Шоколадный чизкейк такой нежный, просто тает во рту.
Какао для классического чизкейка лучше использовать темное, оно называется алкализованное и имеет насыщенный вкус и цвет.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
321 ккал
Ингредиенты:
- Сыр творожный – 400 г
- Печенье – 100 г шоколадное
- Масло сливочное – 35 г
- Сахар – 80 г
- Какао-порошок – 20 г без сахара
- Крахмал – 10 г
Шоколадный чизкейк такой нежный, просто тает во рту.
Какао для классического чизкейка лучше использовать темное, оно называется алкализованное и имеет насыщенный вкус и цвет.
Этот штоллен готовится гораздо быстрее и проще дрожжевого, он он не уступает ему по вкусу.
Вы можете добавлять любые цукаты и сухофрукты, которые захотите, а так же орехи и свои любимые пряности.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
210 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 500 г
- Крахмал – 100 г
- Сахар – 200 г
- Яйцо – 3 шт.
- Творог – 250 г
- Клюква вяленая – 250 г изюм или др.
Этот штоллен готовится гораздо быстрее и проще дрожжевого, он он не уступает ему по вкусу.
Постный кекс без яиц и молочных продуктов может быть мягким и вкусным!
Не обязательно строго следовать рецепту - добавьте свои любимые пряности, цукаты, орехи и т.д.
Кекс можно хранить в сухом прохладном месте, упакованным в фольгу - до 5-ти дней.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\10 минут
-
Калорийность (100g):
332 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 200 г
- Крахмал кукурузный – 10 г
- Молоко кокосовое – 200 мл
- Вода – 50 мл
- Уксус – 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 10 г
Постный кекс без яиц и молочных продуктов может быть мягким и вкусным!
Очень вкусное и необычное горячее блюдо, которое лучше всего заготовить заранее (за день) до приготовления, тогда мясо получится нежнейшим.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
131 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 350 г
- Ананас – 0.5 шт.
- Сыр полутвердый – 120 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по желанию
- Чеснок – по желанию
Очень вкусное и необычное горячее блюдо, которое лучше всего заготовить заранее (за день) до приготовления, тогда мясо получится нежнейшим.
Простая и вкусная закуска, которую интересно готовить на новогодний стол вместе с детьми.
Вместо мандарина можно использовать плотную хурму, которая хорошо держит форму, или кусочки ананаса.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
193 ккал
Ингредиенты:
- Сыр адыгейский – 150 г
- Сыр полутвердый – 100 г
- Виноград – 1 веточка (-и) без косточек
- Мандарин – 2 шт.
Простая и вкусная закуска, которую интересно готовить на новогодний стол вместе с детьми.
Эти аппетитные гнёзда можно подавать в качестве тёплой закуски или как нежный гарнир к мясу, птице и рыбе.
Можно за день до застолья сделать картофельное пюре, натереть сыр и приготовить грибную начинку.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
238 ккал
Ингредиенты:
- Картофельное пюре – 1000 г примерно из 5 крупных картофелин
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Шампиньоны – 200 г
- Сметана – 90 г
- Лук репчатый – 30 г
- Сыр полутвердый – 50 г
Эти аппетитные гнёзда можно подавать в качестве тёплой закуски или как нежный гарнир к мясу, птице и рыбе.
Эти аппетитные тарталетки мы приготовим из покупного слоеного теста, выходит очень экономично: из одного листа слоеного теста - целых 40 штук!
Приготовить тарталетки и паштет можно за 2 дня и хранить в холодильнике, а в день подачи просто начинить.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
274 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое – 250 г
- Тунец – 180 г 1 банка консервов
- Майонез – 40 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Икра красная – по желанию для украшения
Эти аппетитные тарталетки мы приготовим из покупного слоеного теста, выходит очень экономично: из одного листа слоеного теста - целых 40 штук!
Салат может быть красивым и очень нарядным! Этот "рождественский венок" можно подать на стол в качестве закуски или как гарнир к горячему, в особенности, к птице.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\5 минут
-
Калорийность (100g):
90 ккал
Ингредиенты:
- Брокколи – 400 г
- Помидоры черри – 1 упаковка
- Моцарелла – 1 упаковка мини
- Помидор – 2 шт. желтые
- Йогурт – 100 г греческий
- Лимон – 0.5 шт.
Салат может быть красивым и очень нарядным! Этот "рождественский венок" можно подать на стол в качестве закуски или как гарнир к горячему, в особенности, к птице.
Сочные и ароматные шашлычки можно приготовить дома, потратив совсем немного времени.
Нужно всего 3 ингредиента!
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
97 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 220 г
- Кефир – 200 мл
- Лимон – 0.5 шт.
- Соль – по вкусу
- Масло подсолнечное – 1 ст.л. для жарки
Сочные и ароматные шашлычки можно приготовить дома, потратив совсем немного времени.
Яркий, вкусный и полезный салат разнообразит ваше осеннее меню! Такой салатик готовится всего за 10-15 минут, поэтому забирайте его в копилочку своих быстрых рецептов.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
170 ккал
Ингредиенты:
- Тыква – 250 г
- Брынза – 150 г
- Салат – 30 г
- Семечки тыквенные – 1 горсть (-и)
- Масло оливковое – 3 ст.л.
Яркий, вкусный и полезный салат разнообразит ваше осеннее меню! Такой салатик готовится всего за 10-15 минут, поэтому забирайте его в копилочку своих быстрых рецептов.
Венский штрудель может быть самым простым и легким в приготовлении, если сделать его из готового теста фило.
Хрустящая корочка и ароматная яблочная начинка, изюминку которой придаст брусника.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
274 ккал
Ингредиенты:
- Тесто фило – 1 упаковка 500 г
- Яблоко – 500 г
- Брусника – 100 г
- Масло сливочное – 100 г
- Сахар – 50 г
- Сухари панировочные – 30 г
Венский штрудель может быть самым простым и легким в приготовлении, если сделать его из готового теста фило.
Легкий десерт без замешивания теста и выпекания коржей - это чудесно! В качестве основы можно взять как алкоголь (белое вино или остатки шампанского), так и обычный сок или зеленый чай.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
153 ккал
Ингредиенты:
- Виноград – 1 веточка (-и)
- Вино белое полусладкое – 150 мл
- Желатин – 3 г 1 ч.л.
- Сливки – 150 мл 33-35%
Легкий десерт без замешивания теста и выпекания коржей - это чудесно! В качестве основы можно взять как алкоголь (белое вино или остатки шампанского), так и обычный сок или зеленый чай.
Этот рецепт - находка! Пирог с меренгой в пп-варианте, без белой муки и рафинированного сахара.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
123 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 3 шт. С1
- Сметана – 70 г
- Мука рисовая – 160 г
- Сахарозаменитель – 70 г эритрит
- Яблоко – 150 г
- Слива – 150 г
Этот рецепт - находка! Пирог с меренгой в пп-варианте, без белой муки и рафинированного сахара.
Запеченная в медовой глазури курица идеально сочетается с кисло-сладкими яблоками и брусничным соусом.
При желании можно дополнить блюдо квашенной капустой и отварным картофелем.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
130 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 1 шт.
- Яблоко – 9 шт.
- Брусника – 200 г
- Мед – 2 ст.л.
- Специи – 3 ч.л. для курицы
Запеченная в медовой глазури курица идеально сочетается с кисло-сладкими яблоками и брусничным соусом.
Самый яркий и красивый грибной суп - с лисичками. А чтобы он стал ещё необычнее и вкуснее, давайте добавим в него гречки!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
67 ккал
Ингредиенты:
- Грибы – 250 г лисички
- Картофель – 3 шт. небольших
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 0.5 шт.
- Крупа гречневая – 50 г
- Соль – по вкусу
Самый яркий и красивый грибной суп - с лисичками. А чтобы он стал ещё необычнее и вкуснее, давайте добавим в него гречки!
Это необычный сухой кекс, он скорее больше напоминает суфле, а кабачок в нем умело прячется, так, что вы его и не заметите.
Добавки могут быть абсолютно любыми - грибы, сыр, вяленые томаты, кукуруза и т.д. Добавляйте то, что любите!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
126 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 2 шт.
- Сметана – 100 г
- Мука – 100 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Кабачок – 300 г
- Курица – 100 г копченая
Это необычный сухой кекс, он скорее больше напоминает суфле, а кабачок в нем умело прячется, так, что вы его и не заметите.
Кекс из самых простых ингредиентов, ничего не нужно взбивать и даже нагревать сливочное масло не понадобится, мы используем растительное!
При этом тесто выходит очень вкусным и несухим, а благодаря голубике в начинке - даже сочным.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\10 минут
-
Калорийность (100g):
300 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сахар – 100 г
- Мука – 140 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Масло растительное – 60 г
- Голубика – 100 г
Кекс из самых простых ингредиентов, ничего не нужно взбивать и даже нагревать сливочное масло не понадобится, мы используем растительное!
Рассыпчатая песочная основа и ягоды в нежном сливочном креме - идеальный пирог к чаю!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
250 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт. С0
- Сметана – 600 г
- Крахмал – 12 г
- Черника – 400 г
- Сахар – 100 г
- Мука – 300 г
Рассыпчатая песочная основа и ягоды в нежном сливочном креме - идеальный пирог к чаю!
Трайфл - это десерт в стаканчике, такой же вкусный и слоеный, как торт, только гораздо проще готовится.
И выглядит такой десерт очень нарядно и празднично!
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
219 ккал
Ингредиенты:
- Бисквит – 150 г
- Смородина красная – 250 г
- Малина – 100 г
- Сыр сливочный – 150 г
- Сливки – 250 г >33%
- Сахар – 80 г
Трайфл - это десерт в стаканчике, такой же вкусный и слоеный, как торт, только гораздо проще готовится.
Это упрощенный вариант панна-котты со сливками средней жирности. А сливовый соус идеально дополняет нежную структуру блюда.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
162 ккал
Ингредиенты:
- Сливки – 300 г 20 %
- Желатин – 4 г
- Слива – 200 г
- Сахар – 50 г
- Ваниль – 0.5 веточка (-и) половина стручка
- Алкоголь – 40 г ром или коньяк
Это упрощенный вариант панна-котты со сливками средней жирности. А сливовый соус идеально дополняет нежную структуру блюда.
Это не тот смузи, который пьют из трубочки, это полноценный завтрак или перекус!
Для питательности можно добавить орешки, семечки, хлопья, ягоды, что душе угодно.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
51 ккал
Ингредиенты:
- Нектарин – 3 шт. крупных
- Голубика – 1 горсть (-и)
- Хлопья овсяные – 2 ст.л. гранола
- Йогурт – 50 мл
- Семена – 1 ч.л. льна
Это не тот смузи, который пьют из трубочки, это полноценный завтрак или перекус!
Галета - это простой пирог, для которого не нужна форма. Классическое тесто для галеты - песочное, мы заменим часть масла творогом для снижения калорийности.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
220 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 200 г
- Творог – 200 г
- Масло сливочное – 70 г
- Клубника – 150 г
- Абрикосы – 2 шт.
- Персик – 1 шт.
Галета - это простой пирог, для которого не нужна форма. Классическое тесто для галеты - песочное, мы заменим часть масла творогом для снижения калорийности.
Фокачча - это вкусная итальянская лепешка с хруcтящей корочкой, разновидность хлеба.
В связи с популярностью западного тренда картин на хлебе, зелень и овощи можно выложить в виде рисунка.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\15 минут
-
Калорийность (100g):
267 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 250 г
- Вода – 175 г
- Дрожжи – 1 ч.л. сухих
- Соль – 1 ч.л.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Сахар – 0.5 ч.л.
Фокачча - это вкусная итальянская лепешка с хруcтящей корочкой, разновидность хлеба.
Нежную творожную запеканку отлично дополняют сочные ягоды. Малина и голубика сохраняют свой красивый цвет после выпечки, но можно использовать любые сезонные ягоды и мягкие фрукты, такие как клубника или персики.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
140 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 400 г
- Сметана – 100 г
- Мука рисовая – 20 г
- Мед – 60 г
- Ассорти ягодное – 1 горсть (-и)
Нежную творожную запеканку отлично дополняют сочные ягоды. Малина и голубика сохраняют свой красивый цвет после выпечки, но можно использовать любые сезонные ягоды и мягкие фрукты, такие как клубника или персики.