Хочу выразить слова благодарности Дарье и её огромной команде за такой ценный и нужный вклад в развитие и становление современных хозяек, начинающих и уже опытных!!!!!🥦🥕🧅🍋🥓🍕🥘🥪🥐
🔸СИСТЕМА ПРОСТЫХ ЗАГОТОВОК-это кладезь полезных навыков, необходимых каждой хранительнице домашнего очага, которая заботится о здоровье, настроении и благополучии своей семьи… Это множество оригинальных и в то же время простых блюд, которые можно приготовить впрок и каждый день не стрессовать и не ломать голову, “а что же приготовить и чем накормить детей, мужа, чтобы все были довольны, сыты, а мама счастлива и готовая посвятить время семье и себе любимой🥰”!!!!!!
Это действительно продуманная, грамотно составленная информация, которая легка и комфортна для восприятия, ценная и уникальная!☝️👍
💠Январь в моей семье очень богат на именинников и как же здорово, что к этому времени я прошла Кулинарную школу хорошей хозяйки и приобрела полезные навыки заморозки домашних полуфабрикатов👌😊, вакуумирования, навыки составления меню и приготовления блюд на несколько недель вперёд!
🔺Плюс бесконечное множество полезного из курса СИСТЕМА ПРОСТЫХ ЗАГОТОВОК – просто спасли меня при приготовлении блюд на праздничный стол – голубцы, котлеты, зразы, маринованные мясные изделия, запеканки, сырники, паштет, заранее приготовленные овощи!!!! Это просто супер спасение!!!!!! 👍✨🎉
Всё подписано, удобно и распределено по типам заготовок!!!!! Завакуумировано, заморожено и готово к дальнейшему быстрому приготовлению🤗
ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ благодарна, желаю всем удачи, здоровья родным и любимым и огромного процветания проекту “Меню Недели” 🙏🤞🥰

Курс понравился! Я до этого уже замораживала, но хотелось новой мысли. Посмотрела мастер-класс по пастам и решила пройти курс по заготовкам у Дарьи. Рецепты все подробные. Потихоньку внедряю их в своё повседневное меню. Подача материала, самой Дарьи, очень нравится! Морозилка заполнилась полуфабрикатами!👍
Большое спасибо!

Добрый день. Я обожаю когда в холодильнике есть заготовки, которые можно достав, в духовку и блюдо шикарное готово. А тут увидела курс Дарьи и не минуты не думая пришла на него. Не все блюда мне нужны было, но большинство блюд, которые она дала на курсе быстро зашли в моей семье. И после курса осталось пару блюд в морозилке и нужно доготавливать. Что и планирую делать. Огромное спасибо Дарью за её труд и труд кураторов, которые помогали в процессе курса своими советами.

Добрый день!
Про рецепты, полученные на курсе могу сказать, что это очень вкусно) я готовила не все блюда пока еще, но в планах попробовать по максимуму. Рецепты в основном довольно простые, зачастую похожи были на те, по которым я обычно готовила, но благодаря небольшим изменениям в ингредиентах получалось намного вкуснее) От рецептов я в восторге и однозначно буду дальше их использовать.
Отдельная любовь – домашние сосиски, пицца и лазанья, замороженная сразу в форме из фольги, которую легко достать и запечь. А вот в остальном заморозка у меня прижилась точечно – предпочитаю все таки готовить по новым рецептам сразу, не замораживая) но я и шла на курс с установкой, что морозилка – это для сырых продуктов и полуфабрикатов, и в этом осталась себе верна)
Спасибо за курс, он однозначно расширил мои возможности как в кулинарии, так и в планировании)

Благодарю за курс!!
Муж в восторге, я в восторге))))
Сильно облегчило жизнь! Я работаю няней и поваром, дома провожу мало времени, поэтому заготовки очень выручают от голодного мужа)) А на работе заготовки спасают, так как вокруг меня кружат две пятилетние девочки, когда я готовлю)))
Дважды спасена!
Спасибо за такой ясный, пошаговый и насыщенный кур! Наша жизнь стала вкуснее и легче!

Отличный курс! Система понятна и логична, единственное требует времени для введения. Это также само собой разумеется. Понравилось что есть раздаточный материал с подробным описанием.
В первую очередь шла за быстрыми, вкусными и полезными рецептами – ожидания оправдались на 100%! Очень хочется полноценно внедрить систему заготовок, чтобы освободить себе время.
Было бы здорово иметь возможность возвращаться к урокам какое-то время, доступ очень короткий 🙌🏻

Доброго времени суток. Мне 52 года, замужем, 3 взрослых детей.
На курсе очень много узнала. Научилась готовить новые блюда , а старые рецепты обновила вкус.
Подача курса очень-очень понравилась – много видео, много фото, все рецепты очень подробно.
теперь постоянно делач покупки – планирую и делаю заготовки минимум на месяц.

Курс «Система простых блюд» оказался для меня очень полезным и практичным. Я шла на него с целью организовать питание так, чтобы дома всегда была готовая еда в морозилке, и эта цель полностью достигнута. Полученные знания реально помогают экономить время и силы в повседневной жизни. Блюда получаются вкусными, а сам процесс заготовок стал понятным и удобным. Я ещё не успела попробовать все рецепты из курса, но обязательно буду продолжать внедрять систему дальше.

Добрый вечер. С системой заготовок я была знакома раньше, так как училась в кулинарной школе. В этом курсе поняла, как систематизировать заготовки, чтобы всегда был запас. Планирую делать заготовки в субботу и привлекать к этому процессу домашних. Мои заготовки: запеканка, сосиски, бульоны, фрикадельки, котлеты, курица, гранола, заправка для супов

Хочу поблагодарить Дарью, кураторов и всех причастных к курсу! Шла на курс с целью разнообразить питание семьи новыми рецептами и наладить систему заготовок (часто бываю в командировках по работе). Курс очень информативный и насыщенный рецептами, правилами и лайфхаками от Дарьи. Очень понравилась структура курса, все четко и понятно. Здорово, что информация продублирована а файлах (ничего не забудется ).
Не все успела приготовить, была последние три недели в отъезде. Но все обязательно приготовлю. Спасибо куратору Марии за внимание и помощь на курсе!

Здравствуйте все! Огромное спасибо за курс «Система заготовок». Это было действительно спасение для моего дома и для всех нас, потому что мы оба с мужем работаем по 7-8 часов, ребёнок в школе, но там не обедает. И, конечно, всегда важно, чтобы под рукой была приготовленная или отчасти приготовленная еда, которую можно только разогреть или по-быстрому приготовить. Поэтому этот курс действительно огромная палочка-выручалочка. Невероятная прямо. Всем рекомендую, как и все остальные курсы Даши Черненко. Я сама прошла, закончила обе кулинарные школы. Вот сейчас вот этот курс, мини-курсы, проходила вебинары. Это всё действительно сильно помогает, когда человек планирует меню, планирует свои закупки, планирует, что вперёд приготовить, чтобы было про запас. У нас холодильник и морозилка никогда не пустые. Постоянно отслеживаю, что там нужно добавить. Что нам сейчас хочется. Или тоже, чтобы по-быстрому чего-то приготовить. Если вдруг кто-то придет в гости. Так что записывайтесь, не пожалеете. Это всегда, всегда, всегда в помощь. И все проверено, и все всегда очень вкусно получается по всем рецептам. Я поместила фотографии, но я приготовила больше. Просто мы его уже съели до конца курса. А многое вообще не успело уйти в заморозку, потому что просто сразу съедалось. И от новых блюд, от новых рецептов, которые в этом курсе, как бы домашние дополнительно были в восторге. Это была только радость и похвала. И помощь во время праздников. Мне нужно было всё время стоять у плиты, каждый день чего-то готовить. Я знала, что у меня в морозилке есть и что можно по-быстрому после того, как мы с концерта или еще откуда-то домой вернулись, что можно быстренько приготовить и всех вкусно накормить. Даше спасибо. Юлии, моему куратору, отдельное спасибо тоже за ее помощь, за ее отзывчивость, за тепло, с которым она со всеми нами обращается. Спасибо всем. Спасибо девочкам, которые попались в моей группе, за советы, за советы шеф-поварам, которые тоже дорогого стоят. Огромное спасибо всем. Всем-всем.

Хочется сказать огромное спасибо Дарье за то, что оно создаёт такой нужный и полезный продукт – обучающие курсы по ведению домашнего хозяйства в целом и по кулинарии в частности. Я бы с удовольствием рекомендовала такие курсы преподавать в школе, тогда жизнь миллионов девочек была проще, а питание в семьях разнообразнее и полезнее!
Этот курс – кладезь полезной информации, которую не найдешь просто так по поиску в интернете. Одно из самых ценных, лично для меня, это то, что Дарья всегда объясняет ПОЧЕМУ нужно делать так, а не иначе, не оперирую словами “просто запомните”, а понятным языком рассказывает зачем это делать и почему может что-то не получится.
Отдельная благодарность куратору Марии – если бы не она, я бы не закончила этот курс, так как после начала курса у меня случилось два непредвиденных отпуска и почти месяц выпал. Спасибо огромное за поддержку и мотивацию не бросить всё, а завершить начатое!
Спасибо огромное шефам, которые подробно и понятно отвечали на вопросы – на многие вещи начинаешь смотреть иначе, когда тебе профессионал объясняет природу некоторых моментов в готовке, о которых раньше не задумывалась.

Курс мне понравился! Это моё не первое обучение и могу сказать, что много новых навыков и знаний я получила. Очень мне понравился модуль с пастой. Мне и моей семье пришелся он по вкусу) концентрат горохового супа, котлеты, сосиски, да и всё остальное!!!

Это мой не первый курс Дарьи, я ее большая фанатка. Очень нравится структурный подход, продуманность каждой детали. Здорово, что есть текст, видео и презентации, которые можно скачать.
Я пришла на этот курс, чтобы дома всегда была вкусная домашняя еда.
Я работаю из дома, но у меня 3 работы и зачастую не остается времени ни на что другое. Заготовки – это мое спасение. Делаю их в свободное время. Уже во время курса прочувствовала, что не зря пошла учиться. После первых 2 недель курса у меня случился дикий аврал на работе и как раз закончилось свободное место в морозилке. Я просто за сутки доставала еду из морозилки и все, вопрос с едой был закрыт. Мужу очень зашли рыбные палочки, хотя рыбу он не любит. Еще сказал, что не будет есть размороженные макароны, но лазанью, мак-энд-чиз и каннелони слопал за обе щеки и не поверил, что я это не только что приготовила 😁
Очень выручают заготовки и во время внезапного визита гостей. У меня этим грешит свекровь🙈
Она любит позвонить мужу со словами «буду через 15 минут, только скажи Наташе, что ничего готовить не нужно». Ну и она еще ни разу не отказалась от еды 😂 Также несколько раз были дни, когда мне нужно было уехать на весь день, я вставала на час раньше и успевала приготовить суп (домашний бульон, фрикадельки и универсальная заправка – наше все), замаринованное мясо в духовке и какой-нибудь гарнир.
В общем, все сыты и довольны.
Муж считает, что удачно женился, внезапные визиты свекрови и авралы на работе больше не выбивают из колеи.
По совету Дарьи из последнего урока курса приобрела курс «1/7+ цикличное меню», буду учиться дальше.
Большое спасибо Дарье и всей команде за знания! Вы очень круты!

На курсе мне понравилась последовательность, охват разных тем. К сожалению, не получилось пройти все в заданном темпе, но есть возможность сделать это позже.
Я проходила и другие курсы и мне есть с чем сравнить. Очень удобно, на мой взгляд, что есть и видео и текст с поэтапными, подробными иллюстрациями.
Казалось бы блюда, которые готовишь в повседневной жизни, но получаются-то они совсем по другому. Блины у меня всегда обсыпались по краям, а тут совсем по другому- эластичные, тоненькие.
Теперь я поняла, почему сосиски носят название «молочные», именно такой у них вкус, в отличии от магазинских.
Сочные котлеты, вкусная пицца, все это благодаря курсу.
У меня болен папа, отчасти по этой причине не смогла выполнить все задания, но зато закрывала проблемы с приготовлением ужинов. Система работает!
Курс очень интенсивный, заданий много, не все ингредиенты можно приобрести в нашем маленьком городке, но польза от него громадная.
Благодарю Дарью, Марию, Екатерину за классный курс, внимание и сопровождение!

Как у бухгалтера на аутсорсе, у меня была вечная нехватка времени — семья, клиенты, учёба, и готовка на кухне отнимала кучу сил, хотя готовить я не любила. Решила пройти “Систему простых заготовок”, чтобы упростить жизнь на кухне. Когда шла учиться, ещё совсем не понимала, где брать это самое время на учебу и на заготовки. Но выделив время один раз, подготовив первую порцию заготовок, высвобождаешь время на другие дни. Времени больше пока не стало, увлеклась заготовками и 3-4 раза в неделю что-то заготавливаю. Очень стал нравиться процесс.
Дарья объясняет всё просто, структурировано и на практике: как делать заготовки порционно, замораживать без потерь, экономить 10 часов в неделю и снижать расходы на еду на 15–20%. Теперь холодильник всегда полон готовых полуфабрикатов, ужин собирается за 15 минут, семья в восторге — даже сын хвалит разнообразие! Больше нет стресса “что приготовить?”, кухня работает на меня.
Рекомендую всем занятым хозяйкам! Это не просто рецепты, а рабочая система на всю жизнь. Спасибо, Дарье, куратору Марие за доступный материал и реальные результаты.

Я пришла на курс с желанием научиться готовить вкусно и полезно, а также тратить меньше времени на готовку. Что я заметила? Моя семья стала меньше заказывать еду с улицы. Раньше было так, что дома ничего не готово, и мне не хотелось готовить. А сейчас у меня есть заготовки, и я могу быстро что-то приготовить. Что касается времени, пока у меня не совсем получается выстроить систему, но благодаря замороженному заготовкам в морозильнике я могу быстро приготовить еду, когда совсем не хочется готовить. Мне понравилась платформа GetCourse, записи уроков, проверка домашних заданий, то, что можно видеть, как готовят другие.Очень ценно, что участники поддерживают друг друга и дают советы. Также мне понравилось, что есть куратор, который всегда на связи, что можно напрямую задавать вопросы поварам. Хотя я редко писала, потому что многое было понятно уже из самих уроков.

прошла курс система простых заготовок, шла с определённым запросом, чтоб разгрузить себя на кухне, но питаться правильно и разнобразно, чтоб приготовление блюд не превращалось в постоянную работу! курс полностью себя оправдал, теперь у меня полная морозилка полугодовых блюд и схема как с этим работать!!! кроме того на курсе получила массу полезных секретов, которые помогают правильно заморозить и приготовить продукты! отдельное спасибо куратору Юлии Киско, очень внимательная и приятная в общении!

Зачем я записалась на курс и оправдались ли мои ожидания?
Когда мне предложили этот курс, мне он очень понравился. На тот момент у меня было осознание, что у меня что-то приготовлено из еды, но на кухне беспорядок, либо на кухне чисто, но в холодильнике приготовленного ничего нет. Что рождало хаус и пассивное настроение, т.к. я не успевала каждый день приготовить покушать, а тем более не хватало времени на доп. образование, из-за чего я очень-очень сильно злилась.
В течение прохождения курса морозильная камера пополнялась полуфабрикатами и готовыми блюдами (и это были не одни пельмени), а разнообразное: творожные полуфабрикаты, из курицы, рыбы, мясное, даже самодельная пицца появилась у меня… и многое-многое другое), понравилась система вакуумации (один раз испачкала посуду вареной свеклой, морковкой, капустой и целую неделю свежие салаты в холодильнике, (а в морозильной камере и дольше могут храниться) и не надо каждый день резать овощи и мыть посуду, что очень-очень удобно, только помыл вакуумные пакеты и контейнеры и их можно использовать еще.
В дальнейшем планирую выделять один раз в две недели на два дня закупку продуктов и приготовление нескольких полуфабрикатов за эти два дня, что очень удобно и освобождает время на мое доп.образование.
Кстати, приучаю мужа и сына, что в холодильнике и морозилке есть не только готовые блюда, которые разогрел и ешь, но и есть такие полуфабрикаты, которые они сами могут приготовить в духовке или на сковороде, т.к. очень подробно (пошагово) описано в курсе, как правильно разморозить и приготовить, чтобы не потерялся вкус и внешний вид готового блюда.
Спасибо огромное Вам, Дарья и вашей команде, за такой нужный курс «Система простых заготовок для тех, у кого мало времени».

Этот курс — настоящая находка! Всё объяснено так чётко и по полочкам, что даже сложные моменты становятся абсолютно понятными.
Раньше моя заморозка ограничивалась классикой: котлеты, пельмени, вареники. Теперьже я готовлю полноценные блюда наперёд — завтраки, обеды, ужины. И это не предел: зная принципы заморозки и хранения, можно бесконечно экспериментировать с меню!
Результаты налицо:
• пополнила коллекцию домашних рецептов;
• провела новогодние каникулы в кругу семьи,а не у плиты;
• сэкономила кучу времени на готовке.
Единственный «недостаток» — морозилка уже не вмещает все мои кулинарные шедевры :)

Огромное спасибо за полезный и практичный курс!

Благодарю за чудесный курс! Мне понравилась его насыщенность, практичность, удобство в применении))) столько всего удалось приготовить! Столько новых фишек узнать! Например, я научилась разделывать курицу! И рыбу! Раньше не умела)) дети теперь регулярно заглядывают в морозилку, потому что там вкусные блинчики, сырники и запеканки! Которые в любой момент могут оказаться на столе! А муж хвалит все заготовки из мяса!)) а ещё пицца! И паста!! И всё получилось и всё вкусное! Удобные рецепты, удобные уроки. Всё чётко, структурировано, понятно и без лишней информации. Рекомендую курс знакомым!

Очень понравился курс! И по насыщенности, и по подаче материала. Всё легко и быстро готовится, все по силам и по времени. Мне было важно научится делать заготовки, замораживать, чтобы всегда был под рукой полноценный ужин для моей семьи. Плюс новые рецепты, новые блюда. Всё получилось! Всё вкусное и полезное, удобные списки и рецепты. Благодарна за труд Дарье и команде! Спасибо!

Хочу выразить огромную благодарность создателям и кураторам курса “Система простых заготовок”! Для меня этот курс стал настоящим спасением.
Самое главное достижение — меня наконец-то оставила эта вечная головная боль: “Что же сегодня приготовить?”. Теперь мой холодильник — это не просто склад продуктов, а конструктор, из которого ужин, обед или завтрак собирается за 15 минут. Это освободило колоссальное количество времени и сил для семьи и отдыха.
Особенно хочу выделить мои “хиты”, которые теперь прочно вошли в наш рацион: блины простые и с мясом (именно сам рецепт блинов восторг!), сырники, котлеты, фрикадельки, рыбные палочки (открытие века!), голубцы, обожаем лазанью пиццу! пряники и штолен думаю раза два в год точно захочется сделать! Это именно те позиции, которые я буду готовить на постоянной основе.
Спасибо всей команде и участникам за поддержку в чатах, за полезные советы и мотивацию. Курс организован великолепно, всё четко и по делу. Рекомендую всем, кто хочет перестать жить у плиты! Абсолютное избавление от ежедневной рутины!

На курс простых заготовок я пришла снадеждой обрести систему заготовок и освободить время. Информации очень много и она доносится доступным языком. Но мне не хватило свободного времени всё освоить. Но основное я освоила

Хочу выразить огромную благодарность создателям и кураторам курса “Система простых заготовок”! Для меня этот курс стал настоящим спасением.
Самое главное достижение — меня наконец-то оставила эта вечная головная боль: “Что же сегодня приготовить?”. Теперь мой холодильник — это не просто склад продуктов, а конструктор, из которого ужин, обед или завтрак собирается за 15 минут. Это освободило колоссальное количество времени и сил для семьи и отдыха.
Особенно хочу выделить мои “хиты”, которые теперь прочно вошли в наш рацион: блины простые и с мясом (именно сам рецепт блинов восторг!), сырники, котлеты, фрикадельки, рыбные палочки (открытие века!), голубцы, обожаем лазанью пиццу! пряники и штолен думаю раза два в год точно захочется сделать! Это именно те позиции, которые я буду готовить на постоянной основе.
Спасибо всей команде и участникам за поддержку в чатах, за полезные советы и мотивацию. Курс организован великолепно, всё четко и по делу. Рекомендую всем, кто хочет перестать жить у плиты! Абсолютное избавление от ежедневной рутины!

Вот и подошло к концу обучение на курсе «Система простых заготовок». Мне оно далось не просто, т.к. заболела и пришлось пропустить 2 недели, материала для изучения много, разнообразного, все рецепты вкусные, буду внедрять в свой «круговорот». Много чего нового узнала в «старых» рецептах, теперь все получается быстрее и вкуснее! Спасибо Дарье за ее разработки, идеи, систему. Спасибо куратору Марии, которая беспокоилась, когда я пропала и не сдавала домашние задания, спасибо девочкам из группы, которые делились полезными лайфаками, задавали вопросы шеф-поварам, а они на них отвечали, потому что я даже не знала что у них спросить, и с удовольствием слушала то, что им отвечали. Однозначно мне был нужен этот курс, этот опыт, теперь буду внедрять знания в жизнь, создавать свой круговорот в холодильнике! Морозильная камера превратилась из «Нарнии» в которой все терялось, забывалось, пропадало в лучшего друга для меня.
Заготовки очень выручили в январе, когда я готовила по минимуму, и так приятно было угостить и удивить шоколадной колбасой или своей пиццей гостей!
А теперь расскажу, что мне не было удобным. Рецепты давались в PDF файлах на 4-5 листах формата А4, за все обучение у меня ушли 2 пачки бумаги! Конечно же можно смотреть с экрана, но мне это не удобно, да и хотелось сохранить рецепты, чтобы были под рукой, когда готовила. Еще меня путали расхождения в рецептах на сайте и в PDF файлах, которые я скачивала. А также я терялась на сайте, когда открывались новые «плюшки» в виде «дня заготовок» или «бонуса», не все скачала, потому что не нашла на сайте. Окончательно меня запутал «Новогодний марафон». Очень хотелось, чтобы все доступные/открытые материалы были бы в одном месте для учеников.
Еще одна трудность с которой я столкнулась – это затраты на продукты для сдачи заданий (да еще и перед Новым годом), обычно в месяц они у меня намного меньше. Те, кто идет на обучение должны понимать, что затратно не только купить курс, но и дальше покупать продукты для заданий, и дополнительное оборудование (контейнеры и т.д. ) Но без этого, понятно, никуда, ведь надо тренироваться! Курс замечательный и нужный каждому, он очень облегчает жизнь! Спасибо еще раз за ваш труд, Меню недели! Мне было интересно и познавательно обучаться на этом курсе!

Здравствуйте, меня зовут Анна, я прошла курс простых заготовок у Дарьи Черненко. Это было замечательно., увлекательно и полезно. Я многому научилась. Главное теперь я точно знаю, что моя семья не останется без полезной, вкусной , домашней еды. Очень благодарна моему куратору Юлии Кисько, она всегда была готова помочь, подсказать, как правильно надо всё сделать. От всей души рекомендую всем пройти этот курс, и другие курсы и вебинары Дарьи Черненко!

прошла курс Система простых заготовок. мне безумно понравилось. Не пожалела ни о деньгах не о времени которое было потрачено. наоборот приобрела очень много. Во первых узнала очень много рецептов. во вторых узнала как сделать привычные для моей семьи блюда вкуснее, в третьих поняла что можно замораживать еду впрок и тем самым экономить время на готовку в другие дни. в четвертых так получилось что я почти на 2 недели попала в больницу и моя семья питалась этими заготовками им просто нужно было достать из морозилки то что они хотят разогреть в микроволновке и вуаля все счастливы. Моя мама вообще в восторге что ей не нужно стоять у плиты и кормить мою орду ( 6 человек между прочим) и еще мне в больницу передать что то вкусненькое. Поэтому спасибо большое Дарье и ее команде за этот курс он меня буквально спас. Все знания которые были приобретенны бесценны. И я обязательно буду всем этим пользоваться

прошла курс система простых заготовок, шла с определённым запросом, чтоб разгрузить себя на кухне, но питаться правильно и разнобрзно, чтоб приготовление блюд не превращалось в постоянную работу! курс полностью себя оправдал, теперь у меня полная морозилка полугодовых блюд и схема как с этим работать!!! кроме того на курсе получила массу полезных секретов, которые помогают правильно заморозить и приготовить продукты! отдельное спасибо куратору Юлии Сивко, очень внимательная и приятная в общении!

Прошла курс «Система простых заготовок». Узнала много новых рецептов заготовок, ранее из заготовок были только котлеты. Благодаря простым и понятным объяснениям многому научилась, например разделывать рыбу. Ассортимент блюд расширился, ранее меню было однообразным, и при нехватке времени питались полуфабрикатами. Теперь полная морозилка разных заготовок, все новогодние праздники почти не готовила. Всем большое спасибо за полученные знания и умения!

Добрый день. На вебинаре я узнала о курсе простых заготовок. Меня это заинтересовало и я купила данный курс.
Мне понравилось обучение, старалась выполнять все задания. Заполнила свою морозилку и что понравилось повторяю заготовки.
Я пенсионер. Пока работала (34 года) семью кормила – покупала готовую заморозку. Теперь я делаю свою заморозку. Все очень вкусно. Морозильной камеры мне не хватает для моих хотелок.
Хочу семью кормить вкусно, и поменьше тратить времени на кухне.
Курс разработан удобно и комфортно. Учиться было нормально и все понятно.
Заморозка стала моим образом жизни. Обучением довольна
Всегда на связи Была Мария наш куратор. Всегда приходила нам на помощь, можно всегда обратится к шеф поварам.
Спасибо Дарье, кураторам и всем учителям школы за обучение.

После окончания курса осталось огромное количество заготовок! Больше 30! Это при том, что их активно ели. Что-то готовила по несколько раз. Особенно зашли сырники, ленивые вареники и мясо в маринаде. Пришла к выводу что готовить большую кастрюлю супа и потом всю неделю его есть – нет никакой необходимости. Приготовить суп теперь занимает 20-30 минут.
Ассортимент блюд стал намного шире ,чем готовила раньше. С меню на 1-2 недели ушла нервозность – надо что-то приготовить, что не понятно, из чего тоже не совсем понятно и где взять на это силы -вообще большой вопрос.
Курс замечательный. Я стала свободнее и спокойнее. Ассортимент блюд позволяет чувствовать себя хорошей хозяйкой и получать благодарность от семьи. И поддержка в чате с сокурсницами и куратором не даёт свалиться в “а все равно не успеваю, не буду напрягаться”. Очень полезное обучение!

Очень рада, что пошла учиться на курс система простых заготовок! Узнала тонкости заморозки, познакомилась с вакууматором и научилась вакуумированию, узнала много новых и интересных рецептов.
Некоторые рецепты, если бы нашла их на просторах интернета, то вряд ли решилась приготовить.
Уроки все очень очень понятные, продукты доступные. Теперь морозилка заполнена вкусными и полезными полуфабрикатами или готовыми блюдами.
Также рада, что была в группе, совместная работа очень дисциплинирует и знаешь как можно сделать по другому или интереснее или что чем заменить.
Надеюсь, что в дальнейшем получится также активно поддерживать запас заготовок в морозилке.
Спасибо большое Дарье за такой замечательный курс и огромное спасибо куратору нашей группы Марие Удинцевой за помощь, поддержку и мотивацию

Завершила курс “Простые заготовки”
Нет,они не простые,они ЗОЛОТЫЕ.
Почему? Это находка для работающих женщин,независимо от количества членов семьи. Это значительная экономия сил,времени,средств,нервов.
А главное,как бы банально это не звучало, этот курс дал возможность больше времени посвятить себе и семье.
Курс завершен в январе,благодаря ему мои январские выходные были ВЫХОДНЫМИ. В холодильнике все есть, достань и семья сытая и довольная.
Это не просто рецепты, это знания,которые ты получаешь и внедряешь. Я много узнала и многому научилась,начиная с гигиены на кухне и заканчивая новым инвентарем на кухне.
Я не сомневалась: идти на курс или нет, сразу пошла,как узнала.
У нас были потрясающие девочки в чате, уже как будто мы лично знакомы.
Куратор Мария- ее поддержка,знания, такт и дружелюбие всегда с нами.
Какие потрясающие ШЕФЫ у нас были😍
Спасибо Дарья, спасибо всей команде Меню недели.

Осторожно! Курсы Дарьи Черненко вызывают стойкое привыкание! Прошла почти все, очень нравится системный подход и легкость донесения информации. Курс “Система простых заготовок…” считаю полезным не только для начинающих хозяек, а скорее наоборот – для опытных, но сильно загруженных. За время обучения удалось серьёзно расширить ассортимент заготовок, что сильно выручило в новогодние праздники, и наладить их круговорот. С удовольствием буду применять систему заготовок и дальше.

Прошла курс “Система простых заготовок для тех у кого нет времени”. Курс был очень полезным для меня, он помог разобраться в том, как правильно замораживать,хранить и размораживать продукты. До этого я почти ничего не замораживала. А сейчас могу сделать стратегический запас блюд для завтраков,обедов и ужинов. Могу спланировать закупку продуктов. Рецепты, которые предлагаются на курсе простые, вроде бы и знакомые,но есть какие- то моменты и ньюансы,учитывая которые,блюдо после разморозки получается, как будто ты его только что приготовил. Очень понравились Дни большой заготовки,когда сразу готовишь несколько блюд. Новогодний Марафон тоже замечательный, приготовила многое заранее и действительно на каникулах у плиты долго не стояла.
Вообще идея курсов замечательная! Мне кажется – это реальная помощь для современных женщин,которые все время заняты детьми,работой,домом.

Очень рада, что пошла учиться на курс “Система простых заготовок”! Я узнала тонкости заморозки, познакомилась с вакууматором и научилась вакуумированию разных продуктов, узнала много новых и интересных рецептов, были даже те, которые без задания сама бы я вряд ли приготовила.
Уроки все очень очень понятные, продукты доступные.
Также рада, что была в группе, совместная работа очень дисциплинирует и знаешь как можно сделать по другому или интереснее или что чем заменить.
Надеюсь, что в дальнейшем получится также активно поддерживать запас заготовок в морозилке.
Спасибо большое Дарье за такой замечательный курс и огромное спасибо куратору нашей группы Марие Удинцевой за помощь, поддержку и мотивацию

Хотя я уже и опытная хозяйка, но курс “Система простых заготовок” меня приятно удивил и впечатлил. С моей загруженностью на работе мне проблематично готовить каждый день, и такой формат, как периодические Дни большой заготовки, оказался для меня оптимальным. Главные идеи, которые я почерпнула из курса: 1. Замораживать нужно готовые блюда и полуфабрикаты, а не продукты. 2. Блюда нужно замораживать порционно (в каждом пакете/контейнере определенное количество порций). 3. При организации Дня большой заготовки оптимальнее с точки зрения временных и энергозатрат готовить одно-два блюда, но в большом количестве, или несколько блюд и полуфабрикатов из одного продукта (например, разделка сразу четырех куриц с дальнейшим приготовлением блюд/полуфабрикатов из всех частей куриных тушек. 4. Планирование меню с учётом имеющихся заготовок, учёт и ротация заготовок. 5. Ну и конечно, много новых рецептов для заготовок и лайфхаков. Это и домашние бульонные кубики, и сырники с семенами чиа, концентрат для горохового супа, маринованные мясо, заготовка отбивных и фрикаделек, заморозка пиццы на специальных тонких формах, на которых впоследствии пицца и выпекается, и многое другое. За последние несколько лет я прошла почти все курсы кулинарной школы Даши Черненко, и ни один не разочаровал! Помимо практической пользы, которую они дают в сфере организации быта и управления своим временем, все курсы и их чаты наполнены особой душевностью и доброжелательностью, которая мотивирует на кулинарные подвиги и создаёт приподнятое настроение. Спасибо Даше за чудесные курсы, а куратору Юлии Кисько за поддержку в чате. Если у курса СПЗ будет продолжение с новыми заготовками и лайфхаками, обязательно запишусь!

Хочу оставить свой отзыв и выразить огромную благодарность за этот чудесный курс Дарье и нашему куратору Юлии. За время курса я научилась многим интересным фишечкам , которые помогают мне готовить быстрее и с удовольствием.
Особенно вошли в мои постоянные заготовки для борща и др.супов, любимая универсальная заправка.
А также бульоны куриный и свиной.
Заготовка стейков из свинины и курицы,тефтелей и котлет,а также курица с различными заправками.
Заготовки для завтраков,сырники,запеканка творожная,гранола,блинчики фаршированные.
И многое другое.
Не знаю , как до этого жила.
Заготовки помогают экономить и своё время и деньги.
Очень рада ,что пошла на этот курс и всем рекомендую!
Я считаю ,что это самое лучшее вложение в себя и свою семью!

Я пошла на курс “Система простых заготовок” для того чтобы начать пользоваться морозилкой не только для хранения лимонных долек для утреннего стакана воды. Сейчас особенно тяжело находить время на ежедневную готовку, из-за переезда кажется всё встало с ног на голову, особенно тяжело было вставать в 5 утра чтобы приготовить еду на день. Муж шутит что у нас теперь всегда есть в холодильнике гороховое мороженное. Дети не любят этот супчик, и эта заготовка успела задержаться в морозилке :)), остальное сметается только так – трое детей. За курс успели оценить вкус размороженных готовых блюд. Готовила не большие порции, так сказать тестировала, теперь же полна решимости готовить запасики по-взрослому! Ограничивает только объём морозилки ))

Добрый день! Меня заинтересовала идея делать заготовки, когда есть время, и быстро накрывать на стол, когда времени нет. Пошла на курс и не пожалела. Получила море полезной информации, начиная от теоретических основ, и заканчивая рецептами и советами по внедрению системы заготовок на постоянной основе, а также практические навыки. Как итог: заранее приготовленные блюда на Новогодний стол и множество блюд в морозилке на новогодние каникулы. Отдыхала с семьёй и голова не болела от мыслей, чем же всех накормить. Спасибо огромное Дарье, кураторам и всем сотрудникам школы за полученную возможность получить полезные знания и навыки, которые помогают существенно облегчить жизнь

Это 3-ий курс, который проходила у Дарьи. Каждый хорош по-своему и из каждого забрала знания в жизнь. На этом курсе много практики. Ни о чём не надо особо думать – бери и делай! Всё полезно, доступно, понятно. Большое спасибо всем, кто работал над этим курсом!

Прошла обучение по курсу «Система простых заготовок для тех,у кого мало свободного времени « и не пожалела об этом.Всё понятно,доступно.Команда у нас подобралась дружная,отзывчивая.Если появлялись вопросы у меня,сложности,то я обращалась в чат,к куратору Наталье Тумаевой,в техподдержку 😊,к участницам курса 😁.
Из курса узнала для себя много нового,интересного,буду применять на практике,чтобы появилось побольше свободного времени для близких,для досуга.
Спасибо всей команде,куратору нашему Наталье Тумаевой за терпение 😊.

У меня большая семья, я мама троих детей и руководитель собственного бизнеса.
Большое количество времени я провожу у плиты. Я пошла на курс “Система простых заготовок” для того чтобы семья всегда была сыта и в холодильнике был стратегический запас еды, и ещё чтобы высвободить время.
Курс замечательно организован. Продуманно всё. Вообще курсы Дарьи Черненко очень насыщенные без “воды”, и этот курс не исключение. Материала очень много. Куратор всегда на связи и если нужно, поможет.
Ещё бесценна помощь повора- профессионала, который из личного опыта подсказывал тонкости приготовления блюд.
Что-то я готовила и раньше, но благодаря курсу блюда стали такими вкусными как в ресторане. У меня получились идеальные ленивые вареники (ни один не разварился). И ещё я готовила соус бешамель с Дарьей и он получился лучшим. (раньше всегда получался соус с комочками).
Очень благодарна всей команде Дарьи Черненко за такой замечательный курс.

После окончания кудинарной школы сомневалась, будет ли мне полезен этот курс. В итоге пошла и не жалею. Тут много конкретных примеров заготовок, что упрощает и дает уверенность.

Понравились Видео с объяснениями и система – когда и что заготавливать, как настроить круговорот. И посыл «надо заготавливать блюда, а не просто продукты»
Идея, что заготовки не на условный черный день, а на ближайшее запланированное использование. Что морозилка – это инструмент, а не склад.

Подруге сказала, что после этого курса у неё в Германии не будет больше проблем с воскресеньями, когда закрыты магазины. В морозилке будет, что поесть, и это будет то, что ей понравится.

Выражаю огромную благодарность Даше и всей ее команде за создание такого курса:”Система заготовок,гуру заготовок”.Это курс очень интересный и позновательный.Много нового узнала для себя.Очень интересная информация и главное применяемая на практике.С Дашей я знакома с 2013.г.Проходила очень много курсов и не разу не пожалела об этом.Благодарна нашему куратору Юлии Кисько за ее вклад на этом курсе.Большое спасибо за ваш труд и умение донести до всех всю информацию.Желаю процветания вашей команде и покорения высоких вершин.Спасибо .

Здравствуйте! С Дарьей я знакома давно, участвовала в разных ее курсах и проектах. В 2020г проходила Кулинарную школу, потом курс “Как все успевать и не уставать”.
Сейчас решила, что нужно освежить знания, потому что после рождения 2 ребенка и выхода из декрета стало непросто.
Я работаю сутками, и вопрос наличия свежей вкусной еды, на приготовление которой не нужно тратить много времени, конечно стоит остро.
Курс мне очень понравился. Очень подробные уроки, много рецептов на любой вкус и кошелек. Все рецепты с пошаговыми фото, их можно скачать себе и распечатать. У меня был тариф Гуру, с чатом и куратором. Большим плюсом было то, что дополнительно в курс входил марафон “Новый год без плиты”, где тоже было много полезных идей и рецептов.
Лично я не очень люблю большие чаты, мне тяжело потом пролистывать большое количество сообщений. Но возможность задать вопрос куратору и шеф-поварам и получить ответ и поддержку очень хорошая.
Домашние оценили новые вкусные блюда. Теперь осталось создать привычку и поддерживать эту систему. Спасибо Дарье и кураторам!

Курс очень понравился, я получила, что хотела полная морозилка заготовок и самое главное — понимание, как поддерживать постоянно количество в морозилке🔥🔥🔥 Все рецепты очень подробно расписаны и есть видео, справится любая хозяйка, даже и неопытная.
Огромная благодарность Даше. Отдельная благодарность Юлечке Кисько куратору за поддержку❤️. Желаю творческих успехов. Кто еще думает пойти или нет. С уверенностью могу написать «Рекомендую от души»💯

Добрый вечер. После прохождения курса “система простых заготовок” стала быстрее готовить первые блюда, буквально за пол часа без особых трудозатрат. Достала заготовки, смешала и готово. Постоянно в морозилке лежат сырники, вафли или оладьи на перекус, мясо с вечера достаю из морозилки уже маринованное или готовое к готовке и через 15 минут ужин готов. Много новых идей появилось в готовке для заголовок, много новых рецептов узнала. Хорошая наполненность уроков. Похоже уже второй курс в школе у Дарьи. Эти курсы помогли уйти от усталости каждодневной готовки. Спасибо большое за продуманную систему, которая встраивается в обиход и вдыхает вторую жизнь в кухонной рутине.

Добрый день.
Хочу поделиться эмоциями от курса. Для меня это оказалось бомбой замедленного действия в хозяйстве. Сначала во время прохождения заполнила морозилку. Потом по мере расходования не сложно было небольшими порциями дополнять запасы. В итогe, в один из сложных периодов жизни я была спокойна за свою семью, когда мне пришлось уехать более, чем на месяц, я знала, что муж и дочь питаются хорошо, а не полуфабрикатами из магазина. Дарья огромная молодец! У нее получилось создать не просто школу, а настоящую экосистему, которая помогает многим хозяйкам не выгорать в разных жизненных ситуациях.

Прошла курс « Система простых заготовок « в тик токе увидела день большой заготовки гороховый суп перешла по ссылки чтобы получить рецепт. Так я попала на вебинар и купила курс. Курс был очень интересный и интенсивный. Готовить я люблю поэтому много что знала но и много чему научилась на курсе. Больше всего на курсе мне понравились рецепты если следовать рецепту то они получаются все очень вкусными.
Отдельное спасибо Юлии Кисько она очень классный куратор всегда придет на помощь

Курс “Система простых заготовок”

Попала на курс случайно. В интернете искала простые рецепты на очередной ужин/обед, чтобы готовилось быстро, вкусно, из доступных продуктов. Чаще всего нравились рецепты с сайта menunedeli.ru. Однажды увидела, что идет набор на курс “Система простых заготовок”.
Мне 70 лет, не люблю готовить, но люблю узнавать что-то новое для себя, и очень хотелось поменять свое отношение к готовке, кстати, не в первый раз. Короче, сделала себе Новогодний подарок, и он оказался просто великолепным!

Что понравилось
1. Очень грамотно составлен курс: немного теории, много практики, замечательные видеоуроки, которые реально помогают верно приготовить блюдо. Понравилось, что Дарья в начале говорит о необходимых для блюда продуктах, оборудовании, а потом еще показывает консистенцию во время готовки. Мне это очень помогало.
2. Большой выбор рецептов при готовке: есть из чего выбрать! Но после того, как приготовила одно-два блюда, хочется попробовать и остальные из данного урока.
3. Как оказалось, что если выполнять полностью рецепт Даши, то блюдо по вкусу полностью меня устраивает и по соли, и по сладости, и по составу и количеству специй.
4. За этот курс я поняла, какое скудное питание было в нашей семье, хотя в эпоху интернета стало более разнообразным и полезным. Так я впервые сама делала блюда итальянской кухни – лазанью, гранолу, сырники с семенами чиа, штолен, террин. Некоторые слова даже слышала впервые! И это все нашей семье понравилось: прямо ресторанный уровень!!! Есть желание попробовать и остальные рецепты, которые не сделала на курсе
5. Понравилась поддержка в чате, чат с шеф-поворами и работа куратора. В конце курса Юлия при разборе ошибок при приготовлении, давала очень ценные советы. Сама я мало писала в чат, чаще отмечала старанье девочек. Как правило, все вопросы, которые возникали у меня, уже были обсуждены в чате: я готовила либо поздно вечером, либо на следующий день.
6. У меня полностью освободились Новогодние каникулы: моих заготовок хватило на все праздники, было разнообразно, вкусно, и для меня не обычно. Очень рада!!!
7. Поняла, что выгоднее замораживать полуфабрикаты и уже готовые блюда, а не отдельные продукты. Что нужно сразу все делить на порции, а не делать крупные заморозки, стала правильно замораживать/размораживать без потери вкуса

Не сделала, но стоит в планах:
1. Купила, но не попробовала вакууматор. Не пришли до сих пор контейнеры, а в пакеты не решилась. С первого раза не получилось, буду позже пробовать еще. Может, надо было посоветоваться в чате. Только сейчас об этом подумала

Что бы еще хотелось:
1. В рецептах дать уточнения: что такое стакан, столовая ложка, чайная и т.д. Дать либо объем, либо вес в граммах. Так уже было сделано в рецепте голубцов.
Я понимаю, что бывает разная мука, разные духовки и т.д., но когда Даша заостряет на этом внимание, показывает, как у нее выглядит тесто, то уже понимаешь, что может потребоваться коррекция
2. Гороховый концентрат не получился с указанным в рецепте количеством воды. Поэтому жидкость слила для супа, который готовился в момент приготовления концентрата, а густую часть разделила на несколько порций.
3. В начале курса были не очень удачные обращения в тех.поддержку и куратору. Было ощущение, что они не поняли вопрос, но после уточнения ответ все-таки находили. Но это обоюдная работа: нам – верно формулировать вопрос, а с вашей стороны уже четко на него отвечать

В целом, безумно рада была пройти этот курс!!! ЭТО ЛУЧШИЙ КУРС , который я прошла!!!
Спасибо все огромное!!!

Хочется отдельно оставить отзыв о кураторе моего курса “Система простых заготовок” – это Юлия Косько.
Я никак не ожидала встретить и познакомиться здесь с таким человеком!
Юля, ты просто супер!
Огромное спасибо тебе за твою поддержку и помощь!!!!
Все курсы, которые я буду здесь проходить, то только с тобой!
Спасибо большое за то, что ты с огромным сопереживанием относишься ко всем ученикам, проверяешь наши задания, помогаешь нам если что-то не понятно или если мы запутались!
Спасибо большое, что ты Человек с большой буквы ни смотря ни на что!

Прошла замечательный курс “Система простых заготовок”. Спасибо огромное Дарье и её команде. Дарья – специалист высочайшего класса! Курс очень интересный и информативный. Узнала много нового и полезного. Спасибо огромное!!!

Как мне был нужен и полезен этот курс по заготовкам! Я получила огромное удовольствие и удовлетворение от него!
Это так круто, когда у тебя куча еды в холодильнике и ты не дёргаешься и не переживаешь, что, когда ты ползешь поздно с работы, дома нет еды! Она, т.е. еда, теперь всегда есть в запасе в морозилке и в холодильнике. Это просто бомба!
Ещё хочу сказать, что моя дочь- студентка, живущая в общежитии, питается теперь именно домашними заготовками, которые уже готовы и завакуумированы специально для нее. Она питается и домашними котлетами, и домашними сосисками, и отбивными, и сырниками, и творожными запеканками, и голубцами и пр.
Всё всегда свеже приготовленное: достала заранее из морозилки, сварила гарнир, разогрела и всё слопала, ещё и подружек накормила😂😂😂.
Ей всего 18, но она уже прошла со мной и Кулинарную школу, и заготовки в Ланч боксы и этот крутой курс! Как здорово, что она не в 50, а в 20 уже будет готовить вкусно и разнообразно, уметь делать заготовки впрок и собирать из них завтраки, обеды и ужины в считанные минуты!
Спасибо огромное Даше за эти полтора месяца, проведенного в классном чате, где царили дружба, взаимопонимание и позитив! Спасибо большое Юленьке, моему куратору в чате, за всегда своевременную помощь и поддержку, за ее всегда полезные подсказки!
А главное, что я теперь поняла суть системы заготовок и постоянно пополняю и дополняю новыми блюдами свои заготовки!
Ещё раз спасибо!!!!!❤️❤️❤️

Курс “Система простых заготовок”.
Я узнала о Дарье и кулинарной школе из сообщества минималистов, где рекомендовали ее книгу про тайм-менеджмент на кухне и курсы.
Книгу я купила сразу, а читать начала только спустя примерно год. Мне очень понравились идеи, описанные в книге, поэтому решила заглянуть на сайт)
И как раз шел набор на курс по системе заготовок. Описание курса меня впечатлило, и я решила попробовать. Готовить я люблю, готовлю хорошо, но обычно это занимает много времени. Какой-то определенной цели у меня не было, стало просто интересно, сработает или нет, что нового я узнаю)

Из плюсов
1. Сам курс выстроен очень четко, есть подробные видео и текстовые инструкции, можно скачать списки продуктов, рецепты и т.д.
2. Есть поддержка куратора и чат с шеф-поварами, где можно задать любой уточняющий вопрос, спросить совета.
3. Достаточно много вариантов блюд для приготовления. Можно выбрать что-то свое, можно готовить по своим проверенным рецептам. Главное – понять принцип, как замораживать/размораживать, что можно/нельзя морозить, как оптимизировать процессы и т.д.
4. Я узнала про вакууматор. Никогда им не пользовалась. Оказалось – незаменимая вещь в наше время, простая и удобная, а главное – вкус блюд и продуктов под вакуумом не меняется достаточно долго.
5. Я научилась готовить блюда ресторанного уровня) и если лазанью я пробовала пару раз в жизни, и мне она не понравилась, то по рецепту из курса я смогла сделать ее с первого раза, муж был в восторге и сказал, что лучше уже приготовить невозможно) и мне лазанья тоже понравилась. Так что теперь это будет наша постоянная заготовка.
Вообще главным дегустатором был муж, а он умеет готовить блюда ресторанного уровня, разбирается в продуктах, блюдах, сочетаниях… Он очень высоко оценил курс, рецепты и полученные результаты)
6. Бонусом к курсу шел Новогодний марафон. Очень интересный формат и новый опыт. Новые блюда (не все зашло, но попробовать стоило). Какие-то рецепты пошли в копилку и будут готовиться на регулярной основе)
7. Открыла для себя маринование мяса и даже заготовки в маринаде.
8. Три самых больших плюса для меня:
– знания и опыт по заморозке/разморозке без потери качества и вкуса блюд, полуфабрикатов и продуктов
– понимание, как делать заготовки, экономить время, оптимизировать процессы
– реальная экономия времени на приготовлении блюд
Как результат, понимание системы и принципов привело к тому, что в холодильнике и морозилке теперь порядок, ничего не лежит без дела, нет “остатков” от приготовления какого-то блюда, ничего не замораживается просто так/чтобы спасти/не доели, практически ничего не выкидывается. Размороженные блюда и полуфабрикаты действительно очень вкусные. Как сказал муж – “захожу в магазин и понимаю, что ничего и взять не хочется из полуфабрикатов, все можем сами приготовить дома”.
Насчет экономии времени. Это сложно объяснить словами – она просто есть) за счет распараллеливания процессов, заготовок, каких-то простых действий, о которых уже и не задумываешься.
9. У меня снова появилось время и желание готовить) при этом работы не стало меньше, у меня все также есть ребенок, который требует много внимания и времени к себе, и муж) но я стала больше и разнообразнее готовить, пробовать новые рецепты, делать заготовки, которые потом муж может сам приготовить, пока я заканчиваю работу или занимаюсь своими делами. И комплимент от мужа, когда он подходит к морозилке, открывает, смотрит, я спрашиваю “что ты там ищешь?”, он отвечает “любуюсь”))

Из пожеланий
1. Иногда информация в тех.поддержке и в том, что было заявлено, разнилось. Т.е. были какие-то перебои при открытии бонусных материалов (например, у многих появилось только 2 бонуса вместо 3х, не показывался рецепт глинтвейна), а тех.поддержка говорила, что этого быть и не должно.
Как человек, работающий в айти, я спокойно отношусь к каким-то техническим проблемам, но вот именно ответы тех.поддержки иногда приводили в замешательство.
Хотелось бы получать более корректную информацию в случае обращения в поддержку.
2. В некоторые уроки (например, по итальянской пасте или новогодним десертам) включены видео целиком из дня большой заготовки. Мне такой формат показался не очень удобным, потому что в других уроках ты можешь выбрать какое-то одно блюдо, потратить полчаса времени и спланировать/приготовить его. А в мастер-классах приходится смотреть видео целиком, чтобы ничего не упустить.
Хотелось бы видеть такую же нарезку видео (например, отдельно как готовить соус бешамель, как готовить мясной соус, как собрать лазанью из листов, сыра и соусов, и т.д.).
3. Уроки по подготовке новогодних блюд открылись достаточно поздно, на мой взгляд. В начале декабря у меня было время готовить, а с середины месяца начался завал на работе, куча мероприятий в детском саду у сына, какие-то непредвиденные дела и обстоятельства в конце года + отпуск и поездка перед самим новым годом. Мы вернулись 30го декабря, уже ничего смотреть и готовить не хотелось)
Хотелось бы чуть пораньше получить доступ к урокам, особенно, по подготовке к Рождеству, потому что мы его отмечаем 24го декабря)
4. В некоторых рецептах были неточности: помню вопросы в чате про куриное филе грудки или бедра, количество воды для концентрата горохового супа. У меня лично был вопрос про 2 стакана муки в рецепте для блинчиков) у меня нет “стандартного” стакана, и сколько он граммов я тоже не знаю. При этом в рецепте написано, что важно не добавлять больше муки, чем указано)
Со всеми вопросами мы разобрались в чате, но хотелось бы уточнить информацию по рецептам для будущих потоков.
5. Очень плотно шли уроки по заготовкам для ужинов и обедов. Рецепты каждый день. Да, можно готовить не все, но мне было интересно попробовать именно заморозку и разморозку этих блюд, поменяется ли вкус, качество, нужно ли что-то изменить в рецепте и т.д., но физически это очень сложно, особенно если есть работа, дети, если вдруг непредвиденные обстоятельства вроде больничного. Мне больше понравился формат завтраков – три урока в неделю, т.е. на каждый урок дается минимум два дня для выполнения + выходные.
Наполнение курса очень хорошее, хотелось бы взять от него по максимуму.

Я хочу выразить большую благодарность за создание этого курса. Это огромный труд – создать качественный продукт для большой аудитории, учесть много нюансов, наладить поддержку, реализовать удобный доступ к платформе, рецептам, структурировать информацию. Для тех, кого удивляет цена, я могу сказать, что этот курс себя окупит очень быстро. Это – знания, которые останутся с вами на всю жизнь, знания, которые хочется применять в жизни, передавать детям. Для меня это было одно из лучших вложений в жизни, без шуток) я много где обучалась онлайн по разным предметам и темам, мне есть с чем сравнить, но такой мощный практический опыт и желание продолжать практиковать я получила впервые)

Отдельная благодарность нашему куратору – Юлии Кисько. Очень доброжелательная, позитивная и всегда готовая помочь, поддержать, объяснить) Спасибо за Ваше время и поддержку!
Спасибо всем участницам нашего чата “Заготовкины” :) Это было очень увлекательно, полезно, весело, иногда смешно) спасибо за атмосферу, поддержку и активное общение!

Прошла вашу школу система простых заготовок гуру. Большое спасибо вам за ваше внимание. За рецепты и советы, всё продуманно до мелочей. Научили как экономить время, силы и деньги. Научили удобству при нехватке времени питаться правильно и разнообразно, благодаря заморозке продуктов и полуфабрикатам, не стоять у плиты днями. Теперь всегда есть стратегический запас продуктов и осознанный подход к готовке и лёгкости в приготовлении блюд из морозилки

С Дашей “знакома” уже с 2015 года, наверное. Очень долго присматривалась к ее курсам и мечтала, но не позволяла себе из-за цены. Но, всё же сделала себе этот подарок и очень рада.
Не смотря на то, что за годы, наблюдений за Дашей в соц.сетях, и на то, что подсмотрела и использую очень много её хитростей и рецептов (у меня даже спец.вкладка есть в кулинарной книге “Даша Чернова”), на курсе “Система простых заготовок” всё равно были очень интересные для меня открытия.
Во-первых, как минимум два рецепта, которые раньше у меня не получались, с Дашей получились на ура.
Во-вторых, моя копилочка любимых рецептов пополнилась и теперь могу ещё лучше радовать своих и себя.
В-третьих, я поверила в свои силы, поняла, что могу всё же готовить быстрее, потому что поняла систему. Осталось теперь придерживаться этого.
А, ещё, я не ждала такого эффекта, но, я стала намного реже ходить в магазин. НАМНОГО! Это прямо Вау для меня. Потому что раньше я ходила в магазин практически каждый деть. Сейчас раз-два в неделю. Т.е. уже от этого освободилось много времени)))
Я очень благодарна Даше и её команде за этот курс, за поддержку, заботу. Очень рада, что разрешила себе этот курс и прошла. Даже, если после курса мне пару недель вообще не хотелось готовить, т.к. во время прохождения много врмемени проводила на кухне. Благо, количество заготовок это позволяло))) Зато теперь, я могу уже сама распределять своё время.
Усперов и процветания кулинарной школе и всем волшебникам и волшебницам, которые к ней причастны.

Меня зовут Юлия, мне 42 года, я мама трёх школьников, двое из которых мальчики. Я сталкивалась с такой ситуацией, что еда от нашего дома исчезает очень быстро. Я буквально жила на кухне, готовив бесконечно количество еды.С Дарьей Черненко я знакома уже много лет, прошла несколько тренингов, пыталась применять полученные знания, но до конца система не выстраивалась всё равно. И перед Новым годом я попала на курс “Простая система заготовок”. И в этот раз я новогодние праздники не проводила на кухне, что было для меня просто подарком! Потому что все заготовки, вся еда была заготовлена заранее. Меню наше очень сильно расширилось, потому что всем блюда понравились! Поэтому я очень сильно благодарна организаторам, в частности Дарье Черненко, как автору данного курса, за предоставленный курс. Он очень полезен и очень важен для каждой хозяйки

Здравствуйте!
В 2025 году прошла свой первый курс у Даши “Система простых заготовок!”
Девочки, курс потрясающий, он настолько классный, что я просто не заметила как пролетели 2 месяца обучения. Столько интересной и новой информации мне дали. Столько нового открыла для себя! Материал интересный, его много, но ты поглащаешь всё быстро и хочется еще: делать, узнавать, готовить.
Ни дня я не пожалела, что пришла на эти курсы.
Даша, спасибо большое Вам за Ваш труд и те знания, что Вы даёте нам!!!

Прошла курс “Система простых заготовок”, курс очень понравился, даже не ожидала что узнаю столько много интересной информации по заморозке, разморозке, как правильно пользоваться заготовками. Теперь дома всегда есть вкусная и полезная еда, а я не трачу время на кухне, т.к. постоянно пользуюсь заготовками. Все уроки в течении курса были понятны и можно было скопировать рецепты. Понравилось общение в чате , девочки делились своими результатами. Так же всегда на связи была Мария- наш куратор, которая всегда приходила на помощь всем и помогала. Еще была возможность обратиться за помощью к шеф-поварам. если что то не получалось. Большое спасибо Даше и ее команде за такой курс, который помогает женщинам сэкономить время на кухне благодаря заготовкам, готовить вкусно и полезно. Однозначно рекомендую курс для тех кто еще сомневается!

Прошла курс “Система простых заготовок”. Мне он очень понравился! Проходила перед Новым годом. И новогодние каникулы в плане готовки максимально разгрузила. В голове сложилась система, как буду поддерживать запасы. Запасы – это очень удобно. Узнала новые интересные рецепты.Некоторые уже повторила. Спасибо Даше и команде за интересный курс! Спасибо куратору Марии за поддержку! Спасибо групповому чату за интересные идеи! Нисколько не пожалела, что прошла это курс.

Обучение на курсе “Система простых заготовок” оставило исключительно положительные впечатления! Программа курса оказалась крайне полезной и содержательной, позволяя освоить эффективные методы организации рабочего процесса на кухне и повышения личной продуктивности. Особое внимание уделено формированию полезных привычек и систематизации действий на кухне. Благодаря простым и понятным рекомендациям удалось внедрить полезные практики в свою жизнь. Домашние счастливы, накормлены, в холодильнике порядок. Курс однозначно рекомендую всем, кто хочет повысить личную эффективность и научиться лучше организовывать свое время на кухне.

Добрый день! Хочу выразить свою благодарность за отличную работу Дарье Черненко и ее команде в пройденном мной курсе «Система простых заготовок». Всегда хотела навести порядок, некую систему в постоянном хаосе готовки. Уставшая от постоянной ежедневной проблемы «что сегодня готовить», и что вообще есть в холодильнике и что надо купить…, я «наткнулась» на кулинарную школу Дарьи Черненко, меня заинтересовала эта тема, и я записалась на ближайший бесплатный вебинар. Очень подробно Дарья все рассказывала о заготовках, как это решает проблему времени, денег и сил! И я решилась! Очень довольна результатом и обязательно порекомендую вас своим знакомым. Спасибо!

Благодарю команду этого курса за возмодность разнообрасить свои познания о мире еды, удовольствия и нового в системе заготовок.
Прошла курс на одном дыхании,,,

Курс “Система простых заготовок” – очень крутой. Я в восторге от курса. Прошла его для облегчения своей жизни. У меня вечно не хватает времени на готовку. А эти заготовки мне ее облегчают. Для себя открыла много новых рецептов, которые буду в будущем использовать. Моя семья оценила такую систему, даже без меня готовят их. Благодарю Дарью за такой крутой курс и своему куратору Наталье за помощь.

Я прохожу уже второй курс с Дарьей. Из Курса Система простых заготовок много полезного и информационного материала приобрела для себя.Не все получалось приготовить,но в дальнейшем обязательно приготовлю.Зато в холодильнике готовые полуфабрикаты ,как раньше по 2 часа уходило на приготовление пищи,а сейчас меньше часа,это просто супер!Много вкусных и необычных рецептов на праздники,все гости остаются довольными,все в восторге.Благодаря Дарье узнала про ваакуматор и теперь почти постоянно в обиходе.Спасибо вам и вашей команде 🙏🏽

Большое спасибо Кулинарной школе, Дарье за курс Система простых заготовок для тех, у кого мало времени. Задумка отличная, это мой второй курс после Кулинарной школы, но никаких повторов нет, только дополнение новыми знаниями, блоками уроков, рецептами, простыми кулинарными хитростями. Еще больше стала использовать свою кухонную технику, много разных полезных вешей купила, осознанный подход к покупкам. Быстрей готовлю, удовольствие огромное, а как рады родные и друзья дегустаторы. Очень хорошо этот курс позволяет иметь стратегический пополняемый запас, а еще готовить блюда, которые дольше хранятся и легко перевозятся. Рада, что еще больше изучила вакуумирование, теперь у меня не только есть вакууматор, но и несколько разных контейнеров.
Остановиться в обучении не могу, 19 января иду дальше на курс “Жизнь”- как все успевать и не уставать.

Это мой третий курс от «Меню Недели». В этот раз я купила курс, во многом потому что в подарок шёл бесплатный Новогодний марафон. К сожалению, марафон для меня оказался не самым удачным форматом: участников разделили по региональному признаку, из-за чего лично мне включаться в общение было гораздо менее комфортно, и в итоге участвовать не захотелось.

Также так совпало, что у меня была запланирована операция, и я не могла идти вместе с курсом и активно участвовать в чате. А именно общение на предыдущих курсах было для меня самым ценным и мотивирующим, поэтому очень жаль, что в этот раз этого почти не было.

Отдельно отмечу, что многие блюда не подошли нашей семье по состоянию здоровья: мы стараемся избегать сладкого, мучного и слишком жирного. Поэтому часть рецептов пришлось пропускать. Мне кажется, здорово было бы добавить больше альтернатив для тех, кто придерживается более полезного питания — при этом, конечно, сохранив любимые многими макароны, пиццы, выпечку, вафли, гранолу и т.д. Так курс стал бы доступнее для большего числа людей.

Самым полезным для меня оказался последний модуль — про то, как превратить всё это в систему и поддерживать её долгосрочно. Я однозначно рекомендую выбирать формат курса, где этот модуль включён, даже если он стоит дороже.

В завершение хочу выразить благодарность Дарье и куратору за работу. Идея курса действительно классная, и я буду рада вернуться к формату «Меню Недели», если появится больше рецептов и решений для тех, кто старается питаться полезнее. Например, завтраков вроде яичных маффинов с овощами, греческого йогурта с семенами/ягодами, а также идей по заморозке овощей для омлетов и других быстрых блюд — это сильно облегчает жизнь, помогает разнообразить рацион и делает курс более универсальным.

Несмотря на то, что мой опыт в этот раз был не самым идеальным, я вижу большой потенциал и буду рада, если проект будет развиваться и становиться ещё удобнее для разных участников.

Курс «Система простых заготовок» я прошла, когда у меня уже была налажена система приготовления пищи 1 раз в неделю, поэтому основной задачей было совмещение этих двух систем. И на протяжении всего курса мне удалось придерживаться этой системы. При этом содержимое морозилки неизменно радовало. Мне и домочадцам нравились новые блюда, которые раньше не готовила или покупала в виде полуфабрикатов или готовых блюд. Курс сильно облегчил праздничную предновогоднюю готовку и практически освободил праздники от необходимости частой готовки.
Спасибо большое куратору за бережную обратную связь. Все очень понравилось!

Прошла курс простых заготовок. Открыла для себя эту новую страничку и мне зашло, так зашло так, что купила к своим двум морозилкам еще одну))) рецепты простые, но очень все вкусно получается. На курсе все структурировано: завтраки, обеды, ужины. Отлично, что мы сразу готовим и закрепляем знания на практике. Есть система заготовок, как организовать их круговорот, чтобы это стало часть жизни. Очень приятный бонус это советы шеф-поваров. Наш Рантик так подробно все рассказывал, советы разные давал. Спасибо большое за его вклад в этот курс. Наш куратор Мария-сама любезность, она в течении всего курса нас подбадривала, подсказывала и хвалила, я даже иногда думала, что это ИИ))) столько восхвалений я в жизни не слышала))) спасибо Марии за это время, которое провели с нами). Спасибо Даше за создание такой уютной атмосферы на своем курсе.

Здравствуйте,всем!Я благодарю Дарью,Наталью Тумаеву и всех ,кто работает в команде Меню недели.Я прошла уже ни один курс у Дарьи и все вызывают восторг.накурс Система простых заготовок меня привлёк тем,что смогу обновить свои знания и пополнить копилку новыми рецептами.Мне было комфортно учиться на этом курсе ,(т.к. не было команды ,как в Кулинарной школе),выполняла задания по мере возможности и с удовольствием.О вакуматоре давно задумалась,для себя в прошлом году без курсов открыла аэрогриль и некоторые блюда с данного курса готовила в нём.Девочки каой бы вы курс не выбрали -вы будете в выигрыше,рекомендую всегда виптариф.Виптариф даёт больше преимуществ и иногда по цене дешевле,чем другие,т.к. есть привелегии и бонусы.

Система простых заготовок – замечательный курс! я ненавижу планирование, а тут за мня уже составлен план по готовке, собраны списки продуктов и рецепты! этому же был рад и муж! Короткие, но наглядные уроки, я приготовила почти все блюда! Муж и сын с интересом пробовали новое и каждый день было интересно, а что же будет сегодня? муж обожает кулинарные эксперименты. в том числе и не очень удачные, зато эффект новизны! Я освоила вакууматор, а силиконовые формы для сосисок и фрикаделек – это вообще супер решение, если нет времени и желания крутить каждую сосиску и фрикадельку вручную! Благодаря курсу, удалось кормить сына теми продуктами, которые он раньше не ел – килограмм гранолы исчез буквально за считанные дни))) хотя самым вкусным блюдом он назвал сырники со сливочным соусом) Очень интересный формат общения – чат с шеф-поварами, доступно о профессиональном! Мне не хватило только ПП-вариантов блюд, особенно завтраков, а после квеста “На 10 лет стройнее” для меня это важно. Моя битком набитая морозилка меня очень радует, а контроль сроков хранения заготовок через приложение в телефоне сильно облегчает жизнь! В общем, я не зря с 2012 года с Дашей и буду продолжать изучать кулинарию и не только с Меню недели!

Я прошла курс “Система простых заготовок для тех, у кого мало времени” и очень этому рада! Меня и раньше привлекали технологии заморозки и хранения полуфабрикатов и готовых блюд, я проходила курс по заморозке и думала, что всё знаю и умею. И знаете что? В свои шестьдесят лет я поняла, что многого не знаю и что учиться никогда не поздно! Очень интересно было шаг за шагом шлифовать свои уменя и навыки. Вакуумация стала для меня откравением! Время хранения продуктов , заготовок и готовых блюд увеличивается без потери качества. Приобрела для себя много интересных помощников: выкууматор, контейнеры, формочки для сосисок и для рыбных палочек, формочки для пряников, много разных приправ, которые раньше игнорировала. Я и сейчас готовлю по- старинке простые блюда щи, борщи, но как проще мне стало это делать с заготовками! В ходе обучения делала все задания курса, по этому научилась делать вкусную соль, гранолу, штоллен, рулеты из мясы, террин, рыбные палочки. Гороховый концентрат отдельная песня! легко подготовилас к встрече нового года. Но самое главное, что я поняла на курсе, это планирование меню на неделю. Когда есть план, время на готовку сокращается, можно использовать заготовки завтраков, обедов и ужинов. сначала мне казалось, что я больше денег потратила на продукты в декабре. Но январь близится к середине, а у меня полная морозилка заготовок и готовых блюд! Каникулы проходят весело без кружения покруг плиты. Огромное спасибо Дарье за бесценные знания, которыми она щедро делится на курсе и на сайте Меню недели, где море бесплатных рецептов и советов. Спасибо шеф повору Рант и куратору Юлии Кусько за помощь в возникающих во воемя учебы вопросах. Спасибо всей команде, которая работала с нами на этом замечательном курсе!

Интересный и полезный курс. Благодаря заготовкам можно питаться разнообразно не тратя много времени у плиты. За время курса научилась готовить достаточно много новых блюд. Пересмотрела подходы к заморозке продуктов. Полезный опыт. Много практики, не только теория. Все рецепты получаются с первого раза. Спасибо за курс.

Я прошла курс быстрых заготовок. Когда я пошла на курс у меня была задача упростить систему приготовления пищи дома, потому что мои эксперименты мягко говоря были не результативными. В процессе я приготовила почти все блюда, это дало представление о принципах создания заготовок, расширило моё представление о заготовках и ещё дало возможность попробовать ещё что-то новое. Я очень довольна результатом, появилось много идей что ещё можно сделать в качестве заготовок для себя и семьи. Были блюда где возникал вопрос: “а что так можно?” Словом очень рада. Рекомендую курс! Огромная благодарность Даше и моему куратору Наталье!

Курс проходила, что б облегчить себе жизнь. Курс приятный как пример или как “проба пера” если вы давно пробуете облегчить себе жизнь.
Я взяла часть идей про приготовлению заготовок себе на постоянное вооружение, так же придумла и реализовала, заготовки для тех блюд что любимы в моей семье. На период учёбы делала максимально все что рекомендовалось, что бы понять что из предложенного подойдёт мне, а что нет. В целом осталась довольна. Для меня Курс был как масло которое смазало мои шестеренуи в мозгу и теперь у меня куча идей! Благодарю 🩷 за курс и особенно моего куратора Наталью!

Закончила курсы по Система быстрых заготовок Гуру. Очень благодарна Дарье Черненко . Конечно,есть ещё чему учиться. Закончила КШ ПРО,Как успевать и как не уставать,Десерты ,Система заготовок Гуру, участвую на вебинарах, Праздничный Годовой Абонимент,также годовой МК .Спасибо за рецепты,всё продумано до мелочей. Удевляюсь,как она всё успевает и не устаёт. Радует нас хозяек, Даёт много возможностей. Также хочу поблагодарить куратора Юлию Кисько.Многому научилась.

Очень благодарна курсу Дарьи Черненко “Система быстрых заготовок”. Наконец получилось не просто забить морозилку продуктами, а готовыми блюдами и внедрить именно систему, круговорот этих самых заготовок. Приятно было осознать, что постаравшись и поработав, когда у тебя есть время, потом, после работы в занятые вечера, можно реально за 30 минут собрать готовый вкусный ужин или обед. За время курса уже неоднократно повторяла некоторые рецепты, у нас в семье появились фавориты из заготовок.
Благодаря курсу стала получать удовольствие от готовки и не бояться больших, сложных и долгих блюд. Готовлю теперь только с удовольствием, а не по необходимости.
Спасибо Дарье и ее помощницам! Все доступно, понятно, с отличным обучающим материалом и оперативной помощью!

Курс очень хороший,информативный.Много новых для меня рецептов.В холодильнике всегда запас вкусной и полезной еды.Главное не забывать о системе пополнения.Появилось много новых полезных вещей-вафельница,различные формы,контейнеры.Спасибо девочкам за ссылки.Большое спасибо куратору Марии за поддержку и помощь. Даше отдельное спасибо за такой нужный,интересный курс.Все наглядно, доступно,хорошо оформлено.Поэтому нехочется с вами прощаться,следующий этап Абонемент День большой заготовки и игра крест На 10лет стройнее.С наступающим Новым Годом. Процветания всей Вашей команде.

Добрый день.
Хочу оставить отзыв о курсе «Система простых заготовок». Я прохожу курсы у Дарьи не впервые и, заканчивая очередной курс, снова убеждаюсь, что сделала правильный выбор. Каждый курс приносит новые навыки и полезные привычки, которые легко вписываются в мой образ жизни.
Я многодетная мама: со мной живут муж и пятеро детей, поэтому вопрос приготовления пищи для меня особенно актуален. Готовила я и раньше неплохо, но после курса «Система простых заготовок» восторг в семье стал ещё больше. Домочадцы не перестают хвалить: «Мама, как вкусно!» — и даже «приняли у меня экзамен», поставив самый высокий балл.
Я с удовольствием использую заготовки, доставая всё новые блюда с продуманным вкусом. Особенно всем понравились блинчики, штоллен и пряники. Родные просят немного отдохнуть от курса и обязательно продолжать учёбу дальше — им очень нравится, когда я осваиваю новые навыки.
Огромная благодарность Дарье за простые, понятные и практичные курсы, а также куратору (Юлии Кисько) — за терпение, поддержку и подробные разъяснения на протяжении всего обучения.

Спасибо большое Дарье и ее команде за курс “Система простых заготовок”. Действительно целая система. Увидела свои ошибки (при чем самые элементарные) и теперь в холодильнике все будет под контролем, а не бермудский треугольник, что то теряется и проползает. Обычная вещь с этикеткой и приложением сроков годности упрощает контроль и понимаешь что нужно использовать или пополнять!!! Фрикадельки, блинчики, запеканки и заготовки для супов пока фовариты.
Уроки проходили легко и понятно, у Даши отлично получается все донести. Спасибо Наталье, нашему куратору за поддержку и всем девочкамтв нашей группе. Всем больших успехов и внедрения системы!!

Доброе время суток!
Прошла курс. за курс пустая морозильная камера наполнена полностью.
познакомилась со сроками хранения блюд, освоила новые рецепты. вкусы у всех разные какие-то блюда надо пересмотреть под предпочтения семьи, какие взяла на вооружение и с удовольствием буду пополнять заготовки)
на текущий момент у меня нет проблемы с тем, что же я буду готовить. система учёта наличия заготовок в морозильной камере помогает определить, какие продукты надо запланировать приготовить в какие сроки.
и что самое важное, свободны вечера от приготовления ужинов с нуля)
Спасибо!

Со школой Дарьи я знакома уже несколько лет, училась в Кулинарной школе. Мне очень нравится подход и подача материалов на курсах: всегда четко структурированная теория и достаточно много практики. На курсе “Системы заготовок” была приятно удивлена разнообразием рецептов и тонкостей искуства заморозки/вакуумирования, поддержкой куратора и ценными рекомендациями шефов-поваров. Самым ценным для меня оказались знания и четкое понимание того, как правильно заготавливать различные продукты, чтобы не потерять ценность продукта при его размараживании и сохранить его вкусовые качества. Благодаря знаниям курса готовлю теперь блюда тогда, когда действительно хочется и когда есть на это ресурс. В остальных случаях, заготовки нам в помощь, и вуаля…в независимости от обстоятельств вкусная еда радует нас и наших близких!

Прошла курс “Система простых заготовок Гуру.
За время обучения получила много ценной и полезной информации.Научилась держать продукты в порядке,Экономить время у плиты. Хочу поблагодарить Дарью Черненко
за её профиссионализм.За то что даёт возможность научится вкусно готовить .До системы закончила КШ,Десерты ,Как всё успевать и не уставать.Планирую дальше учиться.

Сердечно благодарю Дашу за идею. Очень умно и полезно. Совершенствуйтесь и процветайте. Будем с Вами!!

С большой благодарностью оставляю отзыв. Сначала несколько скептически отнеслась к курсу. Но по итогу многому научилась и главное поняла систему. Действительно жизнь упростилась и систематизировалась. Спасибо куратору Ирине за заботу и Даше за идеи. Главное поняла, что и в домашней работе новые технологии приходят на помощь загруженным женщинам. Особенно понравилась идея про заготовку крупной рыбы и овощей зараз.В восторге от кубиков, батончиков, рыбных палочек и фрикаделек. Спасибо!!!!!!!

Отзыв окурсе система простых заготовок для тех у кого нет времени
Записалась на курс с целью оптимизировать процессы на кухне.Я работающая бабушка и особо нет времени на готовку.Не хотелось вставать на вторую смену к плите,но и кушать вкусно и кормить мужа ,а также внуков и сына с невестой,которые приходят в гости иногда без предупреждения хотелось.
Прежде всего навела порядок в морозилке и теперь не нужно вытаскивать все,чтобы найти нужное,не выбрасывают продукты,так как есть система ,которую ввела в обиход,благодаря курсу.Исчезла головная боль,а что приготовить?
Все быстро и вкусно,рецепты замечательные.
После этого курса,который оправдал все ожидания,я вошла во вкус и сейчас продолжаю обучение на курсе ланчбоксы.
Ни на секунду не пожалела о том,что я пришла сюда.
Всегда получала помощь и мотивацию от замечательного куратора Ирина.Всегда готова подставить плечо,объяснить,помочь
Огромное спасибо за курс

Благодаря курсу я научилась планировать, что будет есть моё семейство. Использование заготовок помогает сократить время на приготовление. Благодарю за идеи и интересный курс!

Благодаря курсу я научилась планировать, что будет есть моё семейство. Использование заготовок помогает сократить время на приготовление. Благодарю за идеи и интересный курс!

Благодарю Дарью и команду за прекрасный курс по заготовкам! У меня появилось много времени, поднялась самооценка. Муж доволен. На прошлой недели без повода подарил цветы. Появилась тема для обсуждений, а что у нас будет завтра? Как можно дополнить наш рацион. Погода в доме поменялась)))) для меня этот курс про провождение времени с семьей❤️ атмосфера в доме поменялась. Благодарю вас за проявление женской энергии во мне 🙏❤️🌹 желаю Дарье и команде успехов и новых идей. Вдохновления и радости в жизни ❤️

Спасибо большой всей команде за этот курс! Узнала много нового: интересные рецепты, как можно подольше хранить блюда и продукты и готовить таким образом реже. Все по полочкам встало в голове, поняла как внедрить систему заготовок в жизнь нашей семьи. Надеюсь удастся и дальше держать порядок в своей системе.

Курс очень мне понравился, так много всего! Мне немного “бил” по карману, но я нисколько не жалею! на все 200 курс оправдал себя! Рецепты, технология приготовления, всякие полезные советы от других участниц, их опыт – всё это большой вклад в копилочку каждой хозяюшки! Плюс оказывается ,что я почти научилась, зная все нюансы, ну почти , я могу делать заготовки даже на 2 недели!! Вот это да! Главное сделать их системными и постоянными! Это большое-пребольшой плюс! Огромное спасибо за грамотно построенный курс, полезную информацию, аз то, что щедро так с нами делились знаниями!!

Прошла курс. Хорошая подача уроков, а что не понятно,можно спросить у шеф-повара или куратора. Командная работа даёт кучу дополнительных находок. Пробуешь много новых рецептов, которые сама бы ещё когда бы собралась сделать. Морозилка наполняется заготовками и ты знаешь, как и когда будешь их пополнять. В непредвиденные ситуации ты спокойна, всегда найдётся, что приготовить по быстрому.

Из-за частых командировок, необходимо было решить как кормить семью вкусно и полезно . И я решила пройти этот курс , он полностью оправдал все мои ожидания. Спасибо Дарье и её команде.

Спасибо Дарье и всем создателям и участникам обучающего курса по заготовкам и заморозке! Я нашел то, что нужно, что актуально для нашей семьи, для моих взглядов на хранение и использование продуктов! И, что немаловажно, всё это случилось в тот период, когда есть возможность уделить время кулинарному творчеству. А теперь началась активная рабочая и учебная жизнь и остается только применять полученые знания, что уже и делаю. В процессе открыл для себя интересные возможности сохранения продуктов с помощью вакумации, не думал раньше, что это можно делать дома, хотя знал про насосики и крышки. Так же приучился всё подписывать в морозилке, это прям сильно облегчает поиск нужного.
Не все уроки давались легко и просто. Особенно собираться с силами приходилось на мясных изделиях, т.к. по ряду обстоятельств с мясом работать вообще не приходилось, и были страхи испортить всё. Но брал верой, четко следовал инструкциям, рецептуре и всё получалось! Очень понравилось, что в большинстве уроков был широкий ассортимент блюд на конкретную тему и можно было попробовать сделать разное, что бы нащупать, что больше понравится семье.
Отдельная благодарность за сборники рецептов, которые шли к занятиям!
Сейчас в нашей семье маленькая малышка берет на себя много внимания. Очень надеюсь, что когда она подрастет, супруга тоже включится в процесс заготовок наперед, чтобы оставалось время и силы для других дел!

Я пришла на курс «Система простых заготовок» Дарьи Черненко с одной четкой целью: научиться планировать еду на неделю и облегчить себе жизнь, готовя для всей семьи. Но результат превзошел все мои ожидания!

Во-первых, я была приятно удивлена качеством рецептов. Они не только продуманные и сбалансированные, но и по-настоящему вкусные, что немаловажно, когда в семье разные пищевые предпочтения. Мы начали внедрять заготовки сразу во время курса, и я почувствовала невероятное облегчение! Пропала постоянная головная боль «что бы такого приготовить?», а в морозилке теперь всегда есть стратегический запас. Уровень стресса снизился в разы.

Теперь я могу легко формировать меню, которое учитывает и потребности в здоровом питании, и вкусы каждого домочадца. А еще заготовки — это спасение, когда нужно быстро накормить одного члена семьи не в общее время ужина.

И немного юмора: курс дался мне по программе максимум! Желание делать заготовки правильно привело к тому, что я скупила весь необходимый инвентарь, а потом осознала, что моя маленькая кухня не справляется. В итоге я сделала небольшой ремонт для оптимизации пространства и купила новый холодильник с большой морозильной камерой! Так что Дарья не только научила меня готовить с умом, но и вдохновила на апгрейд кухни. Однозначно рекомендую!

Я пришла на курс «Система простых заготовок» Дарьи Черненко с одной четкой целью: научиться планировать еду на неделю и облегчить себе жизнь, готовя для всей семьи. Но результат превзошел все мои ожидания!

Во-первых, я была приятно удивлена качеством рецептов. Они не только продуманные и сбалансированные, но и по-настоящему вкусные, что немаловажно, когда в семье разные пищевые предпочтения. Мы начали внедрять заготовки сразу во время курса, и я почувствовала невероятное облегчение! Пропала постоянная головная боль «что бы такого приготовить?», а в морозилке теперь всегда есть стратегический запас. Уровень стресса снизился в разы.

Теперь я могу легко формировать меню, которое учитывает и потребности в здоровом питании, и вкусы каждого домочадца. А еще заготовки — это спасение, когда нужно быстро накормить одного члена семьи не в общее время ужина.

И немного юмора: курс дался мне по программе максимум! Желание делать заготовки правильно привело к тому, что я скупила весь необходимый инвентарь, а потом осознала, что моя маленькая кухня не справляется. В итоге я сделала небольшой ремонт для оптимизации пространства и купила новый холодильник с большой морозильной камерой! Так что Дарья не только научила меня готовить с умом, но и вдохновила на апгрейд кухни. Однозначно рекомендую!

Прошла курс « Система простых заготовок», курс понравился, не все получалось как хотелось но будем тренироваться, дальше продолжать внедрять систему заготовок Благодарю Дарью и всю ее команду за ваш труд

За время курса научилась готовить достаточно много новых блюд (в основном на ужин либо в качестве “второго блюда”), пересмотрела подходы к заморозке продуктов. Хорошая идея с командным соревнованием – помогает не перестать делать домашние задания. Действительно помогает помощь куратора в чате. Если бы пришлось делать все самостоятельно, я бы, наверное, до конца не дошла. Немного не хватило мне части про завтраки и еду с собой, но если принцип понятен, дальше уже можно развиваться самостоятельно.

Прошла курс по системе заготовок. Очень сложно проходить параллельно вместе с работой и домашними делами. Много рецептов, узнала новое по заготовкам разных видов, но мне кажется, курс немного не доработан. Есть ошибки в файлах с рецептами, неудобно, что система заготовок дана в конце курса. То есть заготовки сделаны, а систему так я и не поняла. Попробую за оставшееся время доступа еще раз разобраться.

Курс считаю информативным, и я смогла извлечь много полезного из материалов по процессу заготовок. Однако, когда речь заходит о внедрении этих знаний на постоянной основе, у меня возникают сомнения в своих силах. Планирование всегда ассоциировалось у меня с чем-то вроде домашней работы из школы: понимаю, что это необходимо, но подходить к этому не очень хочется. К сожалению, на курсе этому вопросу уделено недостаточно времени. Но, как говорится, время покажет.

Рада, что наткнулась на этот курс. Достаточно структурировано, много полезной информации. Главное, что теперь у меня закрыт пробел по заготовкам. Хотя до этого проходила КШ. Теперь наше меню будет более разнообразным благодаря новым рецептам и навыкам, которые успешно внедряются в жизнь. Запасы буду пополнять постоянно. Спасибо за курс, очень полезный!

Я записалась на курс «Система простых заготовок для тех, у кого мало времени», потому что после увольнения решила навести порядок в жизни и научиться готовить дома – это и экономия, и забота о себе и близких. Курс полностью оправдал мои ожидания! За два месяца у меня сформировалась привычка готовить, и теперь дома всегда есть вкусная, домашняя еда.

Готовка стала не только полезной, но и радостной: вижу результат своего труда, радую домашних, экономлю деньги – а ещё замороженные заготовки оказались отличным подарком для друзей! Спасибо Дарье за простую, практичную и вдохновляющую систему.

Я записалась на курс «Система простых заготовок для тех, у кого мало времени», потому что после увольнения решила навести порядок в жизни и научиться готовить дома – это и экономия, и забота о себе и близких. Курс полностью оправдал мои ожидания! За два месяца у меня сформировалась привычка готовить, и теперь дома всегда есть вкусная, домашняя еда.

Готовка стала не только полезной, но и радостной: вижу результат своего труда, радую домашних, экономлю деньги – а ещё замороженные заготовки оказались отличным подарком для друзей! Спасибо Дарье за простую, практичную и вдохновляющую систему.

Я в восторге от курса!!!Давно слежу за Дарьей, с 2018 года. Наконец то, в третьем декрете, удалось добраться до курсов. Были сомнения только лишь из за немаленькой цены на курс. Но поскольку без дела стоит морозилка, то решила пройти данный курс. Я считаю, что полностью оправдала вложенные средства. У меня появилось чувство спокойствия за то, что семья будет накормлена, даже если я свалюсь с температурой. Теперь у меня полная морозилка заготовок. Конечно, были блюда, которые нам не зашли. Но их меньшее количество. Теперь у меня начинает появляться какая то системность в меню на неделю. Конечно, над этим надо ещё работать и работать, но процесс запущен. Чему я безмерно рада. Большое спасибо Дарье и всей её команде за то благо, которое они делают для нас, женщин!!! 🙂И ещё большое спасибо куратору Марин, которая всегда была на связи и поддерживала💓

На курс пошла не раздумывая.
Надоело стоять у плиты по пол дня и ломать голову – Чем накормить внуков когда они приезжают по выходным
у меня были сомнения, а если вдруг у меня не получится, но все оказалось на много проще.
Походы в магазин стали проще — есть список, который ты составляешь сама. Нет лишних продуктов. ты не ломаешь голову что приготовить,
Меня удивило, что из одного продукта можно сделать 5 и более разных блюд. А главное, что продукты из заготовок, после морозилке могут быть такими вкусными
Готовые проверенные рецепты, на связи кураторы и ты все время находишься с единомышленниками.
Я очень довольна этим курсом

Я пошла на курс “Система простых заготовок”, чтобы научиться готовить вкусно, полезно и быстро. Мои кулинарные навыки действительно улучшились – я стала вкусно готовить, в меню появилось разнообразие, дети с удовольствием ели то, что я готовила. У меня появился запас заготовок, благодаря чему я за полчаса могу приготовить и ужин и обед на завтра. Раньше я покупала продукты и могла забыть про них и их приходилось выбрасывать. Теперь я знаю, что нужно делать, чтобы этого не происходило. Система простых заготовок очень сильно разгрузила меня и я действительно могу несколько дней в неделю ничего не готовить, не ходить в магазин, но при этом у меня всегда есть что покушать. Отдельное спасибо хочу сказать куратору Ирине, которая на протяжении всего курса поддерживала, старалась максимально понятно ответить на вопросы и создавала в чате доброжелательную атмосферу! Я получила тот результат за которым пришла!

На курс пришла, чтобы научиться делать разнообразные заготовки, чтобы быть уверенной, что у тебя в морозилке всегда есть запас вкусных готовых блюд или полуфабрикатов. Хотеть быть уверенной, что из-за дня в день блюда будут разные, а не однообразные.
Этот курс именно это дал. Многие рецепты понравились, правда к концу курса половина заготовок уже была съедена.
Очень вкусные рыбные котлеты, даже детям понравились, хотя они у меня рыбу не любят.
Спасибо большое за такой интересный курс. Буду стараться поддерживать заготовки в морозилке, чтобы питаться вкусно и разнообразно.

Курс “Система простых заготовок для тех, у кого мало времени” дал практическую отработку информации, позволил разнообразить меню, попробовать новые блюда. За время прохождения пополнились кухонные инструменты – дополнительные силиконовые формы, вакууматор, который долго не решалась купить самостоятельно. ) Информация в чате дала новые лайфхаки и идеи. Куратор Наталья всегда оказывала поддержу и мягко напоминала о сроках. Я рада, что получила этот опыт. Дарья, спасибо!

Отзыв: Я ооочень много лет знакома со школой Даши, когда это был еще просто сайт с рецептами. Я тогда только начинала самостоятельную жизнь и этот сайт спасал меня много раз.
Затем была Школа хорошей хозяйки, День год кормит, Заморозка…
Это курс прохожу второй раз. Сейчас он для меня наиболее актуален. Повторно пришла вспомнить сроки хранения заготовок, внедрить новые способы хранения.
Курс максимально полезен в режиме отсутствия времени.
Я очень рада, что пришла опять.
Наталья не первый курс является моим куратором, чему я очень рада!
Благодарю Дарью. Наталью и всю Вашу команду за труд и желаю новых интересных проектов!
Я с вами☺️

Прошла курс Система простых заготовок. Курс понравился. Раньше делала некоторые полуфабрикаты: котлеты тефтели, фаршированные перцы, заправка для борща. После курса список рецептов пополнился, чему очень рада, даже мечта в морозилке не хватало делать все в полном объеме. Спасибо за курс, рада, что всё-таки решилась.

Прошла курс «Система простых заготовок для тех, у кого мало времени». Курс мне понравился. По стилю жизни и характеру я вообще люблю делать что-то впрок, а замороженные заготовки – как раз из этой области. Мне нравится ощущение свободы, которые испытываешь, когда не болит голова за ужин, вечер обретает новые краски) Курс в этом очень помогает. Так как я не очень знатный кулинар, была рада тому, что на курсе нашла много новых рецептов для себя. Очевидно, что моим привередам не все зашло, но привычка готовить что-то сразу не на один раз достаточно легко укоренилась. Особенно выручил курс, когда надо было надолго уехать, съели почти все из того, что я заморозила) Хорошо организовано сопровождение на курсе, куратор поддерживает, дает советы, для меня это было важно. Дальше размышляю над курсом для заботливых мам. Надеюсь, найти там подсказки для питания моих нехочух)

Благодаря курсу в морозилке появилось много заготовок для ужинов, обедов и завтраков. Методом проб и ошибок удалось понять, какие заготовки действительно подходят для нашей семьи и имеют место быть. К сожалению, из-за времени и сил, потраченных на эти заготовки, желание готовить отпало на месяц, наверное. Как раз и пригодились заготовки. Внедрить в жизнь систему заготовок пока сложно.

Курс очень помог в организации питания.
Благодаря ему теперь дома есть заготовки на все приемы пищи. Много интересных и новых рецептов, большинство из которых теперь в постоянном обороте.
Так же, теперь есть понимание сколько продуктов нам реально необходимо, покупка продуктов стала более организованной, стало меньше необдуманных трат и выброшенной еды.
Спасибо за данный курс

Большое спасибо за курс! Мы попробовали множество разных новых для семьи рецептов. Готовила практически всё с участием детей. И самое интересное, они теперь регулярно пользуются заготовками (фрикадельки, куриные сосиски, ленивые вареники). Пицца в их исполнении была великолепна! Отличное совместное мероприятие!
Сейчас у меня уже, наверное, третий круг заготовок пошёл (куриные, из фарша, из творога). С самого начала курса мы начали подъедать заготовленное. Ничего не залёживается. Жалею о том, что рыба у нас только замороженная, очень хороши рыбные палочки, но по полуфабрикат не заморозишь.
Мне хватило практики, чтобы почувствовать пользу и организовать процесс. Спасибо!

На курс по системе простых заготовок я пошла потому, что хотелось разнообразия в меню, но при этом тратить минимум сил и времени на кулинарию.
Мои ожидания оправдались и даже чуть больше, чем хотелось:
– Я узнала кучу новых и интересных рецептов,
– Я научилась максимально быстро и эффективно создавать заготовки и готовые блюда из них (я теперь за 10 минут активного времени могу приготовить суп с фрикадельками, гарнир и второе блюдо!)
– Меню на неделю стало разнообразным и интересным
– Дети подключаются к планированию меню и лучше едят остальные блюда, т.к. с ними всё согласовано и по их утверждению приготовлено 😁
– Удобно стало пристраивать продукты, купленные по акции – делаю из них заготовки и замораживаю, когда захотелось – использовала в меню.
– Как бонус – экономия семейного бюджета, т.к. больше использую продукты купленные по акции и используя морозилку для их хранения.
– Очень сильно сократилось количество испортившихся продуктов и как следствие выкинутых в мусорку.
После прохождения курса “Система простых заготовок” я стала спокойнее и увереннее, т.к. я всегда могу что-то по быстрому приготовить и внезапный визит гостей для меня только в радость 😊

Традиционно дважды в год я принимаю гостей на два важных события. Поскольку в эти дни собираются родные и друзья, мне хочется накрыть стол вкусной домашней едой.
Я поняла, что мои заготовки помогают мне одной справиться на кухне и проводить там меньше времени. Но они ограничивались лишь переработкой мяса и заморозкой котлет, голубцов, фаршированных перчиков…
А на предложенном курсе «Система простых заготовок…» я поняла, что можно разнообразить и увеличить количество заготовок, и всю свою работу на кухне облегчить, систематизировать и планировать. Так я пришла на курс.
Мне понравилось, что после каждого урока нужно выполнять задания. Многие блюда я приготовила впервые и если бы не задания, которые обязательно нужно выполнить и сфотографировать результат, я бы никогда так и не приготовила пиццу, вяленые колбаски, сосиски куриные… Они бы так и остались рецептом, сохранённом в ноутбуке.
Система заготовок, хранения, планирование меню мне очень облегчили жизнь! Все подписано, рассортировано и запланировано в меню. Эти знания для меня оказались наиболее полезны.
Раньше заготовки перед заморозкой я редко подписывала, надеясь на свою память и в результате каждый раз отгадывала как кроссворд, что же у меня в пакетах и контейнерах.
Заготовки, сделанные во время прохождения курса, будут в моём меню ещё 2-3 месяца, а самое главное, в случае «внезапных» гостей, я очень быстро сейчас готовлю еду и закуски.
Самым сложным для меня стало выпекание пиццы после размораживания. Она у меня получается то не допечённой, то пересушенной, но все равно вкусной.
Очень удобно, что на курсе даётся много информации, которую можно скачать и сохранить, после окончания курса можно постоянно пользоваться.
Единственное, что я хотела бы получить рекомендацию по ведению журнала сроков годности с самого начала. Вносить заготовки в него по мере приготовления, а не вынимать всю заморозку из морозильника, считать и вносить сроки годности в журнал или приложение. А ещё рекомендовать больше приложений для учета сроков годности и составления меню для телефонов разных моделей, а не только те, какими пользуется Даша.
Из всех заготовок мне больше всего понравилась запеченная овсянка и вяленые колбаски, хочется их приготовить снова, как только заканчиваются.
Я бы очень хотела, чтобы этот курс прошли мои девочки: дочь, сноха, внучка. Уменьшить время проведенное на кухне, сделать запасы заготовок и не делать проблему из того, что приготовить на обед или ужин. Готовить с любовью и выделять больше времени для себя.
Обязательно порекомендую пройти курс.

Традиционно дважды в год я принимаю гостей на два важных события. Поскольку в эти дни собираются родные и друзья, мне хочется накрыть стол вкусной домашней едой.
Я поняла, что мои заготовки помогают мне одной справиться на кухне и проводить там меньше времени. Но они ограничивались лишь переработкой мяса и заморозкой котлет, голубцов, фаршированных перчиков…
А на предложенном курсе «Система простых заготовок…» я поняла, что можно разнообразить и увеличить количество заготовок, и всю свою работу на кухне облегчить, систематизировать и планировать. Так я пришла на курс.
Мне понравилось, что после каждого урока нужно выполнять задания. Многие блюда я приготовила впервые и если бы не задания, которые обязательно нужно выполнить и сфотографировать результат, я бы никогда так и не приготовила пиццу, вяленые колбаски, сосиски куриные… Они бы так и остались рецептом, сохранённом в ноутбуке.
Система заготовок, хранения, планирование меню мне очень облегчили жизнь! Все подписано, рассортировано и запланировано в меню. Эти знания для меня оказались наиболее полезны.
Раньше заготовки перед заморозкой я редко подписывала, надеясь на свою память и в результате каждый раз отгадывала как кроссворд, что же у меня в пакетах и контейнерах.
Заготовки, сделанные во время прохождения курса, будут в моём меню ещё 2-3 месяца, а самое главное, в случае «внезапных» гостей, я очень быстро сейчас готовлю еду и закуски.
Самым сложным для меня стало выпекание пиццы после размораживания. Она у меня получается то не допечённой, то пересушенной, но все равно вкусной.
Очень удобно, что на курсе даётся много информации, которую можно скачать и сохранить, после окончания курса можно постоянно пользоваться.
Единственное, что я хотела бы получить рекомендацию по ведению журнала сроков годности с самого начала. Вносить заготовки в него по мере приготовления, а не вынимать всю заморозку из морозильника, считать и вносить сроки годности в журнал или приложение. А ещё рекомендовать больше приложений для учета сроков годности и составления меню для телефонов разных моделей, а не только те, какими пользуется Даша.
Из всех заготовок мне больше всего понравилась запеченная овсянка и вяленые колбаски, хочется их приготовить снова, как только заканчиваются.
Я бы очень хотела, чтобы этот курс прошли мои девочки: дочь, сноха, внучка. Уменьшить время проведенное на кухне, сделать запасы заготовок и не делать проблему из того, что приготовить на обед или ужин. Готовить с любовью и выделять больше времени для себя.
Обязательно порекомендую пройти курс.

Данный курс был очень полезен мне. Он дал понимание того, что приготовление условного ужина для семьи на один вечер и тоже самое, но с запасами на 2-3 еды “в запас” отличается по времени минут на 10. Что организационные моменты приготовления пищи занимают значительное (основное) время приготовления. И можно потратить буквально чуть больше времени, но при этом создать стратегический запас заготовок. Которые в будущем сохранят приличное количество свободного времени

Не жалею, что пошла на этот курс. Сначала сомневалась очень, курс начинался в августе, когда идёт активная пора заготовок (мы живём в частном доме, есть огородик). Плюс проходила ещё обучение по работе. Было страшно, что не потяну.
Первые три недели были тяжелыми, нужно было столько всего успеть сделать. На четвёртой неделе я выдохнула, потому что начала пользоваться заготовками, сделанными в первые недели. И далее на протяжении курса заготовки очень выручали.
Благодаря курсу я попробовала готовить и откладывать про запас такие блюда, на которые раньше и не посмотрела бы. У меня пополнилась коллекция специй и соусов. Появился новый инвентарь!  Я так давно хотела купить вакууматор, но всё время откладывала. А тут для курса купила и так рада, наконец-то!
Спасибо Даше и команде, что облегчаете жизнь тысячам женщин, помогаете почувствовать себя не только бессмертным пони, но и просто живым человеком со своими желаниями и потребностями, а не только с вагоном обязанностей ))

на курс шла за помощью, разгрузить свою голову, что приготовить, в сезон когда много работы, этого очень хочется, курс в этом помог, хоть я многое уже умею. единственное что мне не хватало это нормальные человеческие завтраки, это важный прием пищи

Курс нужный и важный всем, кто хочет кормить семью вкусным домашним, при этом тратить меньше времени на приготовление. Из минусов: пересечение уроков и блюд из абонемента по дню большой заготовки. В целом рекомендую.

Я пошла на курс, в связи с тем что устала каждый день стоять у плиты по несколько часов. Благодаря курсу время у плиты сократилось в разы , семья сыта и накормлены. Сам курс – это в основном практика с пошаговыми рецептами. Получила много новых простых рецептов, которые подходят для заморозки. хочу также добавить, что сама система построена просто, удобно и понятно. Есть форум с куратором, который может подсказать если возникают трудности. Спасибо Дарье и всем составляющим этот курс! Ни на секунду не пожалела, что я его купила и прошла!

Интересный и полезный курс. Благодаря заготовкам можно питаться разнообразно не тратя много времени у плиты. Полезный опыт. Много практики, не только теория. Все рецепты получаются с первого раза. Спасибо за курс.

Записалась на курс, потому что очень хотелось перейти на домашнюю еду, чтобы контролировать кбжу и достаточное количество овощей. При этом у меня критически мало времени на готовку, и наличие запаса заготовок могло помочь решить эту проблему.

Несомненно курс был для меня полезен. В морозилке – разные заготовки для ужинов, завтраков и обедов. Я попробовала делать блюда, до которых у меня вряд ли бы дошли руки, стала более уверенной хозяйкой. Очень ценно, что в курсе много практики. Хорошо, что есть поддержка от других участников и куратора. Курс оправдал себя практически сразу: когда приехали гости и пришлось кормить 7 человек завтраками и ужинами, всё прошло спокойно. Запасы помогли организовать разнообразное интересное меню, и сделали меня в глаза гостей суперхозяйкой. :D

Были и такие вещи, которые не понравились. Обычно в курсе дается несколько вариантов блюд на выбор, и это удобно. Но неделя с перекусами для меня вся мимо – батончики очень сладкие, пока делала, чуть не спалила блендер. На мой взгляд, лучше включить более ПП варианты. Были подробные понятные уроки, а в каких-то случаях использовались разные меры для одного рецепта (кружки и граммы). По рецептам самыми подробными и информативными уроками были те, которые совпадают с днями большой заготовкой. Последняя неделя с внедрением системы была меньше всего понятна: предложенные приложения найти было тяжело (нерабочие ссылки), и на практике они оказались бесполезными. Было бы удобнее начать вести таблицу с заморозкой с самого начала.

Тем не менее, очень благодарна за курс. Спасибо!

Курс “Система простых заготовок” понравился. При этом, если бы я давала рекомендацию идти или нет, то конечно идти, но лучше начать с базового курса ” Кулинарная школа”, а уже потом решать, нужно ли что – то дополнительно. Понравилось то, что есть сопровождение и куратора и шеф – поваров. Много практических заданий, которые получилось внедрить в реальную жизнь.

Прошла курс “Система простых заготовок”. Пока шли первые модули и мы все готовили, было непонятно, в чем именно система. Было ощущение, что нам дали просто набор рецептов, которые и так можно в интернете бесплатно посмотреть. Но я продолжала все готовить и выполнять все задание. В последнем модуле курса как раз появились уроки про организацию системы, как постоянно поддерживать наличие заготовок и все систематизировать. Пришлось все переписать, все что приготовили за время курса, все опять сфотографировать, пересчитать, учесть сроки хранения. Я бы методологически переместила урок, про учет заготовок в начало курса, чтобы по мере приготовления все сразу уже записывать в таблицы и приложение. Но это мое мнение, мне было не совсем удобно потом в конце, все вываливать из морозилки и большим объемом все переписывать. Раньше я ни когда не записывала все свои заготовки, старалась организовать хранения по группам продуктов и заготовок и держала все в голове. Курс в целом интересный, но есть что доработать. Спасибо

Сегодня хочу рассказать о курсе “Система Простых Заготовок”, который стал настоящим открытием для меня. Почему именно об этом? Всё просто – он оказал огромное влияние на мою повседневную жизнь и изменил её к лучшему!

Что сподвигло меня пойти на этот курс:бесконечная работа, постоянные уборки, вечные заботы о еде… Рутина поглощала меня без остатка, оставляя ощущение усталости и подавленности.Как то надо было от этого избавляться. На курсе подробно описывается планирование меню,рецепты из простых и быстрых блюд,теперь я знаю множество рецептов, которые позволяют приготовить вкусный и полезный ужин буквально за полчаса.
Эмоциональное состояние – пожалуй, главный результат. Я ощутила свободу и радость от того, что могу контролировать дела на кухне.Появились силы заниматься творчеством.Даже настроение улучшилось. Рекомендую всем своим знакомым пройти этот курс. Он реально эффективен и прост в применении, помогая организовать жизнь таким образом, чтобы оставалось место для счастья и удовольствия.Поверьте, ваше будущее “я” скажет вам спасибо! ✌🏻

Лично мне курс понравился тем, что он дает технологию заготовок (заморозки) и помогает вписать ее в свою жизнь. Кроме того, появилось множество идей, как и что заготовить другое, свое. Лично мне не нужны ссылки на рецепты. Рецептов бесплатных полно в интернете, есть книги с рецептами, для любой категории людей – здоровых, диабетиков, с панкреатитом, детей, худеющих и т.п. Есть масса видео с технологией приготовления от разных блогеров. Есть даже бесплатные и бюджетные курсы по заготовкам, рецептам и составлениям домашнего меню. В наш век цифровизации есть нейросети, которые в полсекунды дадут пошаговый рецепт, создадут меню с заданными продуктами и калорийностью, даже укажут стоимость в зависимости от района страны, при наличии хорошего промпта. Но это все не поможет организовать всю кухонную работу в систему. А на этом курсе я смогла при безумной занятости (с 6 до 21 вне дома) организовать запасы, пополнять их (у меня уже пошли свои рецепты блюд) и научить домашних (подростков и мужа) готовить в аэрогриле за 15 минут себе ужин, например. В холодильнике и морозилке каждую неделю идут изменения, ничего не выкидывается и не пропадает. Это стоило тех денег, что я заплатила. ❤️

Добрый день. Прошла курс система простых заготовок и хочу сказать что он классный!!! Новый подход к привичныму делу на кухне, новые рецепты, новый опыт. На курсе много рецептов на любой вкус, пробовали, выбрали любимые. Очень понравилась пицца, колбаски, ланчбоксы, супы, пп батончики это так вкусно , и не подумаешь что пп. Теперь буду готовить иначе, по системе простых заготовок. Очень благодарна вашей школе за такой прекрасный курс. Он делаешь жизнь женщин счастливее))))) Благодарю!!!

Курсом СПЗ довольна. Прошла его уже после обучения в Кулинарной школе PRO. По этому не которые вещи уже были знакомы и легки, но и многое нового интересного для себя узнала…всегда удачное в плане закупок овощей и мяса- август будет более экономный. Полученный опыт расширил мои знания в кулинарии, семья получила массу удовольствия в разнообразии блюд … Теперь я знаю как заполнить правильно морозилку и разгрузить мое личное время. Благодарю за этот опыт Дарью и всю ее команду…
СПАСИБО !!!

Очень нужный и важный курс для домохозяек. Много полезной информации о том,как выстроить систему заготовок,и это,действительно просто. Вместе со знаниями приобретёнными в кулинарной школе, система работает идеально. Спасибо Дарье и всей команде за такую возможность!

Я в восторге от курса “Система простых заготовок”! Это просто настоящая магия для тех, кто любит вкусно и полезно питаться, но не хочет тратить на кухню весь день. Каждый урок зарядил меня вдохновением и дал невероятно ценные навыки, которые уже кардинально изменили мою жизнь.Этот курс словно открыл секреты легкой и приятной готовки без стресса и суеты. Благодаря простым и понятным методам приготовления и хранения продуктов я теперь могу за считанные минуты создавать настоящие гастрономические шедевры для всей семьи. С каждым новым рецептом и советом я чувствовала, как растет моя уверенность и радость от процесса.Самое главное — этот курс помог мне научиться ценить свое время и здоровье, став настоящей поддержкой в моем стремлении питаться правильно и разнообразно. Теперь заявления “нет времени готовить” больше не звучат у меня дома — все потому, что я знаю, как грамотно строить заготовки и хранить продукты!Это не просто курс, это настоящее кулинарное приключение, которое я всем рекомендую пройти. Он вдохновляет, помогает и показывает, что вкусная и здоровая еда — это просто и доступно каждому!

Прошла курс Дарьи Черненко система простых заготовок. Теперь у меня появилась простая система заготовок и теперь нет вопроса, что приготовить, чтобы всем понравилось, каждый выбирает, что нравится и кушает. У меня большая семья и раньше это было проблемой, потому что все любят разное. Теперь каждый сам выбирает что кому нравится. Более того, были получены рекомендации от шефповаров как улучшить уже которые умею готовить блюда. Благодарю за курс.

Прошла курс система простых заготовок для тех у кого нет времени.
Приобрела его ,так как хотела оптимизации процессов приготовления пищи и хранения её.
Готовить и печь очень люблю,всегда готовила много,так как семья была большая.Потом дети выпорхнули из гнезда ,а привычка готовить как на “магазину свадьбу”осталась.
К сожалению много летело в мусорную корзину,не было опыта длительного хранения,заморозки,вакуумирования…
Курс помог систематизировать заготовки.Выстроилось понимание как,сколько и где хранить.
Теперь в мусор ничего не летит.Морозлка полна заготовок,а как это облегчает жизнь я почувствовала неделю назад в полной степени.Заболела гриппом и свалилась с температурой на 5 дней.Мой муж не умеет готовить от слова совсем(ну отварить Макароны и подарить яичницу безусловно да)А тут и заготовок подоспели и все оказалось очень просто и вкусно.
Огромная благодарность Даше за разработку этого курса и куратору Ирине за мотивацию,помощь и отзывчивость

Заготовками занимаюсь уже давно, но не было системного подхода, понимания как сохранить так, чтоб всё было вкусно после размораживания.
Из курса почерпнула очень много нового, взяла на заметку как сохранить готовую выпечку и супы.
Появилась система, всегда знаю, что приготовить.
Благодаря курсу ощутила реальную экономию, уже нет каждодневной закупки продуктов.
Спасибо большое

Когда я узнала о новом курсе Дарьи «Система быстрых заготовок» я не раздумывая купила его, так как обучаюсь у Дарьи уже много лет, с момента рождения первой дочери (2013 год). У меня трое детей и муж, я хочу чтобы моя семья питались вкусно, полезно, разнообразно, чтобы в моем доме всегда была домашняя еда. Раньше я никогда не была образцовой хозяйкой, не умела и не любила готовить, предпочитая работу и учебу, на кухне мне было просто не интересно. Но с рождением детей и с возрастом 🙂 я осознала, как важно питаться качественно – ведь это основа нашего здоровья! Меня привлекли и покорили методы Дарьи, у нее талант все процессы упорядочивать, детально продумывать, систематизировать, рационализировать, запараллеливать! Это восхитительно! И через эту призму я смогла по-другому взглянуть на систему «умной» готовки 🙃 и внедрить ее в мою жизнь, мне стало интересно, появился азарт 🙂 За все это время я проходила обе части кулинарной школы, курс по тайм-менеджменту, на курсе на «10 лет стройнее» я за 2 месяца снизила вес на 10 кг. Все курсы от «Меню недели» рабочие и очень полезные! Мои дети знают Дарью, как «тетю Дашу, которая научила маму готовить вкусные сырники, блинчики, самый лучший плов, борщ, овсяное печенье» и многое другое.
Что касается этого курса, я бесконечно благодарна за проверенные рецепты маринадов для курицы, мяса, супов, за идеи, за новые знания. Я наконец-то начала заготавливать бульон для супа, делать впрок универсальную заправку и теперь супчики собираю за 30 – 40 минут. Попробовала много нового – приготовила домашние сосиски, пиццы в разных новых вариациях, новые маринады, заквасила и замариновала капусту, научилась делать новые супчики, которые хорошо переносят заморозку! Вкусные Сырники и блинчики я уже ранее умела готовить благодаря Дарье, с бесплатных МК. Мне очень понравились идеи для перекусов детям с собой с школу. Но будет еще лучше, если раскрыть эту тему более широко и увеличить количество таких рецептов, так как это очень актуального для многих мам.
В целом я рекомендую этот курс как начинающим, так и опытным хозяйкам, каждая найдет в нем полезности для себя! Если подходить к процессу приготовления пищи с умом, можно минимизировать свое время на кухне, чтобы заниматься своими любимыми делами ! И больше не мучает совесть, что опять макароны с сосисками 🙃 Муж хвалит, дети гордятся 🙂

Была ученицей первого потока «Система простых заготовок для тех, у кого мало времени». Курс очень понравился, очень много интересной и полезной информации. Я многодетная мама и мое время на вес золота. Магия дня, когда с маленькими детьми нет возможности стоять у плиты, ты достаешь полуфабрикат из морозилки и вуаля через определеное время готовая вкусная еда на столе. Муж предпочитает домашнюю еду, а не из магазина и доставки, когда я уехала из дома в отпуск с детьми, он с легкостью готовит себе сам из заготовок, которые мы сделали на курсе. Спасибо Даше за этот курс. Очень заботливые кураторы, которые помогают работать с информацией. Эти знания должны получить все!!!

Учусь у Дарьи Черненко не впервые: проходила и курс “Живи играючи”, и “Кулинарную школу” – уровни базовый и ПРО. Приятно, что Дарья всегда умеет придумать для нас что-то новое и полезное. Таким стал и курс “Система простых заготовок для тех, у кого мало времени”. Меня привлекло название, т.к. я именно такой человек: не имею ни времени, ни особого желания проводить часы на кухне, но хочется кормить семью домашней едой. Я довольна, что прошла этот курс, т.к. в моем случае это настоящая палочка-выручалочка. Семья оценила сразу, что за время курса улучшилось качество питания, а трудозатраты на кухню не увеличились. Приятно, что для курса выбраны именно простые и самые “ходовые” заготовки, с которыми справится даже начинающий. Особенно хочу отметить, что все памятки и рецепты курса (и даже больше) дополнительно даются в ПДФ-формате, их можно сохранить себе навсегда. Фактически, по окончании курса у нас остаётся целая книга с его материалами, не надо ниоткуда самостоятельно скачивать и сохранять рецепты. Это очень удобно и практично.

Прошла курс “Система простых заготовок для тех, у кого нет времени”. Я не люблю готовить, но приходится, т. к. у меня семья из 7ми человек. Поэтому решила пойти на курс недолго думая. На курсе только практика! Информация структурированная. Благодаря курсу у меня в морозилке появились домашние заготовки, наконец-то у меня появились домашние сосиски) Пицца в морозилке самых разных рецептов это бомба. Я поняла как создать систему чтобы так было всегда. Поддержка супертерпеливого куратора всегда рядом) Спасибо нашему куратору Ирине!
Курс всем рекомендую независимо от занятости. Потому что здесь обучение оптимизации процессов готовки и только практика и практика.

На курс я пришла, т.к. возник внутренний запрос на перемены, поскольку в режиме, когда большую часть времени проводишь на кухне, было уже сложно находиться. Честно признаться сомнения насчёт покупки курса присутствовали, но они больше были связаны с тем, что я не смогу выполнять все домашние задания по заготовкам, т.к. времени, когда ты работаешь, у тебя семья и плюс маленький ребёнок, катастрофически не хватает. Но, благодаря тому, что все уроки были системно организованы, все записано в удобном формате: есть как видео, так и пдф файлы, которые можно скачать и пользоваться ими сколько нужно, замечательный чат с куратором, в котором девочки делятся своими успехами, обучение прошло на одном дыхании. Конечно, были уроки которые мне давались сложнее, но это все “учебные” моменты. Ожидания от курса полностью оправдались, т.к. сейчас в морозилке есть запас еды и дежурный вопрос “а что у нас на обед или ужин?” уже точно не может застать меня врасплох. Раньше время на кухне было из разряда повинности, а теперь мне самой хочется создавать запасы еды и понимать, что блюда становятся разнообразными, вкусными и при этом ничем не отличаются (после правильной заморозки/разморозки) от свежеприготовленных. Сейчас, оглядываясь назад, я понимаю, что я правильно сделала, что пришла на этот курс. Я получила не просто знания, а целый кладезь полезной информации, которую мы применяли на практике. Перемены в моей жизни точно произошли. И пусть ещё не все получается, но самое главное, что вектор развития получен и я этому очень рада. Хочу поблагодарить Дарью и всю команду за такой отличный курс. Особая благодарность нашему куратору Алине Дерипаска, которая всегда находила нужные слова поддержки, давала ценные советы и создавала в чате очень тёплую и уютную атмосферу. Всем советую данный курс!

Курс помог мне навести порядок в морозилке и холодильнике. Я раньше делала заготовки, но как оказалось не правильно. Ведь мало заморозить какой-то продукт, его надо еще и правильно разморозить и не забыть про то что он лежит где-то в дальнем углу и портиться. Теперь есть система. Дарья и команда научили подготавливать продукты, готовить, заготавливать как сырые так и готовые блюда. Очень рада что попала на курс. Теперь всегда есть чем накормить семью быстро или если гости на пороге. Спасибо огромное

На курсе “Система простых заготовок для тех, у кого нет времени” мне очень понравилось, что мы не просто изучаем теорию создания заготовок, а сразу создаём стратегический запас. Это сразу освободило время, которое заняла изучением следующих уроков. Дарья показывает в курсе шаги, которые нужно сделать, чтобы эта система работала и дальше. Очень понравилась идея готовить блюдо на ужин и его же несколько порций в заморозку, обед и тоже несколько порций в заморозку, завтраки, перекусы. Я пришла на курс с запросом, как бы уменьшить время на готовку для моей большой семьи. И пока мы создавали стратегический запас у одного из моих сыновей был день рождения. Так вот, все блинчики, пиццы, сырники и т.п. пошли в ход. Ведь его друзья остались незапланированно ночевать у нас дома. Раньше у меня бы, наверное, случился нервный срыв, а сейчас – нет, так как было чем всех покормить и на следующий день тоже. А все благодаря заморозочкам. Спасибо, Даша тебе и твоей команде

Курс о системе простых заготовок научил меня смотреть на ежедневную готовку как на систему, которой можно управлять. Было очень много практики, пошаговых инструкций, и заготовки получались по вкусу всей семье. По объёму заданий тоже оптимальная нагрузка, поддержка куратора и чата помогла успешно завершить курс и приобрести навыки. Я абсолютно довольна и благодарю всю команду.

Курс Система Простых заготовок мне просто можно сказать выручил. я попала в больницу т у меня не болела голова, что будет есть мой 12летний сын. ему понравилось, что просто разогреваешь и все и все подписано где ужин, обед и завтрак. Информация дана коротко и все важное, если есть вопросы помогает чат с куратором и шеф-повара. Понравилось разнообразие меню, и появились свои идеи. Сыну понравилось все, хотя он привередлив к еде и малоешка. И конечно, хорошо экономит время. На курсе действительно дается Система на всю жизнь. Спасибо Дарье и команде курса.

Я недавно прошла курс Pro в Кулинарной школе. Тут научили легко составлять меню на неделю и больше. После школы видишь все плюсы такой организации своего времени. Перестает болеть голова, а что приготовить сегодня? Когда услышала про новый курс “Система простых заготовок” пошла не раздумывая, т.к. он дополнил мои навыки. На курсе раскрывают именно Простые, но очень нужные заготовки, присутствие которых в морозилке очень облегчает готовку, а порой даже выручает в загруженные дни. Видео уроки Дарьи, как всегда, емкие понятные, интересные и в тоже время короткие. Есть пдф файлы, которые останутся на память и к информации в которых всегда можно вернуться? Очень много проверенных рецептов.
Спасибо Дарье, её команде, моей команде с очень дружными и любопытными участницами и куратору нашей команды Ирине.

Пришла на курс “Система простых заготовок”, потому что вечером, приходя с работы, часто встаёт вопрос, что кушать. И не всегда есть желание и время готовить. На курсе кроме теоретических знаний о правилах заморозки и заготовок узнала много новых интересных рецептов, и создала стратегический запас. Причём так получилось, что к концу курса не хватало времени делать новые заготовки, но была рада, что морозилка забита полуфабрикатами собственного приготовления. Когда стану чуть свободнее, то вернусь к заготовкам, так как появились любимые рецепты заготовок☺

Выражаю благодарность Дарье за этот курс и нашему куратору Наталье за ежедевную и всегда своевременную поддержку и помощь в чате!

Впервые проходила обучение в кулинарии. Очень необычный для меня, но полезный опыт. Заготовками до курса занималась очень мало. На приготовление еды для семьи уходило много времени. Курс принес забитую под завязку морозилку. Ну очень приятно знать, что дети и муж могут сами достать заготовку и легко приготовить себе вкусное блюдо. Да, не все блюда из курса подошли моей семье, да на это никто и не рассчитывал. У всех вкусы разные, а особенно тяжело, когда в семье есть “нехочухи”. По некоторым блюдам из курса буду менять рецепт, старт положен и это главное! Некоторыми рецептами буду пользоваться как есть: пицца обалденная, колбаски куриные, котлеты, гарниры. От супов мои “нехочухи” в восторге, блинчики уходят на ура! Очень понравилось готовить!Спасибо за курс!

Прошла курс Система простых заготовок. Чего мы только здесь не готовили… Я даже не подозревала, что такие блюда можно приготовить в домашних условиях…Мой пищевой кругозор расширился на 360 градусов😊 😊 😊 … Уже во время обучения моя семья забыла, что такое полуфабрикаты из магазина. Дома всегда есть вкусная, полезная и разнообразная еда. Советую пройти всем данный курс!!!

Прошла курс Система простых заготовок. Чего мы только здесь не готовили… Я даже не подозревала, что такие блюда можно приготовить в домашних условиях…Мой пищевой кругозор расширился на 360 градусов😊 😊 😊 … Уже во время обучения моя семья забыла, что такое полуфабрикаты из магазина. Дома всегда есть вкусная, полезная и разнообразная еда. Советую пройти всем данный курс!!!

Вот и закончился курс “Система простых заготовок.. ” Что понравилось, что материал курса давали в разных форматах и видео и текст и, для закрепления, в файле pdf плюс чат с куратором и командой! Куратор и команда это такой двигатель прогресса! Всегда кто-то в команде первопроходец, выставляет домашнее задание первым. Идёт обсуждение, и все у меня на кухне получается, морозилка заполняется. Класс! Теперь знаю правила не только заморозки, но и разморозки! и сроки хранения. А ещё мы с мужем поняли, что у нас маленький холодильник. И первым пунктом в списке покупок стоит морозильный шкаф.

Прошла курс “Система простых заготовок” и готова поделиться своими впечатлениями. Курс мне очень понравился, сбылись все мои ожидания. В морозилке и холодильнике уже есть запасы. Так же прочувствовала экономию времени и финансов. Летом хочется гулять и отдыхать, а не проводить время в магазине и у плиты. Во время курса уезжала в отпуск, дома оставались муж и сын. Оставила им запас готовой еды, они были довольны. Так же пополнился мой запас интересных рецептов, хотя это не первое мое обучение у Дарьи. Хочу отметь, что все курсы Дарьи прохожу до конца и выполняю все практические задания.

Курс “Система простых заготовок” понравился, все доступно, понятно интересно и зажигательно, разложили по полочкам как нужно сделать, все списки с рецептами и продуктами приложили все доступно и вкусно получается, домашним понравилось. А главное в холодильнике всегда есть что поесть и не нужно думать долгое время, что приготовить, главное хорошо запастись. Спасибо всем

На курс “Система простых заготовок” пришла за “системой” и как это делать легко, без особого напряга. Ещё было важным для меня получить знания в заморозке и разморозке продуктов. Здорово, что помимо знаний получаешь полную морозилку разнообразной еды. Я теперь с гордостью распахиваю дверцу морозилки, рассказывая о курсе и о том, какая я молодец, показывая свои запасы. Семья, когда съезжаются все домой в гости, в замешательстве и приятном ступоре от предложенных на выбор блюд. Мне понравился подбор заготовок на курсе, почти все буду использовать. Спасибо большое Даше за курс, а девчонкам из группы и куратору Алине за поддержку, с вами было тепло!

Я давно была подписана на Дарью Черненко и присутствовала на большинстве её вебинаров.
Весной попала на эфир посвященный курсу “Система простых заготовок” и поняла, что это именно тот курс, который мне необходим!
Моей задачей было не учиться готовить, а оптимизировать своё время прибывания на кухне, потому что не всегда есть желание стоять у плиты вернувшись поздним вечером после двух работ. Также меня угнетало ситуация, когда по возвращении из отпуска, холодильник абсолютно пуст и нужно “ломать голову” над тем, что же приготовить на скорую руку и хорошо, если день приезда не приходился на воскресенье, когда в Германии, где я живу, закрыты магазины!
Этот курс не только помог мне облегчить процесс готовки в насыщенные рабочие дни, но и постичь процесс приготовления, заморозки и разморозки блюд, которые я ранее не готовила и даже не пробовала.
Обязательно буду пользоваться многими новыми для меня рецептами и конечно же поддерживать круговорот заготовок, чтоб в морозилке всегда оставалось много вкусного и полезного!

Прошла курс “Система простых заготовок” 🥳
Очень хотелось научиться вкусно,разнообразно готовить салим мальчикам и при этом не потерять СЕБЯ в этой рутине. Были сомнения, но с первых занятий они сразу улетучились. Минимум теории, МНОГО практики! Уроки структурированы, в верхной последовательности. Можно скачивать pdf-файлы и потом распечатать, а не сидеть с ручкой и блокнотом😂 Чат с сопровождением куратора 24ч, с шеф-поварами вообще 🔥🔥🔥
Спасибо Дарье и её команде за этот курс. Отдельное спасибо куратору Ирине за заботу, поддержку, отвечала на все-все вопросы, переживала за нас👏
Теперь есть заготовки в холодильнике, знания как ими пользоваться, а главное понимание как организовать дальнейшую работу на кухне.
Это крутой опыт, даже не заметила как прошло время🤗

Мне очень понравился этот курс. Даже на восьмом десятке своей жизни я много узнала интересного и полезного. Мне очень понравились тёплые и искренние отношения куратора Ирины, с пониманием и помощью к нам разным. А как я рада, что исчез вечный вопрос “что приготовить”, а остался вопрос “что ты будешь кушать”. А самое главное – спокойное состояние во время приближения обеда или ужина. Всей команде – большое спасибо за ваш труд, сколько спокойствия, радости и пользы вы приносите людям, а особенно работающим и семьям с детьми, помогая им сохранить мир и добрые отношения. Здоровья вам и долгих лет жизни

Мне очень понравился этот курс. Даже на восьмом десятке своей жизни я много узнала интересного и полезного. Мне очень понравились тёплые, искренние отношения куратора Ирины, с пониманием и помощью к нам разным. Я очень обрадовалась программе на телефоне, где мне подскажут у какого продукта заканчивается срок хранения в морозилке. Очень нужная информация. Мне очень понравились пошаговые инструкции приготовления незнакомых блюд. Вот закончится пост, попробую все мясные заготовки. Пока ел только муж и был очень доволен. И я довольна, что исчез вечный вопрос “что приготовить”, а остался вопрос “что ты будешь кушать”. А самое главное – спокойное состояние во время приближения обеда или ужина. Всей команде большое спасибо за ваш труд. Сколько спокойствия, радости и пользы вы приносите людям, а особенно работающим и семьям с детьми. Здоровья вам и долгих лет жизни.

Пришла на курс “Система простых заготовок”, чтобы больше узнать про систему заморозки и хранения продуктов.
Курс понравился. Хорошая структура, понятная и последовательная; во всех уроках есть красивые pdf файлы, получилась отличная кулинарная книга; много интересных рецептов; попробовала на практике делать заготовки для заморозки, все получилось; чат с куратором и участниками помог пройти курс интереснее и живее. Спасибо

Вот и закончилось очередное моё путешествие по курсам Дарьи. В этот раз мне покорилась “Система простых заготовок”! По началу были сомнения идти или нет. На работе аврал, потом сразу в отпуск, а тут ещё этот курс! И… он стал моей самой настоящей палочкой- выручалочкой! Удобная структура курса, продукты из ближайшего магазина у дома и волшебство, созданное своими руками! Запасы, сделанные на курсе, помогли без головной боли пережить все эти напряжённые дни! Находясь на работе, я была спокойна, что мои дети не сидят голодные, что дома есть то, что они (мои привереды) будут есть точно! Да и находясь в отпуске я за это не переживала от слова совсем, а по настоящему наслаждалась отпуском! Спасибо Дарье, куратору Наталье и всей команде за этот прекрасный курс! Если кто ещё сомневается – идите, не пожалеете!

Прошла курс “Система простых заготовок”.
Курс помог организовать себя. Дал понимание как правильно замораживать продукты и готовые блюда.
Вся информация даётся системно.
Хорошо что есть определённое время до какого числа нужно сдать задания, это мотивируют пробовать рецепты, которые бы может даже и никогда не приготовила.
Огромная благодарность куратору – Ирине. Она всегда на связи, оперативно и быстро отвечает на вопросы. Всегда готова помочь.

Я – частый гость на мероприятиях и обучениях Дарьи Черненко. Несколько лет назад я проходила курс кулинарной школы, потом были курс про заморозку, Новый год без плиты и разные мастер-классы. В этот раз захотелось освежить знания по заготовкам и постараться ввести их в систему. И, думаю, у меня получилось. Курс очень интересный, отлично структурирован, много новых рецептов блюд. Заготовки отлично включились в процесс готовки на моей кухне, приятно иметь большой запас разнообразной еды в морозилке и вакууме. И приготовление новых запасов происходит легко и естественно. Рекомендую этот курс и начинающим хозяйкам и опытным кулинаром, будет полезен всем

Заканчиваю обучение на курсе, посвящённом заготовкам, с ощущением, что круто прокачалась как хозяйка.
Вообще я люблю готовить, для меня это творчество, самовыражение и способ порадовать близких. Но в жизни бывают периоды, когда вдохновения нет или приоритет на другие сферы, и тогда обычно начинался хаос.
Сейчас, после большей части курса, могу сказать, что стало намного лучше. На расстоянии вытянутой руки, в некогда пустовавшей морозилке, теперь стратегический запас. Ситуация “совсем нечего поесть” просто исключена. А главное, есть понимание, как всё это поддерживать.
Да, всё ещё случаются накладки. Но их можно убрать планированием – этим и займусь.

P. S. Неожиданный эффект от курса. Несколько подруг, увидев мои запасы, предложили мне руку и сердце 😂

Несколько месяцев смотрела мастер-классы Дарьи, читала соцсети, прочитала книгу “Меню недели”, поэтому уже начала использовать советы Дарьи. Но наладить систему самостоятельно не получалось. Поэтому решила пройти курс “Система простых заготовок”. Уроки на курсе можно изучать в удобное время, информация сопровождается pdf-файлами, которые удобно скачать и распечатать.
Очень понравилось общение в чате. Большая благодарность куратору Наталье, которая быстро, подробно и компетентно отвечала на все вопросы. Курс практический, минимум теории и много практики. Мы готовили заготовки для завтраков, обедов, ужинов и даже перекусов. Очень полезно было научиться готовить и сохранять в виде заготовок как что-то новое, так и привычные блюда по новым рецептам. Печеньки, бонусы за выполнение домашних заданий, а также командное соревнование, очень мотивируют выполнять задания.
На курсе я научилась готовить пиццу, сырники, блинчики с начинками, разделывать курицу, готовить полезные батончики и много других вкусных блюд. Получилось организовать свою морозилку, теперь у меня запас готовых блюд и домашних полуфабрикатов, которые можно приготовить очень быстро. Стало понятно как организовать хранение, использование и пополнение заготовок на постоянной основе. Огромное спасибо Дарье, нашему куратору Наталье и всей команде за новые знания и умения, для меня это был очень полезный курс!

Спасибо Дарье и “Меню недели”, что однажды вошли в мою жизнь💗 На курс записывалась по той же причине, что и многие: разорвать плен кухонной рутины. Хотелось понять, что я делаю не так, и как можно по-другому. Великих ожиданий не было. Я дала себе возможность обучиться чему-то новому. Но какой был восторг, когда система действительно оказалась рабочей🎆 Всё настолько просто, что появляется вопрос: “А что, так можно было?” 😃 Курс пролетел в один миг! Рядом всегда была куратор, к которой можно было обратиться по малейшему поводу. Масса полезной информации и наглядных материалов. Поддержка девочек-единомышленниц из чата. Вкусные и интересные рецепты! Одним словом слаженная командная работа! Всё продумано до мелочей! Рада ли я, что пошла на курс? Однозначно! Рекомендовала бы близким? Безусловно!

На курс “Система простых заготовок для тех, у кого мало времени” я пошла, чтобы решить вечные вопросы “что приготовить и как найти на это время”. Для моей семьи все предложенные рецепты оказались рабочими и я обязательно буду их повторять. Очень понравилось, что в каждом уроке предоставлены файлы с рецептами, которые можно сохранить у себя навсегда. Идея готовить оптом просто отличная: времени тратишь немногим больше, но потом освобождаешь себе несколько дней от готовки, появляется свободное время для общения с семьей.
Большое спасибо команде и куратору Жанне в чате, если возникали вопросы, то они оперативно решались.
Спасибо за курс!
Однозначно рекомендую!

Огромная благодарность Дарье и её команде за этот курс!
Я пришла на него чтобы получить знания по организации в холодильнике и научиться готовить реже и вкуснее. В целом я очень неплохо готовлю, но куча “препятствий” во главе с ленью сильно мешают. Живу я с двумя сыновьями 9 и 11 лет. Очень хотелось кормить их вкусно и разнообразно, но всё равно получалось как-то скучно и одно и то же, а то и вообще покупной едой питались. Так же в том году я купила отдельно стоящую морозилку. “Ну сейчас то я её заполню и буду реже готовить” думала я. Ага, как бы не так. Максимум, что в ней находилось это мясо порционными кусками, из которых всё равно надо было думать, что приготовить.
И вот я наткунась на сайт Меню Недели. Почитала много интересной информации(для меня и очень полезной), нашла для себя новые вкусные рецепты и……. записалась на мастер класс по разделке куриц. Разделывала и делала заготовки вместе с Дарьей. И каково было моё удивление, когда через пару часов у меня были разнообразные заготовки, которые можно будет есть недели две. Чудеса просто. Дети были удивлены, что я что-то новое, чего раньше не готовила, подала на ужин, да ещё и вкусное. Раздумий для записи на курс даже не было. Что же он мне дал? На текущий момент пропал хаос на кухне, морозилка и холодильник не забиты сумбурно чем попало. В них порядок и куча заготовок для обедов, завтраков, ужинов и даже перкусов😱я стою на кухне раз в неделю, да в этот день я потрачу на готовку полдня, но зато всю неделю потом кайфую, и свободное от кухни время уделяю детям. У детей есть выбор блюд которые они хотят есть на неделе, относительно этого покупаются продукты, соответственно снилизились траты на походы магазин. На курсе много разных рецептов из обычных продуктов, которые есть в каждом магазине(рог единорога точно не понадобится). Также обучаться в группе с поддержкой куратора и команды гораздо приятнее, чем одной.
Ещё раз огромное спасибо Дарье и команде за этот замечательный курс и моё появившееся свободное время!

Недавно прошла курс Дарьи Черненко ” Система простых заготовок”. Нисколько не пожалела об этом. Курс очень полезный, узнала много нового, в копилку забрала много вкусных рецептов. Обучение в удобном формате: видеоуроки (которые смотришь в удобное время), pdf- файлы для скачивания и много-много практики. Я очень довольна, теперь у меня в морозилке порядок и я могу не тратя много времени накормить семью вкусным завтраком, обедом или ужином).
Огромная благодарность Дарье за такой курс и всей команде, особенно нашему куратору Ирине Корниловой, всегда на связи, поможет, подскажет. Очень позитивный и доброжелательный чат.

Спасибо Дарья, за этот курс! Я люблю готовитьи люблю,когда это легко и быстро. Поэтому курс “Система простых заготовок” меня заинтересовал. Благодаря урокам, подборке материалов по технологии приготовления и заморозки и нашему внимательному куратору Наталье, знания усвоились , уточнились, а холодильник и морозилка наполнились домашней едой. Вакууматор у меня вызвал восторг и вдохновил в этои курсе. Сейчас мои мысли легки и радостны, холодильник полон, а любимый восхищен своей хозяюшкой! Благодарю вашу команду и советую ваш курс!

Прошла курс “Система простых заготовок”. Получила массу удовольствия! Очень много новой полезной информации. Полный холодильник еды, свободное время и понимание, как жить дальше на кухне))) Это замечательная инвестиция в себя! Благодарю Дарью и всю команду за поддержку. Изначально взяла тариф без куратора и общего чата. Поняла, что самой не так интересно) В команде и легче и понятнее.

Около полугода смотрела мастер классы бесплатные Дарьи, частично уже использовала ее советы. Но этого явно было мало, не хватало системы и порядка.
Курс ‘Система простых заготовок ‘ приобрела внезапно, соблазнили бонусы – книга по заморозке и сезонным заготовкам. И ни разу не пожалела.
Очень четкие видео инструкции , все уроки с pdf. файлами, которые останутся навсегда.
Прекрасная поддержка куратора Натальи.
Практическик уроки 3 раза в неделю с обязательным фото отчётом с мотивацией в виде бонусных уроков и песенку( из можно использовать при покупке будущих МК).
В результате – я научилась готовить пиццу и много вкусных блюд, появилась уверенность, что я таки умею готовить и могу вкусно кормить своих мужчин, в холодильнике и в морозилке появился запас готовых блюд и полуфабрикатов, которые теперь может найти и приготовить и сын, и муж – все подписано, понятно. Появился порядок в морозилке, нет непонятных древних кусков чего- то мало привлекательного, все подписано и красиво упаковано. За эти 2 месяца мои мужчины ни разу не покупали пельмени, всегда было, чем их вкусно накормить Огромное спасибо Дарье, Наталье и команде за веру в себя, за систему и порядок. Ещё есть над чем работать, но жить стало намного легче

Я с большим удовольствием прошла курс Дарьи “Система простых заготовок для тех, у кого мало времени”. Несмотря на опасения, что не получится совмещать уроки с приготовлением множества блюд и работу, дела и т.д. – все получилось благодаря хорошей организации учебного процесса. Я получила от учёбы больше, чем рассчитывала. Хотела разнообразить меню новыми рецептами, которые можно замораживать “если что”, а научилась заранее просчитать заготовки, в морозилке теперь нет случайных коробочек, непонятных пакетиков. Теперь понятно как организовать системное хранение заготовок и заключать их в меню на постоянной основе. Появилась ясность, как заготовки облегчают жизнь при разумном использовании. Понравилась подача материала на курсе, все уроки можно немедленно и с пользой применять в жизни. Спасибо большое, для меня это был очень полезный курс!

Прошла уже не один курс у Даши. “Система простых заготовок” заинтересовал своим названием. Во-первых, СИСТЕМА. Во-вторых, ПРОСТЫХ ЗАГОТОВОК. И теперь в холодильнике есть стратегический запас, который в любое время (некогда, нет желания) выручит. Есть и завтраки, и обеды, и ужины. Открываешь морозилку, выбираешь, 10-15 минут и все готово! Классно!!! Но еще важно, что нам показали, как сделать круговорот ЕДЫ. Благодарю куратора Ирину и всю команду, которые готовы ответить на любые появившиеся вопросы.

После окончания Кулинарной школы, мне захотелось погрузиться в мир заготовок и заморозки. Мне не хватало информации и знаний и поэтому я не раздумывая пошла на курс “Система простых заготовок”. Этот курс полностью раскрывает эту тему и я безумно рада, что прошла его от начала и до конца, выполнив все задания.
На курсе информация структурирована, есть понятные видео уроки и пдф файлы, которые можно скачать и сохранить себе. Куратор курса всегда ответит и поможет, если есть трудности.
Командный чат всегда заряжает положительной энергией, атмосфера там домашняя и уютная, все друг друга поддерживают и делятся своими успехами.
Знания, полученные на курсе, я уже внедрила в свою жизнь, и теперь готовка для меня в радость. Так как на курсе много практики, то у меня уже есть запас готовой еды, а также полуфабрикаты. Даже мои домочадцы рады тому, что теперь у нас есть разнообразная и вкусная еда, хвалят меня за это.
Главное, после прохождения курса я поняла, КАК работает Система и ЧТО нужно делать, чтобы дома всегда была вкусная и полезная еда.
Однозначно, курс рекомендую, а Дарье и её команде желаю дальнейшего развития и процветания. Спасибо Вам за этот потрясающий и такой нужный курс.

Курс “Система простых заготовок” просто огонь! Этот курс является логическим продолжением Кулинарной школы, мастер-классов (в том числе и по составлению меню), которые я прошла до этого. Практика, много новых вкусных рецептов заготовок, тёплая атмосфера в чате во главе с куратором Алиной, которая для каждого найдёт слова похвалы или поддержки. Курс пролетел как один миг, настолько было интересно учиться и ритм занятий подобран идеально. Закрепилась привычка всегда иметь запас ДПФ, учитывать сроки хранения при составлении меню на неделю . Попробовала приготовить блюда, к которым раньше боялась поступиться (готовить умею) и оказалось, что это легко. Конечно, очень помогли знания, полученные в Кулинарной школе, например, выбор продуктов и др. Я очень рада, что пошла на этот курс. Здесь я нашла то, чего мне не хватало в моей кулинарной жизни. Даша, большое спасибо за курс, он сделал меня счастливее.

Крутой курс! Очень довольна, что записалась. У меня работы много, и делать заготовки — это просто спасение. Можно в любое время что-то сделать, а потом семья спокойно ест.
Очень круто, что были и теория, и практика. Появился настоящий круговорот продуктов. Наш куратор Ирина — просто супер! Всегда поддерживала, направляла и помогала.
Отдельное спасибо за пиццу, этот рецепт очень прост, но его можно делать вместе с детьми. Есть рецепты, которые меня реально впечатлили. Например, куриные кубики — теперь могу супчик из “пачек” варить. Решила, что вакууматор мне нужен. Заказала, жду доставку. Но хотелось бы больше рецептов для мультиварки — она же главная помощница на кухне.
Спасибо Ирине, девчатам из команды и Дарье за этот курс “Система простых заготовок для тех, у кого мало времени”. Заготовки реально простые, но времени экономят кучу.

До курса мне было не понятно, что готовка – это огромный пласт работы, это ещё и планирование, закупки, учитывание вкусов членов семьи, сезонов и тд – в общем “mental load”… сейчас я начала больше ценить свою роль “хозяйки” – ведь это по сути целый менеджмент семьи…

Продолжение: Спасибо Дарье и куратору Наталье за регулярную поддержку, за терпение к нам, не совсем еще опытным хозяйкам. Благодаря вам , у меня появилось ощущение , что я умею готовить вкусно и достаточно. Появилось понимание, как наладить систему постоянного запаса заготовок для любых непредвиденных ситуаций. И надежда , что мой 15-летний сын подхватит эти знания и будет использовать их для себя в дальнейшем , а не питаться фастфудом.
От души благодарю и желаю дальнейшего продвижения команде!!!

Курс “Система простых заготовок” дал мне знания, которые мне были так необходимы. По выходу из декрета я буду уверена, что моя семья всегда будет вкусно и полезно питаться. И не будет головной боли. В курсе много разных рецептов и на обед, ужин и завтраки и даже перекусы. Сейчас осталось отточить эту систему, чтобы запасы постоянно пополнялись, а вечера освобождались для общения с семьёй) спасибо Дарье и её команде за отличный и очень полезный курс!

Курс “Система простых заготовок” это то, что сейчас мне нужно. Курс был весьма кстати. За время проведения курса, с учётом того, что много готовили, я все равно это делала реже обычного и голова не болела, что приготовить (достала из морозилки, разморозила, в духовку и все) и перекусы всягда под рукой. Сейчас стремлюсь наладить, чтобы всегда пополнять запасы,чтобы было все чётко. Чтобы как выйду из декрета, моя семья продолжала вкусно и полезно питаться. А вечера освободить для времяпровождения с семьёй) спасибо Дарье и её команде за знания😊

Мне очень нужна была система! Я очень много работаю онлайн, моя бедная семья страдает(( очень хочется экономить время на всем, но чтобы это не сказывалось на качестве питания! Про Дарью знаю давно, увидела рекламу курса системы заготовок – пошла не раздумывая! Сначала было сложновато, потому что это новая жизнь, смена привычек, совершенно другой подход к питанию в семье! Но эти привычки и знания для меня оказались очень полезными! Многие рецепты сразу стали любимыми, готовлю оптом) и отдыхаю тоже оптом😅 спасибо за курс! Однозначно полезен)

На курсе очень понравилось, что мы не просто изучаем теорию создания заготовок, а сразу создаём стратегический запас этих заготовок. Это сразу высвобождает время, которое можно занять изучением следующих уроков. Дарья показывает в курсе шаги, которые нужно сделать, чтобы эта система работала и дальше. Осталось только соблюдать поставленные планы)). Очень понравилась идея – готовить блюдо на ужин и его же несколько порций в заморозку. Удобно оказалось, что в уроке есть как классический рецепт блюда, так и дополнительные рецепты, которые могут разнообразить меню. Спасибо большое за этот курс!!!!

Добрый день. прошла курс “Система простых заготовок” с целью уменьшить время на кухне, освободить его для отдыха и снизить нагрузку на нервную систему, имея запас заготовок в морозилке.
Как итог – морозилка полна заготовками, что то уже съедено и будет восполнено в ближайшее время. Что то не зашло или требует доработки под себя (сосиски, запеченная овсянка). Как все курсы Дарьи этот курс очень плотный, информативный, действительно нужно поработать, чтобы получить результат.
Дано большое количество информации по заготовкам. Осталось сделать так, чтобы эта система прижилась на долгосрок. Получится или нет пока не понятно – время покажет.

Добрый день! Прошла курс “Система простых заготовок”. Освоила новые техники, узнала много интересных лайфхаков, очень удобный формат обучения, изучала и практиковала в удобное для себя время! В копилку добавилось много вкусных рецептов, испытала на себе, как собрать завтрак, обед, ужин за 15 минут, реально работает👍 Ощущаю чувство радости и гордости благодаря вам, что научили этому принципу готовки! Спасибо огромное Дарье и всей команде, отдельное спасибо нашему куратору Ирине, всегда с нами на связи, наш мотиватор и друг😘

Прошла курс “Система быстрых заготовок”.Очень понравился.
Раньше готовила одно и тоже. После курса в холодильнике много разнообразных вкусных заготовок из которых быстро можно приготовить еду.
Внедрила с помощью таблиц учёт заготовок со сроком хранения. Очень удобно. Теперь ничего не заваляется.
Очень понравились маринады к мясу, пиццы, колбаски.
Особенно хочу выразить благодарность нашему куратору Наталье. Она помогала, ободряла, поддерживала нас. Постоянно была на связи в чате.

Люблю готовить, но предаваться этой любви каждый день не готова, т.к. есть ещё и другие интересы, да и дела-заботы никуда не деть. КШ помогла мне структурировать и оптимизировать семейное питание, но и после её окончания я находилась в поиске чего бы ещё улучшить и как. Курс простых заготовок пришёлся в этом плане очень кстати: тут и идеи конкретных заготовок; и ещё один метод заготовок, который может очень сильно облегчить день готовки на неделю-две. Отдельная благодарность за сборники рецептов различных версий какого-то, казалось бы, самого банального блюда – фрикаделек, сырников, блинов и т.п. – они прекрасны и могут помочь разнообразить ваш стол.
Курс простых заготовок подойдёт как и выпускницам КШ, так и как самостоятельный курс тоже способен перевернуть привычный подход хозяюшки к готовке и подсказать много идей по облегчению этого, хоть и нужного, но всё же обременительного труда. Дерзайте, девочки. Я осталась довольна обучением.

Главное, что я взяла из курса – это правильная технология заморозки и разморозки. Следующее – рецепты и варианты блюд, которые можно заморозить. Очень важно поддерживать систему создания заготовок, инструменты для этого даются на курсе. Время, действительно, экономится, и это просто супер. Большое спасибо!

Курс очень понравился!
По итогу у меня сложилась картинка как все работает на кухне.
У меня двое детей – одной год, вторая взрослая (я это не ем, я это не буду) и проблема что приготовить очень актуальна. Теперь у меня всегда есть разная еда на все случаи “не хочу”. Муж по-моему счастлив больше всех, жена начала готовить) За время прохождения курса заказной еды в доме не было ни разу, что для меня большое достижение.
В холодильнике и морозилке навела порядок, в морозилке все самое ценное припасено) Меню на неделю составлено, но даже если будут отклонения, я знаю что делать.
Коллекция рецептов пополнилась разными вкусняшками, которые понравились семье.
Вобщем и целом я от себя не ожидала что я так могу и очень собой горжусь!)
Спасибо большое Даше, куратору Ирине и девочкам с которыми проходила курс 💖💖💖

На Курс «Система простых заготовок» я пришла, чтобы выстроить данную систему у себя. После Кулинарной школы для экономии времени я научилась готовить 1 раз в неделю. На этом курсе я узнала, как постоянно делать домашние заготовки и какие, включила их в дни готовки на неделю. Дарья на своем проверенном опыте показывает, что и как работает, показывает новые рецепты. И это замечательно, не нужно изобретать велосипед, бери и делай! Думаю, на данной системе заготовок нужно акцентировать внимание в Кулинарной школе, может быть отдельным уроком. Не пожалела, что прошла данное обучение. Всем советую.

Вот и подошёл курс “Система простых заготовок” к концу, а жаль. Я прошла Кулинарную Школу, курс “Живи играючи “, Новогодний и Пасхальный марафоны и ни разу не возникло и мысли, что потратила деньги или время зря. Я очень довольна каждым из курсов, и что самое интересное, информация не повторяется, а дополняет, т. е. начинать нужно именно с Кулинарной Школы и дальше углубляться свои знания. Мне повезло, я выбрала именно этот путь и с каждым новым курсом углубляться и дополняю знания. Отдельная темы- рецепты, никакого повторения, каждый курс имеет свою подборку рецептов, потому после каждого курса пополняется своя собственная копилка рецептов. Это именно то, что я хотела-разнообразить свой репертуар рецептов.
На курсе очень грамотно выстроены уроки, я готовила новые рецепты сначала в малых количествах, на пробу и в большинстве случаев повторяла их, но уже в больших количествах, тем самым создала свой стратегический запас заготовок.
Очень полезно смотреть видео, как Даша разъясняет, это существенно дополняет сам рецепт и разъяснения текста, многое становится понятнее.
Очень понравилось, что в заключительной части курса (последняя неделя) идёт теория, как все полученные знания и привычки закрепить и ввести в жизнь, а не использовать от случая уюк случаю.
Большая благодарность нашей куратора Наталье, сколько терпеливости и самообладания при многочисленных вопросах, при разъяснении, много дополнительной полезной информации по каждой теме урока, по гаджетам на кухне и т д.
Я осталась очень довольна курсом, буду рада снова проходить подобные курсы Кулинарной Школы.
Благодарю Дашу, куратора Наталью, всю команду Кулинарной Школы и участниц моей группы “Горшочек вари” за совместно проведённое время, новые идеи и подсказки!

Прошла курс ” Система простых заготовок”. Теперь благодаря полученным знаниям нет больше проблемы, что приготовить и как готовить и уставать меньше. Благодаря заготовкам у меня всегда в морозилке почти готовая вкусная и разнообразная еда . И время на её приготовление минимальное. И ещё очень важный для меня момент- я перестала ходить каждый день в магазин и избавилась от необдуманных покупок. Спасибо Даше и её команде за замечательные , подробные уроки!

Только что прошла курс простых заготовок для тех у кого нет времени и это было супер!!! Очень рада что попала на этот курс,он дал огромное количество ценной информации и множество простых и быстрый рецептов. У меня вернулся интерес, желание готовить и пробовать что то новое. Наступило спокойно и понимание что готовить и как строить меню.Семья в восторге от разнообразия и насколько всё вкусно получается. Спасибо огромное за столь насыщенный, полезный и лёгкий курс!

Как только я увидела, что в курсе будут рецепты, которые из Дашиных сторис про заготовку пиццы и мяса, я поняла, что это моё) Я многодетная мама, недавно вышла из декрета на работу, очень хотела упростить будни и оформить свои заготовки в систему. Я уже училась в Кулинарной школе, заготовки делать умела и любила, и понимала, что нужна системность. У меня было от случая к случаю, то полный морозильник запасов, то семья переходит на магазинные полуфабрикаты, и эти качели уже поднадоели. На курсе сначала я готовила рецепты на один раз, попробовать, и то, что домашние определяли в фавориты, готовила с запасом. Некоторые блюда даже за время курса повторяла 2-3 раза. Зато у меня появилась нужная мне системность, когда я делаю заготовки в день доставки мяса, и после работы очень быстро готовлю ужин. Без стояния часами у плиты, с чувством контроля и спокойствия. Школьники, у которых вовсю идут каникулы, могут сами закинуть отбивные в аэрогриль, и через 20 минут у них здоровый вкусный и быстрый обед. Курс оправдал себя на все сто.

Пришла на курс Система простых заготовок с запросом: создать стратегический запас вкусной, а главное домашней пищи, при этом не тратя на этот целые дни, а также внедрить в свою жизнь систему заготовок. Мои надежды и запросы полностью оправдались, курс практический, все разложено по полочкам, все доступно и понятно. После курса у меня всегда есть запас заготовок на все случаи жизни, а главное, я внедрила систему по заготовкам и пришло понимание как, что и когда заготавливать, чтоб всегда был стратегический запас вкусной еды. Отдельная благодарность нашему куратору Ирине за поддержку, своевременные и развернутые ответы на все вопросы.

Прекрасный прикладной практический курс! Ни разу не пожалела, что приняла в нем участие. Наконец-то все в голове встало на свои места с заготовками, есть понимание что делать, когда и как.

Мне таже было очень важно, что у нас в курсе практика, без которой теория роли может совсем не сыграть. Была замечательная куратор Ирина, которая нас в непрерывном поддерживала и направляла. Наконец-то я преодолела внутренний страх и научилась делать на радость ребенку рыбные палочки (при том, что он рыбу совсем не ест), пиццу и необычные перекусы. От некоторых рецептов и решений я также в большом восторге, например, от замороженного концентрата для бульона или технических идей для компактной заморозки полуфабрикатов.

Отдельный дифирамб – за тему систематизации и планирования. Всегда это было для меня и близких проблемой- понять,что же лежит у нас в морозилке. А теперь эта система учета налажена, есть подсчет и наглядность, благодаря чему можно планировать заготовки на будущее.

Я сразу поняла, что это именно тот курс, который мне нужен. Запасы базовых продуктов и кое-какие заготовки в морозилке у меня всегда есть на случай очередной войны. Но часто выяснялось, что не хватает одного или двух необходимых ингредиентов и надо идти в магазин. Мне нужна система, которая позволит не выходить далеко от дома и защитной комнаты. Мне нужен действительно СТРАТЕГИЧЕСКИЙ запас. И, благодаря этому курсу, я успела сделать большую часть заготовок. И даже проверить результаты на практике, так как несколько дней назад закончилась очередная война. За 12 дней этой войны мне ни разу не понадобилось выходить куда-то рискуя жизнью. Таким образом, этот курс для меня гораздо больше, чем просто курс. Поэтому мое «спасибо» Даше и её команде – это не просто «спасибо», а СПАСИБО!!!

Курс взяла не раздумывая, так как с понедельника по пятницу нет времени долго стоять у плиты. Готовить люблю, но мне нужны были простые и быстрые рецепты. И на курсе рецепты именно такие. При прохождении курса поняла, что мне обязательно нужны обеды. Научилась замораживать супы, чего раньше никогда не делала. Рецепты блюд для завтрака и ужина тоже очень пригодились. Сейчас даже могу похвастаться, что умею готовить идеальные сырники и печь очень вкусные блинчики.
Спасибо Дарье за этот замечательный курс.
Отдельная благодарность нашему куратору Наталье. Всегда очень быстро и подробно отвечала на вопросы.
Очень здорово готовить вместе с командой единомышленников. Смотреть фото, что приготовили девочки, читать ответы.
Жаль, что все так быстро закончилось.Два месяца ждала понедельника, среды и пятницы, когда начинутся новые уроки.
Курс замечательный и очень нужный.

Закончилось моё обучение на курсе “Система быстрых заготовок”. Получила очень много полезной информации, а главное, практики в создании системы заготовок. Очень нравится сама концепция – хранить в холодильнике не продукты, из которых надо готовить, а перерабатывать их сразу в полуфабрикаты, которые сокращают время приготовления, позволяют как из конструктора собрать обед или ужин. Еще одним моим личным результатом обучения явилось желание и готовность продолжать пробовать новые блюда, делать заготовки, экспериментировать, расширять список блюд, которые будут в моем кулинарном активе.
Спасибо большое Даше и всей команде за создание материалов курса, организацию обучения, поддержку кураторов, мотивирующих бонусов! Буду рада включению в сообщество и продолжению обучения в Школе!

Закончилось моё обучение на курсе ” Система домашних заготовок”. В начале курса я приобрела морозильную камеру. К окончанию курса она наполнена, свободное место конечно найдется, но освободить полку будет уже проблематично).
Все обещания про создание запаса домашних заготовок – правда! Больше того, появились любимые, базовые заготовки, которые уже приготовила самостоятельно для их восполнения. Все полученные рецепты пришлись по вкусу моей семье, поэтому легко будет на их основе составить меню и распланировать покупку и приготовление полуфабрикатов.
Готовить меньше я не стала, но это произошло за счет появившегося интереса к приготовлению еды.Хочется пробовать новые блюда, экспериментировать, разнообразить ежедневное меню.
Спасибо Даше и всей команде за такой курс, за поддержку, вдохновение и мотивацию всех обучающихся. Планирую прийти учиться в Школу.

Очень благодарна за уникальный курс «Система простых заготовок».
Я давно наблюдаю за деятельностью Дарьи и очень манит меня Кулинарная школа, но не решаюсь из-за длительности курса и своей занятости. Когда увидела курс о простых заготовках, не могла удержаться и записалась. Ожидала от курса научиться правильно замораживать продукты и заготовки, чтобы в холодильнике всегда было что-то готовое на скорую руку. Курс превзошел мои ожидания в том, что на курсе было много рецептов и на ужин, и на обед, на завтрак и перекусы! Все очень вкусно и действительно после правильных заморозки и разморозки продукты сохраняют свой вкус и воспринимаются как свежеприготовленные. А еще на курсе много бонусов и печенек)))), дополнительные рецепты разных блюд и вознаграждение за выполнение домашних заданий. По окончании курса выхожу не только с новыми умениями готовить, заготавливать впрок, но и с системой, которая помогает организовать задачи на кухне в удобный слаженный процесс и высвободить время под другие задачи. Очень благодарна Дарье и команде, которая нас сопровождала в этом процессе обучения, всегда ощущалась поддержка, забота. Возникающие сложности или сбои быстро разрешались службой заботы. Для меня этот курс и ваша работа вселили в меня уверенность, что я хорошая хозяйка и могу хорошо позаботиться о своих близких! Успехов вам в вашем труде!!!

Мне очень понравился этот курс. Мне он был очень нужен, поскольку загруженность на работе дикая. А теперь можно спокойно готовить на каникулах на шесть недель вперёд и на следующих каникулах пополнять запас. К тому же дома была практически пустая морозилка, которая теперь забита практически целиком заготовками. И головной боли, что поесть и когда готовить, когда надо ещё проверить груду экзаменов, тоже нет😃 Красота! Отдельный плюс чат с шеф-поварами. Мне это было очень актуально по причине наличия скрытой пищевой непереносимости некоторых продуктов.

Записалась на курс система простых заготовок, что бы научиться правильно замораживать продукты, так как очень часто использую заморозку. Хотелось узнать что-то новое. Пересмотреть систему заготовок.
На курсе порадовали рецептами, получила новые знания и применила в практике. Месяц семья была сыта.

Выражаю благодарность всем, кто так или иначе связан с данным курсом- создателям, кураторам, организаторам. Вы – большие молодцы, делитесь такой нужной и такой интересной информацией. Этот курс уже дает свои плоды, уверена, так будет и дальше. На сколько стало легче спланировать, а тем более приготовить вкусное, полезное блюдо. Достал, положил в духовку и готово) мечта же! 10 минут и готово, хоть каждый день свежее. Так же, на курсе я открыла много новых для меня рецептов, чему я безумно рада и не только я – муж ооочень поддержал в этом начинании) Этот курс- именно то, чего я и хотела-не тратить весь день на заготовки, а планомерно их пополнять, оставляя время на отдых в выходные. Пройдя обучение, оказалось, что всё просто и нет ничего сложного или мудрёного.
Однозначно буду советовать этот курс в своём окружении.
Даша, спасибо большое, за Ваш труд! Я бесконечно рада однажды попав на страничку “Меню недели”!

Я очень довольна обучением в курсе заготовлк. Мне понравилось, что уроки чётко структурированы, есть поддержка кураторов, бонусы, которые мотивируют двигаться вперёд, а также ясные дедлайны. При этом, если не успеваешь в срок, всегда есть возможность догнать — это очень поддерживает.
Отдельно хочу отметить разнообразие и универсальность блюд. Есть возможность заменять ингредиенты, рецепты подробно прописаны, уроки — очень понятные. Если что-то не получается, всегда можно задать вопрос и получить помощь.Из минусов — жаль, что общение с шеф-поварами ограничено. Такая возможность вроде бы заявлена, но на практике приходится долго ждать ответ. Всё же, в итоге, ответы приходят, за что спасибо, но это немного снижает впечатление.
В целом, я чувствую, что выросла в процессе обучения. Начала готовить заготовки для семьи, и мои дети перестали просить магазинные сосиски или рыбные палочки. Конечно, ещё есть куда расти — домашние версии пока не такие, как магазинные, но я вижу прогресс и это вдохновляет.Спасибо за опыт и возможность развиваться!
Девочки вот рекомендую, не пожалеете что пришли🫶

Курс система “простых заготовок у кого мало времени” полностью оправдал ожидания! Хотя мы много готовили, пробовали, делали, экспериментировали, но результат как всегда у Дарьи – самый вкусный! В холодильнике запасы, в морозильнике разнообразие! Еще не до конца упорядоченное, но все уже под контролем! Кажется, что все это знаешь и можешь сам. Но много мелочей, которые ставят в ступор, куча “отмазок” почему делать не будешь или не нужно – и в результате ты там, где и был.
А с курсом ты двигаешься, группа поддерживает, куратор нежно подбадривает и все разъясняет. Я очень рада о появлении этого курса! Ни секунды не сомневалась, что он нужен мне!!! Спасибо огромное Дарье, что она все время думает о нас, о том, чтобы внедрить в нашу жизнь привычки, которые облегчат нашу жизнь и дадут нам немного свободного времени для семьи и себя!!! Спасибо обдельное нашему куратору Наталье! На каждый вопрос подробный ответ, быстрая обратная связь. Очень много полезностей и действительно мы чувствовали себя спокойно, что о нас заботяться и готовы помочь в любую минуту!!! А как понравился момент, как красиво украсить сырники и блины!!! Блюда на тарелке заиграли и семья сказала, что в следующий раз подавать только так. Я уже и не говорю про простые, но очень вкусные рецепты мяса, маринадов, рыбы, курицы. Курс, который нужно проходить, если Вы готовы внедрять систему в жизнь при ограниченном времени. У меня два дома, куда я делала заготовки и моя дочь начала активно пользоваться ими, экспериментировать!!! Готовить! Ведь это самое важное -домашняя безопасная и главное очень вкусная еда! Так как именно эта наша забота о близких делает их здоровыми!! Ну и счастливыми!!! Спасибо еще раз Дарье и ее команде!!!❤️😍😍😍❤️

Это именно то, что я давно хотела освоить! Как радуется душа, когда можно вечером просто открыть холодильник и тут же пожарить отбивную или котлетки. Все уже предусмотрительно подготовлено по очень вкусному рецепту!

Огромное спасибо за курс. Получила много нужной информации. Теперь стало понятно как правильно готовить, замораживать и размораживать продукты,сколько времени они могут хранится. Теперь есть таблица со сроками годности, которая поможет вовремя использовать заготовки, это здорово! Получила новые и очень вкусные рецепты, которыми обязательно буду пользоваться. Спасибо большое Дарье, команде и куратору Ирине за этот замечательный курс.

Записалась на курс “СПЗ” потому что сама готовить не люблю и после прохождения КШ очень часто использую заготовки в жизни. Хотела углубиться в эту тему и не жалею. У Даши есть нестандартные решения, необычные рецепты, после приготовления которых так и воскликиваешь ВАУ!!! ЭТО КРУТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! Обязательно попробую регулярно пользоваться новыми приложениями, честно, не знаю, приживутся ли – время покажет. Но с ними интересно!) НАКОНЕЦ ТО БЫЛА РАСКРЫТА ТЕМА ПЕЛЬМЕНЕЙ!!!)))) я долго этого ждала))) Общаясь в чате с девочками, за время курса приобрела много новых полезно-интересных приспособлений для кухни – играем!) в целом – довольна!
Спасибо Даша!!!

После КШ увидела курс “Система простых заготовок”. Поняла, что мне не хватает именно этого, т. е.как наладить круговорот заготовок, чтобы дома всегда была разнообразная и вкусная домашняя еда. Не пожалела,что прошла этот курс. Теперь легко пополнять запасы, всё учтено,в таблице видно,что нужно пополнить и что вообще есть в недрах морозилки.Муж с удовольствием берет на работу домашнюю еду. При этом может выбирать, что взять. Я очень рада,что когда-то решила посмотреть,как это – готовить вкусно,разнообразно и при этом не жить на кухне.Спасибо Даше и всей команде.Особое спасибо кураторам.Всегда на связи,всегда помогут, подбодрят, ответят на вопросы без промедления.

Прошла курс “Система простых заготовок”. Люблю готовить, люблю пробовать новые рецепты.
Прохождение курса для меня оказалось достаточно простым, не смотря на мою большую загруженность.
К уже имеющимся поварским знаниям добавила новые .
На курсе вся информация даётся системно и легко усваивается.
Особая благодарность куратору – Ирине. Она очень оперативно отвечает на вопросы в чате , своевременно принимает задания. Всегда готова протянуть руку помощи.

Большое спасибо за такой курс. Теперь в морозилке всегда есть запас вкусных домашних полуфабрикатов. А главное теперь есть список что лежит в морозилке, до какого числа это надо использовать и какие запасы пора пополнить. Узнала много новых рецептов, кое-что возьму на вооружение. Теперь времени на пополнение запасов и приготовление завтраков, обедов и ужинов уходит гораздо меньше, что меня несказанно радует.

Долго думала на счёт курса,но всё-таки решилась,и не сколько не пожалела, Даша умничка что создала такую систему,она очень помогает девушкам,для себя узнала много нового,интересного,как правильно замораживать,размораживать,узнала много новых рецептов которые однозначно буду применять на постоянной основе,удобно заглянуть в холодильник и не надо думать что готовить.

Предствляете-открываю морозильник, а там полно готовой и почти готовой, полезной еды! А кто и когда, это приготовил? – не поверите, сама! Между делом. Спасибо, всей команде Меню недели, за это чудо. Понравилось, постараюсь поддерживать систему, радовать своего “внутреннего хомяка” регулярно попоплняемым запасам.

Цель курса была сформировать понимание и выработать привычку делать заготовки, чтобы освободить время и быть уверенной что семья в всегда будет накормлена домашней вкусной едой. Цель достигнута. Теперь дома всегда есть запас готовой еды. появилась уверенность и спокойствие что не нужно судорожно придумывать что приготовить

На курс “Система быстрых заготовок” пришла с огромным интересом и запросом – как это проводить меньше времени на кухне, но при этом иметь стратегический запас еды, да еще устроить так, чтобы этот запас никогда не заканчивался?) Прямо “горшочек, вари!”

Два месяца пролетели как один день)))
Все было четко, полезно и оооочень вкусно!

Все задания старалась выполнять сразу – во-первых, хотелось попробовать предложенные рецепты, во-вторых, при моей загрузке на работе, совершенно не было возможности проводить много времени на кухне за готовкой, а на курсе как раз нас учили как создать запас заготовок, которые выручат, когда нет времени или сил готовить!

По окончании курса появилась уверенность и понимание как делать вкусные заготовки, как их сохранять, а главное, как эти заготовки правильно и вкусно использовать

Теперь всегда есть в холодильнике вкусная еда, времени трачу меньше, что хранится в морозилке на учете – это очень удобно!

Благодарю за курс!