Рецепты для мультиварки: простые и вкусные

200 проверенных рецептов для мультиварки с пошаговыми фото. Вкусные каши, супы, запеканки, вторые блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей, а также выпечка в мультиварке по простым рецептам. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Каши в мультиварке Каши в мультиварке Запеканки в мультиварке Запеканки в мультиварке Курица, птица в мультиварке Курица, птица в мультиварке Супы в мультиварке Супы в мультиварке Мясо в мультиварке Мясо в мультиварке Рыба в мультиварке Рыба в мультиварке Овощи и картофель в мультиварке Овощи и картофель в мультиварке Выпечка в мультиварке Выпечка в мультиварке

Ни все рецепты для мультиварки одинаково вкусны, полезны и съедобны:) Пробовали готовить в этом чудо-горшочке? Тогда вы знаете, что не так хороша мультиварка, как ее малюют. Для многих это обычная кастрюлька с таймером. А блюда в ней на любителя.

Но мы то с вами не сдаемся врагам, которые сочиняют дурные рецепты:) Запоминайте: заклинание “Окей, гугл, что приготовить в мультиварке?” меняем на “Окей, гугл, “Меню недели”. А здесь уже открываем подборку “Рецепты для мультиварки”. И наслаждаемся. Горшочек готовит сам. И как готовит! Читать далее

Песочный пирог с черникой в мультиварке
В жаркое время года все рынки и супермаркеты переполнены ароматными, сочными, яркими ягодами.
Безусловно, этим нужно пользоваться.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 256 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 120 г
  • Мука пшеничная – 260 г
  • Сахар – 75 г
  • Ванильный сахар – 5 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Сметана – 90 г 20 %
В жаркое время года все рынки и супермаркеты переполнены ароматными, сочными, яркими ягодами.
Запеканка в мультиварке из кабачков
Запеканка в мультиварке из кабачков и сыра – нежное и воздушное блюдо, которое придется по вкусу даже маленьким нехочухам.
Если не говорить, что главный ингредиент в этом блюде – кабачок, то никто и не узнает, ведь такая запеканка по вкусу совсем далека от пресных кабачков, хотя вкус у этого овоща нейтральный.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 600 г
  • Сыр полутвердый – 130 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Сметана – 105 г
  • Мука – 70 г
  • Разрыхлитель теста – 9 г
Запеканка в мультиварке из кабачков и сыра – нежное и воздушное блюдо, которое придется по вкусу даже маленьким нехочухам.
Рулетики из говядины в беконе на пару
Рулетики из говядины в беконе с начинкой - это мой фирменный рецепт очень вкусного мяса, которое я готовлю на пару в мультиварке.
Кажется, что в блюде ничего нового, но готовится оно не в привычной для всех духовке.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 238 ккал
Ингредиенты:
  • Мясо – 260 г
  • Шампиньоны – 120 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Бекон – 150 г копченый
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Паприка – по вкусу
Рулетики из говядины в беконе с начинкой - это мой фирменный рецепт очень вкусного мяса, которое я готовлю на пару в мультиварке.
Тушеные овощи в мультиварке
Овощной сезон в самом разгаре. Что может быть вкуснее и полезнее блюд, в основе которых сочные ароматные овощи? Я часто готовлю тушеные овощи в мультиварке.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 350 г
  • Картофель – 350 г
  • Перец сладкий – 175 г
  • Капуста белокочанная – 130 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук репчатый – 120 г
Овощной сезон в самом разгаре. Что может быть вкуснее и полезнее блюд, в основе которых сочные ароматные овощи? Я часто готовлю тушеные овощи в мультиварке.
Рецепт вкусного мяса на пару в мультиварке
Вкусным мясом обычно считается стейк или шашлык, приготовленный на мангале.
А если я скажу, что вкусное мясо можно приготовить и на пару? Мясная косичка на пару в мультиварке – это не просто вкусно, это полезно, ведь приготовление на пару исключает преобразование животных жиров в трансжиры.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 900 г вырезка
  • Соевый соус – 90 мл
  • Имбирь – 1 ст.л. тертого свежего
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Мед – 1 ч.л.
Вкусным мясом обычно считается стейк или шашлык, приготовленный на мангале.
Капуста на пару в мультиварке
Капуста на пару в мультиварке – очень простое, но полезное блюдо. Способ приготовления в мультиварке делает процесс не просто легким, но даже приятным: подготовленную капусту достаточно положить в мультиварку и «забыть», она сама выключится вовремя.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 1 шт.
  • Капуста краснокочанная – 1 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
  • Перец черный – 4 шт. горошком
  • Лавровый лист – 2 шт.
Капуста на пару в мультиварке – очень простое, но полезное блюдо. Способ приготовления в мультиварке делает процесс не просто легким, но даже приятным: подготовленную капусту достаточно положить в мультиварку и «забыть», она сама выключится вовремя.
Рис на пару в мультиварке
Рис на пару в мультиварке – это прекрасная альтернатива простому вареному рису.
Такой тип приготовления позволяет сохранить в нем максимум полезных веществ.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 1 ст. (200 мл)
  • Вода – 2 ст. (200 мл)
  • Соль – по вкусу
  • Специи – по желанию
  • Масло сливочное – по желанию
Рис на пару в мультиварке – это прекрасная альтернатива простому вареному рису.
Гороховая каша в мультиварке
Гороховая каша – простое, но сытное и питательное блюдо. Особое внимание стоит обратить в этом рецепте на способ приготовления.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 149 ккал
Ингредиенты:
  • Горох – 1 ст. (200 мл)
  • Вода – 2 ст. (200 мл)
  • Соль – по вкусу
  • Масло сливочное – 50 г
Гороховая каша – простое, но сытное и питательное блюдо. Особое внимание стоит обратить в этом рецепте на способ приготовления.
Творожная запеканка в мультиварке без манки
Творожная запеканка в мультиварке без манки – вариант легкого в приготовлении блюда всего из 3 основных ингредиентов.
Конечно, это творог, яйца и сахар – продукты, которые практически всегда есть дома.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 500 г
  • Яйцо куриное – 3 шт. С1
  • Сахар – 100 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Ваниль – по желанию
Творожная запеканка в мультиварке без манки – вариант легкого в приготовлении блюда всего из 3 основных ингредиентов.
Гречневая каша в мультиварке
Гречка в мультиварке готовится быстро, просто, экономно и вкусно! Помните анекдот? "–Вы Кафку любите? – Да, особенно гречневую!":) Не случайно речь именно про гречку.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая – 300 г
  • Вода – 300 мл
  • Молоко – 300 мл
  • Соль – по вкусу
  • Сахар – по вкусу
  • Масло сливочное – по желанию
Гречка в мультиварке готовится быстро, просто, экономно и вкусно! Помните анекдот? "–Вы Кафку любите? – Да, особенно гречневую!":) Не случайно речь именно про гречку.
Консервы из рыбы в мультиварке
Ностальгия по бычкам в томате заставила меня открыть бабушкину книгу с рецептами.
Этот рецепт рыбных консервов очень старый, но рыбка по нему получается самой вкусной!
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба – 1 кг 1-1,5
  • Сок томатный – 300 мл
  • Лук репчатый – 2 шт. средних
  • Морковь – 1 шт.
  • Лавровый лист – 3 шт.
  • Гвоздика – 3 шт.
Ностальгия по бычкам в томате заставила меня открыть бабушкину книгу с рецептами.
Перловая каша в мультиварке
Перловая каша – это несправедливо забытое традиционное русское блюдо. Она очень полезна для хорошего иммунитета, да и вкус у нее отменный, если правильно приготовить.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа перловая – 100 г
  • Вода – 400 мл
  • Молоко – 200 мл миндальное
  • Масло сливочное – 20 г
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Перловая каша – это несправедливо забытое традиционное русское блюдо. Она очень полезна для хорошего иммунитета, да и вкус у нее отменный, если правильно приготовить.
Пшенная каша на молоке в мультиварке
Пшенная каша на молоке, приготовленная в мультиварке, — это непривычный для многих, не особо популярный, но на самом деле очень вкусный, сытный и полезный завтрак.
В этом рецепте пшенка не горчит.
  • Общ.\актив. время готовки: 27 минут\7 минут
  • Калорийность (100g): 119 ккал
Ингредиенты:
  • Пшено – 60 г
  • Молоко – 240 мл
  • Вода – 60 мл
  • Масло сливочное – 30 г
  • Клубника – 150 г
  • Сахар – 2 ч.л.
Пшенная каша на молоке, приготовленная в мультиварке, — это непривычный для многих, не особо популярный, но на самом деле очень вкусный, сытный и полезный завтрак.
Овощи на пару в мультиварке
Овощи на пару в мультиварке – это быстрый, вкусный, сочный, нескучный, низкокалорийный, красивый, а главное очень полезный гарнир.
Блюдо готовится за считаные минуты и подходит как взрослым, так и детям.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 30 ккал
Ингредиенты:
  • Кукуруза – 250 г
  • Брокколи – 160 г
  • Помидоры черри – 70 г
  • Картофель – 140 г
  • Вода – 2 ст. (200 мл)
  • Соль – по вкусу
Овощи на пару в мультиварке – это быстрый, вкусный, сочный, нескучный, низкокалорийный, красивый, а главное очень полезный гарнир.
Творожная запеканка в мультиварке Редмонд
Я уже перепробовала десятки вариаций существующих запеканок, но творожная запеканка с белым шоколадом со мной случилась впервые, и могу с уверенностью сказать, что это один из лучших рецептов.
Готовила ее в мультиварке Редмонд.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 680 г не менее 9% жирности
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сливки – 200 мл 33-35% жирности
  • Шоколад белый – 130 г
  • Мука пшеничная – 100 г
  • Ванилин – 1 ч.л.
Я уже перепробовала десятки вариаций существующих запеканок, но творожная запеканка с белым шоколадом со мной случилась впервые, и могу с уверенностью сказать, что это один из лучших рецептов.
Рыба, тушенная в мультиварке
Рыба, тушенная с овощами в мультиварке - отличный вариант блюда 2 в 1: гарнир и горячее в одной тарелке.
Готовится оно не просто, а очень просто: ингредиенты по очереди загружаются в чашу мультиварки и потом тушатся в сливках.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 50 ккал
Ингредиенты:
  • Семга – 350 г
  • Лук репчатый – 1 шт. большая луковица
  • Морковь – 1 шт. крупная
  • Сельдерей стеблевой – 250 г
  • Кабачок – 1 шт. небольшой
  • Сливки – 100 мл 10%-20%
Рыба, тушенная с овощами в мультиварке - отличный вариант блюда 2 в 1: гарнир и горячее в одной тарелке.
Манная каша в мультиварке
Манная каша в мультиварке, на молоке, без комочков, с манго и семенами льна - отличный завтрак для истинных гурманов!
Сочетание, казалось бы, странное: традиционная русская каша и заморский фрукт, но такой эксперимент вам точно понравится.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа манная – 2 ст.л. 2-3
  • Молоко – 500 мл
  • Соль – по вкусу
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Масло сливочное – 20 г
  • Манго – 1 шт.
Манная каша в мультиварке, на молоке, без комочков, с манго и семенами льна - отличный завтрак для истинных гурманов!
Куриный суп с вермишелью в мультиварке
Всеми любимый куриный суп я готовлю по немного необычному рецепту. Он получается довольно насыщенным,  питательным и полезным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 35 ккал
Ингредиенты:
  • Окорочок куриный – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Укроп – 5 веточка (-и)
  • Вода – 2 л
Всеми любимый куриный суп я готовлю по немного необычному рецепту. Он получается довольно насыщенным,  питательным и полезным.
Рис с карамелизированными яблоками в мультиварке
В детстве бабушка очень часто готовила нам рисовую кашу с яблоками и сливочным маслом, и это было невероятно вкусно.
По прошествии более двух десятков лет я попыталась воссоздать этот рецепт по воспоминаниям, т. к. у бабули все было «на глаз», и, на удивление, вкус получился тем самым.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 800 г
  • Рис – 350 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар – 70 г
  • Вода – 700 мл
В детстве бабушка очень часто готовила нам рисовую кашу с яблоками и сливочным маслом, и это было невероятно вкусно.
Шоколадный корж для торта в мультиварке
Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.
Главный плюс в том, что для его приготовления требуется лишь венчик или вилка.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 297 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 150 г
  • Сахар – 150 г
  • Сметана – 100 г 20%
  • Вода – 100 мл кипяток
  • Кофе растворимый – 1 ч.л. с горкой
  • Какао-порошок – 30 г
Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.
Рисовая каша на молоке в мультиварке на завтрак
Рисовая каша на молоке - одно из любимых блюд моих детей. Приготовленная в мультиварке каша получается очень нежной и сливочной.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 100 г
  • Молоко – 650 мл
  • Сахар – 1.5 ст.л.
  • Соль – 0.3 ч.л.
  • Масло сливочное – 25 г
  • Клубника – 150 г
Рисовая каша на молоке - одно из любимых блюд моих детей. Приготовленная в мультиварке каша получается очень нежной и сливочной.
Банановый кекс в мультиварке
Банановый кекс является традиционной выпечкой американской кухни. Его еще называют банановым хлебом.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 311 ккал
Ингредиенты:
  • Банан – 4 шт.
  • Мука пшеничная – 270 г
  • Хлопья овсяные – 30 г
  • Орехи грецкие – 100 г
  • Масло растительное – 100 мл
  • Сахар – 150 г
Банановый кекс является традиционной выпечкой американской кухни. Его еще называют банановым хлебом.
Суп с фрикадельками в мультиварке
Суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке, наверняка придётся по душе особенно деткам.
  В этом рецепте он готовится с манными клецками.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 70 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 350 г
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Вода – 1.5 л
  • Соль – 2 ч.л.
Суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке, наверняка придётся по душе особенно деткам.
Омлет на пару в мультиварке
Нет ничего проще и полезней приготовления еды на пару в мультиварке. Именно таким способом я предлагаю готовить всеми любимый омлет, добавляя в него разные начинки.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Молоко – 60 мл
  • Горошек зеленый – 70 г
  • Сыр мягкий – 30 г
  • Масло сливочное – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу
Нет ничего проще и полезней приготовления еды на пару в мультиварке. Именно таким способом я предлагаю готовить всеми любимый омлет, добавляя в него разные начинки.
Страницы:
1 2 3 4 … 8 9

Схема: “Купила мультиварку, теперь она готовит, а я нет” рабочая:)

Мы собрали только простые, проверенные и действительно вкусные блюда в мультиварке. 

Это не только супы, овощи и картофель в одном и том же режиме:)

В мультиварке получается потрясающая выпечка. Даже тем, кто на диете, можно пару раз согрешить с шоколадным тортом или клюквенным пирогом. 

В подборке вы найдете блюда из мяса, курицы, птицы, рыбы и т.д. 

Шурпа из баранины, отбивные из свинины, рыбное суфле с рисом, фрикасе из курицы – это и многое другое –  рецепты для мультиварки.

Готовьте. А мы обещаем, что будет вкусно.

 

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение