Кулинарная школа

Рецепты праздничных блюд, которые можно приготовить в пост

Кокосовая колбаска

310 ккал
10 минут
1 ч. 20 мин.

Изюм120 г
Стружка кокосовая125 г
Мед2 ст.л.
Корица2 щепотка (-и)
Миндаль по вкусу для посыпки

Медовое печенье

372 ккал
15 минут
30 минут

Мед150 г
Мука250 г
Орехи0.5 ст. (200 мл)
Сухофрукты0.5 ст. (200 мл)
Пряности1 ч.л.

Закуска из печеных овощей

45 ккал
30 минут
50 минут

Баклажан2 шт.
Перец сладкий2 шт.
Кабачок2 шт.
Масло оливковое4 ст.л.
Масло растительное1 ст.л.

Постный шоколадный крем

260 ккал
20 минут
20 минут

Шоколад горький100 г
Вода89 мл
Кардамон0.25 ч.л.
Цедра апельсина1 ст.л.
Лед2 чаш.(250 мл)

Постный кокосовый торт «Наполеон»

243 ккал
1 час
2 часа

Мука400 г (350 гр. для теста, 50 гр. для крема)
Масло растительное100 г
Вода440 мл (140 мл для теста, 300 мл для крема)
Уксус1 ст.л.
Соль1 щепотка (-и)

Постный морковно-лимонный торт с миндально-лимонным кремом

230 ккал
1 час
2 часа

Морковь250 г (примерно 2 средние моркови)
Крупа манная100 г
Мука250 г (200 гр. для теста, 50 гр. для крема)
Сок апельсиновый200 мл (можно пакетированный)
Сахар300 г (200 гр. для теста, 100 гр. для крема)

Кутья рождественская

351 ккал
25 минут
50 минут

Крупа пшеничная200 г
Соль1 щепотка (-и)
Мак50 г
Сухофрукты200 г (изюм, курага, чернослив и т.п.)
Орехи грецкие100 г

Салат из баклажан по-корейски

83 ккал
35 минут
35 минут

Баклажан450 г (молодые)
Перец сладкий2 шт.
Морковь1 шт.
Масло оливковое3 ст.л.
Лук красный1 шт.

Постный шоколадный пирог без выпечки

402 ккал
30 минут
4 ч. 30 мин.

Финик200 г
Миндаль70 г
Хлопья овсяные40 г
Какао-порошок10 г (для основы пирога)
Масло растительное0.5 ст.л. (для основы пирога)

Пхали из шпината

78 ккал
10 минут
10 минут

Шпинат500 г
Кинза30 г
Орехи грецкие50 г
Чеснок3 зуб.
Уксус по вкусу красный винный или гранотовый сок

Пхали из капусты

163 ккал
30 минут
30 минут
Капуста белокочанная600 г.
Орехи грецкие200 г.
Чеснок2 з.
Гранат1 шт.
Сольпо вкусу

Рис с помидорами и цуккини

44 ккал
40 минут
40 минут
Цуккини300 грамм
Рис80 грамм
Помидор300 грамм
Лук репчатый100 грамм
Чеснок2 зубчика
1 2

Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок