Рецепты напитков на Новый год с пошаговыми фото: праздничные согревающие напитки, безалкогольные и алкогольные

Имбирно-ананасовый пунш

Ананас500 г
Вода250 мл
Сахар130 г
Имбирь30 г
Лимон1 шт.
Лайм1 шт.
Вода газированная1 л
Лед по вкусу

Глинтвейн с кофе

Вино красное сухое0.5 л
Апельсин1 шт.
Лимон1 шт.
Кофе натуральный50 мл
Сахар2 ст.л.
Гвоздика6 шт.
Корица1 шт.
Коньяк100 мл
Орех мускатный1 щепотка (-и)
Вода1 ст. (200 мл)

Клюквенный пунш

Клюква300 г
Сок500 мл (вишневый, гранатовый или клюквенный)
Водка250 мл
Вода газированная250 мл
Корица1 шт.
Бадьян1 шт.
Сахар1 ст.л.
Цедра лимона1 ст.л.

Облепиховый дайкири

Облепиха2 ст.л. перетертая с сахаром
Ром60 мл
Сироп сахарный5 мл
Лед50 г
Лайм0.5 шт.

Карамельное какао

Какао-порошок5 ч.л.
Молоко1 л
Сливки50 мл
Сахар70 г
Маршмеллоу по желанию

Пряный шоколадно-кофейный напиток

Молоко750 мл
Кофе натуральный250 мл (свежесваренный)
Шоколад темный100 г
Корица0.5 ч.л.
Кардамон2 щепотка (-и)
Орех мускатный2 щепотка (-и)
Сахар по вкусу
Сливки по желанию

Горячий шоколад с зефиром

Молоко150 мл
Сливки50 мл
Какао-порошок1 ч.л.
Шоколад черный30 г
Соль1 щепотка (-и)
Имбирь1 щепотка (-и) молотый
Бренди по желанию
Зефир по вкусу

Безалкогольный глинтвейн

Сок1 л (темный виноградный)
Яблоко0.5 шт.
Апельсин0.5 шт.
Корка0.5 шт. (лимонная, сушеная)
Гвоздика5 шт.
Корица1 шт.
Бадьян2 шт.
Имбирь2 г (1-2 тонких пластинки)
Кардамон0.25 ч.л.
Изюм2 ст.л.
Перец душистый3 шт. (горошины)
Сахар по вкусу


Горячий сидр

Сидр1 л.
Лавровый лист1 шт.
Корица1 шт.
Лимон0,5 шт.
Гвоздика3 шт.
Бадьян1 л.

Глинтвейн в мультиварке

Вино красное полусладкое1 л.
Мед2 ст.л.
Апельсин0,5 шт.
Лимон0,5 шт.
Корица1 палочка.
Гвоздика4 шт.

Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок