Этот кекс не потребует от вас каких-либо серьезных затрат ни на приготовление, ни на покупку продуктов.
То самый случай, когда при минимальных затратах мы получаем максимальный результат: очень ароматный и вкусный кекс к чаю или кофе.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
285 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 250 г
- Разрыхлитель теста – 10 г
- Сахар – 150 г
- Яйцо – 2 шт.
- Сметана – 200 г 20% жирности
- Апельсин – 0.5 шт.
Этот кекс не потребует от вас каких-либо серьезных затрат ни на приготовление, ни на покупку продуктов.
Эти закусочные рулетики из запеченного перца яркие по виду и такие же по вкусу.
С ними придется немного повозиться, но они того стоят!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
139 ккал
Ингредиенты:
- Перец болгарский – 3 шт. большие
- Фетаки – 200 г
- Зелень – 2 ст.л. свежей
- Чеснок – 1 зуб.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
Эти закусочные рулетики из запеченного перца яркие по виду и такие же по вкусу.
Супы с баклажанами получаются очень вкусными, сытными и насыщенными, особенно в сочетании с томатами и чечевицей.
Этот пряный суп можно приготовить на овощном бульоне или воде - он будет сытным за счет большого количества белка.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
49 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 1 шт.
- Чечевица – 8 ст.л.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Масло растительное – 3 ст.л.
Супы с баклажанами получаются очень вкусными, сытными и насыщенными, особенно в сочетании с томатами и чечевицей.
Острая пикантная закуска станет украшением на вашем столе. Она отлично сочетается с молодой картошкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
110 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 500 г
- Перец красный жгучий – 2 шт. больших или 6 маленьких
- Чеснок – 6 зуб.
- Укроп – 50 г
- Масло растительное – 60 г
- Соль – 2 ст.л.
Острая пикантная закуска станет украшением на вашем столе. Она отлично сочетается с молодой картошкой.
Галета на рисовой и гречневой муке - отличная альтернатива сезонного десерта для людей, которые не употребляют глютен.
Тесто получается очень рассыпчатым и нежным, а начинка - сочной.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 15 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
242 ккал
Ингредиенты:
- Мука рисовая – 65 г
- Мука из зеленой гречки – 50 г
- Масло сливочное – 75 г
- Сахар – 4 ст.л.
- Соль – 1 щепотка (-и)
- Слива – 250 г
Галета на рисовой и гречневой муке - отличная альтернатива сезонного десерта для людей, которые не употребляют глютен.
Очень простое блюдо из сезонных овощей, которое подойдет и к обеду, и домашнему ужину.
Приготовим рагу с курицей и кабачком.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
90 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 225 г
- Масло растительное – 20 мл
- Перец сладкий – 140 г
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Филе куриное – 350 г
- Орегано – 1 ч.л.
Очень простое блюдо из сезонных овощей, которое подойдет и к обеду, и домашнему ужину.
Пицца – всегда отличная идея, ведь ее любят и взрослые, и дети. Она подойдет как для домашнего ужина, так и для посиделок с друзьями.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
240 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 330 г
- Масло оливковое – 8 ст.л.
- Дрожжи – 1.5 ч.л. сухие
- Сахар – 2 ч.л.
- Соль – 1 ч.л. и для начинки по вкусу
- Моцарелла – 300 г твердая для пиццы
Пицца – всегда отличная идея, ведь ее любят и взрослые, и дети. Она подойдет как для домашнего ужина, так и для посиделок с друзьями.
Рецепт для тех, кто любит заменять пшеничную муку цельнозерновой, с полезной овсянкой, а также абсолютно диетическим цукини.
Пусть это все звучит не совсем обычно, но блинчики получаются очень даже аппетитными и вкусными!
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
91 ккал
Ингредиенты:
- Цукини – 400 г
- Банан – 1 шт.
- Мука цельнозерновая – 3 ст.л. (с горкой)
- Хлопья овсяные – 2 ст.л. (измельченные в блендере)
- Сахар коричневый – 1 ст.л. (без горки)
- Яйцо куриное – 2 шт.
Рецепт для тех, кто любит заменять пшеничную муку цельнозерновой, с полезной овсянкой, а также абсолютно диетическим цукини.
Испанская тортилья (не путать с тонкой кукурузной лепёшкой) - простое и вкусное блюдо, традиционно готовится из яиц, лука и картофеля, которые есть в закромах любой хозяйки.
Картофель делает эту яичницу сытной, а сладкий перец добавляет сочности и аромата.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
103 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 450 г
- Лук репчатый – 1 шт. средний
- Перец сладкий – 1 шт. крупный
- Яйцо куриное – 5 шт.
- Петрушка – по вкусу
- Масло оливковое – 2 ст.л.
Испанская тортилья (не путать с тонкой кукурузной лепёшкой) - простое и вкусное блюдо, традиционно готовится из яиц, лука и картофеля, которые есть в закромах любой хозяйки.
Это вкусный и очень простой в приготовлении овощной соус к пасте. Баклажаны в этом соусе не теряют своей структуры и отлично заменяют мясо.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
139 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 1 шт.
- Томаты в собственном соку – 400 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Базилик – 2 веточка (-и)
- Петрушка – 4 веточка (-и)
- Орегано – 1 ч.л.
Это вкусный и очень простой в приготовлении овощной соус к пасте. Баклажаны в этом соусе не теряют своей структуры и отлично заменяют мясо.
Давайте приготовим веер из кабачков с помидорами и курицей. В основе блюда - яркие, сочные летние овощи.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
107 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 220 г
- Помидор – 165 г
- Филе куриное – 150 г
- Моцарелла – 60 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
Давайте приготовим веер из кабачков с помидорами и курицей. В основе блюда - яркие, сочные летние овощи.
Чечевица делает супы не только полезными и наваристыми, но и очень вкусными.
А если к ней добавить еще и предварительно запеченный болгарский перец, он придаст супу сладковатый, легкий аромат запеченных овощей и приятный цвет.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
44 ккал
Ингредиенты:
- Перец болгарский – 2 шт.
- Чечевица – 1 ст. (200 мл) (красная)
- Помидор – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Бульон – 2 л (куриный или мясной)
- Лук репчатый – 1 шт.
Чечевица делает супы не только полезными и наваристыми, но и очень вкусными.
В теплое время года баклажаны особенно пользуются большой популярностью.
Этот овощ сочетается со многими продуктами, пряными травами, соусами.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
91 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 600 г
- Вода – 50 мл
- Масло растительное – 50 мл
- Перец красный жгучий – 30 г по желанию
- Петрушка – 20 г
- Соль – по вкусу
В теплое время года баклажаны особенно пользуются большой популярностью.
Идеальный салат для вечера с бокалом вина. Салат очень легкий и сладко-пикантный.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
166 ккал
Ингредиенты:
- Черешня – 200 г
- Сыр голубой – 100 г
- Салат – 1 упаковка
- Орехи кедровые – 40 г
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Сок лимонный – 1 ст.л.
Идеальный салат для вечера с бокалом вина. Салат очень легкий и сладко-пикантный.
Этот салат – настоящая находка! Полезный, легкий, но в то же время питательный салат из 3 основных ингредиентов понравится тем, кто придерживается правильного питания, а также подойдет для ежедневого меню или праздничного стола.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
92 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль стручковая – 300 г
- Грудка куриная – 200 г (копченая)
- Огурец – 2 шт.
- Соевый соус – 100 мл
- Сок лимонный – 0.5 ст.л.
- Масло растительное – 3 ст.л.
Этот салат – настоящая находка! Полезный, легкий, но в то же время питательный салат из 3 основных ингредиентов понравится тем, кто придерживается правильного питания, а также подойдет для ежедневого меню или праздничного стола.
Все знают, что смузи – это скорее напиток, чем еда. Однако смузи-боул, или смузи в тарелке, больше похож на полноценный прием пищи, хотя готовится так же просто.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
82 ккал
Ингредиенты:
- Банан – 1 шт.
- Йогурт – 180 г
- Персик – 300 г
- Малина – 60 г
- Смородина черная – 60 г
- Гранола – 50 г
Все знают, что смузи – это скорее напиток, чем еда. Однако смузи-боул, или смузи в тарелке, больше похож на полноценный прием пищи, хотя готовится так же просто.
Пикантная овощная закуска - болгарский перец по-корейски, будет аппетитным дополнением к любому блюду.
Сочные, ароматные перцы с морковкой и красным луком готовятся очень просто, блюдо не требует тепловой обработки, поэтому сохраняет максимум витаминов и полезных веществ.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
69 ккал
Ингредиенты:
- Перец болгарский – 400 г
- Лук красный – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 4 зуб.
- Масло растительное – 1.5 ст.л.
- Уксус – 1 ст.л. (яблочный)
Пикантная овощная закуска - болгарский перец по-корейски, будет аппетитным дополнением к любому блюду.
Если вы любите необычные сочетания, то вам несомненно понравится это изысканное лакомство, где пикантный мягкий сыр подчёркивает сочную сладость персика, а хрустящие орешки и ароматный розмарин создают яркие вкусовые акценты.
Эта лёгкая закуска готовится за считанные минуты и прекрасно подойдёт для романтического ужина летом.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\5 минут
-
Калорийность (100g):
147 ккал
Ингредиенты:
- Персик – 3 шт.
- Сыр голубой – 70 г
- Орехи – 30 г
- Мед – 1 ст.л. по желанию
- Розмарин – 1 веточка (-и)
Если вы любите необычные сочетания, то вам несомненно понравится это изысканное лакомство, где пикантный мягкий сыр подчёркивает сочную сладость персика, а хрустящие орешки и ароматный розмарин создают яркие вкусовые акценты.
Лобио из стручковой фасоли – более легкий и быстрый рецепт, чем классический вариант.
В этом рецепте не нужно ничего замачивать, тратить 1-2 часа на отваривание фасоли – достаточно совершить несколько простых действий и сытное, ароматное блюдо готово!
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
87 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль стручковая – 500 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Помидор – 4 шт.
- Вода – 1 л
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Чеснок – 2 зуб.
Лобио из стручковой фасоли – более легкий и быстрый рецепт, чем классический вариант.
Тонкое, хрустящее тесто и много сочной фруктово-ягодной начинки – вот он простой секрет идеального летнего пирога.
Поэтому давайте приготовим галету с ароматными сочными персиками и легкой кислинкой вишни.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\15 минут
-
Калорийность (100g):
300 ккал
Ингредиенты:
- Персик – 2 шт. можно использовать замороженный кубиком персик
- Вишня – 200 г можно использовать замороженную
- Сахар коричневый – 50 г
- Крахмал кукурузный – 50 г
- Масло сливочное – 140 г
- Мука – 200 г
Тонкое, хрустящее тесто и много сочной фруктово-ягодной начинки – вот он простой секрет идеального летнего пирога.
Блюдо по мотивам американского закрытого пирога Пот Пай - это полноценный обед 2 в 1, в котором сочная начинка из овощей и курицы с бульоном дополнена аппетитной хрустящей хлебной корочкой, которую так вкусно макать в начинку.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\25 минут
-
Калорийность (100g):
170 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 600 г
- Морковь – 2 шт.
- Шампиньоны – 250 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Горошек зеленый – 120 г
- Тесто слоеное – 1 упаковка
Блюдо по мотивам американского закрытого пирога Пот Пай - это полноценный обед 2 в 1, в котором сочная начинка из овощей и курицы с бульоном дополнена аппетитной хрустящей хлебной корочкой, которую так вкусно макать в начинку.
В жару стакан холодного освежающего лимонада - в самый раз. И вовсе необязательно готовить этот напиток только из лимонов, подключите фантазию, комбинируйте вкусы, каждый раз создавая уникальные вкусовые оттенки.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\10 минут
-
Калорийность (100g):
40 ккал
Ингредиенты:
- Вишня – 300 г + для подачи
- Лайм – 2 шт.
- Сахар – 100 г
- Тимьян – 5 веточка (-и)
- Вода – 1 л
В жару стакан холодного освежающего лимонада - в самый раз. И вовсе необязательно готовить этот напиток только из лимонов, подключите фантазию, комбинируйте вкусы, каждый раз создавая уникальные вкусовые оттенки.
Итальянский соус песто можно приготовить на русский лад с ароматным укропом и подсолнечными семечками.
Это универсальный соус, который облагородит и сделает изысканным практически любое блюдо.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
345 ккал
Ингредиенты:
- Укроп – 100 г
- Семечки – 30 г
- Сыр твердый – 50 г
- Масло растительное – 50 мл нерафинированное, может потребоваться больше
- Чеснок – 1 зуб.
- Сок лимонный – 1 ч.л.
Итальянский соус песто можно приготовить на русский лад с ароматным укропом и подсолнечными семечками.
Нежная куриная печень со сладкой черешней – необычная и вкусная закуска.
В этом салате плохо одно: его можно приготовить только в сезон черешни.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
109 ккал
Ингредиенты:
- Черешня – 215 г
- Печень куриная – 300 г
- Салат – 1 упаковка
- Соус бальзамический – 2 ст.л.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Масло сливочное – 10 г
Нежная куриная печень со сладкой черешней – необычная и вкусная закуска.
