Тыквенная каша, тыквенные оладушки и тыквенный суп - вот те основные рецепты, по которым чаще всего готовят эту оранжевую красавицу.
Кажется, что для того, чтобы тыква получилась действительно вкусной, нужно очень постараться.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
123 ккал
Ингредиенты:
- Тыква – 400 г
- Мед – 2 ст.л.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Кунжут – 2 ст.л.
- Апельсин – 1 шт. цедра (и сок по желанию)
Тыквенная каша, тыквенные оладушки и тыквенный суп - вот те основные рецепты, по которым чаще всего готовят эту оранжевую красавицу.
Яблоки в супе не часто встретишь, но это не значит, что этот фрукт там не к месту.
Просто многие опасаются экспериментировать, а зря.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
69 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 650 г
- Яблоко – 200 г
- Морковь – 100 г
- Лук-порей – 130 г
- Масло сливочное – 2 ст.л.
- Тмин – 1 ч.л. грубо молотый
Яблоки в супе не часто встретишь, но это не значит, что этот фрукт там не к месту.
Жареные кабачки с чесноком и майонезным соусом - очень простое и быстрое блюдо.
Готовится без выкрутасов и кулинарных изысков, да и дел там на несколько минут - приправил и обжарил.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
134 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 500 г очищенного
- Мука пшеничная – 3 ст.л.
- Чеснок – 4 зуб.
- Майонез – 2 ст.л.
- Йогурт – 2 ст.л.
- Кетчуп – 1 ст.л.
Жареные кабачки с чесноком и майонезным соусом - очень простое и быстрое блюдо.
Не всегда хочется есть тушеные овощи или приготовленные на пару, в таком случаем можно приготовить запеченные в духовке овощи.
Мне потребовалось несколько попыток, прежде чем я вывела для себя идеальный рецепт запеченных овощей.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\15 минут
-
Калорийность (100g):
34 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 1 шт.
- Кабачок – 0.5 шт.
- Помидор – 5 шт.
- Перец сладкий – 2 шт.
- Шампиньоны – 5 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
Не всегда хочется есть тушеные овощи или приготовленные на пару, в таком случаем можно приготовить запеченные в духовке овощи.
Мягкий и душистый пирог из яблок и груш своим ароматом едва не сводит с ума.
Дополняет вкус пирога еще и оригинальная посыпка - соленая соломка и кусочки орехов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\25 минут
-
Калорийность (100g):
200 ккал
Ингредиенты:
- Груша – 2 шт. или 250 г замороженных долек груши
- Яблоко – 2 шт. или 250 г замороженных долек яблока
- Мука пшеничная – 180 г
- Молоко – 120 мл
- Сахар – 170 г
- Масло сливочное – 85 г
Мягкий и душистый пирог из яблок и груш своим ароматом едва не сводит с ума.
Для своего малыша мамы стараются выбирать все самое лучшее, красивое и полезное.
Так почему бы самим не приготовить яблочное пюре на зиму для деток из сезонных вкусных и ароматных яблок.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\45 минут
-
Калорийность (100g):
43 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 2 кг или произвольное количество
- Вода – 200 мл (примерно)
Для своего малыша мамы стараются выбирать все самое лучшее, красивое и полезное.
Не каждый день мы запекаем тыкву целиком, да ещё и с мясом. Рецепт мяса в тыкве в духовке оценят все любители тыквы.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
80 ккал
Ингредиенты:
- Тыква – 1800 г
- Мясо – 700 г
- Перец болгарский – 2 шт.
- Масло подсолнечное – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу молотый
Не каждый день мы запекаем тыкву целиком, да ещё и с мясом. Рецепт мяса в тыкве в духовке оценят все любители тыквы.
Когда на рынках большое количество сезонных овощей, хочется приготовить много интересных и вкусных блюд.
Хочу предложить рецепт баклажанов с морковью и чесноком.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\1 час
-
Калорийность (100g):
88 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 1 кг
- Морковь – 200 г
- Чеснок – 40 г
- Петрушка – 10 веточка (-и)
- Вода – 1 л
- Лавровый лист – 2 шт.
Когда на рынках большое количество сезонных овощей, хочется приготовить много интересных и вкусных блюд.
Это любимый торт моей семьи, очень сочный и нежный, улетает со стола мгновенно.
Я всегда скептически относилась к рецептам выпечки с присутствием майонеза, но он придает замечательную нежность коржу, так что не рекомендую ничем его заменять.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
255 ккал
Ингредиенты:
- Сметана – 500 г
- Яйцо – 3 шт.
- Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л. или 0,5 ч.л.разрыхлителя+ 0,5 ч.л. соды
- Майонез – 1 ст. (200 мл)
- Какао-порошок – 3 ст.л.
- Мука – 1 ст. (200 мл)
Это любимый торт моей семьи, очень сочный и нежный, улетает со стола мгновенно.
Чем пахнет осень? Конечно же, яблоками и корицей! Эти ароматы создают ощущение тепла и уюта в доме.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
121 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 4 шт.
- Мед – 4 ст.л.
- Корица – 1 ч.л.
- Орехи грецкие – 2 ст.л. по желанию
- Сахарная пудра – 1 ч.л.
Чем пахнет осень? Конечно же, яблоками и корицей! Эти ароматы создают ощущение тепла и уюта в доме.
Тыквенный суп-пюре всегда радует своей яркостью и нежностью. Было время, когда я совершенно не могла есть тыкву - не моё и все тут.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
61 ккал
Ингредиенты:
- Тыква – 1 кг очищенной
- Лук репчатый – 100 г
- Масло сливочное – 20 г
- Бульон – 1 л овощной
- Чеснок – 1 зуб. большой
- Сливки – 150 мл
Тыквенный суп-пюре всегда радует своей яркостью и нежностью. Было время, когда я совершенно не могла есть тыкву - не моё и все тут.
Приготовим ароматный суп с капустными галушками и копченой грудинкой. Такое первое блюдо лучше готовить на один раз и скушать сразу после приготовления.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
87 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 500 г
- Сыр твердый – 50 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Крупа манная – 2 ст.л.
- Мука пшеничная – 10 ст.л.
- Специи – по вкусу соль, молотый черный перец
Приготовим ароматный суп с капустными галушками и копченой грудинкой. Такое первое блюдо лучше готовить на один раз и скушать сразу после приготовления.
Пока еще осень радует нас свежими овощами, хочу поделиться рецептом салата с баклажанами, огурцом и яйцом.
Салатик можно приготовить к обеду или ужину, так как готовится очень быстро.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
99 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 500 г
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Огурец – 240 г соленый
- Лук репчатый – 150 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу молотый
Пока еще осень радует нас свежими овощами, хочу поделиться рецептом салата с баклажанами, огурцом и яйцом.
Гречневая каша с лисичками - это популярное блюдо русской кухни. Лисички многие любят не только за то, что они довольно ценные грибы, но и за то, что редко бывают червивыми.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
75 ккал
Ингредиенты:
- Грибы – 350 г лисички
- Крупа гречневая – 150 г
- Лук репчатый – 100 г
- Морковь – 100 г
- Масло сливочное – 20 г
- Зелень – по желанию
Гречневая каша с лисичками - это популярное блюдо русской кухни. Лисички многие любят не только за то, что они довольно ценные грибы, но и за то, что редко бывают червивыми.
Осень - щедрая пора, и в сезон изобилия овощей можно приготовить множество вкусных домашних блюд, например, густой томатный суп с булгуром.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
66 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 1 кг
- Булгур – 100 г
- Лук репчатый – 1 шт. (крупный)
- Перец болгарский – 1 шт.
- Фарш мясной – 300 г
- Чеснок – 2 зуб.
Осень - щедрая пора, и в сезон изобилия овощей можно приготовить множество вкусных домашних блюд, например, густой томатный суп с булгуром.
Выпечка с яблоками всеми любима и очень популярна, особенно осенью. Пироги и пирожки, шарлотки и торты - выбор просто безграничный!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
235 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
- Яблоко – 3 шт.
- Лимон – 0.5 шт. сок
- Вода – 100 мл
- Мед – 4 ч.л.
- Корица – 3 ч.л.
Выпечка с яблоками всеми любима и очень популярна, особенно осенью. Пироги и пирожки, шарлотки и торты - выбор просто безграничный!
Сырая или отварная цветная капуста – один из главных ингредиентов многих витаминных салатов.
А если прибавить к ней тыкву, тогда салат становиться в разы полезнее.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
61 ккал
Ингредиенты:
- Тыква – 150 г
- Капуста цветная – 150 г
- Кукуруза – 100 г
- Семечки тыквенные – 10 г
- Мята – 2 веточка (-и)
- Сок апельсиновый – 2 ст.л.
Сырая или отварная цветная капуста – один из главных ингредиентов многих витаминных салатов.
Самое время печь пироги с виноградом! Киш-миш набрался сладости и к тому же подешевел.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
356 ккал
Ингредиенты:
- Сахар – 1 ст. (200 мл)
- Яйцо – 4 шт.
- Ваниль – щепотка (-и)
- Мука – 3 ст. (200 мл)
- Сок апельсиновый – 0.5 ст. (200 мл)
- Масло растительное – 1 ст. (200 мл)
Самое время печь пироги с виноградом! Киш-миш набрался сладости и к тому же подешевел.
Осенью арбузы и дыни продаются на каждом шагу, и стараешься их наесться на весь год наперед.
Но иногда хочется попробовать что-то новое, а не просто привычный ломоть арбуза или дыни.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
42 ккал
Ингредиенты:
- Дыня – 300 г
- Арбуз – 300 г
- Мед – 1 ст.л. или пудра сахарная
- Мята – 3 веточка (-и)
- Цедра лимона – 1 ч.л.
- Сок лимонный – 1.5 ст.л. или лайма
Осенью арбузы и дыни продаются на каждом шагу, и стараешься их наесться на весь год наперед.
Рулетики из баклажанов под необычным названием "Тещин язык" - прекрасная закуска для любого застолья.
Красочная и вкусная - она придется по душе всем и каждому!
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
91 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 600 г
- Помидор – 3 шт.
- Творожная масса – 1 ст.л. несладкая
- Чеснок – 2 зуб. больших
- Петрушка – 1 ст.л.
- Масло растительное – 6 ст.л.
Рулетики из баклажанов под необычным названием "Тещин язык" - прекрасная закуска для любого застолья.
Классический гороховый суп ассоциируется в первую очередь с копченостями.
А я хочу предложить вам приготовить гороховый суп с цветной капустой на говяжьем бульоне - наваристый, сытный, но одновременно и очень легкий.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
37 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 500 г с косточкой
- Морковь – 2 шт. (по 1 шт.для бульона и для супа)
- Лук репчатый – 2 шт.
- Горох – 1 чаш.(250 мл) колотый
- Капуста цветная – 1 шт. средних размеров
- Картофель – 2 шт.
Классический гороховый суп ассоциируется в первую очередь с копченостями.
Рагу из кабачков и помидоров может быть гарниром к мясу или же вполне самостоятельным блюдом.
Кстати, мне оно нравится не только в горячем виде.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
37 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 800 г
- Помидор – 500 г
- Лук репчатый – 150 г
- Чеснок – 2 зуб. больших
- Петрушка – 2 ст.л.
- Базилик – 1 ст.л.
Рагу из кабачков и помидоров может быть гарниром к мясу или же вполне самостоятельным блюдом.
Просто, быстро и очень по-домашнему - все это, конечно же, о блюдах с макаронами.
К ним для полноты вкуса всего-то надо приготовить какой-нибудь соус.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\45 минут
-
Калорийность (100g):
208 ккал
Ингредиенты:
- Макароны – 500 г
- Грудка куриная – 200 г
- Грибы – 400 г лисички
- Сыр твердый – 50 г
- Сливки – 250 мл
- Укроп – по вкусу
Просто, быстро и очень по-домашнему - все это, конечно же, о блюдах с макаронами.
Сегодняшний суп из кабачков с грибами и картофелем особенно порадует любителей овощей!
Ароматный, легкий и простой в исполнении.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
50 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 2 шт. (примерно 400-450 г)
- Шампиньоны – 200 г
- Лук репчатый – 1 шт. (крупный)
- Картофель – 2 шт. (небольшие клубни)
- Чеснок – 1 зуб.
- Масло сливочное – 50 г
Сегодняшний суп из кабачков с грибами и картофелем особенно порадует любителей овощей!
