Кулинарная школа

Как спрятать овощи в выпечке: рецепты для Великих Нехочух

Три вкусных блюда для детей

Если ваши дети не любят творог, кефир или морковь в чистом виде, то эти продукты можно спрятать и подать в виде ленивых вареников с шоколадом, нежного, воздушного кефирного пудинга, который больше похож на суфле или ароматного, пышн ...

Драники из тыквы

115 ккал
15 минут
30 минут

Тыква400 г
Лук репчатый1 шт.
Яйцо куриное1 шт.
Чеснок2 зуб.
Мука пшеничная4 ст.л.

Медово-тыквенный пирог

282 ккал
15 минут
50 минут

Пюре200 г тыквенное
Яйцо куриное3 шт.
Мука пшеничная220 г
Масло сливочное75 г
Сахар100 г

Свекольные блины

219 ккал
30 минут
40 минут

Молоко250 мл
Сок100 мл свекольный
Соль1 ч.л.
Сахар3 ст.л.
Масло подсолнечное5 ст.л. 4 в тесто+для смазки

Кабачковые блины

139 ккал
40 минут
40 минут

Кабачок315 г
Молоко250 мл
Мука пшеничная160 г
Соль1.5 ч.л.
Сахар1 ч.л.

Тыквенно-лимонный манник

179 ккал
30 минут
1 ч. 30 мин.

Тыква2 ст. (200 мл) тертой
Сахар1.5 ст. (200 мл)
Кефир250 мл
Крупа манная1.5 ст. (200 мл)
Разрыхлитель теста1.5 ч.л.

Морковный торт в мультиварке

292 ккал
30 минут
2 ч. 30 мин.

Мука1.5 ст. (200 мл)
Морковь3 шт.
Сахар1.8 ст. (200 мл) из них 0,6 ст. для крема
Масло растительное0.75 ст. (200 мл)
Яйцо куриное3 шт.

Тыквенная гармошка

348 ккал
40 минут
3 часа

Тыква160 мл пюре
Дрожжи1.5 ч.л.
Мука370 г
Сахар3 ст.л.
Соль0.5 ч.л.

Шоколадно-свекольный торт

267 ккал
30 минут
6 часов

Шоколад300 г
Свекла250 г одна крупная
Йогурт500 г натуральный
Сахар180 г
Разрыхлитель теста10 г

Кулич с какао и свеклой

230 ккал
15 минут
3 ч. 15 мин.

Мука300 г
Сахар50 г
Свекла250 г одна средних размеров
Дрожжи1.5 ч.л. сухие
Уксус1 ч.л.

Морковное постное печенье

168 ккал
20 минут
30 минут

Морковь200 г 1,5 стакана тертой
Мука1.5 ст. (200 мл)
Хлопья злаковые1.5 ст. (200 мл)
Масло растительное0.3 ст. (200 мл)
Сахар по вкусу или демерара

Постный морковно-лимонный торт с миндально-лимонным кремом

230 ккал
1 час
2 часа

Морковь250 г (примерно 2 средние моркови)
Крупа манная100 г
Мука250 г (200 гр. для теста, 50 гр. для крема)
Сок апельсиновый200 мл (можно пакетированный)
Сахар300 г (200 гр. для теста, 100 гр. для крема)

Пицца из кабачков

131 ккал
30 минут
55 минут

Кабачок450 г
Мука пшеничная130 г
Яйцо куриное2 шт. (средние)
Сыр сулугуни100 г (можно заменить обычным твердым сыром)
Чеснок2 зуб.

1 2