Примеры рецептов завтраков для детей с пошаговыми фото

Смузи с творогом

Творог150 г
Кефир250 мл
Банан1 шт.
Корица по желанию
Хлопья кукурузные по желанию

Запеканка из тыквы и творога в духовке

Тыква200 г мякоти
Творог350 г
Яйцо2 шт. большие
Сахар0.5 ст. (200 мл)
Крупа манная3 ст.л. + 1 ч.л. для форм
Соль щепотка (-и)
Масло растительное1 ч.л.
Апельсин1 шт.

Каша из кукурузной крупы с тыквой

Тыква300 г (масса уже очищенной тыквы)
Крупа кукурузная100 г
Сахар1 ст.л. или по вкусу
Вода1 чаш.(250 мл)
Молоко300 мл
Масло сливочное2 ст.л. (примерно 50 г.)
Соль по вкусу

Запеченная ячневая каша со сливами

Крупа ячневая1 ст. (200 мл)
Вода3 ст. (200 мл)
Яйцо куриное3 шт.
Сахар1 ст.л.
Яблоко2 шт.
Слива150 г
Молоко180 мл
Корица1 щепотка (-и)
Масло растительное1 ч.л.

Запеченная овсянка с яблоком и корицей

Яблоко3 шт. (+1 для украшения)
Хлопья овсяные175 г
Сахар80 г
Разрыхлитель теста1.5 ч.л.
Корица1 ч.л.
Яйцо куриное1 шт.
Молоко300 мл
Масло растительное40 мл
Орехи30 г
Клюква вяленая30 г

Сладкие оладьи со шпинатом

Шпинат50 г
Яйцо куриное3 шт.
Банан125 г (вес очищенного банана)
Мука пшеничная110 г
Сахар15 г
Ванильный сахар1 ч.л.
Соль щепотка (-и)
Разрыхлитель теста5 г
Масло подсолнечное2 капля (-и) (или оливковое, или кукурузное, или кокосовое)
Ягода по желанию для подачи десерта

Нежные блинчики с йогуртом

Творог200 г
Йогурт200 г
Мука пшеничная100 г
Яйцо куриное1 шт.
Сахар2 ст.л.
Соль1 щепотка (-и)
Масло растительное3 ст.л. для жарки

Блинчики «Сюзетт»

Мука1.25 чаш.(250 мл)
Соль щепотка (-и)
Молоко1 чаш.(250 мл)
Вода0.5 чаш.(250 мл)
Яйцо1 шт.
Масло растительное5 ст.л. из них 2 ст.л. в тесто
Апельсин2 шт.
Масло сливочное80 г
Сахар0.5 чаш.(250 мл)
Ликер0.5 чаш.(250 мл) по желанию

Готовим с ребенком: блинчики-мишки

Мука1 ст. (200 мл)
Соль1 щепотка (-и)
Молоко1 ст. (200 мл)
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Яйцо1 шт.
Сахар2 ст.л.
Масло растительное2.5 ст.л.
Вишня1 горсть (-и) можно замороженная
Смородина черная1 горсть (-и) или ягоды из варенья


Готовит ребенок: бутерброд «Чудо-юдо рыба-кит»

Булочка1 шт. с кунжутом
Колбаса1 шт. ломтик (докторская)
Сыр голландский1 шт. ломтик
Масло сливочное0.5 ч.л.
Огурец0.5 шт.
Корнишоны0.5 шт. (для глаз)
Кукуруза1 ст.л. консервированная
Укроп1 веточка (-и)

Готовит ребенок: бутерброд «Теленок»

Булочка1 шт. с кунжутом
Колбаса2 шт. (ломтика) докторская
Сыр голландский2 шт. ломтика
Корнишоны1 шт. и 2 зернышка кукурузы (для глаз)
Помидор0.5 шт.
Масло сливочное1 ч.л.
Огурец0.5 шт.

Пышные сырники из творога

Творог500 г
Соль1 щепотка (-и)
Яйцо2 шт.
Мука кукурузная0.5 чаш.(250 мл)
Крупа манная0.5 чаш.(250 мл)
Корица по вкусу
Разрыхлитель теста0.5 ч.л.

Классический рецепт кляра для яблок

Мука пшеничная120 г
Молоко150 г
Яйцо куриное1 шт. около 70 граммов
Соль1 щепотка (-и)
Сахар1 ч.л.
Яблоко3 шт. около 400 граммов
Сахарная пудра2 ст.л.

Рецепт сырников без муки

Творог200 г
Яйцо1 шт. С2, С3
Сахар1.5 ст.л. или по вкусу
Ванильный сахар по желанию
Соль1 щепотка (-и)

Сырники диетические

Творог460 г
Сода1 щепотка (-и)
Яйцо куриное1 шт.
Корица по вкусу
Мука кукурузная3 ст.л. + для панировки

Гречневая запеканка с творогом

Крупа гречневая1 чаш.(250 мл)
Творог200 г (жирностью 9%)
Яйцо куриное2 шт. (средний размер)
Сметана3 ст.л. (жирностью 25%)
Яблоко2 шт. (сладкие сорта)
Сахар1 ст.л.
Изюм70 г (без косточки)
Сок лимонный3 ч.л.
Ванильный сахар10 г (чайная ложка с горкой)
Соль0.5 ч.л.
Масло сливочное50 г (+10 г для смазывания формы)
Корица по вкусу

Сырники в духовке

Творог300 г
Яйцо куриное2 шт.
Сахар3 ст.л.
Соль1 щепотка (-и)
Мука2 ст.л.
Ванильный сахар0.5 ч.л.
Изюм50 г

Каша гурьевская

Молоко700 мл
Крупа манная4 ст.л. (без горки)
Сахар2 ст.л.
Масло сливочное40 г
Миндаль50 г
Фундук50 г
Орехи кешью50 г
Курага50 г
Инжир50 г
Изюм100 г

Львовский сырник в мультиварке

Творог700 г
Яйцо4 шт. крупных
Сахар220 г
Масло сливочное120 г + для смазки чаши мультиварки
Изюм100 г
Сметана2 ст.л. жирная
Крупа манная1 ст.л.
Какао-порошок2 ст.л.
Лимон1 шт.


1 2