Кулинарная школа

Что можно приготовить на день рождения, праздничные рецепты с пошаговыми фото

Тарталетки с клубникой

185 ккал
20 минут
40 минут
  • Желток яичный2 шт.
  • Мука20 г
  • Сахарная пудра40 г
  • Молоко200 мл
  • Клубника300 г

Кокосовый нежный пирог

266 ккал
15 минут
50 минут
  • Мука пшеничная240 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар130 г
  • Кефир200 мл 1%
  • Стружка кокосовая100 г

Мятное печенье с клубникой

294 ккал
20 минут
40 минут
  • Мята20 г
  • Клубника150 г
  • Масло сливочное80 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Мука пшеничная170 г

Лосось в соевом маринаде

153 ккал
15 минут
1 час
  • Лосось450 г
  • Мед1.5 ст.л.
  • Перец сладкий красный0.5 шт. можно больше
  • Петрушка3 веточка (-и)
  • Масло растительное1.5 ст.л.

Корзиночки с творожным кремом и виноградом

359 ккал
40 минут
2 часа
  • Мука150 г
  • Сахарная пудра4 ст.л. из них 1,5 ст.л. для желе
  • Масло сливочное110 г + для смазывания формочек
  • Вода1 ст.л. ледяная
  • Творожная масса250 г ванильная, сладкая

Торт Фрезье

221 ккал
1 час
9 часов
  • Желатин10 г
  • Вода50 мл для желатина
  • Яйцо куриное3 шт. в крем
  • Сахар100 г в крем
  • Крахмал кукурузный50 г в крем

Меню на День рождения дома

Я во всем люблю точность, поэтому меню на день рождения всегда составляю заранее. Даже если гости намечаются чуть ли не на завтра, я все равно уделю этому время. Лучше потратить ли ...

Торт Сникерс

376 ккал
1 ч. 30 мин.
16 часов
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар240 г в бисквит
  • Ванильная эссенция1 ч.л. в бисквит
  • Молоко сгущенное200 г вареное, в бисквит
  • Сметана200 г

Торт “Три молока”

262 ккал
40 минут
12 часов
  • Мука пшеничная100 г +1 ч л для обсыпки формы
  • Крахмал кукурузный20 г или картофельного
  • Сахар110 г
  • Яйцо куриное4 шт. по 62-65 граммов
  • Молоко сгущенное120 г

Торт “Пинчер” с вишней

255 ккал
40 минут
2 ч. 40 мин.
  • Сметана500 г
  • Яйцо3 шт.
  • Разрыхлитель теста1.5 ч.л. или 0,5 ч.л.разрыхлителя+ 0,5 ч.л. соды
  • Майонез1 ст. (200 мл)
  • Какао-порошок3 ст.л.

Корзиночки с грибами и курицей

239 ккал
25 минут
45 минут
  • Вафли1 упаковка в виде корзиночек
  • Филе куриное1 шт. отварное
  • Лук репчатый1 шт.
  • Грибы200 г
  • Масло растительное1.5 ст.л.

Крем из спаржи

49 ккал
25 минут
1 час
  • Спаржа300 г ( зеленая и белая)
  • Йогурт250 г
  • Тимьян4 веточка (-и)
  • Креветки6 шт.
  • Соль по вкусу

Как приготовить зефир дома

210 ккал
30 минут
1 ч. 40 мин.
  • Яблоко4 шт. средней величины
  • Сахар250 г в яблочное пюре
  • Белок яичный1 шт.
  • Ванильный сахар20 г
  • Агар-агар8 г
1 2 3 11 12