Кулинарная школа

Бейглы с лососем

142 ккал
30 минут
2 ч. 30 мин.

Мука пшеничная3 чаш.(250 мл)
Дрожжи1 ч.л. (сухие)
Сахар3 ст.л.
Масло оливковое3 ст.л.
Соль1 ч.л.

Картофельный салат с опятами

81 ккал
5 минут
30 минут

Опята300 г
Картофель4 шт. (некрахмалистые сорта, сохраняющие форму при варке)
Бекон100 г (сырокопченый, в нарезке)
Яйцо куриное3 шт.
Бульон1 л (куриный)

Грибная солянка с опятами

34 ккал
15 минут
40 минут

Опята200 г (маринованные)
Шампиньоны400 г
Томаты в собственном соку4 ст.л. (рубленные или томатная пассата)
Картофель4 шт.
Лук репчатый1 шт.

Грибное рагу с сырными сконами

140 ккал
30 минут
1 час

Мука пшеничная1 чаш.(250 мл)
Морковь1 шт.
Разрыхлитель теста0.5 ч.л.
Масло оливковое1 ст.л.
Лук репчатый1 шт.

Крем-суп из белых грибов

75 ккал
15 минут
45 минут

Грибы300 г (свежие или замороженные)
Шампиньоны300 г
Масло сливочное2 ст.л.
Сливки300 мл (не менее 20%)
Масло оливковое2 ст.л.

Меурав иерусалимский

137 ккал
25 минут
25 минут

Печень куриная300 г
Грудка куриная300 г филе
Сердечки куриные300 г
Чеснок2 зуб.
Лук репчатый2 шт.

Котлета по-киевски

266 ккал
45 минут
45 минут

Грудка куриная1 шт.
Масло сливочное50 г
Укроп4 веточка (-и)
Сухари панировочные1 чаш.(250 мл)
Мука пшеничная0.5 ст. (200 мл)

Суп из нута с бараниной

46 ккал
20 минут
1 ч. 40 мин.

Баранина400 г на косточке: грудинка или ребрышки
Картофель2 шт.
Нут0.5 чаш.(250 мл)
Капуста белокочанная200 г
Морковь1 шт.

Уха с перловкой

36 ккал
15 минут
1 ч. 30 мин.

Семга400 г лучше использовать хвостик
Семга200 г копченые брюшки (теша)
Морковь1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Лимон1 шт.

Салат с рукколой и фасолью

165 ккал
10 минут
30 минут

Руккола100 г
Фасоль консервированная200 г белая
Перец сладкий красный1 шт.
Чеснок1 зуб.
Масло оливковое3 ст.л.

Окрошка с лимонным соком

60 ккал
15 минут
15 минут

Колбаса300 г докторская
Яйцо перепелиное8 шт.
Сметана200 г
Лук зеленый100 г
Укроп50 г

1 2 3 4

Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок