Морковь — 1 шт. крупная
Капуста белокочанная — 1 шт. небольшая
Специи — 1 ч.л. по вкусу
Соль — по вкусу
Сок томатный — 1 ст. (200 мл)
Колбаски — 250 г
Филе куриное — 250 г отварное
Масло растительное — 1.5 ст.л.

Горох — 0.6 кг
Вода — 3.5 л
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Картофель — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт. крупный
Морковь — 1 шт. крупная
Масло растительное — 2 ст.л.
Бедро куриное — 2 шт.
Сосиска — 2 шт. копченые

Индейка — 700 г
Рис — 400 г
Чеснок — 1 шт. 1 головка
Масло оливковое — 100 г
Морковь — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Зира — 1 ч.л.
Куркума — 0.5 ч.л.
Соль — по вкусу
Вода — 400 мл

Рис — 150 г
Пшено — 150 г
Вода — 900 мл
Соль — 0.5 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.

Бедро куриное — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Рис — 1.25 чаш.(250 мл) длиннозерный
Паста карри — 2 ч.л. или паста из сладкого перца
Бульон — 2.5 чаш.(250 мл)
Овощи — 300 г замороженные
Специи — по вкусу

Яйцо куриное — 2 шт.
Сахар — 170 г 1,25 мультистакана
Молоко — 160 мл 1 мультистакан
Масло растительное — 80 мл 0,5 мультистакана
Мука — 210 г 2 мультистакана
Какао-порошок — 50 г 0,5 мультистакана
Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
Слива — 10 шт. крупных
Сахарная пудра — по желанию

Семга — 500 г хребты или 250 г. филе
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сырок плавленый — 2 шт.
Масло растительное — 2 ч.л.
Вода — 2 л
Соль — по вкусу
Укроп — 3 веточка (-и)

Масло подсолнечное — 2 ч.л.
Индейка — 500 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Сок томатный — 100 мл
Огурец — 2 шт. соленый
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Карп — 2 кг
Сыр твердый — 100 г
Масло оливковое — 50 мл
Лимон — 0.5 шт.
Соль — 0.5 ч.л.
Перец черный — 0.5 ч.л. молотый

Кролик — 1 кг
Масло растительное — 3 ст.л.
Лук репчатый — 1 шт. крупный
Морковь — 1 шт.
Картофель — 8 шт.
Вода — 0.5 л
Томатная паста — 2 ст.л. или томатный соус
Соль — по вкусу
Зелень — по желанию
Специи — по вкусу
Чеснок — 3 зуб.

Мясо — 700 г
Лук репчатый — 2 шт.
Огурец — 2 шт. кислый
Чеснок — 2 зуб.
Томатная паста — 3 ст.л. или томатный соус
Вода — 0.5 л
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Зелень — 1 горсть (-и) для подачи
Масло растительное — 3 ст.л.

Вода — 500 мл (+1 ст. кипятка для замачивания сухих грибов)
Шампиньоны — 320 г
Грибы — 5 г (сушеные, по желанию)
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Масло сливочное — 1 ст.л.
Масло растительное — 3 ст.л. (1 ст. л. в суп, 2 ст. л. для сухариков)
Сырок плавленый — 200 г
Хлеб — 5 шт. (4-5 кусков)
Специи — по вкусу (соль, перец, сушеные травы, лавровый лист)

Курица — 1 шт.
Помидор — 700 г в собственном соку
Хмели-сунели — 0.5 ст.л.
Соль — по вкусу
Кориандр — 0.5 ст.л. семена
Перец черный — 1 ч.л. горошек
Лук репчатый — 350 г
Паприка сладкая — 0.5 ч.л. молотая
Зелень — по вкусу

Сметана — 200 мл
Филе — 750 г судака
Мука — 4 ст.л.
Соль — по вкусу
Масло растительное — 3 ст.л.
Лук репчатый — 1 шт.
Вода — 1 чаш.(250 мл)
Специи — по вкусу для рыбы

Картофель — 950 г
Вешенки — 500 г
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное — 40 г
Соевый соус — 2 ст.л.
Тимьян — 1 ч.л. сушеный
Паприка сладкая — 1 ч.л. молотая
Лавровый лист — 1 шт.
Перец черный — по вкусу молотый
Соль — по вкусу
Вода — 1 ст. (200 мл)

Мука — 200 г (2 стаканчика)
Сода — 2 ч.л.
Сахар — 280 г (2 стаканчика)
Молоко — 160 мл (1 стаканчик)
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Вода — 160 мл (1 стаканчик кипятка)
Какао-порошок — 9.5 ст.л. из них 6 ст.л. для коржа
Яйцо — 2 шт.
Кислота лимонная — 1 щепотка (-и)
Масло растительное — 80 мл 0,5 стаканчика
Молоко сгущенное — 1 упаковка банка (вареное)
Масло сливочное — 120 г
Кофе натуральный — 0.3 ст. (200 мл) заварить и остудить
Орехи грецкие — 1 горсть (-и)
Сахар — 3 ст.л. мелкий
Сметана — 3 ст.л.

Тыква — 420 г
Свинина — 500 г
Масло подсолнечное — 30 г
Бульон — 100 мл мясной
Соль — по вкусу

Окорочок куриный — 450 г
Картофель — 480 г
Морковь — 70 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Горчица зерновая — 1.5 ч.л.

Клюква — 250 г
Мука — 1.25 ст. (200 мл)
Сахар — 1 ст. (200 мл)
Масло сливочное — 120 г
Ванильный сахар — 1 упаковка
Соль — 1 щепотка (-и)
Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Молоко — 100 мл

Скумбрия — 2 шт. средняя
Картофель — 500 г
Чеснок — 3 зуб.
Петрушка — 2 ст.л. измельченная
Помидор — 2 шт.
Масло оливковое — 2 ст.л.
Паприка сладкая — 2 ч.л.
Бульон — 700 мл рыбный
Крахмал — 1 ч.л. кукурузный
Сметана — 1 ч.л. или чесночный соус
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Индейка — 1 шт. крупное бедро
Лук-порей — 0.5 шт. стебля
Мука — 1.5 ст.л.
Сливки — 150 мл
Чеснок — 1 зуб.
Молоко — 3 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Петрушка — горсть (-и) листьев
Масло растительное — 1.5 ст.л.

Рыба — 1 кг судак или толстолобик
Хлеб — 200 г белый, черствый
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 200 мл
Лук репчатый — 3 шт.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу для рыбы
Перец черный — по вкусу
Шампиньоны — 200 г
Сливки — 200 мл
Масло растительное — 4 ст.л.

Рыба — 300 г белая
Соевый соус — 2 ст.л.
Соус — 1 ч.л. устричный
Сок лимонный — 2 ст.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Розмарин — 0.5 ч.л. сушёный
Чабер — 3 щепотка (-и)
Лавровый лист — 1 щепотка (-и) молотый
Лавровый лист — 2 шт.
Перец лимонный — 3 щепотка (-и)
Лимон — 1 дольки

Малина — 1 кг
Сахар — 800 г