Если вы думаете, чего бы такого интересного и вкусного приготовить на завтрак, я очень рекомендую оладьи из цукини, делаются они по простому рецепту на сковороде, а получаются очень нежными, мягкими, с румяной корочкой и пикантной ноткой чеснока.
К таким оладьям можно добавить яйцо пашот, кусочек сыра, ветчины или слабосолёной сёмги.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
76 ккал
Ингредиенты:
- Цукини – 700 г
- Яйцо – 2 шт.
- Мука – 80 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Лук зеленый – 1 веточка (-и)
- Зелень – 30 г
Если вы думаете, чего бы такого интересного и вкусного приготовить на завтрак, я очень рекомендую оладьи из цукини, делаются они по простому рецепту на сковороде, а получаются очень нежными, мягкими, с румяной корочкой и пикантной ноткой чеснока.
Блинчики из кабачков - такие блюда пользуются, наверное, самой большой популярностью в сезон кабачков.
Овощные, с легким сырно-чесночным привкусом, ароматной зеленью, они хороши как горячими, так и холодными, в качестве перекуса между основной едой.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
112 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 350 г
- Мука пшеничная – 50 г
- Сыр твердый – 30 г
- Зелень – 30 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Яйцо куриное – 1 шт.
Блинчики из кабачков - такие блюда пользуются, наверное, самой большой популярностью в сезон кабачков.
Яичница с кабачками по-турецки готовится на сковороде, в турецкой кухне это очень распространённое блюдо.
И это мой самый любимый летний вариант яичницы.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
114 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 1 шт. 220 г
- Яйцо – 3 шт.
- Петрушка – 3 веточка (-и)
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
Яичница с кабачками по-турецки готовится на сковороде, в турецкой кухне это очень распространённое блюдо.
Творожная запеканка в мультиварке без манки – вариант легкого в приготовлении блюда всего из 3 основных ингредиентов.
Конечно, это творог, яйца и сахар – продукты, которые практически всегда есть дома.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
178 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 500 г
- Яйцо куриное – 3 шт. С1
- Сахар – 100 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
- Ваниль – по желанию
Творожная запеканка в мультиварке без манки – вариант легкого в приготовлении блюда всего из 3 основных ингредиентов.
Драники - это блюдо, которое выручит практически в любой ситуации. Даже когда кажется, что продуктов нет, и готовить не из чего, всегда найдётся яйцо, луковица и немного картофеля.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
115 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 500 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 2 ст.л.
- Масло растительное – 4 ст.л.
- Соль – 3 щепотка (-и)
Драники - это блюдо, которое выручит практически в любой ситуации. Даже когда кажется, что продуктов нет, и готовить не из чего, всегда найдётся яйцо, луковица и немного картофеля.
Блинчики из цукини с шампиньонами получаются легкими, нежными, приятного вкуса, с едва уловимым шлейфом аромата жареного лука и каплей чеснока.
К ним замечательно подойдет и просто сметана или сочные помидоры, и соус типа Цацики.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
123 ккал
Ингредиенты:
- Цукини – 300 г
- Шампиньоны – 100 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сыр полутвердый – 30 г
- Лук репчатый – 70 г
- Молоко – 70 мл
Блинчики из цукини с шампиньонами получаются легкими, нежными, приятного вкуса, с едва уловимым шлейфом аромата жареного лука и каплей чеснока.
В кабачковый сезон я рекомендую непременно приготовить нежнейшие классические оладьи из кабачков на сковороде по очень простому рецепту.
Готовятся такие оладьи быстро и из минимального набора самых простых продуктов.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
101 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 800 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
- Мука пшеничная – 70 г
- Соль – 1 ч.л.
- Масло растительное – 50 мл
В кабачковый сезон я рекомендую непременно приготовить нежнейшие классические оладьи из кабачков на сковороде по очень простому рецепту.
Рецептов драников существует множество. Кто-то добавляет в них зелень, кто-то сыр, бекон и т.д. Их готовят и в духовке, и в мультиварке.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
158 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 600 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Мука – 3 ст.л. без горки
- Масло растительное – 50 мл
- Соль – 1 ч.л.
Рецептов драников существует множество. Кто-то добавляет в них зелень, кто-то сыр, бекон и т.д. Их готовят и в духовке, и в мультиварке.
Яйца по-турецки с йогуртом или Чилбир - блюдо с совсем непривычным для многих сочетанием вкусов.
В нем смешиваются мята, яйца, йогурт, чеснок и перечное масло.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
87 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Йогурт – 150 г Греческий
- Чеснок – 1 зуб.
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Уксус – 1 ст.л. 9%
- Мята – 1 веточка (-и)
Яйца по-турецки с йогуртом или Чилбир - блюдо с совсем непривычным для многих сочетанием вкусов.
Сырники из творога на топленом молоке получаются совершенно особенными - хрустящими снаружи и мягкими и нежнейшими внутри.
Вкус у них насыщенно-сливочный и немного карамельный.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
241 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 350 г
- Мука пшеничная – 100 г
- Мука рисовая – 30 г
- Масло кокосовое – 1 ст.л.
- Сахар – 40 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
Сырники из творога на топленом молоке получаются совершенно особенными - хрустящими снаружи и мягкими и нежнейшими внутри.
Когда на даче поспевает спаржа, я в первую очередь готовлю любимый омлет со спаржей на сковороде.
Тонкий вкус и аромат спаржи замечательно сочетается со сливочно-яичным вкусом.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
156 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 4 шт.
- Молоко – 120 мл
- Сыр твердый – 70 г
- Спаржа – 120 г
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Масло сливочное – 10 г
Когда на даче поспевает спаржа, я в первую очередь готовлю любимый омлет со спаржей на сковороде.
Перловая каша – это несправедливо забытое традиционное русское блюдо. Она очень полезна для хорошего иммунитета, да и вкус у нее отменный, если правильно приготовить.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
106 ккал
Ингредиенты:
- Крупа перловая – 100 г
- Вода – 400 мл
- Молоко – 200 мл миндальное
- Масло сливочное – 20 г
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
Перловая каша – это несправедливо забытое традиционное русское блюдо. Она очень полезна для хорошего иммунитета, да и вкус у нее отменный, если правильно приготовить.
Пшенная каша на молоке, приготовленная в мультиварке, — это непривычный для многих, не особо популярный, но на самом деле очень вкусный, сытный и полезный завтрак.
В этом рецепте пшенка не горчит.
-
Общ.\актив. время готовки:
27 минут\7 минут
-
Калорийность (100g):
119 ккал
Ингредиенты:
- Пшено – 60 г
- Молоко – 240 мл
- Вода – 60 мл
- Масло сливочное – 30 г
- Клубника – 150 г
- Сахар – 2 ч.л.
Пшенная каша на молоке, приготовленная в мультиварке, — это непривычный для многих, не особо популярный, но на самом деле очень вкусный, сытный и полезный завтрак.
Ту самую карамельную гранолу легко можно приготовить в домашних условиях в обычной духовке.
Причем я рекомендую делать сразу побольше, потому что она прекрасно хранится, как магазинная.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
278 ккал
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 300 г
- Банан – 1 шт.
- Сахар – 150 г
- Вода – 100 мл
- Масло растительное – 1.5 ст.л.
- Соль – 2 щепотка (-и)
Ту самую карамельную гранолу легко можно приготовить в домашних условиях в обычной духовке.
Классические оладьи давно начали сдабривать чем-то эдаким - добавлять в тесто сухофрукты или повидло, традиционную к ним сметану - заменять на сгущенное молоко или мед.
Яблоки в тесто тоже хозяйки часто добавляют.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
110 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 3 шт. небольших
- Сахар коричневый – 1 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука овсяная – 100 г
- Кефир – 50 мл
Классические оладьи давно начали сдабривать чем-то эдаким - добавлять в тесто сухофрукты или повидло, традиционную к ним сметану - заменять на сгущенное молоко или мед.
В детстве бабушка очень часто готовила нам рисовую кашу с яблоками и сливочным маслом, и это было невероятно вкусно.
По прошествии более двух десятков лет я попыталась воссоздать этот рецепт по воспоминаниям, т. к. у бабули все было «на глаз», и, на удивление, вкус получился тем самым.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
129 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 800 г
- Рис – 350 г
- Масло сливочное – 100 г
- Сахар – 70 г
- Вода – 700 мл
В детстве бабушка очень часто готовила нам рисовую кашу с яблоками и сливочным маслом, и это было невероятно вкусно.
Рисовая каша на молоке - одно из любимых блюд моих детей. Приготовленная в мультиварке каша получается очень нежной и сливочной.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
123 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 100 г
- Молоко – 650 мл
- Сахар – 1.5 ст.л.
- Соль – 0.3 ч.л.
- Масло сливочное – 25 г
- Клубника – 150 г
Рисовая каша на молоке - одно из любимых блюд моих детей. Приготовленная в мультиварке каша получается очень нежной и сливочной.
Омлет - одно из самых популярных блюд на завтрак. И заслуженно, ведь куриные яйца давно признаны суперфудом по своему составу и пользе.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
128 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Молоко – 70 мл
- Шпинат – 30 г
- Сыр полутвердый – 30 г
- Масло растительное – 1 ч.л.
- Соль – 1 щепотка (-и)
Омлет - одно из самых популярных блюд на завтрак. И заслуженно, ведь куриные яйца давно признаны суперфудом по своему составу и пользе.
Для тех, кто следит за фигурой, этот низкокалорийный десерт - просто находка.
А если вы строго придерживаетесь здорового питания, я уверена, что пудинг с семенами чиа, киви и орехами прочно обоснуется в вашем меню.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
94 ккал
Ингредиенты:
- Семена – 3 ч.л. Чиа
- Йогурт – 270 мл 2.2%
- Киви – 5 шт.
- Миндаль – 30 г
Для тех, кто следит за фигурой, этот низкокалорийный десерт - просто находка.
Во Франции печенье "Мадлен" столь популярно, что существуют десятки не только сладких вариантов, но и огромное множество соленых.
В этом рецепте используется универсальное тесто для соленых "Мадлен", а начинку можно менять в зависимости от ваших предпочтений.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
317 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Мука – 80 г
- Масло растительное – 3.5 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
Во Франции печенье "Мадлен" столь популярно, что существуют десятки не только сладких вариантов, но и огромное множество соленых.
Вкуснейшие горячие бутерброды, которые чудесным образом подойдут к завтраку или в качестве перекуса в дорогу, на работу или пикник.
Они прекрасно держат форму и не разваливаются.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
312 ккал
Ингредиенты:
- Хлеб – 3 шт. ломтика,тостовый
- Ветчина – 12 шт. ломтика
- Сыр плавленный – 3 шт.
- Бекон – 6 шт. полосок
- Майонез – 2 ст.л.
- Горчица зерновая – 1 ч.л.
Вкуснейшие горячие бутерброды, которые чудесным образом подойдут к завтраку или в качестве перекуса в дорогу, на работу или пикник.
Галушки - подзабытый славянский рецепт, этакое деревенское, простое и сытное блюдо из самых доступных продуктов.
Творожно-картофельные галушки могут быть несладкими, как в нашем варианте, со шкварками и луком, так и в сладком виде - с маслом и сахаром или вареньем и сметаной.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\25 минут
-
Калорийность (100g):
200 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 400 г
- Творог – 200 г
- Мука пшеничная – 120 г
- Сало – 100 г
- Лук репчатый – 100 г
- Лук зеленый – 10 г
Галушки - подзабытый славянский рецепт, этакое деревенское, простое и сытное блюдо из самых доступных продуктов.
Если вы любите сырники и шоколад, обязательно приготовьте этот рецепт.
Он стал моим фаворитом.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
255 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 360 г 5-9%
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Крупа манная – 3 ст.л.
- Сахар – 2 ст.л.
- Мука – 7 ст.л.
- Масло растительное – 1 ч.л.
Если вы любите сырники и шоколад, обязательно приготовьте этот рецепт.
Латкес с морковью и свеклой - этакий необычный вариант картофельных драников.
Но отличие не только в добавлении моркови и свеклы.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
124 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 190 г
- Морковь – 80 г
- Лук репчатый – 100 г
- Свекла – 125 г
- Зелень – 20 г
- Мука пшеничная – 50 г
Латкес с морковью и свеклой - этакий необычный вариант картофельных драников.
