Кулинарная школа

Вторые блюда с мясом: рецепты из свинины, говядины, баранины, кролика

Говяжьи котлеты со свеклой

94 ккал
20 минут
25 минут

Фарш говяжий250 г
Свекла100 г варенная или маринованная
Картофель100 г варенный
Яйцо куриное1 шт. маленькое, около 50 грамм.
Лук репчатый200 г

Котлетки из баранины

212 ккал
40 минут
2 часа

Морковь1 шт. маленькая
Лук репчатый3 шт.
Баранина500 г
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Овощное рагу с фаршем

112 ккал
10 минут
30 минут

Фарш мясной400 г
Лук репчатый1 шт. крупная
Масло растительное2 ст.л.
Капуста цветная150 г
Фасоль стручковая150 г

Рагу из свинины с грибами

154 ккал
15 минут
1 час

Свинина450 г
Масло растительное2 ст.л.
Лук-порей100 г
Шампиньоны300 г
Сливки250 мл 10% жирности

Жареная тыква с мясным фаршем

150 ккал
35 минут
15 минут

Тыква300 г
Фарш мясной250 г свино-говяжий
Лук репчатый1 шт.
Масло растительное3 ст.л.
Чеснок2 зуб.

Печеночная запеканка

128 ккал
30 минут
1 ч. 20 мин.

Печень говяжья500 г
Яйцо куриное1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Крупа манная2 ст.л.
Булочка1 шт. или ломоть батона

Жаркое с тыквой

80 ккал
10 минут
1 час

Говядина400 г
Морковь1 шт. крупная
Картофель400 г
Тыква300 г
Лук репчатый1 шт.

Жареный фарш с овощами и яйцом

157 ккал
20 минут
25 минут

Фарш мясной300 г говядина и свинина
Яйцо куриное3 шт.
Перец болгарский70 г
Лук репчатый100 г
Помидор100 г

Ленивые голубцы

102 ккал
30 минут
1 час

Фарш мясной400 г
Капуста белокочанная700 г
Морковь1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Яйцо2 шт.

Свинина с пюре из яблок

175 ккал
15 минут
20 минут

Свинина400 г филе
Яблоко3 шт.
Масло сливочное40 г
Тимьян1 ч.л.
Соль по вкусу

Свинина Тонкацу с лапшой

268 ккал
15 минут
30 минут

Мука2 ст.л.
Сухари панировочные100 г мелкого помола
Яйцо1 шт.
Свинина2 шт. по 120 г каждое
Лапша300 г Удон

Паприкаш из кролика

111 ккал
20 минут
1 ч. 40 мин.

Кролик1 шт. весом примерно 1,5 кг
Перец сладкий красный1 шт.
Сметана120 мл
Паприка сладкая1 ст.л.
Масло растительное3 ст.л.

Гнезда из фарша с картошкой

181 ккал
20 минут
50 минут

Фарш мясной400 г
Яйцо куриное1 шт.
Чеснок1 зуб.
Лук репчатый1 шт. небольшой
Петрушка1 горсть (-и)

Ячневая каша с мясом

92 ккал
20 минут
1 час

Крупа ячневая1 ст. (200 мл)
Мясо300 г
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Перец сладкий1 шт.

Тефтели с тыквой в соусе

122 ккал
25 минут
35 минут

Тыква500 г очищенной
Фарш мясной500 г смешанный
Томаты в собственном соку1 шт. банка измельченных
Лук репчатый2 шт. средних
Чеснок4 зуб.

1 2 3 6 7

Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок