Этот рецепт - быстрый способ маринования капусты. Получается яркий, насыщенный салат, который может храниться в холодильнике 2 недели, дольше у меня никогда не оставалось.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 часов\30 минут
-
Калорийность (100g):
78 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1.2 кг
- Морковь – 160 г
- Свекла – 100 г
- Чеснок – 4 зуб.
- Вода – 100 г
- Масло растительное – 80 г
Этот рецепт - быстрый способ маринования капусты. Получается яркий, насыщенный салат, который может храниться в холодильнике 2 недели, дольше у меня никогда не оставалось.
Для приготовления сытного мясного салата с яблоком можно использовать мясо курицы, индюшиное филе, нежирную говядину и свинину.
Яблоко возьмите кисловатое, зелёного цвета - такие яблоки хорошо гармонируют с отварным мясом.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
117 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 280 г
- Яблоко – 280 г
- Щавель – 40 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сыр твердый – 80 г
- Соль – по вкусу
Для приготовления сытного мясного салата с яблоком можно использовать мясо курицы, индюшиное филе, нежирную говядину и свинину.
Оладьи со шпинатом могут быть и сладким десертным блюдом тоже. Такими полезными оладушками можно накормить и деток, ведь вкус у них скорее банановый, чем шпинатный.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
149 ккал
Ингредиенты:
- Шпинат – 50 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Банан – 125 г (вес очищенного банана)
- Мука пшеничная – 110 г
- Сахар – 15 г
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
Оладьи со шпинатом могут быть и сладким десертным блюдом тоже. Такими полезными оладушками можно накормить и деток, ведь вкус у них скорее банановый, чем шпинатный.
Блюда из макарон многими любимы за легкость и быстроту приготовления, за их универсальную сочетаемость с многими другими продуктами.
А если к ним приготовить еще и какой-нибудь соус, то такое блюдо подойдет и к праздничному столу.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
260 ккал
Ингредиенты:
- Пармезан – 150 г или Джюгас
- Масло сливочное – 30 г
- Сливки – 250 мл 30-35% жирности
- Брокколи – 200 г
- Макаронные изделия – 12 шт. большие ракушки
- Шампиньоны – 250 г
Блюда из макарон многими любимы за легкость и быстроту приготовления, за их универсальную сочетаемость с многими другими продуктами.
Баклажаны можно по праву назвать хитом летнего стола. Со середины лета и до поздней осени эти темнокожие красавцы радуют нас своим вкусом и возможностью приготовить самые разнообразные блюда.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
62 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 2 шт.
- Петрушка – 1 веточка (-и)
- Аджика – 5 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Чеснок – 2 зуб.
- Перец черный – по вкусу
Баклажаны можно по праву назвать хитом летнего стола. Со середины лета и до поздней осени эти темнокожие красавцы радуют нас своим вкусом и возможностью приготовить самые разнообразные блюда.
У вас осталась гречка, но в виде гарнира и каши она вам уже надоела? Сделайте из нее салат!
Тем более что он делается на раз-два! Благодаря овощам салат из гречки получается сочным, а фета придает ему оригинальность.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
137 ккал
Ингредиенты:
- Крупа гречневая – 300 г отваренной
- Огурец – 150 г
- Перец сладкий красный – 1 шт. небольшой
- Горошек зеленый – 4 ст.л. консервированный
- Фетаки – 180 г (или фета)
- Масло растительное – 2 ст.л.
У вас осталась гречка, но в виде гарнира и каши она вам уже надоела? Сделайте из нее салат!
Этот салат из кукурузы и щавеля лучше готовить в сезон свежих овощей и зелени.
Кукурузу для салата можно взять консервированную (как это сделала я) или свежую, отваренную в подсоленной воде.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
92 ккал
Ингредиенты:
- Кукуруза – 340 г консервированная
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Лук зеленый – 70 г
- Щавель – 50 г
- Огурец – 200 г
- Соль – по вкусу
Этот салат из кукурузы и щавеля лучше готовить в сезон свежих овощей и зелени.
Этот салат с курицей и яичными блинчиками привлекает простыми и доступными ингредиентами.
Наличие в нем яичных блинчиков интригует и вызывает желание скорее приготовить и попробовать его.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
128 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 500 г
- Яйцо – 7 шт. (среднего размера)
- Лук репчатый – 1 шт.
- Кукуруза – 340 г (консервированная)
- Соль – по вкусу
- Сметана – 6 ст.л. (10-15% жирности)
Этот салат с курицей и яичными блинчиками привлекает простыми и доступными ингредиентами.
Хачапури - неотъемлимый атрибут грузинской кухни, но эти лепешки с начинкой настолько полюбились и в других странах, что их готовят хозяйки по всему миру.
Кажется, что готовить такие лепешки дома очень сложно, но это не так.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\1 час
-
Калорийность (100g):
259 ккал
Ингредиенты:
- Сыр сулугуни – 500 г
- Сметана – 1 ч.л.
- Молоко – 1 ст. (200 мл)
- Мука – 330 г
- Яйцо – 2 шт.
- Дрожжи – 1 ч.л. сухие
Хачапури - неотъемлимый атрибут грузинской кухни, но эти лепешки с начинкой настолько полюбились и в других странах, что их готовят хозяйки по всему миру.
Диета - это невкусно и скучно? Возможно, иногда бывает и так, но всегда можно включить воображение, и сделать что-нибудь яркое, сочное и в то же время низкокалорийное.
Зелень, куриная грудка, цитрусовые - вот вам и вкуснейший диетический салат, который прекрасен и на обед, и на ужин.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
94 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 300 г
- Апельсин – 2 шт. небольших
- Огурец – 100 г
- Лук репчатый – 50 г или красный
- Яблоко – 1 шт.
- Салат – 50 г микс
Диета - это невкусно и скучно? Возможно, иногда бывает и так, но всегда можно включить воображение, и сделать что-нибудь яркое, сочное и в то же время низкокалорийное.
Нежное, как облачко, суфле, невероятно ароматное, летнее, яркое, невесомое... Описать этот десерт сложно - нужно пробовать!
Дети в восторге: оно похоже и на зефир, и на маршмеллоу, и на желе, да и магазинные сладости заменит на ура! Прекрасное лакомство, которое можно готовить даже зимой из замороженных ягод.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
262 ккал
Ингредиенты:
- Клубника – 300 г свежая или замороженная
- Сахар – 220 г
- Желатин – 20 г
- Лимон – 1 шт. маленький или 3/4 среднего
- Сахарная пудра – по желанию
- Стружка кокосовая – 1 ст. (200 мл)
Нежное, как облачко, суфле, невероятно ароматное, летнее, яркое, невесомое... Описать этот десерт сложно - нужно пробовать!
Предлагаю побаловать своих родных вкусными творожными шариками с абрикосами, хотя для начинки можно использовать любые фрукты и даже ягоды.
Я использовала абрикос, он достаточно кислый и хорошо гармонирует со сладким творожным тестом.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
209 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 250 г
- Сахар – 2 ст.л.
- Крупа манная – 3 ст.л.
- Мука пшеничная – 2 ст.л.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Ванилин – 1 щепотка (-и)
Предлагаю побаловать своих родных вкусными творожными шариками с абрикосами, хотя для начинки можно использовать любые фрукты и даже ягоды.
Предлагаю приготовить очень аппетитный и лёгкий салат с жареными кабачками.
Секрет вкусного салата заключается в приготовленной заправке.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
75 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 600 г
- Помидор – 300 г
- Перец сладкий – 200 г
- Зелень – по вкусу
- Семечки тыквенные – 30 г
- Масло подсолнечное – 50 г
Предлагаю приготовить очень аппетитный и лёгкий салат с жареными кабачками.
Малиновый уксус довольно необычная, но потрясающе ароматная добавка для множества блюд.
Такой уксус домашнего приготовления отлично подойдет для заправки летних салатов (как овощных, так и фруктовых), маринования мяса и птицы – он придаст таким блюдам новую, пикантную и немного экзотическую нотку.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
62 ккал
Ингредиенты:
- Малина – 400 г
- Уксус – 200 мл яблочный или винный
- Сахар – 50 г
Малиновый уксус довольно необычная, но потрясающе ароматная добавка для множества блюд.
Фаршированные закуски, будь то яйца или корзиночки, со стола обычно разлетаются первыми.
Начинки для этой закуски можно выбирать совершенно любые, все зависит от вкуса и фантазии.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
239 ккал
Ингредиенты:
- Вафли – 1 упаковка в виде корзиночек
- Филе куриное – 1 шт. отварное
- Лук репчатый – 1 шт.
- Грибы – 200 г
- Масло растительное – 1.5 ст.л.
- Сыр твердый – 120 г
Фаршированные закуски, будь то яйца или корзиночки, со стола обычно разлетаются первыми.
Свежей земляникой можно наслаждаться совсем недолго, буквально недели три.
Ягода быстро зреет и плодоносит совсем непродолжительно.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
41 ккал
Ингредиенты:
- Земляника – 1 кг или произвольное количество
- Контейнер для заморозки – 1 шт. любого объема
Свежей земляникой можно наслаждаться совсем недолго, буквально недели три.
Яркий, как по вкусу, так и по цвету, мусс из малины с манкой можно подать на завтрак к чашке чая или кофе, а также эффектно закончить званый ужин или другое торжество.
Удивите себя и близких таким невесомым, сладким и ароматным десертом.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
65 ккал
Ингредиенты:
- Малина – 200 г + несколько ягод для украшения
- Вода – 400 мл
- Сахар – 50 г
- Крупа манная – 50 г
- Мята – по желанию
Яркий, как по вкусу, так и по цвету, мусс из малины с манкой можно подать на завтрак к чашке чая или кофе, а также эффектно закончить званый ужин или другое торжество.
Утром не всегда бывает достаточно времени на приготовление изысканного завтрака, поэтому будем использовать те продукты, которые уже в состоянии полуфабрикатов, а именно уже отваренный картофель и копченую рыбу, в данном случае лосось.
Предлагаю приготовить ароматные картофельные оладьи с вкусными добавками.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
173 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 350 г отварной
- Лосось – 100 г копченый
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Лук зеленый – 1 горсть (-и)
- Укроп – 1 горсть (-и)
- Перец черный – по вкусу
Утром не всегда бывает достаточно времени на приготовление изысканного завтрака, поэтому будем использовать те продукты, которые уже в состоянии полуфабрикатов, а именно уже отваренный картофель и копченую рыбу, в данном случае лосось.
Куриные шашлычки с беконом - прекрасное сочетание! Рецепт достаточно доступный, плюс оригинальная индивидуальная подача.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
226 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 2 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Томатная паста – 2 ч.л.
- Бекон – 4 шт. полоски
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
Куриные шашлычки с беконом - прекрасное сочетание! Рецепт достаточно доступный, плюс оригинальная индивидуальная подача.
Клафути – что-то среднее между пирогом и запеканкой. Сочные ягодки хорошо гармонируют с яичным тестом.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
211 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 100 г
- Сахар – 60 г
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Масло сливочное – 65 г
- Ягода – 300 г
- Сахарная пудра – по вкусу
Клафути – что-то среднее между пирогом и запеканкой. Сочные ягодки хорошо гармонируют с яичным тестом.
Поделюсь рецептом вкусного летнего супа с огурцом и брынзой. Суп готовится очень быстро из самых простых ингредиентов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\40 минут
-
Калорийность (100g):
82 ккал
Ингредиенты:
- Огурец – 550 г
- Яйцо куриное – 7 шт.
- Лук зеленый – 170 г
- Укроп – 70 г
- Брынза – 200 г
- Ряженка – по вкусу
Поделюсь рецептом вкусного летнего супа с огурцом и брынзой. Суп готовится очень быстро из самых простых ингредиентов.
Лето - пора, когда хочется легкой еды и таких же десертов. Чтобы готовились быстро, так же быстро съедались, но при этом были прохладными и не слишком сытными.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
229 ккал
Ингредиенты:
- Клубника – 300 г
- Сливки – 130 г 33% или сметана 20%
- Сахар – 70 г
- Творожная масса – 200 г
- Сахарная пудра – 60 г
- Мята – 1 веточка (-и)
Лето - пора, когда хочется легкой еды и таких же десертов. Чтобы готовились быстро, так же быстро съедались, но при этом были прохладными и не слишком сытными.
Этот салат можно назвать самостоятельным блюдом, нежели гарниром. Им спокойно можно, например, поужинать.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
113 ккал
Ингредиенты:
- Капуста цветная – 400 г небольшой кочанчик
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Сыр полутвердый – 100 г
- Огурец – 180 г (2 средних)
- Укроп – 2 ст.л. измельченного
- Соль – по вкусу
Этот салат можно назвать самостоятельным блюдом, нежели гарниром. Им спокойно можно, например, поужинать.
Пирожки - это блюдо, которое прочно вошло в меню большинства хозяек. Что взять в дорогу, на пикник или ребенку в школу? Конечно, пирожки - очень удобно, сытно и любимо.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
203 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 350 г
- Рыба – 350 г филе отваренное
- Лук репчатый – 100 г
- Сок лимонный – 1 ст.л.
- Укроп – 2 ст.л. свежего измельченного
- Приправа – 1 ч.л. для рыбы
Пирожки - это блюдо, которое прочно вошло в меню большинства хозяек. Что взять в дорогу, на пикник или ребенку в школу? Конечно, пирожки - очень удобно, сытно и любимо.
