Рецепты сладостей

Проверенные быстрые рецепты сладостей с пошаговыми фото. Пироги, торты, пирожные, кексы, бисквиты, маффины, печенье, пряники, ватрушки, желе, сорбет, конфеты и т. д. – 670 сладких идей домашних десертов и выпечки. ПП, безглютеновые, без выпечки, в мультиварке и др. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Рецепт сливочного пива из “Гарри Поттера”
Рецепт сливочного пива из "Гарри Поттера", конечно же, не может быть единственно верным, поскольку сам Гарри никому его не давал:) Но моя версия любима всеми детьми, да и взрослые тоже не против такое пиво попробовать.
Кстати, пиво, конечно же, совершенно безалкогольное и своим видом напоминает праздничную версию молочного коктейля.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 188 ккал
Ингредиенты:
  • Ириски – 120 г
  • Сливки – 120 г
  • Мороженое – 100 г
  • Лимонад – 200 г крем-сода
  • Корица – 0.3 ч.л.
  • Сахарная пудра – 1 ч.л.
Рецепт сливочного пива из "Гарри Поттера", конечно же, не может быть единственно верным, поскольку сам Гарри никому его не давал:) Но моя версия любима всеми детьми, да и взрослые тоже не против такое пиво попробовать.
Рецепт пиццы “Пепперони” в домашних условиях
Пицца "Пепперони" в домашних условиях получается ничем не хуже, чем в пиццерии.
Я бы сказала, даже лучше, чем во многих кафе.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 198 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 230 г
  • Вода – 120 г
  • Дрожжи – 1 ч.л. сухие, без горки
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Колбаса – 120 г пепперони
  • Моцарелла – 250 г
Пицца "Пепперони" в домашних условиях получается ничем не хуже, чем в пиццерии.
ПП вафли для вафельницы венские
Эти венские ПП вафли такие же вкусные, как классические. Цвет красивый, текстура сочная, вафли легкие и воздушные.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 200 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сметана – 150 г
  • Мука рисовая – 150 г
  • Масло растительное – 40 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Эти венские ПП вафли такие же вкусные, как классические. Цвет красивый, текстура сочная, вафли легкие и воздушные.
Тыква, запечённая в духовке кусочками
Запеченная кусочками тыква - это вкусный и полезный десерт. Готовится легко и очень быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 94 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 850 г
  • Сахар коричневый – 2 ст.л.
  • Масло сливочное – 40 г
  • Вода – 80 г
  • Корица – 0.5 ч.л.
  • Имбирь – 0.5 ч.л.
Запеченная кусочками тыква - это вкусный и полезный десерт. Готовится легко и очень быстро.
Рецепт кексов в духовке в силиконовых формочках
Пеку кексы в духовке обычно в силиконовых формочках, потому что это проще всего.
Знаю, что тесто к формочкам 100% не прилипнет.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 279 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Сахар – 140 г
  • Мука пшеничная – 180 г
  • Крахмал – 50 г
  • Разрыхлитель теста – 10 г
Пеку кексы в духовке обычно в силиконовых формочках, потому что это проще всего.
Пирог с мандаринами самый вкусный: простой рецепт
Простой рецепт самого вкусного пирога с мандаринами из всех, которые я пробовала.
 Любая сладкая выпечка на бисквитном тесте получается воздушной и легкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Мука пшеничная – 90 г
  • Сахар – 80 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Мандарин – 350 г
Простой рецепт самого вкусного пирога с мандаринами из всех, которые я пробовала.
Рецепт домашних леденцов
На самом деле, рецепт приготовления домашних леденцов довольно прост. Но иногда случаются провалы, когда самый обычный сахар не хочет плавиться и превращаться в карамель.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 311 ккал
Ингредиенты:
  • Сахар – 100 г
  • Вода – 20 г
  • Сок лимонный – 1 ч.л.
  • Посыпка кондитерская – 1 ч.л. по желанию
На самом деле, рецепт приготовления домашних леденцов довольно прост. Но иногда случаются провалы, когда самый обычный сахар не хочет плавиться и превращаться в карамель.
Хлеб из зеленой гречки без дрожжей и муки
Хлеб из зеленой гречки печется без дрожжей и муки, без глютена и яиц. И это прекрасная полезная альтернатива обычному хлебу.
  • Общ.\актив. время готовки: 22 часа\15 минут
  • Калорийность (100g): 148 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая – 500 г зеленая гречка
  • Вода – 550 г
  • Соль – 1 ч.л.
  • Кориандр – 0.5 ч.л.
  • Семечки подсолнуха – 1 ст.л.
Хлеб из зеленой гречки печется без дрожжей и муки, без глютена и яиц. И это прекрасная полезная альтернатива обычному хлебу.
Итальянский пирог «12 ложек»: рецепт классический с лимоном на молоке
Пирог «12 ложек» получил своё название за то, что все основные ингредиенты измеряются именно ложками.
Это очень удобно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 356 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 12 ст.л. без горки
  • Сахар – 12 ст.л. без горки
  • Молоко – 12 ст.л.
  • Масло подсолнечное – 12 ст.л.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Лимон – 1 шт.
Пирог «12 ложек» получил своё название за то, что все основные ингредиенты измеряются именно ложками.
Десерт из сметаны и желатина с фруктами
Часто готовлю к праздникам десерт из сметаны и желатина с фруктами. Но бывает, что и без повода, потому что этот десерт один из любимых.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 133 ккал
Ингредиенты:
  • Сметана – 300 г 15 %
  • Банан – 200 г
  • Хурма – 200 г
  • Молоко сгущенное – 100 г по вкусу
  • Ванильный сахар – 5 г
  • Желатин – 15 г быстрорасторимый
Часто готовлю к праздникам десерт из сметаны и желатина с фруктами. Но бывает, что и без повода, потому что этот десерт один из любимых.
Булочки для бургеров: рецепт классический
Простые булочки для бургеров вполне можно сделать дома. Из самых обычных продуктов, без химических добавок и консервантов.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 258 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 400 г
  • Молоко – 230 г
  • Дрожжи – 4 г сухих
  • Яйцо куриное – 1 шт. не маленькое
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
Простые булочки для бургеров вполне можно сделать дома. Из самых обычных продуктов, без химических добавок и консервантов.
Торт из печенья “Рыбки” со сметаной и сгущёнкой
Не просто торт из печенья, а торт из печенья "Рыбки" со сгущенкой и сметаной.
Самый простой набор ингредиентов.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 335 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье – 400 г "Рыбки"
  • Сметана – 500 г
  • Молоко сгущенное – 300 г
  • Ванильный сахар – 25 г
  • Шоколад – 80 г
Не просто торт из печенья, а торт из печенья "Рыбки" со сгущенкой и сметаной.
Молочный «Пеламуши» с шоколадом: рецепт грузинского десерта
Молочный "Пеламуши" с шоколадом - очень известный и многими любимый десерт родом из Грузии.
Он получается необычайно нежным, лёгким и потрясающе вкусным.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 234 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 500 мл
  • Шоколад молочный – 200 г
  • Крахмал кукурузный – 30 г
  • Зелень – по желанию
Молочный "Пеламуши" с шоколадом - очень известный и многими любимый десерт родом из Грузии.
Закваска для хлеба в домашних условиях
В отзывах к нашим рецептам хлеба многие спрашивали, как приготовить закваску для хлеба в домашних условиях.
Спрашивали - отвечаем:) Раньше, когда дрожжи были не таким распространённым продуктом, хлеб готовили исключительно на закваске.
  • Общ.\актив. время готовки: \
  • Калорийность (100g): 171 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 125 г в/с
  • Мука цельнозерновая – 200 г пшеничная
  • Вода – 300 г
В отзывах к нашим рецептам хлеба многие спрашивали, как приготовить закваску для хлеба в домашних условиях.
Рассыпчатое печенье на маргарине
Старое доброе рассыпчатое печенье на маргарине. Когда-то это была самая популярная выпечка.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 441 ккал
Ингредиенты:
  • Маргарин – 170 г
  • Сахар – 100 г
  • Мука пшеничная – 250 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Ванильный сахар – 5 г
Старое доброе рассыпчатое печенье на маргарине. Когда-то это была самая популярная выпечка.
Батон домашний: рецепт в духовке на сухих дрожжах
Хлеб дома пекут многие, а вот про домашние батоны слышу не часто. Хотя это тоже очень вкусно.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 252 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 350 г
  • Дрожжи – 5 г сухие
  • Сахар – 7 г
  • Соль – 7 г
  • Масло растительное – 30 мл
  • Вода – 210 мл
Хлеб дома пекут многие, а вот про домашние батоны слышу не часто. Хотя это тоже очень вкусно.
Пирожное из печенья и вареной сгущенки без выпечки
Эти пирожные из печенья и вареной сгущенки готовятся без выпечки. Да, активного времени трачу около получаса, но получаются они вкусными и красивыми.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 295 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье – 200 г бисквитные палочки
  • Молоко сгущенное – 200 г вареное
  • Масло сливочное – 80 г
  • Кофе натуральный – 300 г
  • Орехи лесные – 50 г фундук
  • Сахар – 1.5 ч.л.
Эти пирожные из печенья и вареной сгущенки готовятся без выпечки. Да, активного времени трачу около получаса, но получаются они вкусными и красивыми.
Английский рождественский кекс: рецепт классический
Такой английский кекс традиционно выпекали да и сейчас выпекают на важные праздники.
И обязательно  - на Рождество.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 378 ккал
Ингредиенты:
  • Изюм – 200 г
  • Вишня – 200 г сушеная
  • Цукаты – 150 г
  • Клюква вяленая – 150 г
  • Ром – 150 г
  • Масло сливочное – 200 г
Такой английский кекс традиционно выпекали да и сейчас выпекают на важные праздники.
Торт “Графские развалины” с безе: классический рецепт
"Графские развалины" с безе - один из самых любимых тортов из детства.
Лёгкий, воздушный, хрустящий и очень, очень вкусный.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 357 ккал
Ингредиенты:
  • Белок яичный – 4 шт.
  • Сахар – 200 г
  • Масло сливочное – 200 г
  • Молоко сгущенное – 250 г
  • Шоколад темный – 100 г
  • Молоко – 50 мл
"Графские развалины" с безе - один из самых любимых тортов из детства.
Новогодний десерт за 5 минут
Буквально за 5 минут готовлю новогодний десерт в виде хвойных шишек. Выглядит он очень празднично и атмосферно.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 444 ккал
Ингредиенты:
  • Конфеты – 150 г «Коровка сливочная»
  • Масло сливочное – 50 г
  • Попкорн – 50 г
  • Какао-порошок – 1 ч.л.
Буквально за 5 минут готовлю новогодний десерт в виде хвойных шишек. Выглядит он очень празднично и атмосферно.
Десерт “Мандарины в снегу” без выпечки
«Мандарины в снегу» - это очень популярный сейчас легкий, праздничный десерт без выпечки на желейной основе.
Считаю его одним из самых красивых и эффектных в новогодней тематике.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Мандарин – 6 шт.
  • Сметана – 700 г
  • Вода – 100 мл
  • Желатин – 25 г
  • Сахар – 5 ст.л.
  • Ваниль – 1 щепотка (-и)
«Мандарины в снегу» - это очень популярный сейчас легкий, праздничный десерт без выпечки на желейной основе.
Апельсины в шоколаде – десерт на новогодний стол
Апельсины в шоколаде — очень вкусный и красивый десерт на новогодний стол из доступных продуктов.
Я обязательно делаю такие кому-нибудь в подарок.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 182 ккал
Ингредиенты:
  • Апельсин – 1 кг
  • Сахар – 550 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Шоколад – 200 г
  • Корица – 2 шт. палочки
  • Гвоздика – 2 шт.
Апельсины в шоколаде — очень вкусный и красивый десерт на новогодний стол из доступных продуктов.
Простой рецепт новогоднего печенья для детей
Печь новогоднее печенье для детей - одна из главных традиций в нашей семье.
 Дети всегда принимают участие в процессе и особенно ждут этого дня, когда можно будет позабавиться на кухне.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 482 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 200 г
  • Сахарная пудра – 80 г
  • Желток яичный – 3 шт.
  • Мука – 200 г
  • Крахмал – 40 г
  • Шоколад горький – 30 г
Печь новогоднее печенье для детей - одна из главных традиций в нашей семье.
Новогодний торт с драконом
На Новый год 2024, конечно же, предлагаю готовить торт с Драконом. И не просто торт, а потрясающий торт!
  • Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 397 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 450 г
  • Сахар – 365 г
  • Масло сливочное – 700 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Арахис – 300 г
  • Сметана – 210 г
На Новый год 2024, конечно же, предлагаю готовить торт с Драконом. И не просто торт, а потрясающий торт!
Страницы:
1 2 3 4 5 … 57 58
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение