Рецепты напитков на Новый год

Проверенные рецепты напитков на Новый год с пошаговыми фото. Праздничные согревающие напитки, безалкогольные и алкогольные. Коктейли, пунши, глинтвейн, сидр, ликёр, а также имбирный чай, карамельное какао, горячий шоколад и т.д. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Апероль шприц
Этот легкий освежающий напиток является символом лета практически для всех европейцев.
Но благодаря своей цитрусовой горечи, дольке апельсина и яркому цвету он станет изюминкой любой новогодней вечеринки и всех зимних посиделок.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Шампанское90 мл полусладкое игристое вино
  • Вода газированная30 мл
  • Апельсин2 дольки
  • Лед горсть (-и)
  • Ликер60 мл Апероль или Кампари
Этот легкий освежающий напиток является символом лета практически для всех европейцев.
Алкогольный пунш с лимоном
  • Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
  • Лимон2 шт.
  • Сахар1/4 стакана
  • Водка1/3 стакана
  • Шампанское350 мл.
Безалкогольный глинтвейн
Какой самый зимний согревающий напиток первым приходит вам на ум? Мне - глинтвейн!
И он может быть безалкогольным.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Сок1 л (темный виноградный)
  • Яблоко0.5 шт.
  • Апельсин0.5 шт.
  • Корка0.5 шт. (лимонная, сушеная)
  • Гвоздика5 шт.
  • Корица1 шт.
Какой самый зимний согревающий напиток первым приходит вам на ум? Мне - глинтвейн!
Новогодний напиток “Тропическая прохлада”
В домашних условиях можно приготовить много вкусных праздничных коктейлей.
Все что нужно, это натуральные фруктовые соки, немного рома, ликера или шампанского, лед, специи и красивые бокалы.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 68 ккал
Ингредиенты:
  • Грейпфрут1 шт.
  • Апельсин1 шт.
  • Ром120 мл
  • Сахар1 ч.л.
  • Лед по вкусу
В домашних условиях можно приготовить много вкусных праздничных коктейлей.
Яблочно-мандариновый компот с ванилью
На новогоднем столе непременно должны быть напитки и лучше всего, если это будет что-то домашнее, а не магазинная газированная вода с красителями.
Предлагаю вашему вниманию яблочно-мандариновый компот с ванилью, который точно придется всем по вкусу, особенно деткам!
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 28 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко4 шт.
  • Мандарин5 шт.
  • Ваниль0.5 шт. 1/2 стручка
  • Вода2 л
  • Сахар100 г
На новогоднем столе непременно должны быть напитки и лучше всего, если это будет что-то домашнее, а не магазинная газированная вода с красителями.
Коктейль “Лимонный пирог” на Новый год
Мое открытие года!
  • Общ.\актив. время готовки: 7 минут\7 минут
  • Калорийность (100g): 214 ккал
Ингредиенты:
  • Ликер130 г яичный Адвокат
  • Ликер30 г Лимончелло
  • Лимон1 шт.
  • Сливки80 г 35% жирности
  • Сахарная пудра1 ч.л.
  • Лед5 шт.
Мое открытие года!
Коктейль из шампанского с мороженым
Коктейль из шампанского с мороженым - простой в приготовлении, но очень яркий и эффектный на вкус.
Он особенно подходит к праздничному столу, например, на Новый год, а также и по какому-нибудь другому поводу… Параллельно с таким алкогольным вариантом вы можете приготовить безалкогольный, заменив шампанское на лимонад или другую сладкую газированную воду, и подать интересный коктейль детям или гостям, которым нельзя алкоголь.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\3 минуты
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Мороженое100 г
  • Шампанское100 мл
  • Клубника1 горсть (-и) или фрукты
  • Специи по вкусу
Коктейль из шампанского с мороженым - простой в приготовлении, но очень яркий и эффектный на вкус.
Карамельное какао
Чаще всего взрослым не интересен такой напиток как какао, и считается, что он больше подойдет для маленьких деток.
Но я уверена, что попробовав чашечку карамельного какао, мнение ваше станет совсем другим, и за порцией такого напитка выстроится длинная очередь, как детей, так и взрослых.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Какао-порошок5 ч.л.
  • Молоко1 л
  • Сливки50 мл
  • Сахар70 г
  • Маршмеллоу по желанию
Чаще всего взрослым не интересен такой напиток как какао, и считается, что он больше подойдет для маленьких деток.
Клюквенный пунш
Рецептов пунша очень много, и состоят они чаще всего из алкоголя, фруктового сока, лимона, специй и сахара.
Подавать пунш можно в горячем и холодном виде, порционно или в больших вазах, в которых плавают кусочки фруктов.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
  • Клюква300 г
  • Сок500 мл (вишневый, гранатовый или клюквенный)
  • Водка250 мл
  • Вода газированная250 мл
  • Корица1 шт.
  • Бадьян1 шт.
Рецептов пунша очень много, и состоят они чаще всего из алкоголя, фруктового сока, лимона, специй и сахара.
Облепиховый дайкири
Какой же новогодний стол без шампанского и коктейлей! Удивите своих гостей, приготовив облепиховый дайкири.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 101 ккал
Ингредиенты:
  • Облепиха2 ст.л. перетертая с сахаром
  • Ром60 мл
  • Сироп сахарный5 мл
  • Лед50 г
  • Лайм0.5 шт.
Какой же новогодний стол без шампанского и коктейлей! Удивите своих гостей, приготовив облепиховый дайкири.
Эгг ног – рецепт приготовления в домашних условиях
Если  в детстве вы любили гоголь-моголь, то эгг ног вам точно понравится.
Это традиционный праздничный напиток в Соединенных Штатах Америки, согревающий и горячительный, состоящий из яиц, молока или сливок, сахара, пряностей и алкоголя, рома, коньяка или виски.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Желток яичный4 шт.
  • Молоко1 л
  • Коньяк по вкусу или темный ром, виски
  • Сахар100 г
  • Корица1 шт. палочка
  • Корица1 ч.л. молотая
Если  в детстве вы любили гоголь-моголь, то эгг ног вам точно понравится.
Узвар – рецепт приготовления в домашних условиях
Глинтвейн, пунш, глёгг, грог – все эти заморские рождественские напитки уже давно стали родными и привычными за нашим столом.
А между тем, в славянской кулинарной традиции есть не менее замечательные напитки, которые могут составить им неплохую конкуренцию.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 48 ккал
Ингредиенты:
  • Вода1 л
  • Мед3 ст.л.
  • Изюм50 г
  • Яблоко100 г сушеные
  • Груша100 г сушеные
  • Курага100 г
Глинтвейн, пунш, глёгг, грог – все эти заморские рождественские напитки уже давно стали родными и привычными за нашим столом.
Как приготовить апельсиновый ликер в домашних условиях
Праздничный новогодний стол всегда насыщен как необыкновенно вкусными и неординарными блюдами, так и всевозможными напитками, на любой вкус.
А ведь наряду с традиционным шампанским, как и более крепкими напитками, можно предложить и домашний (самодельный) ликер.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 164 ккал
Ингредиенты:
  • Апельсин5 шт. крупные
  • Водка350 мл без добавок (не цветная)
  • Сахар250 г
Праздничный новогодний стол всегда насыщен как необыкновенно вкусными и неординарными блюдами, так и всевозможными напитками, на любой вкус.
Имбирно-ананасовый пунш
Ваши гости точно никогда не пробовали имбирно-ананасовый пунш. Так почему бы не удивить их и не подать этот освежающий, пряный и ароматный напиток?!
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 39 ккал
Ингредиенты:
  • Ананас500 г
  • Вода250 мл
  • Сахар130 г
  • Имбирь30 г
  • Лимон1 шт.
  • Лайм1 шт.
Ваши гости точно никогда не пробовали имбирно-ананасовый пунш. Так почему бы не удивить их и не подать этот освежающий, пряный и ароматный напиток?!
Глинтвейн с кофе
Глинтвейн с кофе - согревающий и бодрящий напиток! Такая интерпретация всеми любимого классического варианта глинтвейна никого не оставит равнодушным.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 78 ккал
Ингредиенты:
  • Вино красное сухое0.5 л
  • Апельсин1 шт.
  • Лимон1 шт.
  • Кофе натуральный50 мл
  • Сахар2 ст.л.
  • Гвоздика6 шт.
Глинтвейн с кофе - согревающий и бодрящий напиток! Такая интерпретация всеми любимого классического варианта глинтвейна никого не оставит равнодушным.
Апельсиновый лимонад
Лимонады и всякие шипучки любят все, особенно, за праздничным столом, но ведь эти напитки можно заменить не менее вкусными натуральными напитками, в которых нет консервантов, красителей и прочего, но вкус при этом не хуже.
Такой апельсиновый лимонад (может, это и не совсем лимонад в привычном понимании) имеет насыщенный цвет и легкую кислинку.
  • Общ.\актив. время готовки: 13 часов\20 минут
  • Калорийность (100g): 35 ккал
Ингредиенты:
  • Апельсин1 шт. большой
  • Сахар190 г
  • Кислота лимонная10 г
  • Вода2 л
Лимонады и всякие шипучки любят все, особенно, за праздничным столом, но ведь эти напитки можно заменить не менее вкусными натуральными напитками, в которых нет консервантов, красителей и прочего, но вкус при этом не хуже.
Пряный шоколадно-кофейный напиток
Поделюсь рецептом замечательного ароматного и пряного шоколадно-кофейного напитка для уютных посиделок на новогодние праздники.
Он и согреет, и взбодрит, а также станет отличным дополнением любого десерта на праздничном столе.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 79 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко750 мл
  • Кофе натуральный250 мл (свежесваренный)
  • Шоколад темный100 г
  • Корица0.5 ч.л.
  • Кардамон2 щепотка (-и)
  • Орех мускатный2 щепотка (-и)
Поделюсь рецептом замечательного ароматного и пряного шоколадно-кофейного напитка для уютных посиделок на новогодние праздники.
Горячий шоколад с зефиром
В холодные темные вечера так хочется чего-то праздничного, согревающего и поднимающего настроение.
Тут, как правило, нам в помощь нечто сладкое... и даже, скорее всего, шоколадное. Выпечка - это без сомнения здорово, ну, а если сообразить что-то быстрое - так вот оно!
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 102 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко150 мл
  • Сливки50 мл
  • Какао-порошок1 ч.л.
  • Шоколад черный30 г
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Имбирь1 щепотка (-и) молотый
В холодные темные вечера так хочется чего-то праздничного, согревающего и поднимающего настроение.
Как приготовить грог в домашних условиях, базовый рецепт
Грог - согревающий алкогольный напиток, родом с Туманного Альбиона, ведь климат в Великобритании прохладный и влажный, поэтому не удивительно, что большое количество таких вот горячительных напитков придумано именно там.
Грог - предельно простой напиток, набор продуктов для его приготовления обычно есть в каждом доме, ничего и покупать не нужно.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 31 ккал
Ингредиенты:
  • Чай черный2 ч.л.
  • Лимон1 шт.
  • Сахар по вкусу
  • Ром по вкусу или коньяк, виски
  • Вода0.5 л
Грог - согревающий алкогольный напиток, родом с Туманного Альбиона, ведь климат в Великобритании прохладный и влажный, поэтому не удивительно, что большое количество таких вот горячительных напитков придумано именно там.
Как приготовить имбирный чай с клюквой – пошаговый рецепт
Можно сколь угодно долго петь хвалебные оды имбирному чаю, но если вам не доводилось еще его попробовать, то все эти восхваления пройдут мимо вас.
Существует множество вариантов приготовления этого полезного и бодрящего напитка, но я хочу предложить вам свой самый любимый.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 19 ккал
Ингредиенты:
  • Вода500 мл
  • Чай зеленый1 ч.л.
  • Имбирь1 шт. свежий корень 3 см
  • Кардамон4 шт.
  • Гвоздика5 шт.
  • Лимон1 шт.
Можно сколь угодно долго петь хвалебные оды имбирному чаю, но если вам не доводилось еще его попробовать, то все эти восхваления пройдут мимо вас.
Горячий клюквенный напиток с джином – рецепт с пошаговыми фото
Этот волшебный напиток я придумала недавно, чисто случайно, как это обычно и бывает и назвала его "джинберри".
Делала клюквенный морс, собираясь пить его горячим, мороз же на улице.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 28 ккал
Ингредиенты:
  • Клюква300 г
  • Имбирь1 шт. 4 сантиметра кусочек
  • Сахар100 г или по вкусу
  • Тимьян3 веточка (-и)
  • Алкоголь по вкусу джин
  • Вода2 л
Этот волшебный напиток я придумала недавно, чисто случайно, как это обычно и бывает и назвала его "джинберри".
Горячий сидр
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 77 ккал
Ингредиенты:
  • Сидр1 л.
  • Лавровый лист1 шт.
  • Корица1 шт.
  • Лимон0,5 шт.
  • Гвоздика3 шт.
  • Бадьян1 л.
Глинтвейн в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Вино красное полусладкое1 л.
  • Мед2 ст.л.
  • Апельсин0,5 шт.
  • Лимон0,5 шт.
  • Корица1 палочка.
  • Гвоздика4 шт.
Наборы специй для глинтвейна, приготовление глинтвейна.
– Для создания Новогодней атмосферы. Я, например, уже с нетерпением предвкушаю те предновогодние дни, когда мы с мужем поздно вечером, уложив дочку спать, уединимся на кухне, сварим глинтвейн и будем в тишине и покое смаковать этот божественный напиток, обсуждая планы на Новый год. – Во время зимних прогулок. Налитый в термос глинтвейн не только превратит обычную прогулку в праздничную, но и поможет согреться.
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение