Подборки рецептов

Капустные котлеты постные: рецепт классический
Постные капустные котлеты по этому рецепту часто готовлю в пост и без поста.
Вкус у них насыщенный, текстура нежная.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 700 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Крупа манная – 6 ст.л.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Зелень – 60 г
  • Паприка – 1 ч.л.
Постные капустные котлеты по этому рецепту часто готовлю в пост и без поста.
Рецепт жареной мойвы на сковороде в муке с корочкой
Жареная мойва в муке с хрустящей корочкой! Да, самая обычная мойва может быть очень вкусной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
  • Мойва – 480 г
  • Мука кукурузная – 30 г
  • Паприка – 0.25 ч.л. молотая
  • Хмели-сунели – по вкусу
  • Шалфей – по вкусу молотый
  • Соль – по вкусу
Жареная мойва в муке с хрустящей корочкой! Да, самая обычная мойва может быть очень вкусной.
Манник: рецепт классический
Это классический рецепт манника. Тот самый, из детства, без дополнений и заморочек.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 235 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа манная – 200 г
  • Кефир – 250 мл
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Мука пшеничная – 85 г
  • Сахар – 200 г
  • Разрыхлитель теста – 10 г
Это классический рецепт манника. Тот самый, из детства, без дополнений и заморочек.
Коврижка постная монастырская
Многими любимая постная монастырская коврижка. Непохожая на другую постную выпечку.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 314 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 250 г
  • Вода – 230 г
  • Сахар – 180 г
  • Масло растительное – 50 г
  • Изюм – 100 г
  • Мед – 150 г
Многими любимая постная монастырская коврижка. Непохожая на другую постную выпечку.
Жареная вермишель на сковороде
Если вы никогда не пробовали жареную вермишель, самое время приготовить и попробовать.
Необычные вкус и аромат меня приятно удивили.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Вермишель – 150 г
  • Масло сливочное – 30 г
  • Соль – по вкусу
  • Карри – по вкусу
  • Вода – 230 мл
Если вы никогда не пробовали жареную вермишель, самое время приготовить и попробовать.
Рецепт постного пирога с вареньем
Простой постный пирог с добавлением варенья в тесто - это очень воздушная и нежная выпечка на скорую руку.
Можно печь к чаю в пост, не нарушая запретов.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 287 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 250 г
  • Варенье – 110 г + для подачи
  • Вода – 150 г тёплая
  • Сахар – 100 г
  • Какао-порошок – 15 г
  • Кофе растворимый – 1 ч.л.
Простой постный пирог с добавлением варенья в тесто - это очень воздушная и нежная выпечка на скорую руку.
Тушеное мясо с картошкой в кастрюле
Тушеное мясо с картошкой в кастрюле готовлю часто, так как получается вкусно и сытно.
А готовится ну, очень просто.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 500 г
  • Картофель – 500 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Морковь – 140 г
  • Масло топленое – 50 г
  • Томатная паста – 100 г
Тушеное мясо с картошкой в кастрюле готовлю часто, так как получается вкусно и сытно.
Постный суп-пюре из тыквы
Бархатный, согревающий и оранжевый - это суп-пюре из тыквы. С легкой ноткой кокоса, поскольку вместо традиционных сливок добавляю именно кокосовое молоко.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 40 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 650 г
  • Картофель – 200 г
  • Морковь – 150 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Вода – 600 г
  • Чеснок – 2 зуб.
Бархатный, согревающий и оранжевый - это суп-пюре из тыквы. С легкой ноткой кокоса, поскольку вместо традиционных сливок добавляю именно кокосовое молоко.
Манник на кефире: рецепт «1 стакан»
Манник на кефире - пирог на все случаи жизни. Готовится без муки.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 274 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 300 г 1 стакан, объемом 250 мл
  • Крупа манная – 250 г
  • Сахар – 300 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Соль – 3 г
  • Ванильный сахар – 10 г
Манник на кефире - пирог на все случаи жизни. Готовится без муки.
Оладьи на кефире без соды
Рецепт оладий на кефире без соды для тех, кто не любит соду в выпечке и чувствует ее вкус (такое бывает нередко, хотя тем, кто вкуса соды не чувствует, этого не понять:) Использую обычный разрыхлитель для теста вместо соды.
 Оладушки получаются пышными, мягкими, и никакого привкуса соды.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 195 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 300 г
  • Мука пшеничная – 180 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Сахар – 20 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Рецепт оладий на кефире без соды для тех, кто не любит соду в выпечке и чувствует ее вкус (такое бывает нередко, хотя тем, кто вкуса соды не чувствует, этого не понять:) Использую обычный разрыхлитель для теста вместо соды.
Оладьи на сухих дрожжах пышные
Воздушные и пышные оладьи на сухих дрожжах. Они выходят очень мягкими.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 223 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 450 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Молоко – 450 г
  • Мед – 50 г
  • Дрожжи – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 30 г +для жарки
Воздушные и пышные оладьи на сухих дрожжах. Они выходят очень мягкими.
Оладьи на молоке без дрожжей
Оладьи на молоке без дрожжей готовятся намного быстрее классического варианта и получаются ничем не хуже.
Готовые оладушки вкусные, в меру сладкие, воздушные.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 250 г
  • Соль – 3 г
  • Сахар – 20 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сода – 5 г
  • Ванильный сахар – 10 г
Оладьи на молоке без дрожжей готовятся намного быстрее классического варианта и получаются ничем не хуже.
Жаркое из говядины с картошкой
Если жаркое, то с говядиной! Чаще всего готовлю жаркое из говядины с картошкой - любимый рецепт.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 400 г
  • Картофель – 450 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Морковь – 120 г
  • Томатная паста – 50 г
  • Масло растительное – 25 мл
Если жаркое, то с говядиной! Чаще всего готовлю жаркое из говядины с картошкой - любимый рецепт.
Пышные оладушки на кефире без яиц
Для пышных оладушек на кефире яйца - совсем не обязательный ингредиент.
Без них все тоже прекрасно получается.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 205 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 250 г
  • Мука пшеничная – 140 г
  • Сахар – 15 г
  • Сода – 0.5 ч.л.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Масло растительное – 4 ст.л. для жарки
Для пышных оладушек на кефире яйца - совсем не обязательный ингредиент.
Оладьи на молоке пышные: рецепт с дрожжами
Эти пышные оладьи на молоке с дрожжами - самый любимый рецепт к завтраку выходного дня, когда можно дать время тесту хорошо подняться.
Оладушки получаются воздушными, вкусными и с румяной корочкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 251 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 250 мл
  • Сахар – 20 г
  • Соль – 3 г
  • Дрожжи – 5 г сухие
  • Мука пшеничная – 250 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
Эти пышные оладьи на молоке с дрожжами - самый любимый рецепт к завтраку выходного дня, когда можно дать время тесту хорошо подняться.
Классический еврейский салат с сыром, чесноком и майонезом
Классический еврейский салат с сыром, чесноком и майонезом - прекрасная закуска, знакомая многим с детства.
Салат популярен уже многие десятилетия.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 238 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр плавленный – 100 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Чеснок – 2 зуб. не маленьких
  • Перец черный – 2 щепотка (-и)
  • Петрушка – по желанию
Классический еврейский салат с сыром, чесноком и майонезом - прекрасная закуска, знакомая многим с детства.
Масала чай: рецепт классический
Если вы еще не пробовали такой популярный сейчас Масала чай, сохраняйте рецепт.
А если пробовали его в ресторане, обязательно повторите дома.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 121 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 250 мл
  • Вода – 375 мл
  • Чай черный – 6 г
  • Кардамон – 4 шт.
  • Гвоздика – 4 шт.
  • Корица – 1 шт. палочка
Если вы еще не пробовали такой популярный сейчас Масала чай, сохраняйте рецепт.
Курица в соевом соусе в духовке
Курица в соевом соусе, запечённая в духовке, на вкус получается очень яркой, даже необычной.
Конечно, для маринада используется не только соевый соус, но он - основа.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 171 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 800 г
  • Соевый соус – 100 г
  • Чеснок – 50 г
  • Имбирь – 20 г
  • Тимьян – 10 г
  • Специи – 1 ст.л.
Курица в соевом соусе, запечённая в духовке, на вкус получается очень яркой, даже необычной.
Багет: рецепт в духовке с хрустящей корочкой в домашних условиях
Это рецепт того самого мягкого воздушного багета с хрустящей корочкой, перед которым так трудно устоять, особенно, когда он еще теплый.
Приготовить такой багет в домашних условиях совсем не сложно.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 235 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 350 г
  • Масло растительное – 20 мл
  • Соль – 5 г
  • Сахар – 7 г
  • Дрожжи – 5 г быстродействующие
  • Вода – 220 г
Это рецепт того самого мягкого воздушного багета с хрустящей корочкой, перед которым так трудно устоять, особенно, когда он еще теплый.
Рецепт картошки с овощами на сковороде
Очень простой рецепт картошки с овощами на сковороде. Можно готовить для легкого ужина.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 500 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Фасоль стручковая – 70 г
  • Перец сладкий – 60 г
  • Брокколи – 100 г
Очень простой рецепт картошки с овощами на сковороде. Можно готовить для легкого ужина.
5 рецептов домашней шаурмы: просто и очень вкусно
Шаурма сегодня – самый любимый быстрый перекус. Это очень вкусно, и можно есть, даже если вы на правильном питании. На улице ПП вариант вам, может, и не предложат, а дома можно сделать легко и классическую, и некалорийную, и с соусами поэкспериментировать. В этой статье 5 проверенных рецептов шаурмы. Они лучшие из всех существующих:) Будет быстро и вкусно.
Читать полностью
Как и сколько варить бурый рис?
Всё больше людей задаются вопросом "Как правильно варить бурый рис?", потому что всё больше людей предпочитают питаться правильно и есть здоровую еду.
Бурый рис, конечно, полезнее обычного.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 200 г бурый
  • Вода – 425 мл
  • Соль – 5 г
Всё больше людей задаются вопросом "Как правильно варить бурый рис?", потому что всё больше людей предпочитают питаться правильно и есть здоровую еду.
6 рецептов идеальных стейков, как в ресторане – все тонкости приготовления
Идеальный сочный и ароматный стейк, как в лучшем ресторане, легко и быстро можно приготовить дома. Но просто обжарить мясо на сковороде недостаточно. Здесь нужно знать тонкости правильных стейков. О них в этой статье. Кстати, вкусный стейк – это не только из говядины, скажем, средней прожарки. Стейки из свинины, индейки или рыбы на вкус тоже могут быть не хуже классических, если знать некоторые хитрости их приготовления.
Читать полностью
Запеченный ананас в духовке с креветками и сыром: рецепт к романтическому ужину
Запеченный ананас в духовке с креветками и сыром - один из самых лучших рецептов для романтического ужина.
Это красиво, эффектно и очень вкусно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
  • Ананас – 1.4 кг
  • Креветки – 300 г
  • Сыр твердый – 150 г
  • Сливки – 50 мл
  • Масло сливочное – 30 г
  • Соль – по вкусу
Запеченный ананас в духовке с креветками и сыром - один из самых лучших рецептов для романтического ужина.
Страницы:
1 2 3 4 … 59 60
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение