Рецепты блинчиков на завтрак

Рецепты блинчиков и оладий к завтраку с пошаговыми фото, калорийностью и временем приготовления. Быстрые тонькие блинчики, с припеком, со сладкими начинками, для детей, оладушки и панкейки. Легко и вкусно.

Сладкие оладьи со шпинатом
Оладьи со шпинатом могут быть и сладким десертным блюдом тоже. Такими полезными оладушками можно накормить и деток, ведь вкус у них скорее банановый, чем шпинатный.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 149 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат50 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Банан125 г (вес очищенного банана)
  • Мука пшеничная110 г
  • Сахар15 г
  • Ванильный сахар1 ч.л.
Оладьи со шпинатом могут быть и сладким десертным блюдом тоже. Такими полезными оладушками можно накормить и деток, ведь вкус у них скорее банановый, чем шпинатный.
Панкейки с клубникой и взбитыми сливками
Предлагаю угостить своих домашних вкусными панкейками с клубникой и взбитыми сливками.
Готовые панкейки получаются очень пышные и совсем не жирные.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 211 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир250 г
  • Мука пшеничная250 г
  • Масло подсолнечное50 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сахар3 ст.л.
  • Соль0.5 ч.л.
Предлагаю угостить своих домашних вкусными панкейками с клубникой и взбитыми сливками.
Оладьи с сосисками и зеленым луком
Эти оладьи с сосисками и зеленым луком своеобразные "родственники" пирожков, но с одним большим плюсом - готовятся быстрее!
Не считаю сосиски "хорошей" едой, но иногда всё-таки использую, например, для таких оладий.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 223 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная200 г
  • Кефир250 г
  • Сосиска2 шт.
  • Лук зеленый30 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
Эти оладьи с сосисками и зеленым луком своеобразные "родственники" пирожков, но с одним большим плюсом - готовятся быстрее!
Оладьи со шпинатом с соусом из йогурта и лайма
Если свежий шпинат в салатах Вам уже слегка поднадоел, предлагаю приготовить из него оладьи.
А к ним подать легкий соус из йогурта с освежающей ноткой лайма.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 135 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат250 г
  • Молоко150 мл
  • Мука пшеничная110 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Масло сливочное50 г
  • Разрыхлитель теста1.5 ч.л.
Если свежий шпинат в салатах Вам уже слегка поднадоел, предлагаю приготовить из него оладьи.
Сырные блины с зеленью
Для этих сырных блинов с зеленью лучше взять укроп, петрушку и зеленый лук.
Подойдет также и свежемороженная зелень.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 169 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко500 г
  • Сыр полутвердый200 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Мука пшеничная200 г
  • Зелень9 ст.л. измельченной (зеленый лук, петрушка, укроп)
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
Для этих сырных блинов с зеленью лучше взять укроп, петрушку и зеленый лук.
Нежные блинчики с йогуртом
Пришла Масленица - веселый и, можно сказать, сытный праздник. Все достают свои блинные сковородки и начинают рассказывать, какими же блинами, блинчиками и оладушками будут баловать своих близких.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Творог200 г
  • Йогурт200 г
  • Мука пшеничная100 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сахар2 ст.л.
  • Соль1 щепотка (-и)
Пришла Масленица - веселый и, можно сказать, сытный праздник. Все достают свои блинные сковородки и начинают рассказывать, какими же блинами, блинчиками и оладушками будут баловать своих близких.
Блинчики “Сюзетт”
Эти классические французские блинчики Сюзетт не оставят никого равнодушным, даже если кто-то не особо любите блины.
Особенно, если подать их с шариком ванильного мороженого.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 258 ккал
Ингредиенты:
  • Мука1.25 чаш.(250 мл)
  • Соль щепотка (-и)
  • Молоко1 чаш.(250 мл)
  • Вода0.5 чаш.(250 мл)
  • Яйцо1 шт.
  • Масло растительное5 ст.л. из них 2 ст.л. в тесто
Эти классические французские блинчики Сюзетт не оставят никого равнодушным, даже если кто-то не особо любите блины.
Французские оладьи из заварного теста
Люблю экспериментировать на кухне, и этот рецепт - как раз такой случай.
Заключается он в обжаривании заварного теста.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 282 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко250 мл
  • Масло сливочное100 г
  • Мука пшеничная150 г
  • Яйцо куриное3 шт. (может понадобиться 4 шт.)
  • Сахар2 ст.л.
  • Ванилин1 щепотка (-и)
Люблю экспериментировать на кухне, и этот рецепт - как раз такой случай.
Готовим с ребенком: блинчики-мишки
Блинчики с удовольствием едят все дети, но если это блинчики в виде смешных мордочек медвежат, то еще и добавки просят.
Готовятся они очень просто, выпекаются без масла, поэтому нет опасности, что на ребенка брызнет горячий жир.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 194 ккал
Ингредиенты:
  • Мука1 ст. (200 мл)
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Молоко1 ст. (200 мл)
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Яйцо1 шт.
  • Сахар2 ст.л.
Блинчики с удовольствием едят все дети, но если это блинчики в виде смешных мордочек медвежат, то еще и добавки просят.
Оладьи с дольками яблок
Рецептов оладий очень много, но у меня есть самый любимый, тот, что передала мне бабушка.
Теперь эти оладьи с дольками яблок обожает мой сын.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко4 шт.
  • Кефир500 мл
  • Яйцо2 шт.
  • Сахар3 ст.л.
  • Мука1.5 ст. (200 мл)
  • Соль1 щепотка (-и)
Рецептов оладий очень много, но у меня есть самый любимый, тот, что передала мне бабушка.
Блины на кефире как в детском саду
По большому счету, блины любит и стар, и млад. А эти воздушные блинчики на кефире, как в детском саду точно не оставят никого равнодушными.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир300 мл 3.2%
  • Мука пшеничная200 г
  • Яйцо куриное1 шт. небольшое
  • Сахар12 г
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Сода6 г
По большому счету, блины любит и стар, и млад. А эти воздушные блинчики на кефире, как в детском саду точно не оставят никого равнодушными.
Постные блины на минеральной воде
Питание в пост может быть и разнообразным, и вкусным. Например, нет никакого смысла отказываться от любимых десертов.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 159 ккал
Ингредиенты:
  • Вода минеральная2 ст. (200 мл)
  • Мука пшеничная1 ст. (200 мл)
  • Сахар1.5 ст.л.
  • Соль0.5 ч.л.
  • Масло растительное2.5 ст.л.
Питание в пост может быть и разнообразным, и вкусным. Например, нет никакого смысла отказываться от любимых десертов.
Тонкие блинчики с яблоком
Тонкие блинчики с яблоком - отличный пример того, как простое блюдо может быть изысканно вкусным.
Приготовление не займет много времени, зато подарит массу удовольствия родным и близким.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 231 ккал
Ингредиенты:
  • Вода120 мл
  • Мука100 г
  • Сахар2 ст.л.
  • Масло растительное25 г
  • Сода0.3 ч.л.
  • Соль1 щепотка (-и)
Тонкие блинчики с яблоком - отличный пример того, как простое блюдо может быть изысканно вкусным.
Постные пышные оладьи
Эти оладьи пышные оладьи на дрожжах хороши не только в пост. Для меня после появления такого рецепта все другие виды оладий отошли на другой план, да и семья все время просит испечь именно такие оладушки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 223 ккал
Ингредиенты:
  • Вода2 ст. (200 мл)
  • Сахар2 ст.л.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Дрожжи10 г
  • Соль1 ч.л.
  • Мука пшеничная4 ст. (200 мл)
Эти оладьи пышные оладьи на дрожжах хороши не только в пост. Для меня после появления такого рецепта все другие виды оладий отошли на другой план, да и семья все время просит испечь именно такие оладушки.
Рисовые блинчики с вишневым соусом
Блинчики – прекрасное начало дня и чудесный вариант для завтрака. Хотите порадовать домочадцев вкусным завтраком, но утром времени совсем не хватает? Тогда приготовьте тесто вечером, а утром лишь чуть-чуть разбавьте его молоком.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 164 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо1 шт.
  • Мука рисовая130 г
  • Молоко220 мл
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Мука пшеничная75 г
  • Сахар1 ст.л.
Блинчики – прекрасное начало дня и чудесный вариант для завтрака. Хотите порадовать домочадцев вкусным завтраком, но утром времени совсем не хватает? Тогда приготовьте тесто вечером, а утром лишь чуть-чуть разбавьте его молоком.
Как приготовить блины с припеком из шампиньонов – рецепт с фото
Блины с припеком - очень продуманное блюдо русской кухни. Это разновидность блинов с начинкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 154 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная1.5 ст. (200 мл)
  • Мука цельнозерновая0.5 ст. (200 мл)
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Молоко4 ст. (200 мл) примерно
  • Масло растительное3 ст.л.
  • Сахар2 ч.л.
Блины с припеком - очень продуманное блюдо русской кухни. Это разновидность блинов с начинкой.
Шоколадные блинчики с черникой
Блинчики на завтрак, что может быть вкуснее? Только шоколадные блинчики на сливках с начинкой из черники.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 222 ккал
Ингредиенты:
  • Мука75 г
  • Сливки160 мл
  • Черника300 г
  • Сахар60 г
  • Масло растительное80 мл
  • Крахмал кукурузный25 г
Блинчики на завтрак, что может быть вкуснее? Только шоколадные блинчики на сливках с начинкой из черники.
Блинчики с начинкой из лесных грибов
Блины - это одно из немногих блюд, которому абсолютно всегда рада моя семья.
Правда, например, средний сын не любит грибы, поэтому ему просто со сметаной... а никто вам и не мешает не добавлять начинку - всё исключительно по желанию!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\50 минут
  • Калорийность (100g): 141 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко250 г
  • Мука пшеничная150 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Кабачок200 г
  • Чеснок1 зуб.
  • Грибы1 ч.л. без горки, грибного порошка.
Блины - это одно из немногих блюд, которому абсолютно всегда рада моя семья.
Блинчики из цельнозерновой муки с яблоками и брусникой
Если вы ломаете голову, что приготовить на завтрак полезное, вкусное и необычное, предложу здоровый и полезный вариант - блинчики из цельнозерновой муки с добавлением яблок, брусники и овсяных хлопьев.
Блинчики получаются немного грубоватые, оно и понятно, ведь в них грубая цельнозерновая мука.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 210 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные60 г
  • Мука цельнозерновая100 г
  • Сахар1 ст.л.
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Молоко250 мл
Если вы ломаете голову, что приготовить на завтрак полезное, вкусное и необычное, предложу здоровый и полезный вариант - блинчики из цельнозерновой муки с добавлением яблок, брусники и овсяных хлопьев.
Блинчики из цуккини с овощами
Я очень переживаю, когда вижу, что мои дети едят мало овощей. Особенно это огорчает в самый разгар сезона на эти самые овощи, ведь именно сейчас мы можем и должны, так сказать, запастись витаминами и тому подобным.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 112 ккал
Ингредиенты:
  • Цукини350 г
  • Перец сладкий красный200 г
  • Лук репчатый140 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сыр твердый40 г
  • Чеснок2 зуб.
Я очень переживаю, когда вижу, что мои дети едят мало овощей. Особенно это огорчает в самый разгар сезона на эти самые овощи, ведь именно сейчас мы можем и должны, так сказать, запастись витаминами и тому подобным.
Оладьи без яиц
Представьте, вы пообещали своей семье оладьи на завтрак, а в холодильнике не оказалось яиц!
Как раз для такого случая у меня есть прекрасный рецепт.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 221 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная170 г
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Сахар1 ст.л.
  • Соль0.25 ч.л.
  • Корица0.3 ч.л. (по желанию, можно не добавлять, или заменить ванилью или другими специями)
  • Молоко240 мл (лучше нежирное, 0-1%)
Представьте, вы пообещали своей семье оладьи на завтрак, а в холодильнике не оказалось яиц!
Банановые оладьи на кефире с гречневой мукой
Я очень люблю оладьи за то, что с ними можно "играть" - добавлять разные фрукты, сухофрукты, заменять муку частично или полностью, брать в качестве жидкой основы кефир, ряженку или топленое молоко - видите, сколько вариантов.
В следующий раз попробуйте вместо банана в тесто потереть на терке грушу или яблоко.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 156 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир0.5 л лучше не очень кислый
  • Сахар1.5 ст.л.
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Творог200 г любой, кроме зерненого
  • Мука блинная0.75 чаш.(250 мл)
  • Мука гречневая0.5 чаш.(250 мл)
Я очень люблю оладьи за то, что с ними можно "играть" - добавлять разные фрукты, сухофрукты, заменять муку частично или полностью, брать в качестве жидкой основы кефир, ряженку или топленое молоко - видите, сколько вариантов.
Блины на воде
Как же много разных рецептов блинов, панкейков, крепов и т.д.! Я люблю часто экспериментировать.
Каждый раз хочется попробовать что-то новое, не избитое, но если я хочу быть уверена, что все получится, то я всегда возвращаюсь к этому рецепту, ведь именно так готовила блины моя мама.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 143 ккал
Ингредиенты:
  • Вода1 л кипяченая
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Мука пшеничная2.5 чаш.(250 мл) смотрите сами может понадобиться больше или меньше
  • Масло растительное4 ст.л.
  • Сахар3 ст.л.
Как же много разных рецептов блинов, панкейков, крепов и т.д.! Я люблю часто экспериментировать.
Блины на кефире
В моей семье любимыми блинами являются блины на кефире. Нам нравится их насыщенный, кисловатый вкус, который так отлично сочетается и с сытными начинками: мясом, лососем, грибами, и со сладкими дополнениями – свежими ягодами, сгущенкой, творогом, а так же они прекрасны и сами по себе.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\5 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир1 л
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сахар4 ст.л.
  • Соль1 ч.л.
  • Мука пшеничная15 ст.л. с горкой
  • Масло растительное50 мл
В моей семье любимыми блинами являются блины на кефире. Нам нравится их насыщенный, кисловатый вкус, который так отлично сочетается и с сытными начинками: мясом, лососем, грибами, и со сладкими дополнениями – свежими ягодами, сгущенкой, творогом, а так же они прекрасны и сами по себе.
Страницы:
1 2 3 4 5
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение