Рецепты выпечки и сладостей для детей

Что приготовить детям на десерт: выпечка и сладости

Овсяное печенье с бананом
Овсяное печенье с бананом -  полезное, однозначно вкусное и ароматное, а если у вас залежались бананы, то и спасительное:) Еще один плюс - оно подходит тем, кто не может позволить себе куриные яйца.
Хотя, например, если вы не любите бананы, то они как раз и заменяются тем самым яйцом, об этом расскажу в рецепте.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 277 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные150 г
  • Банан220 г
  • Мука пшеничная80 г
  • Сахар60 г
  • Изюм40 г
  • Масло растительное65 г
Овсяное печенье с бананом -  полезное, однозначно вкусное и ароматное, а если у вас залежались бананы, то и спасительное:) Еще один плюс - оно подходит тем, кто не может позволить себе куриные яйца.
ПП брауни рецепт
Обычный брауни многие наверняка готовили. И будем честны, им уже трудно кого-то удивить.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 275 ккал
Ингредиенты:
  • Шоколад100 г (горький 70%)
  • Банан1 шт.
  • Вода6 ст.л.
  • Сахар40 г (кокосовый)
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Мука рисовая40 г
Обычный брауни многие наверняка готовили. И будем честны, им уже трудно кого-то удивить.
Пирог с малиной в духовке
Очень необычным и праздничным получается пирог с малиной в духовке по этому простому рецепту.
Яркая, ароматная и сочная малина дает пирогу лёгкую кислинку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 287 ккал
Ингредиенты:
  • Малина200 г
  • Сметана130 г
  • Масло сливочное120 г
  • Яйцо1 шт.
  • Сахар150 г
  • Мука180 г
Очень необычным и праздничным получается пирог с малиной в духовке по этому простому рецепту.
Овсяное печенье с шоколадом
Какая выпечка самая вкусная? Ну, конечно же, домашняя, приготовленная собственными руками.
Тем более, что мы точно будем знать, из каких ингредиентов она состоит.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 421 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные180 г долгой варки
  • Сахар160 г
  • Мука пшеничная140 г
  • Яйцо куриное1 шт. категории С1
  • Масло сливочное110 г
  • Разрыхлитель теста5 г
Какая выпечка самая вкусная? Ну, конечно же, домашняя, приготовленная собственными руками.
Простой пирог с абрикосами
По-настоящему летний и ароматный пирог получается по этому рецепту. Ярко выраженный сливочный вкус, нежный мякиш и сочные абрикосы.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 256 ккал
Ингредиенты:
  • Сметана300 г 25-30%
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Масло сливочное120 г
  • Сахар160 г
  • Мука250 г
  • Разрыхлитель теста10 г
По-настоящему летний и ароматный пирог получается по этому рецепту. Ярко выраженный сливочный вкус, нежный мякиш и сочные абрикосы.
Шарлотка пышная простой рецепт
Один из самых узнаваемых и популярных вариантов выпечки - это шарлотка с яблоками.
Сегодня я предлагаю приготовить её по классическому рецепту.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 154 ккал
Ингредиенты:
  • Мука130 г
  • Яйцо куриное4 шт. (с1)
  • Сахар180 г
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Ванильный сахар10 г
  • Яблоко4 шт.
Один из самых узнаваемых и популярных вариантов выпечки - это шарлотка с яблоками.
Заливной пирог с яблоками
Вкусный и ароматный заливной пирог с яблоками на кефире я выпекаю в духовке по простому рецепту.
Для меня он просто незаменим, когда я жду гостей, а времени возиться с выпечкой нет.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 205 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко2 шт.
  • Яйцо3 шт.
  • Сахар коричневый4 ст.л.
  • Мука овсяная100 г
  • Мука рисовая100 г
  • Кефир100 мл
Вкусный и ароматный заливной пирог с яблоками на кефире я выпекаю в духовке по простому рецепту.
Морковная запеканка в духовке
Сочная, яркая и очень нежная морковная запеканка по этому рецепту готовится в духовке.
Делать её совсем не сложно, да и для приготовления нужны только самые доступные продукты.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь500 г варёная
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Крупа манная2 ст.л.
  • Сахар1.5 ст.л.
  • Соль щепотка (-и)
Сочная, яркая и очень нежная морковная запеканка по этому рецепту готовится в духовке.
Пирог с клубникой и сметаной
Этот восхитительный пирог с клубникой и сметанной заливкой несомненно достоин любого праздничного стола.
Нежная, слегка рассыпчатая основа, покрытая лёгким облачком сметанного слоя с шелковистой кремовой текстурой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 260 ккал
Ингредиенты:
  • Мука250 г
  • Масло сливочное100 г
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Сахар150 г
  • Сметана350 г 25%
Этот восхитительный пирог с клубникой и сметанной заливкой несомненно достоин любого праздничного стола.
Слоёный пирог с клубникой
Невероятно ароматный летний легкий слоеный пирог со свежей клубникой печется по простому рецепту.
Тесто я покупаю уже готовое, поэтому пирог делается очень быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 231 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое500 г
  • Клубника600 г
  • Сахар150 г
  • Крахмал кукурузный30 г
  • Ванильный сахар10 г
  • Яйцо куриное1 шт.
Невероятно ароматный летний легкий слоеный пирог со свежей клубникой печется по простому рецепту.
Пирог с клубникой в духовке
Этот пирог с клубникой выпекается в духовке по простому рецепту. Тесто делается на манер классического кекса - на взбитом сливочном масле.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 267 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника300 г
  • Мука пшеничная220 г
  • Сахар180 г
  • Масло сливочное150 г
  • Молоко120 мл
  • Яйцо куриное1 шт.
Этот пирог с клубникой выпекается в духовке по простому рецепту. Тесто делается на манер классического кекса - на взбитом сливочном масле.
Бонбоньерки из слоеного теста с конфетами и вафлями
Если вы хотите приготовить вкусный десерт и думаете над подходящей начинкой, я рекомендую открыть шкаф и посмотреть, сколько там лежит давненько купленных конфет, вафель, высохших маршмэллоу, кусочков шоколада, орехов и т.д.  У меня обычно рука не поднимается выкинуть все эти вкусности, а доедать их не очень хочется.
Поэтому в таких случаях я готовлю из всего этого начинку для печенья - бонбоньерок из слоеного теста.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 419 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное500 г
  • Яйцо1 шт.
  • Сахар2 ст.л.
  • Молоко1 ст.л.
  • Конфеты7 шт.
  • Шоколад50 г
Если вы хотите приготовить вкусный десерт и думаете над подходящей начинкой, я рекомендую открыть шкаф и посмотреть, сколько там лежит давненько купленных конфет, вафель, высохших маршмэллоу, кусочков шоколада, орехов и т.д.  У меня обычно рука не поднимается выкинуть все эти вкусности, а доедать их не очень хочется.
Кекс в мультиварке
Долго думав, какой простой, но не совсем обычный шоколадный кекс можно приготовить в мультиварке, я вспомнила о старом рецепте бисквита, который мама готовила в моем детстве.
Она разрезала готовый бисквит на 2 части, нижнюю часть смазывала масляным кремом со сгущенкой, а сверху заливала торт горячей шоколадной глазурью.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 2 минуты\22 минуты
  • Калорийность (100g): 268 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Мука пшеничная400 г
  • Сметана400 г
  • Сахар350 г
  • Сода1 ч.л.
  • Ванилин1 ч.л.
Долго думав, какой простой, но не совсем обычный шоколадный кекс можно приготовить в мультиварке, я вспомнила о старом рецепте бисквита, который мама готовила в моем детстве.
Блинные рулетики с клубнично-творожной начинкой
Такие клубнично-творожные  блинные рулетики я готовлю часто, только меняю фруктово-ягодную начинку, исходя из сезона.
Нежные, румяные блинчики с ароматной клубникой и творожным кремом - настоящее объедение.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 171 ккал
Ингредиенты:
  • Мука180 г
  • Молоко300 мл
  • Вода300 мл кипяток
  • Сахар3 ст.л.
  • Масло кокосовое2 ст.л.
  • Масло растительное3 ст.л. для обжаривания
Такие клубнично-творожные  блинные рулетики я готовлю часто, только меняю фруктово-ягодную начинку, исходя из сезона.
Шоколадный корж для торта в мультиварке
Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.
Главный плюс в том, что для его приготовления требуется лишь венчик или вилка.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 297 ккал
Ингредиенты:
  • Мука150 г
  • Сахар150 г
  • Сметана100 г 20%
  • Вода100 мл кипяток
  • Кофе растворимый1 ч.л. с горкой
  • Какао-порошок30 г
Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.
Творожная запеканка в мультиварке: рецепт классический
Творожная запеканка в мультиварке - рецепт классический, но способ ее приготовления - не традиционный.
Отличие запеканки в мультиварке от приготовленной в духовке в полном отсутствии сверху корочки.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Творог2 упаковка по 180 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Крупа манная60 г
  • Молоко200 мл
  • Сахар3 ст.л.
  • Соль1 щепотка (-и)
Творожная запеканка в мультиварке - рецепт классический, но способ ее приготовления - не традиционный.
Банановый кекс в мультиварке
Банановый кекс является традиционной выпечкой американской кухни. Его еще называют банановым хлебом.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 311 ккал
Ингредиенты:
  • Банан4 шт.
  • Мука пшеничная270 г
  • Хлопья овсяные30 г
  • Орехи грецкие100 г
  • Масло растительное100 мл
  • Сахар150 г
Банановый кекс является традиционной выпечкой американской кухни. Его еще называют банановым хлебом.
Булочки на пару по-китайски без дрожжей
Очень простые бездрожжевые булочки на пару по-китайски замешиваются на йогурте, густом кефире или нежирной сметане.
Особенность этого рецепта паровых булочек в том, что они готовятся без дрожжей.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная150 г + для формовки
  • Мука кукурузная30 г
  • Йогурт150 мл
  • Масло растительное1 ст.л. + для смазывания пароварки
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Соль0.3 ч.л.
Очень простые бездрожжевые булочки на пару по-китайски замешиваются на йогурте, густом кефире или нежирной сметане.
Песочный пирог с ревенем и яблоком
Пришел сезон ревеня, и значит настало время печь пироги. Кисло- пряный ревень просто создан для сладкой выпечки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная200 г
  • Сахар220 г
  • Масло сливочное100 г
  • Ревень250 г
  • Яблоко1 шт.
  • Яйцо куриное2 шт.
Пришел сезон ревеня, и значит настало время печь пироги. Кисло- пряный ревень просто создан для сладкой выпечки.
Бисквитный рулет “Поцелуй Сен-Тропе”
На мой взгляд, этот десерт так же безупречен, как поцелуй на лазурном берегу Сен-Тропе.
Шифоновый бисквит невероятно воздушный и нежный.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 366 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо3 шт.
  • Мука110 г
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Молоко60 мл
  • Масло подсолнечное4 ст.л. рафинированное
  • Паста200 г шоколадная
На мой взгляд, этот десерт так же безупречен, как поцелуй на лазурном берегу Сен-Тропе.
Безглютеновые профитроли
Это вариант овсяных профитролей, но приготовить их можно из любой безглютеновой муки.
Она здесь нужна для образования корочки профитролей, а за форму с характерной полостью отвечают яйца.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 273 ккал
Ингредиенты:
  • Вода200 мл
  • Мука овсяная135 г любая безглютеновая
  • Масло сливочное120 г для теста и для начинки
  • Яйцо200 г
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Сахарная пудра2 ст.л.
Это вариант овсяных профитролей, но приготовить их можно из любой безглютеновой муки.
Блонди с клубнично-бальзамическим вихрем
Блонди - это особенный пирог, наподобие брауни, только из белого шоколада - отсюда и название этой выпечки.
Текстура у блонди влажная и плотная за счет большого количества масла и шоколада,  разрыхлитель в рецепте не используется.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 327 ккал
Ингредиенты:
  • Шоколад белый150 г
  • Масло сливочное115 г + для смазывания формы
  • Сахар80 г 50 г - в тесто, 30 г - в клубнику
  • Сахар тростниковый50 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Мука пшеничная230 г
Блонди - это особенный пирог, наподобие брауни, только из белого шоколада - отсюда и название этой выпечки.
Печенье «Апельсиновые трещинки»
Очень простое в приготовлении, но невероятно эффектное печенье получается по этому рецепту.
Я готовлю с одним обычным апельсином.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 330 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное100 г
  • Сахар80 г
  • Яйцо2 шт.
  • Апельсин1 шт.
  • Мука300 г
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
Очень простое в приготовлении, но невероятно эффектное печенье получается по этому рецепту.
Шоколадные конфеты с орехами
Шоколадные конфеты с орехами готовятся всего лишь из трех ингредиентов и всего лишь за 10 минут, если не учитывать время на застывание.
При этом они безумно вкусные.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 442 ккал
Ингредиенты:
  • Шоколад300 г
  • Молоко сгущенное400 г
  • Арахис100 г
Шоколадные конфеты с орехами готовятся всего лишь из трех ингредиентов и всего лишь за 10 минут, если не учитывать время на застывание.
Страницы:
1 2 3 4 5 6
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение