Чтобы следовать правилам здорового питания даже в дни Поста, нужно понимать всю важность приема пищи по утрам - завтрак пропускать никак нельзя!
Сытный завтрак - это залог отличной работоспособности и хорошего настроения! Так уж принято считать, что именно каши (любые) легко справляются с этой функцией.
-
Общ.\актив. время готовки:
13 часов\20 минут
-
Калорийность (100g):
193 ккал
Ингредиенты:
- Крупа перловая – 200 г
- Соль – 1 ч.л.
- Помидор – по вкусу
- Огурец – по вкусу
- Перец болгарский – по вкусу
- Лук репчатый – по вкусу
Чтобы следовать правилам здорового питания даже в дни Поста, нужно понимать всю важность приема пищи по утрам - завтрак пропускать никак нельзя!
Свекла - один из самых широко используемых овощей в меню детского сада.
И борщи, и винегреты, и икра, и гарнир - без неё никак.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
100 ккал
Ингредиенты:
- Свекла – 320 г Салат №1.
- Яблоко – 210 г №1.
- Сок лимонный – 1 ч.л. №1.
- Масло растительное – 35 г №1.
- Свекла – 350 г Салат №2.
- Горошек зеленый – 50 г №2,консервированный.
Свекла - один из самых широко используемых овощей в меню детского сада.
Рецепт изысканного салата должен быть в арсенале каждой хозяйки. Такого салата, чтобы «ах»!
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
174 ккал
Ингредиенты:
- Виноград – 250 г
- Моцарелла – 150 г
- Сыр голубой – 100 г
- Помидор – 2 шт.
- Салат – 6 веточка (-и)
- Сок лимонный – по вкусу
Рецепт изысканного салата должен быть в арсенале каждой хозяйки. Такого салата, чтобы «ах»!
Крапива в нашем лесу дает два урожая, и я стараюсь витаминизировать наш рацион с помощью этого чудо-растения не только в апреле, но и в сентябре.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
75 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо перепелиное – 15 шт. или 3-4 куриных
- Крапива – 200 г средний пучок
- Огурец – 200 г
- Лук зеленый – 30 г средний пучок
- Укроп – 30 г средний пучок
- Сметана – 200 г
Крапива в нашем лесу дает два урожая, и я стараюсь витаминизировать наш рацион с помощью этого чудо-растения не только в апреле, но и в сентябре.
Кинва - очень популярный в современном диетическом и вегетарианском питании злак, родом из Перу.
Мелкая, совершенно обычная на вид крупка - ценнейший источник хорошо усвояемого растительного белка и жирных омега кислот.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
194 ккал
Ингредиенты:
- Кукуруза – 2 шт.
- Кинва – 200 г
- Нектарин – 2 шт.
- Фета – 50 г
- Базилик – 20 г
- Масло оливковое – 3 ст.л.
Кинва - очень популярный в современном диетическом и вегетарианском питании злак, родом из Перу.
Хрустящий и яркий летний салат с необычной заправкой будет прекрасным дополнением к любому мясному блюду или отличным перекусом.
В сезон этот салат получается довольно недорогим, но при этом он очень полезен.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
76 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 350 г
- Лук красный – 1 шт. (одна средняя луковица)
- Огурец – 200 г (один крупный огурец)
- Редис – 200 г
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Горчица – 1 ч.л. (лучше использовать дижонскую)
Хрустящий и яркий летний салат с необычной заправкой будет прекрасным дополнением к любому мясному блюду или отличным перекусом.
Вы любите кус-кус? Этот магрибский специалитет уже довольно давно присутствует на прилавках наших супермаркетах по очень, кстати, доступной цене.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
149 ккал
Ингредиенты:
- Кус-кус – 150 г
- Помидоры черри – 300 г
- Перец болгарский – 2 шт. красный и желтый или зеленый
- Фета – 100 г
- Базилик – 20 г
- Масло оливковое – 6 ст.л.
Вы любите кус-кус? Этот магрибский специалитет уже довольно давно присутствует на прилавках наших супермаркетах по очень, кстати, доступной цене.
Салат с капустой и огурцом неизменно популярен. Думаю, главным образом благодаря дешевизне и доступности главных ингредиентов круглый год.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
125 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 400 г
- Огурец – 200 г
- Перец болгарский – 2 шт. красный и зеленый
- Чеснок – 2 зуб.
- Кунжут – 2 ст.л.
- Соевый соус – 4 ст.л.
Салат с капустой и огурцом неизменно популярен. Думаю, главным образом благодаря дешевизне и доступности главных ингредиентов круглый год.
Ярко, вкусно, сочно и красиво – все это можно сказать про салат из баклажан по-корейски.
Готовить его проще простого, набор ингредиентов доступный каждому, а результат превзойдет все ваши ожидания.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
83 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 450 г (молодые)
- Перец сладкий – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Масло оливковое – 3 ст.л.
- Лук красный – 1 шт.
- Сахар – 1 ч.л.
Ярко, вкусно, сочно и красиво – все это можно сказать про салат из баклажан по-корейски.
В разных странах мира есть свои варианты рецепта салата с огурцами и помидорами в главных ролях.
И везде есть свои «фишки», особенности и тонкости.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
91 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 400 г
- Огурец – 300 г
- Перец болгарский – 1 шт. или 200 грамм редиски
- Салат – 100 г
- Петрушка – 30 г
- Чеснок – 3 зуб.
В разных странах мира есть свои варианты рецепта салата с огурцами и помидорами в главных ролях.
В сезон вишни нужно съесть как можно больше этой полезной, улучшающей кроветворение ягоды.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
138 ккал
Ингредиенты:
- Вишня – 200 г
- Салат – 200 г
- Сыр козий – 150 г мягкий
- Орехи кедровые – 30 г
- Вино красное сухое – 100 мл
- Мед – 1 ст.л.
В сезон вишни нужно съесть как можно больше этой полезной, улучшающей кроветворение ягоды.
Из огурца и пекинской капусты можно составить миллион салатов! На любой цвет, вкус и размер.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
220 ккал
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 200 г
- Огурец – 2 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Сыр мягкий – 1 упаковка ("Delissir")
- Хлеб – 200 г (французский багет или пшеничный батон)
- Орехи кедровые – 50 г
Из огурца и пекинской капусты можно составить миллион салатов! На любой цвет, вкус и размер.
Этот салат вполне может заменить кому-то ужин или, возможно, даже обед.
Бурый рис придает ему (салату) сытности, запеченная парика - пикантности, а листья салата и овощи - свежести.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
85 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 150 г сырого, бурого.
- Огурец – 140 г
- Сельдерей стеблевой – 1 шт. стебель.
- Перец сладкий красный – 2 шт. больших.
- Помидор – 400 г
- Чеснок – 2 зуб.
Этот салат вполне может заменить кому-то ужин или, возможно, даже обед.
Салат из кукурузы может быть не только с крабовыми палочками и майонезом.
На самом деле, кукуруза, консервированная или замороженная, очень вариативный и недорогой продукт, который всегда под рукой и доступен круглый год.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
83 ккал
Ингредиенты:
- Кукуруза – 400 г
- Цукини – 300 г
- Помидор – 150 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Сметана – 2 ст.л.
- Лук зеленый – 100 г средний пучок
Салат из кукурузы может быть не только с крабовыми палочками и майонезом.
Сегодня я хочу поделиться рецептом салата, который в жаркий день прекрасно заменит собой обед или ужин, потому что сытости ему добавляет белая фасоль, а особенную изюминку – запеченная красная паприка (идеально, если перец запечь на открытом огне, тогда у салата появится едва уловимый пикантный аромат дымка).
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
165 ккал
Ингредиенты:
- Руккола – 100 г
- Фасоль консервированная – 200 г белая
- Перец сладкий красный – 1 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Масло оливковое – 3 ст.л.
- Пармезан – 30 г
Сегодня я хочу поделиться рецептом салата, который в жаркий день прекрасно заменит собой обед или ужин, потому что сытости ему добавляет белая фасоль, а особенную изюминку – запеченная красная паприка (идеально, если перец запечь на открытом огне, тогда у салата появится едва уловимый пикантный аромат дымка).
Чаще всего из ревеня я готовлю пироги и прочую сладкую выпечку. И, конечно, больше всего в такой выпечке мне нравится начинка: мягкий, кисло-сладкий запеченный ревень.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
195 ккал
Ингредиенты:
- Ревень – 100 г
- Сахар – 2 ст.л.
- Сок лимонный – 1 ст.л.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Соль – 0.25 ч.л. (или по вкусу)
- Перец черный – 0.25 ч.л. (или по вкусу)
Чаще всего из ревеня я готовлю пироги и прочую сладкую выпечку. И, конечно, больше всего в такой выпечке мне нравится начинка: мягкий, кисло-сладкий запеченный ревень.
Мы уже так привыкли к рукколе в нашем меню, а ведь она вошла в него совсем недавно.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
73 ккал
Ингредиенты:
- Руккола – 200 г
- Вешенки – 400 г
- Спаржа – 200 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
- Масло сливочное – 20 г
Мы уже так привыкли к рукколе в нашем меню, а ведь она вошла в него совсем недавно.
Наверное, самым весенним овощем можно смело назвать именно редис. Уже ранней весной веселые яркие пучки редиски появляются на прилавках рынков и магазинов.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
59 ккал
Ингредиенты:
- Редис – 300 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Лук зеленый – 3 веточка (-и)
- Сметана – 3 ст.л.
- Укроп – 1 веточка (-и)
- Соль – по вкусу
Наверное, самым весенним овощем можно смело назвать именно редис. Уже ранней весной веселые яркие пучки редиски появляются на прилавках рынков и магазинов.
А вы знали, что самыми покупаемыми в ресторанах салатами являются овощные? Не гламурные и мегаизвестные, а именно – салаты из овощей.
Мне кажется, что дело здесь не в стоимости, а в их универсальности.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
52 ккал
Ингредиенты:
- Редис – 300 г
- Огурец – 300 г
- Салат – 100 г
- Масло оливковое – 3 ст.л.
- Уксус – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
А вы знали, что самыми покупаемыми в ресторанах салатами являются овощные? Не гламурные и мегаизвестные, а именно – салаты из овощей.
Если не самый, то точно один из любимейших моих завтраков. Руккола - моя любовь!
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
211 ккал
Ингредиенты:
- Руккола – 30 г
- Салат – 1 горсть (-и) любой микс
- Помидор – 150 г
- Батон – 40 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
Если не самый, то точно один из любимейших моих завтраков. Руккола - моя любовь!
На этой страничке портала «Меню Недели» мы приготовим винегрет по технологии детского сада.
Нетленный рецепт салата по праву занимает важное место в организации детского питания.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
82 ккал
Ингредиенты:
- Свекла – 240 г
- Картофель – 360 г
- Морковь – 80 г
- Лук репчатый – 40 г
- Горошек зеленый – 80 г
- Огурец – 80 г (маринованный или соленый)
На этой страничке портала «Меню Недели» мы приготовим винегрет по технологии детского сада.
Весной на рынках в продаже появляется чудо-зелень - черемша! На вид точно листья ландыша, а вкус и аромат, как у молодых перьев чеснока, только текстура гораздо мягче и нежнее.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
103 ккал
Ингредиенты:
- Черемша – 100 г
- Картофель – 1 кг молодой
- Горошек зеленый – 200 г свежий или замороженный
- Лук зеленый – 30 г
- Сок лимонный – по вкусу
- Масло оливковое – 4 ст.л.
Весной на рынках в продаже появляется чудо-зелень - черемша! На вид точно листья ландыша, а вкус и аромат, как у молодых перьев чеснока, только текстура гораздо мягче и нежнее.
Наверное, самые полезные салаты те, которые приготовлены из свежих овощей, ведь в таком случае овощи не поддаются тепловой обработке, а значит, сохраняют все свои витамины и минералы.
Хочу вам сегодня предложить рецепт салата из свежей свеклы.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\23 минуты
-
Калорийность (100g):
148 ккал
Ингредиенты:
- Свекла – 1 кг
- Орехи грецкие – 10 шт.
- Чеснок – 1 шт. головка
- Кориандр – 2 ч.л. молотый
- Сахар – 3 ст.л.
- Перец черный – 1 ч.л. молотый
Наверное, самые полезные салаты те, которые приготовлены из свежих овощей, ведь в таком случае овощи не поддаются тепловой обработке, а значит, сохраняют все свои витамины и минералы.
