительное – 50 мл
- Соль – по вкусу
Этот суп стал для меня настоящим открытием. Никогда не ела ничего подобного: поразил вкус, консистенция, аромат и, конечно же, цвет.
Этот салат с языком - очень вкусный и легкий. Если подготовить ингредиенты заранее, то на приготовление салатика уйдут считанные минуты.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
95 ккал
Ингредиенты:
- Язык говяжий – 100 г отварной
- Яйцо – 2 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Капуста пекинская – 120 г
- Майонез – 1 ч.л.
- Сыр сливочный – 2 ч.л. с горкой (желательно "Филадельфия")
Этот салат с языком - очень вкусный и легкий. Если подготовить ингредиенты заранее, то на приготовление салатика уйдут считанные минуты.
Сегодня хочется с вами поделиться очень доступным и простым рецептом - постным супом с консервированными овощами и гречневой крупой.
Приготовив, удивитесь - результат превосходит все ожидания.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 25 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
42 ккал
Ингредиенты:
- Вода – 2 л
- Лук репчатый – 2 шт. (по одной для бульона и супа)
- Морковь – 2 шт. (по одной для бульона и супа)
- Сельдерей корневой – 70 г
- Сельдерей стеблевой – 2 шт.
- Петрушка – 5 веточка (-и)
Сегодня хочется с вами поделиться очень доступным и простым рецептом - постным супом с консервированными овощами и гречневой крупой.
Когда все запасы закатанных осенних грибов давно съедены, а хочется маринованных грибочков, мне на помощь приходит этот рецепт.
Вешенки в маринаде получаются такими вкусными, что, как правило, съедаются сразу и закатывать мне их не приходится.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
57 ккал
Ингредиенты:
- Вешенки – 1 кг
- Вода – 600 мл
- Сахар – 1 ст.л.
- Уксус – 3.5 ст.л. (столовый 9%)
- Соль – 1.5 ст.л.
- Гвоздика – 5 шт.
Когда все запасы закатанных осенних грибов давно съедены, а хочется маринованных грибочков, мне на помощь приходит этот рецепт.
Цитрусовая выпечка всегда очень ароматная и вкусная. Кекс, о котором пойдет речь, я довольно часто готовлю и, что немаловажно, он не надоедает.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
293 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 200 г
- Масло сливочное – 130 г размягченное
- Сахар – 150 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Апельсин – 2 шт.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л. чуть с горкой
Цитрусовая выпечка всегда очень ароматная и вкусная. Кекс, о котором пойдет речь, я довольно часто готовлю и, что немаловажно, он не надоедает.
Эти бисквиты в виде красивых ракушек покорили сердца и желудки многих гурманов Франции, а теперь добрались и до нас.
Вариаций приготовления и рецептов этого печенья великое множество.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
256 ккал
Ингредиенты:
- Сахар – 70 г
- Яйцо – 2 шт.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Масло сливочное – 40 г комнатной температуры
- Сок лимонный – 1 ч.л.
- Соль – щепотка (-и)
Эти бисквиты в виде красивых ракушек покорили сердца и желудки многих гурманов Франции, а теперь добрались и до нас.
Хрустящий за счет сельдерея и яблок, нежный, благодаря яйцам, курице и сыру, с изюминкой из-за копченого вкуса... этот салат очень даже достоин внимания.
Могу порекомендовать его и тем, кто не особенно любит сельдерей, поскольку его характерный вкус прикроет эта самая копченость курицы. Так что смело пробуйте!
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
126 ккал
Ингредиенты:
- Сельдерей стеблевой – 3 шт. больших стебля
- Курица – 350 г копченая
- Яблоко – 2 шт. твердых сортов
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сыр полутвердый – 70 г
- Майонез – 1 ст.л. большая
Хрустящий за счет сельдерея и яблок, нежный, благодаря яйцам, курице и сыру, с изюминкой из-за копченого вкуса... этот салат очень даже достоин внимания.
Одним из самых вкусных способов приготовления вешенок считаю обжаривание грибочков в сметане.
Нежный вкус грибов и лука, густой сметанный соус и легкость приготовления делают блюдо очень выигрышным.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
73 ккал
Ингредиенты:
- Вешенки – 400 г
- Лук репчатый – 1 шт. большой
- Сметана – 100 г (15-20%)
- Соль – по вкусу
- Масло растительное – 1.5 ст.л.
- Перец черный – по вкусу
Одним из самых вкусных способов приготовления вешенок считаю обжаривание грибочков в сметане.
Выпечка хлеба - это интереснейшее и увлекательное занятие. Перепробовав приготовление всевозможных его сортов, можно иногда испечь нечто не совсем стандартное - как по виду, так и по составу.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
272 ккал
Ингредиенты:
- Дрожжи – 1 ч.л. сухие
- Сахар – 1 ч.л.
- Вода – 275 мл теплая
- Мука кукурузная – 150 г
- Мука пшеничная – 300 г
- Соль – 1 ч.л. в тесто
Выпечка хлеба - это интереснейшее и увлекательное занятие. Перепробовав приготовление всевозможных его сортов, можно иногда испечь нечто не совсем стандартное - как по виду, так и по составу.
Наверняка, многие из вас любят халву. Очень часто я покупаю эту сладость в супермаркете, захотелось мне попробовать приготовить её в домашних условиях.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
520 ккал
Ингредиенты:
- Семечки подсолнуха – 260 г очищенные
- Арахис – 100 г
- Масло подсолнечное – 10 г
- Вода – 10 мл
- Мед – 70 г
- Сахар – 30 г
Наверняка, многие из вас любят халву. Очень часто я покупаю эту сладость в супермаркете, захотелось мне попробовать приготовить её в домашних условиях.
С приходом весны на моем столе каждую неделю появляются блюда с черемшой.
Супы, пироги, салаты, пирожки и они - самые любимые лепешки с творогом и черемшой.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\1 час 10 минут
-
Калорийность (100g):
242 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 200 мл
- Масло сливочное – 30 г
- Мука пшеничная – 250 г + 1,5 ст.л. для подсыпки
- Соль – 0.25 ч.л.
- Сода – 0.25 ч.л.
- Черемша – 80 г
С приходом весны на моем столе каждую неделю появляются блюда с черемшой.
Сливочно-сырный соус идеально сочетается с пастой и копчеными ароматами, будь то рыба, ветчина или курица.
А если добавить немного ярких красок в виде зеленого горошка и петрушки, получается идеальное блюдо для ужина или обеда, готовится очень быстро, но при этом сытное и вкусное.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
189 ккал
Ингредиенты:
- Паста – 200 г фарфалле
- Горошек зеленый – 0.7 чаш.(250 мл)
- Сливки – 150 мл 15 %
- Курица – 150 г варено-копченая (грудка)
- Сыр твердый – 50 г
- Петрушка – горсть (-и) листьев
Сливочно-сырный соус идеально сочетается с пастой и копчеными ароматами, будь то рыба, ветчина или курица.
Этот салат в моей семье называют по-разному: украинский, закусочный, картофельный.
Я узнала рецепт от бабушки, она – от своей бабушки.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
68 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 4 шт.
- Огурец – 4 шт. соленый
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло растительное – по вкусу
Этот салат в моей семье называют по-разному: украинский, закусочный, картофельный.
В дни поста основой рациона выступают блюда из овощей и злаков. Чтобы вам не казалось, что это питание слишком скучное, предлагаю приготовить вегетарианские голубцы с грибами.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 40 минут\50 минут
-
Калорийность (100g):
76 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1 кг кочан
- Грибы – 250 г шампиньоны
- Лук репчатый – 1 шт.
- Приправа – по вкусу грибная
- Масло растительное – 30 мл для начинки
- Петрушка – 0.5 ч.л. сушеная
В дни поста основой рациона выступают блюда из овощей и злаков. Чтобы вам не казалось, что это питание слишком скучное, предлагаю приготовить вегетарианские голубцы с грибами.
Наверняка, многие из нас покупали и покупают в супермаркете ванильные сухарики, и я не исключение.
Такие сухарики – это отличный перекус на завтрак и не только.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\50 минут
-
Калорийность (100g):
295 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 250 мл
- Сахар – 1 ч.л.
- Дрожжи – 1.5 ч.л. сухие
- Молоко сгущенное – 200 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Ванильный сахар – 10 г
Наверняка, многие из нас покупали и покупают в супермаркете ванильные сухарики, и я не исключение.
Однажды я попробовала испечь для своих домашних вкусный итальянский хлеб-лепёшку.
С тех пор такая ароматная выпечка является частым гостем на обеденном столе и не только.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
256 ккал
Ингредиенты:
- Вода – 160 мл
- Масло оливковое – 35 г
- Соль – 1 ч.л.
- Мука пшеничная – 250 г
- Дрожжи – 1.5 ч.л. сухие
- Соль – 0.5 ч.л. морская крупная
Однажды я попробовала испечь для своих домашних вкусный итальянский хлеб-лепёшку.
Воздушный и ароматный рисовый пудинг с ананасами очень любит мой ребенок.
Десерт довольно обычный, простой в исполнении и, можно сказать, лишенный особой утонченности.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
144 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 60 г
- Молоко – 1 чаш.(250 мл)
- Масло сливочное – 25 г
- Сахар – 1 ст.л.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Ананас – 80 г
Воздушный и ароматный рисовый пудинг с ананасами очень любит мой ребенок.
