Рецепты блинов на Масленицу

Проверенные рецепты блинов на Масленицу с пошаговыми фото. Более 100 вкусных идей! Тонкие и пышные блины и оладьи, дрожжевые, на кефире, на молоке, на воде, с начинками и без. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Тонкие блины Тонкие блины На молоке На молоке На кефире На кефире С дырочками С дырочками Дрожжевые Дрожжевые Оладьи Оладьи С начинками С начинками С припеком С припеком
Прозрачные блины, от которых не толстеют
Те самые блины, которые можно есть каждый день Масленицы и не бояться потом вставать на весы🥞 Те, которые одобрит ваш диетолог , нутрициолог и фитнес-тренер Те, которые можно приготовить к приходу гостей, чтобы они обалдели: “Что это?” Те, что вызовут хейт в комментариях, что это не блины😁 Здесь 👇🏻 Ингредиенты: Начинка: Вкусной вам Масленицы! И нежирной:) УЗНАЙТЕ, КАК ТРАТИТЬ НА КУХНЕ МИНИМУМ ВРЕМЕНИ, СИЛ И ДЕНЕГ, 👉🏻 ЗДЕСЬ
Читать полностью
Очень вкусные блины с дырочками на кипятке
Любите вкусные тоненькие кружевные блины с огромным количеством маленьких дырочек? Тогда обязательно сохраните этот рецепт.
За счёт добавления кипятка на поверхности блинчиков образуются десятки аппетитных дырочек.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Мука – 280 г
  • Молоко – 500 мл
  • Вода – 400 мл кипяток
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Сахар – 3 ст.л.
Любите вкусные тоненькие кружевные блины с огромным количеством маленьких дырочек? Тогда обязательно сохраните этот рецепт.
Блины с курицей и грибами
Нежные тоненькие блины с начинкой из курицы и грибов - это практически полноценный ужин.
Они очень вкусные и сытные.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 138 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 500 мл
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Масло растительное – 70 мл
  • Сахар – 20 г
  • Соль – 5 г в тесто + по вкусу
Нежные тоненькие блины с начинкой из курицы и грибов - это практически полноценный ужин.
Классические рецепты блинов – токних на молоке, кефире, воде, заварных, дрожжевых и с дырочками
Блины – это уже не просто блюдо, это часть нашей культуры, согласитесь? И рецептов блинов сегодня множество. Хозяюшки экспериментируют, кто во что горазд. Но специально для тех, кто не готов к экспериментам, а просто хочет испечь настоящих русских блинов по классическому рецепту – подборка в этой статье. Здесь 10 рецептов. Все они проверены годами.
Читать полностью
Что приготовить на Масленицу, кроме блинов?
Масленица без блинов – это, конечно, не Масленица. Но неделя масленичная длинная и, как говорится, не блинами едиными:) В этой статье о том, чего еще вкусного можно испечь на Масленицу. Все ближайшие родственники блинов – оладушки, панкейки, хворост, пирожки, пончики, пышки и т.д. – по простым, проверенным рецептам. Вкусной вам Масленицы! Это лакомство детства.
Читать полностью
Самый простой рецепт блинов
Это самый простой рецепт блинов на все случаи жизни. Блинчики тоненькие и очень вкусные.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 198 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 500 мл
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахар – 30 г
  • Соль – 5 г
  • Масло растительное – 50 мл
  • Мука пшеничная – 200 г
Это самый простой рецепт блинов на все случаи жизни. Блинчики тоненькие и очень вкусные.
Лучшие рецепты блинов на Масленицу
Масленица – всеми любимый и самый вкусный праздник. Блинам быть! И желательно все 7 дней масленичной недели. Блины могут быть разными. Если у вас есть свой фирменный рецепт, прекрасно! Но для целой недели одного рецепта маловато. В этой статье 10 лучших рецептов вкуснейших блинчиков. Они проверены десятки и сотни раз. Блины по этим рецептам точно получатся. Комом не будет даже первый. Пеките с удовольствием!
Читать полностью
Блины на кефире с кипятком с дырочками
Это проверенный рецепт блинов на кефире с кипятком, который гарантирует идеальный результат.
Блинчики получаются той самой, любимой многими текстуры - тонкие, с дырочками.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 159 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 1 ст. (200 мл)
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Кефир – 1 ст. (200 мл)
  • Вода – 1 ст. (200 мл)
  • Масло растительное – 30 мл
Это проверенный рецепт блинов на кефире с кипятком, который гарантирует идеальный результат.
Рецепт блинов с мясом на молоке классический пошаговый
В этом рецепте я пошагово расскажу и покажу, как приготовить классические блины на молоке с мясом.
Для начинки буду использовать говядину, добавлю к ней обжаренный лук и вареные яйца.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 400 г
  • Молоко – 1 л
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Сахар – 20 г
  • Соль – 10 г
  • Масло растительное – 60 мл
В этом рецепте я пошагово расскажу и покажу, как приготовить классические блины на молоке с мясом.
Как приготовить ажурные блинчики на молоке
Ажурные блинчики на молоке как никакие другие украсят стол на Масленицу.
Фигурные трубочки с тонким рисунком - настоящее произведение искусства.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 248 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 120 мл
  • Мука – 100 г
  • Крахмал кукурузный – 30 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 50 г
  • Сахарная пудра – 1 ч.л.
Ажурные блинчики на молоке как никакие другие украсят стол на Масленицу.
Низкокалорийные блины на кефире
На масленичной неделе хочется порадовать себя блинами, но многие рецепты очень калорийные - от 180 до 350 ккал на 100 грамм.
Это ещё без учета варенья или мёда к блинам вприкуску.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 113 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 200 мл 1%
  • Белок яичный – 1 шт.
  • Мука ржаная – 110 г
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Вода – 200 мл Кипяток
  • Сода – 0.25 ч.л.
На масленичной неделе хочется порадовать себя блинами, но многие рецепты очень калорийные - от 180 до 350 ккал на 100 грамм.
Низкокалорийные блины на молоке
Низкокалорийные блины на молоке получаются нежными и эластичными. Масла в рецепте я использую мало, поэтому очень важно иметь сковороду хорошего качества, с антипригарным покрытием.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 117 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 200 г
  • Мука пшеничная – 100 г
  • Мука цельнозерновая – 30 г
  • Вода – 160 г кипяток
  • Белок яичный – 3 шт.
  • Куркума – 0.5 ч.л.
Низкокалорийные блины на молоке получаются нежными и эластичными. Масла в рецепте я использую мало, поэтому очень важно иметь сковороду хорошего качества, с антипригарным покрытием.
Рецепт блинов с припёком с колбасой и сыром
Блины с припеком с колбасой и сыром получаются, конечно, сытнее обычных блинчиков, ярче во вкусе, ароматнее, но остаются всё такими же нежными.
Сыр я добавляю прямо в тесто, блинчики становятся сливочными, сыр в них тает и тянется.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 204 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Молоко – 380 г
  • Мука – 210 г
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Колбаса – 100 г
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Блины с припеком с колбасой и сыром получаются, конечно, сытнее обычных блинчиков, ярче во вкусе, ароматнее, но остаются всё такими же нежными.
Рецепт блинов на кефире с дырочками
Очень люблю этот рецепт блинов, они готовятся на кефире и получаются с дырочками.
Нежные и очень вкусные.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 151 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 500 мл
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука – 2 ст. (200 мл)
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Вода – 200 мл
Очень люблю этот рецепт блинов, они готовятся на кефире и получаются с дырочками.
Рецепт блинов с мясом и рисом пошаговый
Этот рецепт блинов с мясом и рисом непременно понравится всем любителям вкусно и сытно покушать.
Фаршированные блины прекрасно подойдут к обеду, ужину и даже к праздничному столу.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 165 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 500 мл
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Рис – 80 г
  • Филе куриное – 300 г
  • Лук репчатый – 100 г
Этот рецепт блинов с мясом и рисом непременно понравится всем любителям вкусно и сытно покушать.
Рецепт безглютеновых блинов на кокосовом молоке
Безглютеновые блины немного отличаются от привычных нам блинчиков, но при этом они не менее вкусные.
Кокосовое молоко придаёт блинчикам особый, неповторимый аромат.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 163 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 300 г универсальная без глютена
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Молоко кокосовое – 250 мл
  • Вода – 400 мл
  • Масло растительное – 20 г
  • Сахар – 15 г
Безглютеновые блины немного отличаются от привычных нам блинчиков, но при этом они не менее вкусные.
Блинные рулетики с клубнично-творожной начинкой
Такие клубнично-творожные  блинные рулетики я готовлю часто, только меняю фруктово-ягодную начинку, исходя из сезона.
Нежные, румяные блинчики с ароматной клубникой и творожным кремом - настоящее объедение.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 171 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 180 г
  • Молоко – 300 мл
  • Вода – 300 мл кипяток
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Масло кокосовое – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 3 ст.л. для обжаривания
Такие клубнично-творожные  блинные рулетики я готовлю часто, только меняю фруктово-ягодную начинку, исходя из сезона.
Кефирные оладьи-пиццы
Тесто для кефирных оладий-пицц получается очень нежным и воздушным. Оно послужит прекрасной основой для этакой интересной версии мини-пиццы.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 195 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 220 г
  • Кефир – 250 мл
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Помидор – 2 шт.
  • Сыр твердый – 70 г
  • Колбаса – 130 г
Тесто для кефирных оладий-пицц получается очень нежным и воздушным. Оно послужит прекрасной основой для этакой интересной версии мини-пиццы.
Индийские блины с картофелем
Индийские блинчики с картофелем получаются пикантными и необычными. Начинка делает их достаточно сытными, а большое количество пряностей добавляет особый аромат.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 146 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 120 г
  • Молоко – 280 мл
  • Тмин – 1 ч.л.
  • Перец чили – 0.3 ч.л.
  • Соль – 2 щепотка (-и)
Индийские блинчики с картофелем получаются пикантными и необычными. Начинка делает их достаточно сытными, а большое количество пряностей добавляет особый аромат.
Блины красные, зеленые, желтые
Разноцветные блины получаются яркими, веселыми, тоненькими и очень вкусными!
Такие блины готовятся с натуральными красителями.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 154 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 400 мл
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Мука пшеничная – 250 г
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 30 мл + для обжаривания
Разноцветные блины получаются яркими, веселыми, тоненькими и очень вкусными!
Кукурузные блинчики с курицей
Если вы любите сытные блинчики с начинкой, то пора готовить кукурузные блинчики с курицей.
Благодаря добавлению сливочного сыра начинка получается очень нежной и сливочной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Мука кукурузная – 100 г
  • Молоко – 600 мл
  • Яйцо – 2 шт.
  • Масло сливочное – 50 г
  • Филе куриное – 500 г
Если вы любите сытные блинчики с начинкой, то пора готовить кукурузные блинчики с курицей.
Лимонные блинчики
Тонкие и кружевные блинчики с нежным лимонный вкусом понравятся всем. Любителям лимонов предлагаю подчеркнуть и усилить цитрусовый вкус, подав блинчики с лимонным курдом.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 157 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 600 мл
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 50 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Цедра лимона – 1 ст.л.
Тонкие и кружевные блинчики с нежным лимонный вкусом понравятся всем. Любителям лимонов предлагаю подчеркнуть и усилить цитрусовый вкус, подав блинчики с лимонным курдом.
Гречневые блинчики с начинкой из сельди и маринованных огурцов
Нежные и ароматные блинчики с гречневой ноткой и пикантной начинкой из сельди с хрустящими корнишонами, яйцом и зеленым луком.
Такие блины получаются чуть плотнее привычных пшеничных, и в них удобно заворачивать различные начинки, особенно гармонично будет с несладкими.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Мука гречневая – 75 г
  • Мука пшеничная – 100 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Молоко – 300 мл
  • Вода – 250 мл
  • Сода – 0.5 ч.л.
Нежные и ароматные блинчики с гречневой ноткой и пикантной начинкой из сельди с хрустящими корнишонами, яйцом и зеленым луком.
Овсяные блинчики с творогом и сухофруктами
Очень вкусные блинчики с дырочками из овсяной муки и нежной творожной начинкой - полезное лакомство в Масленицу и не только.
Овсяную муку можно сделать дома самостоятельно из обычных овсяных хлопьев, а начинку можно использовать любую.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 199 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные – 150 г
  • Молоко – 350 мл
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сода – 0.5 ч.л.
  • Соль – щепотка (-и)
  • Масло растительное – 5 ст.л.
Очень вкусные блинчики с дырочками из овсяной муки и нежной творожной начинкой - полезное лакомство в Масленицу и не только.
Страницы:
1 2 3 4 5
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение