Рецепты выпечки с пошаговыми фото

Овсяная коврижка с ягодами

Банан1 шт.
Хлопья овсяные250 г
Орехи грецкие50 г
Сок апельсиновый150 мл
Сахар100 г
Мука2 ст.л.
Масло растительное50 мл
Сода1 ч.л.
Ягода250 г

Итальянский пирог со шпинатом и яйцом

Масло сливочное100 г
Желток яичный5 шт.
Соль1.25 ч.л.
Разрыхлитель теста0.5 ч.л.
Мука200 г
Вода1 ст.л. холодная
Шпинат150 г
Масло оливковое1 ст.л.
Сыр творожный200 г
Сыр твердый100 г
Яйцо куриное3 шт.

Кокосовый нежный пирог

Мука пшеничная240 г
Яйцо куриное2 шт.
Сахар130 г
Кефир200 мл 1%
Стружка кокосовая100 г
Разрыхлитель теста10 г
Молоко100 мл
Молоко сгущенное1 ст.л.

Норвежский яблочный пирог

Масло сливочное200 г + 15 г для образования корочки
Сахар170 г + 2 ст.л. для посыпки
Мука160 г
Яйцо2 шт.
Разрыхлитель теста2 ч.л.
Яблоко3 шт. (3-4 шт.)
Корица0.5 ч.л.
Орехи грецкие30 г
Сахарная пудра по вкусу

Творожные палочки с семенами льна

Творог200 г
Маргарин200 г
Яйцо куриное3 шт.
Мука пшеничная500 г
Разрыхлитель теста2 ч.л.
Соль2 ч.л.
Сахар1 ч.л.
Паприка сладкая1 ч.л.
Чеснок0.25 ч.л. молотый
Специи1 ч.л.
Семена2 ч.л. льна

Лимонный кекс с маком и куркумой

Масло сливочное80 г
Цедра лимона2 ч.л.
Сахар100 г
Сметана150 г 20% жирности
Яйцо3 шт.
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Сок лимонный50 мл
Мак80 г
Мука250 г
Сода0.5 ч.л.
Соль1 щепотка (-и)
Куркума1 ч.л.

Пирог с курицей, шпинатом и творогом

Масло сливочное125 г мягкое
Яйцо1 шт.
Молоко50 мл
Мука250 г
Разрыхлитель теста1.5 ч.л.
Соль1.5 ч.л.
Грудка куриная500 г
Шпинат200 г замороженный
Творог180 г
Желток яичный1 шт.
Паприка сладкая0.5 ч.л.
Специи1 ч.л.

Киш с грибами и сыром

Желток яичный1 шт.
Вода50 мл ледяная
Мука200 г
Соль0.75 ч.л.
Масло сливочное100 г
Яйцо4 шт.
Сметана500 мл 15%
Шампиньоны300 г
Тимьян0.5 ч.л.
Сыр твердый100 г
Соль по вкусу
Орех мускатный по вкусу

Разноцветные вафли

Яйцо куриное3 шт.
Сахар150 г
Масло сливочное60 г
Ванилин1 щепотка (-и)
Сметана130 г
Мука230 г
Сода0.5 ч.л.
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Сок лимонный1 ч.л.
Какао-порошок2 ст.л.
Масло растительное1 ст.л. для смазывания формы

Шоколадно-морковный пирог

Яйцо куриное2 шт.
Морковь2 шт. большие
Сахар100 г
Какао-порошок2 ст.л.
Корица1 ч.л.
Разрыхлитель теста1.5 ч.л.
Мука пшеничная200 г
Цедра лимона1 ст.л.
Масло растительное125 мл
Сахарная пудра по желанию

Печенье с карамельными орехами

Масло сливочное150 г размягченное
Сахар60 г в тесто
Яйцо куриное2 шт.
Мука300 г
Соль0.5 ч.л. в тесто
Орехи лесные400 г
Кунжут150 г
Семечки подсолнуха150 г
Масло сливочное100 г в карамель
Сахар150 г в карамель
Мед2 ст.л.
Соль1 щепотка (-и) в карамель
Сливки4 ст.л.
Ванильная эссенция1 ч.л.

Пирог-перевертыш с мандаринами

Мандарин5 шт.
Масло сливочное160 г
Сахар150 г
Мука180 г
Корица1 ч.л.
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Сметана2 ст.л.
Яйцо2 шт.

Кекс с халвой

Мука пшеничная200 г
Сахар120 г
Халва140 г измельченная.
Яйцо куриное3 шт.
Масло растительное70 г
Сметана50 г
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Соль1 щепотка (-и)
Сахарная пудра1 ст.л.

Пирог с вяленым инжиром

Мука280 г
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Яйцо куриное4 шт.
Масло сливочное115 г
Сахар150 г
Ванильный сахар2 ч.л.
Лимон0.5 шт.
Инжир200 г вяленый
Клюква вяленая50 г
Орехи грецкие50 г
Соль1 щепотка (-и)

Рогалики с начинкой из грецких орехов

Мука пшеничная200 г
Творог100 г
Яйцо куриное2 шт.
Молоко3 ст.л.
Масло растительное3 ст.л.
Сахарная пудра50 г
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Соль1 щепотка (-и)
Орехи грецкие100 г
Сахар40 г
Ванильная эссенция по желанию

Печенье на сгущенном молоке

Масло сливочное65 г
Желток яичный1 шт.
Молоко сгущенное100 г
Крахмал кукурузный175 г
Ванилин0.25 ч.л.
Сахарная пудра по желанию

Кофейное печенье

Масло сливочное240 г
Сахар100 г
Кофе натуральный1 ст.л.
Какао-порошок40 г
Мука240 г

Пирог-синнабон с карамелизированными яблоками

Сахар100 г в карамель
Масло сливочное50 г в карамель
Яблоко6 шт.
Сок лимонный1 ст.л.
Молоко150 мл
Яйцо куриное1 шт. небольшое
Масло оливковое1 ст.л.
Мука300 г
Дрожжи1 ч.л. сухие
Сахар2 ст.л. в тесто
Соль0.5 ч.л.
Ванильный сахар1 ч.л.
Масло сливочное50 г для смазывания
Корица2 ст.л.
Сахар коричневый2 ст.л.

Мини-пироги со сливами

Яйцо куриное2 шт.
Какао-порошок2 ст.л.
Слива10 шт. крупных
Сахар90 г из них 20 г для крошки
Мука120 г из них 30 г для крошки
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Масло сливочное50 г из них 25 г для крошки
Молоко2 ст.л.
Сметана2 ст.л.
Ваниль1 щепотка (-и)

Медово-тыквенный пирог

Пюре200 г тыквенное
Яйцо куриное3 шт.
Мука пшеничная220 г
Масло сливочное75 г
Сахар100 г
Мед40 г
Разрыхлитель теста1.5 ч.л.

1 2 3 19 20

Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок