Завтрак из молочных продуктов

Творожный манник со сливами

Творог250 г
Яйцо3 шт.
Сахар180 г
Крупа манная160 г
Сметана100 г (жирностью 15-20%)
Ванильный сахар1 ч.л.
Разрыхлитель теста0.5 ч.л.
Слива7 шт.
Соль1 щепотка (-и)

Дачный десерт с малиной

Творог200 г
Сметана250 г
Сахар по вкусу
Ванильный сахар1 упаковка
Печенье4 шт. типа "Юбилейного"
Шоколад50 г
Малина1.5 ст. (200 мл)
Мята1 веточка (-и)

Творожный пудинг с черной смородиной

Творог500 г или творожная масса
Яйцо куриное4 шт.
Ванильный сахар1 упаковка
Масло сливочное50 г
Крупа манная70 г 20 г для форм
Сахар300 г 100 г в пудинг
Смородина черная300 г

Творожные кнедли с клубникой

Творог250 г
Клубника250 г
Мука пшеничная120 г
Масло сливочное30 г
Яйцо куриное1 шт.
Сахар1 ст.л. в тесто
Сахар по вкусу для подачи
Соль по вкусу
Сметана по вкусу для подачи

Творожник с черешней

Творог500 г или творожная масса
Черешня200 г
Масло сливочное60 г
Яйцо2 шт.
Крупа манная2 ст.л.
Сахар80 г
Разрыхлитель теста0.75 ч.л.
Ванильный сахар1 упаковка
Лимон2 ст.л. сок
Пудинг ванильный0.5 упаковка

Сырники со щавелем

Творог300 г
Желток яичный1 шт.
Соль0.5 ч.л.
Сахар3 ст.л.
Щавель70 г
Мука пшеничная5 ст.л.
Отруби2 ст.л. овсяные
Масло подсолнечное по вкусу для жарки

Оладьи на сыворотке без яиц

Сыворотка250 мл
Мука пшеничная250 г
Сахар2 ст.л.
Сода0.5 ч.л.
Соль0.25 ч.л.
Масло растительное по вкусу (для жарки)

Смузи с творогом

Творог150 г
Кефир250 мл
Банан1 шт.
Корица по желанию
Хлопья кукурузные по желанию

Запеканка из тыквы и творога в духовке

Тыква200 г мякоти
Творог350 г
Яйцо2 шт. большие
Сахар0.5 ст. (200 мл)
Крупа манная3 ст.л. + 1 ч.л. для форм
Соль щепотка (-и)
Масло растительное1 ч.л.
Апельсин1 шт.

Творожные шарики с абрикосами

Творог250 г
Сахар2 ст.л.
Крупа манная3 ст.л.
Мука пшеничная2 ст.л.
Яйцо куриное1 шт.
Ванилин1 щепотка (-и)
Соль1 щепотка (-и)
Абрикосы3 шт.
Кукурузные палочки30 г

Пышные сырники из творога

Творог500 г
Соль1 щепотка (-и)
Яйцо2 шт.
Мука кукурузная0.5 чаш.(250 мл)
Крупа манная0.5 чаш.(250 мл)
Корица по вкусу
Разрыхлитель теста0.5 ч.л.


Рецепт сырников без муки

Творог200 г
Яйцо1 шт. С2, С3
Сахар1.5 ст.л. или по вкусу
Ванильный сахар по желанию
Соль1 щепотка (-и)

Рецепт сырников с манкой

Творог500 г
Яйцо куриное2 шт.
Крупа манная6 ст.л.
Сахар3.5 ст.л.
Соль1 щепотка (-и)
Сметана250 мл
Ванильный сахар по вкусу
Персик3 шт.
Масло растительное по желанию

Сырники с изюмом и сливочным соусом

Творог400 г
Крупа манная30 г
Сахар3 ст.л.
Яйцо куриное1 шт. среднее
Ванильная эссенция по вкусу
Соль1 щепотка (-и)
Мука пшеничная1 ст.л. для теста, чуть с горкой
Сливки150 г
Молоко80 г
Изюм3 ст.л.
Мука пшеничная3 ст.л. для панировки
Масло растительное2 ст.л. для обжарки

Рецепт сырников классический

Творог400 г
Яйцо1 шт. С2-С3
Сахар40 г
Ванильный сахар по вкусу и по желанию
Мука35 г в тесто 2,5 ст.л.
Мука10 г для панировки 1,5 ст.л.
Соль1 щепотка (-и)
Масло растительное2 ст.л. для жарки

Сырники диетические

Творог460 г
Сода1 щепотка (-и)
Яйцо куриное1 шт.
Корица по вкусу
Мука кукурузная3 ст.л. + для панировки

Сырники в духовке

Творог300 г
Яйцо куриное2 шт.
Сахар3 ст.л.
Соль1 щепотка (-и)
Мука2 ст.л.
Ванильный сахар0.5 ч.л.
Изюм50 г

Скибка c домашним плавленым сыром и зеленью

Творог440 г
Молоко120 мл
Сода0.5 ч.л.
Масло сливочное2 ст.л.
Соль по вкусу
Петрушка2 веточка (-и)
Укроп2 веточка (-и)
Лук зеленый2 веточка (-и)
Яйцо4 шт.
Перец черный по вкусу
Горчица зерновая1 ч.л.
Сметана по вкусу
Хлеб1 шт.

Тосты со сметанным соусом

Хлеб8 шт. кусочков
Сметана100 г
Чеснок2 зуб.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Зелень по вкусу
Редис8 шт.

Творожная запеканка с рисом

Творог500 г полужирный.
Рис100 г сухой, белый.
Яйцо куриное3 шт.
Сахар140 г
Яблоко1 шт.
Соль1 щепотка (-и)
Ванильный сахар1 ст.л.

Творожно-пшенная запеканка

Творог550 г мягкого
Сахар4 ст.л.
Пшено80 г
Яйцо2 шт.
Сода0.25 ч.л.
Соль1 щепотка (-и)
Масло сливочное по вкусу для формы

Творожный сыр Дайнава

Молоко1 л
Творог500 г
Масло сливочное40 г
Сметана2 ст.л.
Тмин1.5 ч.л.
Соль0.5 ч.л.
Яйцо1 шт.


1 2