Как научиться готовить со смекалкой

Как заморозить готовую кашу

На первый взгляд замораживать готовую кашу может показаться странным занятием, да и мало кто замораживает такой продукт, но в этом деле много плюсов. И выгода налицо, особенно для экономной хозяйки.

...

Как готовить один раз на две недели. Фото-отчет

Хочу показать вам способ готовки, который называется «один раз на две недели». Это означает, что за один день вы готовите такое количество блюд и в таких объемах, которых хватит вашей семье на следующие две недели.< ...

Как экономить время с помощью блендера

У меня совсем небольшая кухня, а от обилия современных кухонных гаджетов-помощников просто разбегаются глаза. Лично у меня их минимальный минимум, а самый главный и используемый просто ежедневно — это блендер. Вот именно без н ...

Как заморозить пиццу

Мука пшеничная260 г
Мед1 ст.л.
Вода140 мл
Дрожжи1 ч.л. (сухие быстродействующие)
Масло растительное2 ст.л.
Соль0.5 ч.л.
Колбаса150 г
Соус по вкусу (томатный)
Сыр твердый250 г
Базилик2 веточка (-и) свежий
Шампиньоны150 г
Специи по вкусу

Чем занять ребенка, пока мама готовит

Представьте, что в Вашей квартире  живет маленький, но очень любопытный, активный и самостоятельный тайфунчик. Он не просто живет, а еще и активно участвует в таких интересных событиях, как приготовление еды.

Обед на работе и 8 рецептов

У этого решения есть много плюсов: гарантированное качество еды, уверенность в свежести ингредиентов, стоимость ниже чем в магазине.
...

Виды теста

Мне всегда было интересно, чем один вид теста отличается от другого, и  как это выглядит в различных составляющих. Если представить это наглядно, то получится вот такая таблица видов теста.
...

Овощ или фрукт?

Вы когда-нибудь задумывались, что такое тыква? Если овощ, то почему большой? Если фрукт, то почему растет на земле? А оливки, авокадо, помидор? Если заинтересовала-отвлекитесь на 5 минут, Вам будет, о чем рассказа ...

Вторая жизнь остатков кисло-молочной продукции

Шпаргалка: В ней я свела все знакомые мне способы использования остатков кисломолочной продукции. Помогает ответить на вопрос «Что из этого творога (сыворотки, ряженки) еще   можно сделать?&# ...

Меню на день рождения без жертв

Самый главный принцип при подготовке дня рождения: не надо готовить, надо организовать. Не надо делать те дела, которые за Вас могут сделать другие люди. Держи ...

Cальмонеллез в яицах

Так ли страшен сальмонеллез, как его малюют? Какова вероятность заражения сальмонеллезом от сырых яиц? Стоит ли вообще использовать сырые яйца в кулинарии, или от их употребления лучше отказаться?
...

Вред и польза майонеза

Во-первых, давайте посмотрим, откуда исходит информация о вреде майонеза и рекомендации об исключении его из рациона.
...

Как замораживать и хранить готовые блюда

Для удобства вся информация представлена в табличной форме отдельно по каждому продукту.  Указываются не только подходящие для заморозки блюда, но и те, которые заморозку не переносят (с объяснени ...

Правила составления салатов

Мне всегда было интересно: а есть ли определенные правила составления салатов? Или салат составляется, как говорят в народе, из того что есть в холодильнике и можно порезать ножом?
...

Универсальная заправка для супа – много и сразу

Я подсчитала, что приготовление универсальной заправки для супа оптом (сразу на шесть больших кастрюль супа, занимает 30 минут), зато экономит два с половиной часа бесценного времени в ближайшем будущем.
...

1 2