Рецепты для мультиварки с пошаговыми фото

Как приготовить вешенки в мультиварке

Картофель950 г
Вешенки500 г
Лук репчатый200 г
Масло подсолнечное40 г
Соевый соус2 ст.л.
Тимьян1 ч.л. сушеный
Паприка сладкая1 ч.л. молотая
Лавровый лист1 шт.
Перец черный по вкусу молотый
Соль по вкусу
Вода1 ст. (200 мл)

Торт со сгущенкой в мультиварке

Мука200 г (2 стаканчика)
Сода2 ч.л.
Сахар280 г (2 стаканчика)
Молоко160 мл (1 стаканчик)
Ванильный сахар1 ч.л.
Вода160 мл (1 стаканчик кипятка)
Какао-порошок9.5 ст.л. из них 6 ст.л. для коржа
Яйцо2 шт.
Кислота лимонная1 щепотка (-и)
Масло растительное80 мл 0,5 стаканчика
Молоко сгущенное1 упаковка банка (вареное)
Масло сливочное120 г
Кофе натуральный0.3 ст. (200 мл) заварить и остудить
Орехи грецкие1 горсть (-и)
Сахар3 ст.л. мелкий
Сметана3 ст.л.

Тыква с мясом на пару

Тыква420 г
Свинина500 г
Масло подсолнечное30 г
Бульон100 мл мясной
Соль по вкусу

Пирог с клюквой в мультиварке

Клюква250 г
Мука1.25 ст. (200 мл)
Сахар1 ст. (200 мл)
Масло сливочное120 г
Ванильный сахар1 упаковка
Соль1 щепотка (-и)
Разрыхлитель теста1.5 ч.л.
Яйцо куриное1 шт.
Молоко100 мл

Рагу из скумбрии и картофеля в мультиварке

Скумбрия2 шт. средняя
Картофель500 г
Чеснок3 зуб.
Петрушка2 ст.л. измельченная
Помидор2 шт.
Масло оливковое2 ст.л.
Паприка сладкая2 ч.л.
Бульон700 мл рыбный
Крахмал1 ч.л. кукурузный
Сметана1 ч.л. или чесночный соус
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Бедро индейки в сливочном соусе в мультиварке

Индейка1 шт. крупное бедро
Лук-порей0.5 шт. стебля
Мука1.5 ст.л.
Сливки150 мл
Чеснок1 зуб.
Молоко3 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Петрушка горсть (-и) листьев
Масло растительное1.5 ст.л.

Котлеты из судака с грибным соусом в мультиварке

Рыба1 кг судак или толстолобик
Хлеб200 г белый, черствый
Яйцо2 шт.
Молоко200 мл
Лук репчатый3 шт.
Соль по вкусу
Специи по вкусу для рыбы
Перец черный по вкусу
Шампиньоны200 г
Сливки200 мл
Масло растительное4 ст.л.

Рыба на пару в мультиварке

Рыба300 г белая
Соевый соус2 ст.л.
Соус1 ч.л. устричный
Сок лимонный2 ст.л.
Масло растительное2 ст.л.
Розмарин0.5 ч.л. сушёный
Чабер3 щепотка (-и)
Лавровый лист1 щепотка (-и) молотый
Лавровый лист2 шт.
Перец лимонный3 щепотка (-и)
Лимон1 дольки


Кукурузная каша Банош

Крупа кукурузная200 г
Молоко500 мл
Сливки200 мл
Сало200 г
Брынза100 г
Соль по вкусу
Перец черный по желанию

Котлеты на пару в мультиварке

Фарш мясной800 г
Хлопья злаковые0.5 ст. (200 мл) или побольше
Лук репчатый1 шт.
Чеснок по вкусу
Бульон0.5 ст. (200 мл) йогурт, вода или т.п.
Специи по вкусу
Соль по вкусу

Кабачки с грибами в мультиварке

Кабачок1 шт. средний
Помидор2 шт.
Шампиньоны300 г
Лук репчатый1 шт.
Масло растительное2 ст.л.
Чеснок2 зуб.
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Зелень3 веточка (-и) укроп или петрушка

Кабачковая икра в мультиварке

Кабачок1.5 кг
Лук репчатый1 шт.
Уксус винный3 ст.л.
Сахар2 ст.л.
Перец сладкий2 шт.
Чеснок1 зуб. крупный
Масло растительное6 ст.л.
Помидор1 шт. большой
Соль1 ст.л.
Перец красный жгучий1 шт.

Сырники в мультиварке

Творог250 г
Яйцо1 шт.
Сахар2 ст.л.
Ванильный сахар1 ч.л.
Мука50 г плюс для подпыла
Соль1 щепотка (-и)
Изюм1 ст.л.
Масло растительное1.5 ст.л. для жарки

Кабачки с фаршем в мультиварке

Кабачок1 кг
Мясо300 г
Крупа пшеничная100 г
Морковь1 шт. маленькая или кусочек
Лук репчатый1 шт. небольшой
Яйцо куриное1 шт.
Петрушка2 ст.л. рубленая
Мята2 ст.л. рубленая
Вода200 мл
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Шоколадный торт в мультиварке

Мука200 г
Шоколад горький200 г
Масло сливочное100 г
Какао-порошок40 г
Сливки160 мл
Мед1 ст.л.
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Яйцо2 шт.
Соль1 щепотка (-и)
Ванильный сахар1 ст.л.
Кофе растворимый1 ст.л.
Сахар150 г
Вода100 мл

Долма по-гречески в мультиварке

Рис200 г
Лист виноградный60 шт.
Орехи грецкие2 шт.
Масло оливковое2 ст.л.
Мята20 г
Укроп10 г
Петрушка20 г
Лук репчатый1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Лазанья в мультиварке

Фарш мясной400 г
Лук репчатый1 шт.
Томатная паста2 ст.л.
Лист125 г для лазаньи
Соль по вкусу
Масло сливочное50 г
Мука2 ст.л.
Молоко250 мл
Сыр твердый120 г
Чеснок2 зуб.
Орех мускатный1 щепотка (-и)
Специи по вкусу

Суп из перепелок с лапшой в мультиварке

Навеян этот рецепт блюдом, которое мы ели в одном ресторане украинской кухни. Назывался суп «Юшка гетьманская» — ни много, ни мало. За таким помпезным и важным названием скрывается простой суп из перепелок с лапшой, простой, н ...

Тыквенный кекс в мультиварке

Яйцо куриное2 шт.
Мука200 г
Масло сливочное100 г
Пюре200 мл тыквенное
Сахар200 г
Ванильный сахар1 ст.л.
Шоколад темный80 г
Изюм50 г
Корица1 ч.л.
Разрыхлитель теста1 ч.л.


1 2 3 5 6