Вторые блюда с мясом: рецепты из свинины, говядины, баранины, кролика

Говяжьи котлеты со свеклой

94 ккал
20 минут
25 минут
  • Фарш говяжий250 г
  • Свекла100 г варенная или маринованная
  • Картофель100 г варенный
  • Яйцо куриное1 шт. маленькое, около 50 грамм.
  • Лук репчатый200 г

Котлетки из баранины

212 ккал
40 минут
2 часа
  • Морковь1 шт. маленькая
  • Лук репчатый3 шт.
  • Баранина500 г
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу

Овощное рагу с фаршем

112 ккал
10 минут
30 минут
  • Фарш мясной400 г
  • Лук репчатый1 шт. крупная
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Капуста цветная150 г
  • Фасоль стручковая150 г

Рагу из свинины с грибами

154 ккал
15 минут
1 час
  • Свинина450 г
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Лук-порей100 г
  • Шампиньоны300 г
  • Сливки250 мл 10% жирности

Жареная тыква с мясным фаршем

150 ккал
35 минут
15 минут
  • Тыква300 г
  • Фарш мясной250 г свино-говяжий
  • Лук репчатый1 шт.
  • Масло растительное3 ст.л.
  • Чеснок2 зуб.

Печеночная запеканка

128 ккал
30 минут
1 ч. 20 мин.
  • Печень говяжья500 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Крупа манная2 ст.л.
  • Булочка1 шт. или ломоть батона

Жаркое с тыквой

80 ккал
10 минут
1 час
  • Говядина400 г
  • Морковь1 шт. крупная
  • Картофель400 г
  • Тыква300 г
  • Лук репчатый1 шт.

Жареный фарш с овощами и яйцом

157 ккал
20 минут
25 минут
  • Фарш мясной300 г говядина и свинина
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Перец болгарский70 г
  • Лук репчатый100 г
  • Помидор100 г

Ленивые голубцы

102 ккал
30 минут
1 час
  • Фарш мясной400 г
  • Капуста белокочанная700 г
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Яйцо2 шт.

Свинина с пюре из яблок

175 ккал
15 минут
20 минут
  • Свинина400 г филе
  • Яблоко3 шт.
  • Масло сливочное40 г
  • Тимьян1 ч.л.
  • Соль по вкусу

Свинина Тонкацу с лапшой

268 ккал
15 минут
30 минут
  • Мука2 ст.л.
  • Сухари панировочные100 г мелкого помола
  • Яйцо1 шт.
  • Свинина2 шт. по 120 г каждое
  • Лапша300 г Удон

Паприкаш из кролика

111 ккал
20 минут
1 ч. 40 мин.
  • Кролик1 шт. весом примерно 1,5 кг
  • Перец сладкий красный1 шт.
  • Сметана120 мл
  • Паприка сладкая1 ст.л.
  • Масло растительное3 ст.л.

Гнезда из фарша с картошкой

181 ккал
20 минут
50 минут
  • Фарш мясной400 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Чеснок1 зуб.
  • Лук репчатый1 шт. небольшой
  • Петрушка1 горсть (-и)
1 2 3 7 8