Кулинарная школа

Что приготовить на день рождения ребенка

Тарталетки с клубникой

185 ккал
20 минут
40 минут

Желток яичный2 шт.
Мука20 г
Сахарная пудра40 г
Молоко200 мл
Клубника300 г

Мятное печенье с клубникой

294 ккал
20 минут
40 минут

Мята20 г
Клубника150 г
Масло сливочное80 г
Яйцо куриное1 шт.
Мука пшеничная170 г

Корзиночки с творожным кремом и виноградом

359 ккал
40 минут
2 часа

Мука150 г
Сахарная пудра4 ст.л. из них 1,5 ст.л. для желе
Масло сливочное110 г + для смазывания формочек
Вода1 ст.л. ледяная
Творожная масса250 г ванильная, сладкая

Как приготовить зефир дома

210 ккал
30 минут
1 ч. 40 мин.

Яблоко4 шт. средней величины
Сахар250 г в яблочное пюре
Белок яичный1 шт.
Ванильный сахар20 г
Агар-агар8 г

Литовский муравейник

491 ккал
1 час
1 ч. 30 мин.

Яйцо куриное2 шт.
Мука пшеничная180 г
Водка1 ч.л.
Соль1 щепотка (-и)
Сахар100 г

Клубничное желе и десерт с ним

142 ккал
30 минут
2 часа

Клубника200 г
Желатин10 г (желатин порошковый, 5 гр. для клубничного желе, 5 гр. для крема)
Сахар по вкусу
Сливки100 мл (жирные, для крема)
Молоко75 мл (для крема)

Брауни с шоколадно-кофейным муссом

348 ккал
30 минут
6 часов

Масло сливочное110 г
Какао-порошок100 г
Сахар коричневый100 г (светлый коричневый сахар, можно весь сахар взять белый)
Сахар100 г
Яйцо2 шт.

Яблоки в карамели

177 ккал
25 минут
25 минут

Сахар200 г
Сливки150 г (жирность от 30%)
Масло сливочное30 г
Яблоко4 шт. (лучше выбирать с кислинкой)

Творожный тортик с персиками и черникой

184 ккал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Белок яичный5 шт.
Сахарная пудра180 г (для коржей – 80 гр., для крема – 100 гр.)
Сахар50 г
Мука60 г
Ванильный сахар1 упаковка (в тесто и в крем)

Сливовые пудинги

177 ккал
15 минут
1 ч. 15 мин.

Слива300 г
Мука110 г
Йогурт100 г
Яйцо2 шт.
Ванильный сахар50 г

Панна котта с вишней

272 ккал
15 минут
4 ч. 15 мин.

Сливки300 мл жирность от 20 до 35%
Вишня150 г
Сахар150 г
Желатин10 г
Миндаль30 г

Ореховый торт с белым кремом

419 ккал
1 час
1 ч. 40 мин.

Орехи грецкие2.5 ст. (200 мл) (1,5 стакана в тесто, 1 стакан для прослойки торта)
Молоко400 мл (крем)
Яйцо куриное2 шт. (крем)
Мука пшеничная3 ст.л. (без горки, крем)
Масло сливочное150 г (крем)

Торт с клубникой бисквитный

193 ккал
45 минут
10 часов

Яйцо куриное4 шт. для бисквита
Сахар120 г для бисквита
Мука пшеничная100 г для бисквита
Крахмал кукурузный20 г для бисквита
Вода80 г для пропитки

Торт с клубникой творожный

183 ккал
1 час
5 часов

Творог500 г (9% жирности)
Сливки450 мл (33-38% жирности)
Желатин30 г (листовой)
Сахар коричневый0.5 ст. (200 мл)
Клубника500 г (свежая, плотная, отборная)

Творожный наполеон с заварным кремом

245 ккал
1 ч. 50 мин.
4 ч. 50 мин.

Творог400 г (для теста)
Сахар200 г (для теста)
Масло сливочное100 г (для теста)
Яйцо куриное2 шт. (для теста)
Ванилин0.5 ч.л. (для теста)

Орешки со сгущенкой

367 ккал
4 часа
4 часа

Мука пшеничная3 ст. (200 мл)
Молоко сгущенное2 упаковка вареное
Сахар200 г
Масло сливочное200 г
Яйцо куриное2 шт.

Торт “Монастырская изба”

224 ккал
50 минут
8 ч. 45 мин.
Масло сливочное200 г.
Мука330 г.
Ванилинна кончике ножа
Сольна кончике ножа
Сметана700 г.

Фаршированные куриные ножки

157 ккал
45 минут
1 ч. 40 мин.
Нога6 штук
Перец болгарский70 грамм
Помидор80 грамм
Чеснок6 зубчиков
Петрушка2 веточки

Торт “Сказка”

328 ккал
1 ч. 30 мин.
18 часов
Мука120 грамм
Сахар120 грамм
Яйцо4 штуки
Сахар100 грамм
Вода120 грамм

Как приготовить хворост

423 ккал
50 минут
50 минут
Желток яичный4 шт.
Мука300 г.
Сахар2 ст.л.
Масло сливочное100 г.
Вода50 мл.
1 2 3 4 5

Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок