Супы и первые блюда для весны

Легкий рыбный суп с томатами

50 ккал
15 минут
30 минут
  • Вода800 г или рыбный бульон
  • Рыба400 г белая
  • Томаты в собственном соку400 г
  • Морковь80 г
  • Лук репчатый80 г

Чалоп – окрошка по-узбекски

23 ккал
15 минут
2 ч. 15 мин.
  • Огурец3 шт.
  • Редис6 шт.
  • Лук зеленый20 г
  • Укроп40 г (или любая зелень по вкусу)
  • Катык200 мл

Суп-пюре из топинамбура

60 ккал
15 минут
30 минут
  • Топинамбур700 г
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Вода400 мл
  • Молоко200 мл

Укропный суп с морской рыбой

42 ккал
30 минут
55 минут
  • Вода1 л
  • Филе рыбное400 г (филе белой морской рыбы)
  • Морковь1 шт.
  • Сельдерей корневой0.25 шт. (примерно 100 г.)
  • Лук репчатый1 шт.

Суп с пшеном и овощами

86 ккал
15 минут
35 минут
  • Пшено120 г
  • Морковь100 г
  • Лук репчатый100 г
  • Сельдерей стеблевой1 шт. большой стебель
  • Картофель2 шт.

Окрошка на минералке

67 ккал
30 минут
1 час
  • Картофель400 г
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Горошек зеленый420 г консервированный
  • Колбаса350 г варёная
  • Огурец350 г

Окрошка на тане

73 ккал
20 минут
45 минут
  • Сыворотка1.5 л или тан
  • Картофель5 шт.
  • Ветчина300 г
  • Яйцо куриное5 шт.
  • Огурец2 шт.

Холодный суп на квасе

60 ккал
20 минут
1 ч. 30 мин.
  • Картофель5 шт.
  • Квас по вкусу
  • Лук зеленый50 г большой пучок
  • Яйцо5 шт.
  • Соль по вкусу

Борщ с крапивой

83 ккал
50 минут
50 минут
  • Крапива5 веточка (-и)
  • Ребра говяжьи3 шт.
  • Картофель2 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Капуста белокочанная150 г

Рецепт супа из хека

38 ккал
25 минут
1 ч. 15 мин.
  • Рыба400 г (хек)
  • Вода1.7 л
  • Лук репчатый2 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Картофель3 шт.

Ботвинья с семгой

42 ккал
20 минут
40 минут
  • Семга400 г
  • Щавель200 г
  • Шпинат100 г
  • Свекла листовая200 г
  • Огурец200 г

Суп-пюре с черемшой

57 ккал
30 минут
30 минут
  • Картофель600 г
  • Лук репчатый60 г
  • Черемша200 г
  • Сметана100 г
  • Бульон1 л

Холодный суп из йогурта

58 ккал
20 минут
20 минут
  • Йогурт700 мл
  • Огурец3 шт.
  • Редис6 шт.
  • Яйцо куриное2 шт. крупные
  • Лук зеленый10 г
1 2 3 4

Подпишись на рассылку и получи бесплатно
101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок