Кулинарная школа

вторые блюда на обед и ужин разное

Нежный паштет из кабачков

81 ккал
15 минут
25 минут

Кабачок400 г
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Масло подсолнечное2 ст.л.
Чеснок1 зуб.

Пицца на сковороде

272 ккал
15 минут
20 минут

Яйцо2 шт.
Сметана4 ст.л.
Майонез3 ст.л.
Мука9 ст.л.
Соль по вкусу

Стручковая фасоль в панировке

147 ккал
15 минут
25 минут

Фасоль стручковая400 г
Яйцо куриное2 шт.
Соль по вкусу
Сухари панировочные50 г
Мука кукурузная50 г

Кичари

128 ккал
30 минут
1 час

Рис100 г
Маш100 г
Вода700 мл
Соль по вкусу
Масло топленое2 ст.л.

Жареные пельмени

265 ккал
20 минут
20 минут

Пельмени600 г
Масло растительное50 г
Петрушка5 веточка (-и)
Соль2 щепотка (-и)

Ризотто с куриной печенью

110 ккал
30 минут
40 минут

Печень куриная350 г
Рис250 г арборио
Лук репчатый1 шт. большой
Чеснок2 зуб.
Соль по вкусу

Домашняя ливерная колбаса

179 ккал
1 час
2 часа

850 г лёгкие свиные
Печень свиная550 г
Сердце350 г свиное
Сало300 г свежее
Кишки60 г очищенные

Подкоголь

212 ккал
15 минут
1 час

Мука2 ст. (200 мл) и на подсып стола
Яйцо1 шт. небольшое
Вода0.5 ст. (200 мл)
Картофель200 г
Творог200 г

Вареники с черникой

166 ккал
50 минут
1 ч. 20 мин.

Мука300 г
Яйцо1 шт.
Вода0.5 ст. (200 мл) (возможно больше, как возьмёт тесто)
Черника300 г
Сахар3 ч.л.

Равиоли со шпинатом и творогом

189 ккал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 25 мин.

Мука пшеничная200 г
Яйцо куриное2 шт. (крупные)
Соль1 щепотка (-и) (+ для начинки по вкусу)
Шпинат300 г (+ несколько листьев для соуса)
Творог100 г (у меня сухой, домашний)

Пельмени китайские

136 ккал
1 час
1 ч. 30 мин.

Мука пшеничная2 чаш.(250 мл)
Вода180 мл для теста
Фарш куриный400 г
Капуста китайская600 г
Лук зеленый3 шт. перышки

1 2

Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок