Кулинарная школа

Соленые огурцы с чесноком и вишней

20 ккал
2 часа
5 часов

Огурец11 кг
Укроп14 веточка (-и) зонтиков
Хрен5 веточка (-и) листьев
Вишня1 веточка (-и)
Смородина черная1 веточка (-и)

Пирог со шпинатом и лососем

202 ккал
20 минут
1 ч. 30 мин.

Тесто слоеное дрожжевое2 шт. Имеется ввиду 2 листа готового теста
Лосось500 г
Яйцо куриное3 шт. Два в начинку и 1 для смазывания
Сливки3 ст.л.
Шпинат300 г или 3 больших пучка

Рассольник с рисом

20 ккал
30 минут
3 часа

Вода5 л
Курица1 шт.
Картофель5 шт.
Морковь1 шт.
Лук репчатый1 шт.

Салат из запеченной свеклы

180 ккал
15 минут
1 ч. 30 мин.

Свекла3 шт. небольших
Салат20 г можно брать любые листья салата
Фета100 г
Кунжут1 ст.л.
Орехи грецкие50 г

Как правильно варить креветки

97 ккал
10 минут
10 минут

Креветки1 кг (средних)
Укроп50 г (желательно зонтики, если нет - можно обычный)
Чеснок3 зуб.
Вода2 л
Соль3 ст.л. (без горки)

Как приготовить манты

154 ккал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.
Мясо300 г
Лук репчатый6 шт. больших
Вода1 ст.
Яйцо1 шт.
Мука2 ст.

Заливное из скумбрии

67 ккал
20 минут
8 ч. 20 мин.
Скумбрия2 шт.
Вода1 л
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Желатин2 ч.л.

Крученики

262 ккал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.
Свинина1 кг
Сало100 г
Вода1 ст.
Сольпо вкусу
Перец черныйпо вкусу

Сорбет цитрусовый

112 ккал
40 минут
8 часов
Апельсин1 шт.
Мандарин2 шт.
Лимон1 шт.
Сахар1 ст.
Вода1 ст.

Новогодний рулет из индейки

160 ккал
50 минут
1 ч. 30 мин.
Индейка1 кг
Лук репчатый1 шт
Бекон100 г
Тесто слоеное1 лист
Перец сладкий красный2 шт

Мандариновый пирог

228 ккал
1 ч. 20 мин.
3 ч. 20 мин.
Мандарин4 шт
Яйцо6 шт
Миндаль250 г
Сахарная пудра225 г
Разрыхлитель1 ч.л. с горкой

Грибы тушенные в сметане

84 ккал
20 минут
35 минут
Грибы1 кг
Сметана100 г
Масло сливочное50 г
Масло растительное25 мл
Лук репчатый1 шт

Каша из пшеницы по-турецки

156 ккал
15 минут
55 минут
Пшеница 350 г.
Томатная паста1 ст.л.
Сок лимонный1/2 лимона
Помидор2 шт.
Масло оливковое1/2 cт.
1 2