+
Система 1/7
Как не подходить к плите 6 дней в неделю и при этом питаться полезно и разнообразно домашней едой
Старт курса: 30 июня
цикличное меню
Система 1/7 — для вас, если вы:
Мечтаете освободить время от готовки для себя, семьи, отдыха
Хотите правильно питаться и контролировать вес
Вам надоело «жить на кухне», вы хотите грамотно организовать процесс, чтобы тратить на кухню минимум времени, при этом кормить семью вкусно, полезно и разнообразно
Часто срываетесь, потому что «нечего есть», а готовить себе отдельно не успеваете. Вам удобно, чтобы в холодильнике была порционная, полезная и низкокалорийная еда на неделю вперёд.
Обычный способ готовки
Обычный способ готовки
Обычный способ готовки
Проводите 3–4 часа у плиты каждый день
Ощущение, что полжизни проходит на кухне — между варкой супа, беготней по магазинам и мытьем бесконечной посуды
Вам не нужно ходить в магазин, думать “что готовить”, вы можете наконец-то сходить на массаж или записаться в спортзал
Ваши вечера принадлежат вам, а не кухне
Вы выбираете, что хотите - полежать на диване, заняться хобби, встретиться с подругами, провести время с семьей
Готовка - это обязанность, которую нужно делать, а хочется просто посидеть в тишине и отдохнуть, а не вот это все
Приходя домой с работы, становитесь у плиты на вторую смену
У вас в холодильнике всегда есть готовая еда
Никто не капризничает, все едят с удовольствием, потому что меню было согласовано заранее
Внутренне злитесь от того, что каждому члену семьи надо готовить разное, потому что «я это не ем, я это не буду, я так не люблю»
Вздрагиваете от вопроса «Мам, что у нас есть поесть?»
Семья ест вкусную, полезную домашнюю еду
Вы чувствуете себя хорошей хозяйкой, которая все организовала и у которой «все в порядке»
Чувствуете себя не очень хорошей хозяйкой, потому что это все не полезно и дорого.
Заказываете готовую еду или полуфабрикаты
У вас есть целых 6 дней в неделю на себя и свое развитие
Ваш мозг больше не занят рутиной, вы можете обучаться, реализовывать свои планы и желания
Готовите, вместо того, чтобы развиваться, учиться, создавать что-то новое, больше зарабатывать и проводить время с любимыми
Упускаете время для чего-то по-настоящему важного
Сохраняете свой бюджет на то,
что важно
Начав делать закупки по меню 1 раз в неделю, вы экономите около 9000 руб. в месяц
Каждый поход в магазин - это спонтанные покупки, дополнительные к необходимым
Постоянно что-то покупаете и много тратите на еду
В холодильнике есть порционная еда на неделю
Один раз рассчитав БЖУ, вы правильно и сбалансировано питаетесь и худеете с удовольствием
Когда нет сил готовить в ход идут быстрые углеводы и все, что попалось в холодильнике
Едите больше, чем хотелось бы и постоянно думаете о еде
Готовите один раз в неделю и имеете 15+ часов свободного времени
Система 1/7
Система 1/7
Система 1/7
Система 1/7
Обычный способ готовки
Обычный способ готовки
Система 1/7
Система 1/7
Обычный способ готовки
Обычный способ готовки
Система 1/7
В чем отличие Системы 1/7 от обычного способа готовки
Как это работает
Один раз в неделю вы выделяете примерно половину дня, чтобы приготовить еду на неделю вперед для всей семьи по специальной технологии
1
Сохраняете готовую еду проверенными, 100% работающими методами на неделю в холодильнике и морозилке
2
Отдыхаете следующие 6 дней.
Никакой готовки. Никакой уборки после готовки. Никакого мытья кастрюль, сковородок и прочего целых 6 дней. Только отдых и время для себя
Никакой готовки. Никакой уборки после готовки. Никакого мытья кастрюль, сковородок и прочего целых 6 дней. Только отдых и время для себя
3
«Я не буду готовить 1 раз на неделю, потому что свежеприготовленная еда полезнее, чем та, что хранилась неделю в вакууме или заморозке».
Это тоже самое, что говорить, что ходить пешком полезнее, чем ездить на машине. Конечно, полезнее! Но на машине быстрее.
Цель этого метода не сделать еду полезнее, а экономить своё время, не тратя «всю жизнь» на плиту и тряпку.
Мир изменился. Мы постоянно покупаем продукты, которые хранятся неделю и больше в вакуумной упаковке, в заморозке, в консервах и т.д.
Никто не падает в обморок, что курица ещё утром не бегала по огороду, а лежит в упаковке, на которой написано, что срок хранения 6 месяцев, правда?
Используя метод, вы сможете кормить всю семью домашней, вкусной едой, не проводя часы у плиты каждый день
Цель этого метода не сделать еду полезнее, а экономить своё время, не тратя «всю жизнь» на плиту и тряпку.
Мир изменился. Мы постоянно покупаем продукты, которые хранятся неделю и больше в вакуумной упаковке, в заморозке, в консервах и т.д.
Никто не падает в обморок, что курица ещё утром не бегала по огороду, а лежит в упаковке, на которой написано, что срок хранения 6 месяцев, правда?
Используя метод, вы сможете кормить всю семью домашней, вкусной едой, не проводя часы у плиты каждый день
Нет, это не так. Если вы готовите каждый день, например, завтрак и ужин, то вы тратите около 3 часов в день на покупку продуктов + готовку + уборку на кухне + мытье посуды. Это 21 час в неделю
Если вы готовите 1 раз в неделю, то вы тратите около 6 часов на готовку. За это время вы готовите около 9-10 блюд, которых хватит вашей семье на неделю.
Вы экономите около 15 часов в неделю. Это почти 2 часа в день!!!
Вот например, на этой картинке еда, подготовленная ученицей нашей Кулинарной школы для семьи из 4 человек
Да ладно, а в чем экономия времени? Целый день провести на кухне, чтобы на неделю вперед наготовить - то на то и выйдет по времени
Экономия
15 часов в неделю,
более 2 часов в день!
Никакой готовки. Никакой уборки после готовки. Никакого мытья кастрюль, сковородок и прочего целых 6 дней. Только отдых и время для себя
01
Чтобы блюда оставались свежими и вкусными в течение всей недели, важно иметь удобную посуду, контейнеры, пакеты для заморозки или вакууматор(по желанию). Возможно многое из этого у вас уже есть
Шаг 1. Спланировать комфортное хранениЕ еды
А теперь подробнее
Что нужно, чтобы начать так готовить?
02
Не всё можно приготовить заранее и не все блюда любят в семье. Мы выберем рецепты, которые хорошо хранятся, не теряют вкус при разогреве и нравятся всей семье.
Шаг 2. Выбрать подходящие блюда
03
Это поможет приготовить все быстро, грамотно закупить продукты и сбалансировать блюда. Так же с меню вы перестанете слышать «я это не хочу и не буду» избавитесь от однообразия, переедания или срывов.
Шаг 3. Составить правильное меню
04
Чтобы при готовке 9-10 блюд не провозиться на кухне целый день, мы готовим по сценарию. Вы не думаете, не нервничаете, а просто готовите блюда параллельно по шагам, включив любимый сериал или аудиокнигу.
Я расскажу и покажу вам, как составлять сценарии. Дам готовые примеры. Помогу составить ваши собственные.
Я расскажу и покажу вам, как составлять сценарии. Дам готовые примеры. Помогу составить ваши собственные.
Шаг 4. Составить сценарий
05
Мы научим, как из списка разрозненных блюд, быстро составить список покупок и ничего не забыть. Учтем запасы из холодильника, рассчитаем продукты на нужное количество порций. Вы покупаете продукты 1 раз в неделю и экономите бюджет.
Шаг 5. Составить список и купить продукты по меню
06
Да, нужно будет выделить время. Но после этого вы не будете подходить к плите 6 дней. Всё будет уже готово — останется только разогреть.
Шаг 6. Выделить 1 день в неделю на готовку
07
- Часть из приготовленного вы сохраните в холодильнике
- Часть - пойдет в заморозку
- Если есть вакууматор, то еще часть можно будет хранить в холодильнике от 5 до 10 дней
У каждого блюда будет очень подробное пошаговое описание
Шаг 7. Сохранить то, что вы приготовили так, чтобы хватило на неделю вперед
А теперь подробнее
Что нужно, чтобы начать так готовить?
01
Чтобы блюда оставались свежими и вкусными в течение всей недели, важно иметь удобную посуду, контейнеры, пакеты для заморозки или вакууматор(по желанию). Возможно многое из этого у вас уже есть
Шаг 1. Спланировать комфортное хранения еды
02
Не всё можно приготовить заранее и не все блюда любят в семье. Мы выберем рецепты, которые хорошо хранятся, не теряют вкус при разогреве и нравятся всей семье.
Шаг 2. Выбрать подходящие блюда
03
Это поможет приготовить все быстро, грамотно закупить продукты и сбалансировать блюда. Так же с меню вы перестанете слышать «я это не хочу и не буду» избавитесь от однообразия, переедания или срывов.
Шаг 3. Составить правильное меню
04
Чтобы при готовке 9-10 блюд не провозиться на кухне целый день, мы готовим по сценарию. Вы не думаете, не нервничаете, а просто готовите блюда параллельно по шагам, включив любимый сериал или аудиокнигу.
Я расскажу и покажу вам, как составлять сценарии. Дам готовые примеры. Помогу составить ваши собственные.
Я расскажу и покажу вам, как составлять сценарии. Дам готовые примеры. Помогу составить ваши собственные.
Шаг 4. Составить сценарий
05
Мы научим, как из списка разрозненных блюд, быстро составить список покупок и ничего не забыть. Учтем запасы из холодильника, рассчитаем продукты на нужное количество порций. Вы покупаете продукты 1 раз в неделю и экономите бюджет.
Шаг 5. Составить список и купить продукты по меню
06
Да, нужно будет выделить время. Но после этого вы не будете подходить к плите 6 дней. Всё будет уже готово — останется только разогреть.
Шаг 6. Выделить 1 день в неделю на готовку
07
- Часть из приготовленного вы сохраните в холодильнике
- Часть - пойдет в заморозку
- Если есть вакууматор, то еще часть можно будет хранить в холодильнике от 5 до 10 дней
У каждого блюда будет очень подробное пошаговое описание
Шаг 7. Сохранить то, что вы приготовили так, чтобы хватило на неделю вперед
Также у вас будут инструкции, как сохранить салаты и салатные заготовки из свежих овощей и зелени (их нельзя замораживать, но можно вакуумировать). И в результате вы сможете делать салаты и салатные заготовки. Например, в таком виде
Также вы получите Справочник по заморозке готовых блюд, в котором собраны пошаговые рецепты заморозки, хранения и разморозки. Вот посмотрите, как он выглядит:
Вам не надо ничего придумывать. Проверенные пошаговые инструкции по каждому рецепту уже готовы. Вам остается только их скачать и повторить.
Что этот курс вам даст:
Когда вы перейдете от ежедневной готовки к готовке один раз в неделю, это вам даст:
6 свободных от готовки и уборки дней в неделю
около 21 часа свободного времени в неделю - примерно 2 часа в день
при этом вкусная и полезная домашняя еда у вас всегда будет в холодильнике!
снижение уровня стресса из-за постоянной необходимости придумывать, что приготовить
свободное время, чтобы заняться по-настоящему важными делами
Дарья Черненко — автор и руководитель Кулинарной школы хорошей хозяйки
Более 11 лет в теме тайм-менеджмента и кулинарии
Редактор журнала «Меню недели»
12 авторских программ, курсов и тренингов
23 000 довольных учеников за все время
Автор оригинальной методики по составлению меню
Автор системы 1/7
29 990 ₽
Длительность обучения: 8 недель
Доступ к курсу: 12 месяцев
Доступ к курсу: 12 месяцев
- 7 шагов Системы 1/7
- Базовое цикличное меню на 4 недели
- Индивидуальная «Большая кулинарная книга семьи»
- Годовое цикличное меню на все сезоны
+ годовое цикличное меню
Система 1/7
24 990 ₽
Длительность обучения: 6 недель
Доступ к курсу: 6 месяцев
Доступ к курсу: 6 месяцев
- 7 шагов Системы 1/7
- Базовое цикличное меню на 4 недели
- Индивидуальная «Большая кулинарная книга семьи»
+ базовое цикличное меню
Система 1/7
19 990 ₽
Длительность обучения: 3 недели
Доступ к курсу: 3 месяца
Доступ к курсу: 3 месяца
- 7 шагов Системы 1/7
Система 1/7
Цена повысится
26 июня в 20:00 МСК
26 июня в 20:00 МСК
Варианты участия
А если нет вакууматора, что делать?
Представьте, что вы открываете морозилку, а там большой запас готовой еды и полуфабрикатов, из которых каждый член семьи может выбрать то, что ему хочется. А вам не надо это готовить, все уже готово.
Вакууматор не обязателен от слова совсем :) Почти наверняка у вас есть морозилка! Очень многие готовые блюда, полуфабрикаты и заготовки можно заморозить без потери качества и вкуса.
Например, еда впрок на неделю для заморозки может выглядеть вот так.
Например, еда впрок на неделю для заморозки может выглядеть вот так.
Все блюда можно завакуумировать или заморозить?
Нет, не все. Но я расскажу, что можно, а что нельзя. И самое главное, КАК это сделать, чтобы сохранить и пользу, и вкус.
Система 1/7 +
— это не просто про еду. Это про свободу. Про вас. Про жизнь, в которой кухня — ваш помощник, а не надоевшая обязанность
цикличное меню
Ответы на частые вопросы:
Обычно в холодильниках 3 отделения морозильной камеры. Этого объема более чем хватает для хранения готовых блюд. Если у вас 1 отделение, то можете готовить на одну неделю. А если три отделения, то можете готовить на две недели, и у вас еще останется свободное место в морозилке.
Если у вас совсем-совсем нет времени учиться составлять сценарии и меню, тогда воспользуйтесь готовым решением - одним из готовых мастер-классов, которые входят в программу курса. Тогда вам не надо тратить время на обучение, вы сразу все приготовите и освободите себе время (примерно 2 часа в день) на ближайшей неделе.
Если же у вас есть 30-40 минут в день на обучение, тогда этого времени будет достаточно, чтобы изучить все материалы и сделать домашние задания.
Если же у вас есть 30-40 минут в день на обучение, тогда этого времени будет достаточно, чтобы изучить все материалы и сделать домашние задания.
Скорее всего вы нарушили технологию или заморозки или разморозки или хранения. Потому что еда, замороженная в домашних морозилках по всем правилам, не отличается по вкусу и полезным свойствам от той, которая не была заморожена. Просто эти правила надо знать. Я расскажу о них.
Ответ на этот вопрос дает сама природа. Посмотрите вокруг: зимой все замерзает. Все растения, клубни, семена, корни и т.д. в течение холодного сезона замораживаются и размораживаются по несколько раз. И при этом не только не "мертвеют", но весной начинают расти, цвести и плодоносить! Заморозка – это способ СОХРАНЕНИЯ, придуманный самой природой. Все минеральные вещества сохраняются после заморозки. А некоторые витамины разрушаются не при заморозке, а при тепловой обработке.
Да, конечно! Вы научитесь рассчитывать нужное количество продуктов для семьи любого состава. И вы сами сможете выбрать те блюда, которые любят в вашей семье.
Все материалы курса будут находиться на удобной платформе, в вашем личном кабинете. Вы можете их открыть и изучить в любой момент, даже ночью. Уроки в разных форматах. Есть видео, есть тексты, есть фото, есть таблицы.
Доступ к платформе будет открыт сразу после полной оплаты. Уроки будут открываться после начала обучения.
Да, можно..
Сразу после покупки вам на почту придет письмо со ссылкой и паролем в ваш личный кабинет.
Если вдруг в течение 10 минут после оплаты письмо с доступом не пришло, сделайте следующее:
Если вдруг в течение 10 минут после оплаты письмо с доступом не пришло, сделайте следующее:
- Посмотрите в папке "Спам", возможно, письмо попало туда
- Если в папке "Спам" письма нет, напишите на емейл novoe@menunedeli.com об этом и мы вышлем письмо еще раз