Бисквитный рулет с хурмой

208 ккал
35 минут
50 минут
  • Мука170 г
  • Яйцо куриное5 шт. (среднего размера)
  • Сахар100 г
  • Хурма300 г (200 г в виде пюре, 100 г нарезанной кусочками, в начинку, по желанию)
  • Ванильный сахар1 ч.л.

Киш с луком-пореем и тунцом

227 ккал
40 минут
1 ч. 30 мин.
  • Мука200 г
  • Масло сливочное120 г (холодное, нарезанное кубиком)
  • Молоко3 ст.л. (холодное)
  • Разрыхлитель теста0.5 ч.л.
  • Сахар0.5 ч.л.

Сэндвич с авокадо и яйцом

131 ккал
15 минут
15 минут
  • Хлеб2 шт. (2 ломтика цельнозернового или ржаного хлеба)
  • Авокадо1 шт.
  • Яйцо2 шт.
  • Помидор2 шт.
  • Салат1 горсть (-и) (салатные листья, на ваш вкус)

Шоколадный крем-мусс из авокадо

241 ккал
10 минут
10 минут
  • Авокадо1 шт.
  • Сахар коричневый1 ст.л. (или по вкусу)
  • Мед2 ст.л. (или по вкусу)
  • Сок лимонный2 ст.л.
  • Ванильный сахар1 ч.л.

Пирог с виноградом

264 ккал
15 минут
55 минут
  • Яйцо2 шт. (крупного размера)
  • Сахар120 г
  • Масло сливочное50 г
  • Молоко50 г
  • Масло растительное50 г

Как заморозить укроп на зиму

156 ккал
20 минут
2 часа
  • Укроп по вкусу
  • Вода по вкусу (кипяченая, охлажденная)
  • Масло растительное по вкусу
  • Масло сливочное по вкусу (мягкое)

Лапша соба с баклажанами

124 ккал
30 минут
30 минут
  • Лапша100 г (гречневая лапша соба)
  • Баклажан1 шт.
  • Шампиньоны100 г
  • Мука2 ст.л.
  • Чеснок2 зуб.

Черничный пирог

189 ккал
20 минут
1 ч. 45 мин.
  • Тесто слоеное дрожжевое500 г
  • Черника500 г
  • Сахар100 г (или по вкусу+1 ст. л. для посыпки пирога перед выпечкой)
  • Лимон0.5 шт. (сок и цедра)
  • Яблоко1 шт.

Свекольное ризотто

123 ккал
35 минут
1 ч. 40 мин.
  • Рис120 г (сорта арборио или карнароли)
  • Вино белое сухое70 г
  • Бульон500 мл (овощной, в зависимости от риса может потребоваться чуть больше/меньше)
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок2 зуб.

Тарт с заварным кремом и нектаринами

239 ккал
40 минут
1 ч. 40 мин.
  • Мука230 г (210 г в тесто, 20 г в заварной крем)
  • Масло сливочное170 г (120 г в тесто, 50 г в крем)
  • Яйцо1 шт.
  • Вода1 ст.л. (ледяная, если потребуется)
  • Сахарная пудра1 ст.л.

Холодный чай с персиками

31 ккал
20 минут
35 минут
  • Персик4 шт. (крупного размера)
  • Чай черный1 ст.л.
  • Вода1 л
  • Сахар3 ст.л.
  • Лимон0.5 шт. (цедра и сок)

Морковный торт без выпечки

325 ккал
20 минут
45 минут
  • Морковь500 г
  • Печенье400 г (Топленое молоко, Юбилейное)
  • Орехи1.5 ст. (200 мл) (любая смесь)
  • Масло сливочное170 г
  • Сахар2 ст.л. (или по вкусу)

Греческий пирог Спанакопита

246 ккал
30 минут
1 ч. 15 мин.
  • Тесто фило400 г
  • Шпинат400 г (свежий, можно заменить на замороженный)
  • Лук зеленый7 веточка (-и) (средний пучок)
  • Фета350 г
  • Яйцо2 шт. (1 в начинку, 1 для смазывания)

Маршмеллоу

318 ккал
40 минут
5 часов
  • Сироп160 г (инвертный)
  • Сахар400 г
  • Желатин25 г
  • Вода200 г (100 мл горячей воды - для сиропа, 100 мл холодной воды - для замачивания желатина)
  • Ванильный сахар8 г

Зразы рубленые из филе кур с омлетом и овощами как в детском саду

118 ккал
20 минут
45 минут
  • Филе куриное334 г (1 филе среднего размера)
  • Батон60 г (3 ломтика батона толщиной 1-1,5 см, без корок)
  • Молоко114 г (94 г для замачивания хлеба, 20 г для омлета)
  • Морковь40 г
  • Горошек зеленый40 г (консервированный, около 2 ст. л. с небольшой горкой)

Тарт с карамелизированной клубникой

201 ккал
30 минут
1 ч. 40 мин.
  • Мука180 г
  • Масло сливочное120 г (100 г холодного масла в тесто, 20 г в начинку)
  • Сахарная пудра1 ст.л.
  • Сметана1 ст.л.
  • Клубника650 г (вес в замороженном виде)

Лепешки с адыгейским сыром и крапивой

192 ккал
40 минут
40 минут
  • Кефир1 ст. (200 мл)
  • Мука2 ст. (200 мл) может понадобиться чуть больше или меньше в зависимости от густоты кефира
  • Масло растительное1 ст.л.
  • Сода0.5 ч.л. (без горки)
  • Сыр адыгейский400 г
1 2