Как приготовить мачанку

252 ккал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Ребра свиные350 г
Колбаски350 г (так называемые «пальцем пиханые»)
Грудинка350 г (или поджарка oчень мясная, если нет, то можно взять 40 гр. сала)
Лук репчатый2 шт.
Соль по вкусу

Копытки

122 ккал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Картофель1 кг
Мука0.75 ст. (200 мл) (возможно, понадобится больше)
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Сода1 ч.л.

Вертута с яблоком

215 ккал
1 час
1 ч. 30 мин.

Мука350 г (для теста)
Масло растительное100 мл (для теста)
Вода100 мл (для теста)
Яйцо1 шт. (для теста)
Соль0.5 ч.л. (для теста)

Суп с галушками

62 ккал
30 минут
1 ч. 30 мин.

Окорочок куриный2 шт.
Вода2.5 л
Перец черный4 шт. горошек
Лавровый лист2 шт.
Картофель3 шт.

Аранчини с лесными грибами

198 ккал
50 минут
50 минут

Рис300 г
Бульон800 мл
Яйцо3 шт. (одно в рис, два для панировки)
Сыр твердый50 г
Масло сливочное60 г (30 гр. в рис, 30 гр. для обжарки лука)

Сметанный кекс с брусникой

265 ккал
30 минут
1 ч. 30 мин.

Яйцо3 шт.
Мука250 г (дополнительно взять 2 ст.л. муки для обвалки брусники)
Сахар250 г
Масло сливочное50 г
Сметана200 г

Рецепт Ткемали

64 ккал
1 час
1 ч. 30 мин.

Слива1 кг
Кинза50 г (свежая)
Укроп50 г (свежий)
Мята15 г (свежая)
Кориандр0.5 ч.л. (молотый)

Овсяные маффины с персиками

209 ккал
30 минут
50 минут

Мука1.25 чаш.(250 мл)
Корица1.5 ч.л.
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Сода1 ч.л.
Хлопья овсяные1 чаш.(250 мл)

Галета с персиками и апельсином

249 ккал
50 минут
1 ч. 50 мин.

Мука цельнозерновая180 г
Масло сливочное100 г (холодное)
Сахарная пудра1 ст.л.
Соль1 щепотка (-и)
Сметана2 ст.л. (холодная)

Вареники с черникой

166 ккал
50 минут
1 ч. 20 мин.

Мука300 г
Яйцо1 шт.
Вода0.5 ст. (200 мл) (возможно больше, как возьмёт тесто)
Черника300 г
Сахар3 ч.л.

Творожный тортик с персиками и черникой

184 ккал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Белок яичный5 шт.
Сахарная пудра180 г (для коржей – 80 гр., для крема – 100 гр.)
Сахар50 г
Мука60 г
Ванильный сахар1 упаковка (в тесто и в крем)

Салат с ветчиной и огурцами

114 ккал
30 минут
1 ч. 30 мин.

Ветчина150 г
Грудка куриная150 г
Огурец100 г
Яблоко100 г (кисло-сладкое)
Апельсин100 г

Курица в медово-горчичном соусе

225 ккал
45 минут
4 ч. 45 мин.

Крылья куриные1 кг (крылья можно заменить на иные части курицы)
Горчица1 ст.л.
Мед1 ст.л.
Джем2 ст.л. (апельсиновый)
Соевый соус5 ст.л.

Стейк из семги

116 ккал
40 минут
1 ч. 10 мин.

Семга2 шт. (стейк)
Апельсин1 шт.
Горчица зерновая1 ч.л.
Соевый соус3 ст.л.
Перец черный по вкусу

1 2 3

Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок