На курс «система 1/7» пошла, потому что загорелась идеей готовить один раз на всю неделю. Хотелось не просто облегчить себе эту рутину, но и разнообразить питание своей семьи, найти время и вдохновение для пользования и внедрения нового. И эти цели полностью оправдались! Теперь каждую среду я планирую меню, в четверг закупаю необходимые продукты, а в пятницу полдня готовлю на всю неделю. Фактически же за эти два месяца закрепился такой круговорот готовки, что появились тематические дни готовки (куриный, мясной, рыбный, грибной), когда примерно на месяц пополняются готовые запасы соответствующей категории. При этом каждый день большой готовки включаю разнообразные овощи и другие сезонные продукты, полезные десерты с учетом вкусовых предпочтений каждого члена семьи. На сегодня я создала больше десятка недельных меню со сценариями, списками покупок, инвентаря. Но учитывая, что каждую неделю планирую что-то новое, так до сих пор из и не повторяла. Понимаю, что это хороший страховочный арсенал, когда у меня изменятся жизненные обстоятельства, что неизбежно. Спасибо, что материалы курса остаются пока в доступе, точно буду к ним возвращаться. В том числе может и «созрею» до автоматизации с помощью данных на курсе инструментов. В общем, курс продолжаю и очень благодарю за него Дарью, куратора Ирину и всю команду «Меню недели». Спасибо большое также девочкам – однокурсницам за их вдохновляющие примеры и добрые советы – все в суп!

Я очень благодарна Дарье и ее помощникам за данный курс в обновленном формате.
Я шла на курс с целью систематизировать свои знания о хранении готовой еды, а также узнать новые подходы к составлению цикличного меню. Курс в полной мере оправдал мои ожидания. Я скорректировала свои ошибки по подготовке готовой еды для хранения, узнала много нюансов о том, как и в чем хранить еду, выяснила от чего отталкиваться при составлении меню на неделю в такой системе, научилась создавать меню, список покупок и сценарии вручную и вместе с ИИ.
И самое главное поняла, что такая система мне подходит не постоянно, а время от времени. И я знаю, что я просто возьму готовое меню, список покупок и сценарий и приготовлю на неделю за несколько часов без спешки и суеты, семья будет сыта, а я буду спокойна.

Курс очень понравился, многое для себя открыла, ещё учусь, не всё опробовала, т.к. определяюсь с количеством инвентаря для хранения. Но одно точно могу сказать, полезным было всё, опыт интересный, надеюсь приживется и мои дочери однажды пойдут по моим стопам)