Рецепты десертов, которые можно приготовить в пост

Домашняя халва с арахисом

Семечки подсолнуха260 г очищенные
Арахис100 г
Масло подсолнечное10 г
Вода10 мл
Мед70 г
Сахар30 г

Постное печенье с клюквой и яблоком

Мука1 ст. (200 мл)
Хлопья овсяные0.5 ст. (200 мл) (мелкие)
Разрыхлитель теста1.5 ч.л.
Сода0.25 ч.л.
Соль1 щепотка (-и)
Корица1 ч.л.
Орех мускатный0.5 ч.л.
Имбирь0.5 ч.л.
Банан1 шт.
Яблоко1 шт. (желательно, с кислинкой, твердых сортов)
Клюква0.5 ст. (200 мл)
Масло растительное6 ст.л.
Мед3 ст.л.
Вода0.3 ст. (200 мл)
Изюм0.5 ст. (200 мл)

Кокосовая колбаска

Изюм120 г
Стружка кокосовая125 г
Мед2 ст.л.
Корица2 щепотка (-и)
Миндаль по вкусу для посыпки

Лимонное печенье

Мука3.5 ст. (200 мл)
Лимон1 шт.
Сахар1 ст. (200 мл) или по вкусу
Масло растительное0.5 ст. (200 мл)
Сода0.5 ч.л.
Глазурь по желанию
Шоколад по желанию

Ягодно-овсяный крем

Клубника300 г
Вишня200 г
Мед4 ч.л.
Смородина черная200 г
Вода340 мл
Мука овсяная4 ст.л.
Агар-агар1.5 ч.л.

Медовое печенье

Мед150 г
Мука250 г
Орехи0.5 ст. (200 мл)
Сухофрукты0.5 ст. (200 мл)
Пряности1 ч.л.
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Вода1 ст.л.
Сахарная пудра4 ст.л.


Тонкие блинчики с яблоком

Вода120 мл
Мука100 г
Сахар2 ст.л.
Масло растительное25 г
Сода0.3 ч.л.
Соль1 щепотка (-и)
Яблоко1 шт. (большое, твёрдых сортов)
Сахар тростниковый2 ст.л.
Имбирь0.5 ч.л.
Масло кокосовое2 ст.л. (можно заменить на любое растительное масло)
Сахарная пудра по вкусу

Яблочные кексы с изюмом

Мука200 г
Яблоко750 г
Сахар70 г
Корица1 ч.л.
Изюм100 г
Сода1 ч.л.
Масло растительное4 ст.л.

Клюква в сахаре

Клюква300 г
Сахар100 г
Вода120 мл
Цедра апельсина1 ч.л. (по желанию)
Сахарная пудра200 г (может потребоваться немного больше)

Постный шоколадный пирог без выпечки

Финик200 г
Миндаль70 г
Хлопья овсяные40 г
Какао-порошок10 г (для основы пирога)
Масло растительное0.5 ст.л. (для основы пирога)
Соль1 щепотка (-и) (для основы пирога)
Масло растительное0.5 ст.л. (для смазывания формы)
Орехи кешью150 г
Вода120 мл
Сироп кленовый4 ст.л.
Сахар коричневый4 ст.л.
Масло растительное4 ст.л. (для крема)
Соль0.25 ч.л. (для крема)
Какао-порошок130 г (для крема)
Миндаль1 ст.л. (миндальные лепестки для украшения, по желанию)
Малина1 горсть (-и) (для украшения пирога, по желанию)


1 2