Кулинарная школа онлайн: урок 3

Пятница Ноя 7, 2014

Испаряется ли алкоголь, когда я готовлю с использованием вина (рома, коньяка, водки и т.д.)?

 Можно ли такую пищу употреблять беременным женщинам и детям?

Чем можно заменить алкогольные напитки в рецептах?

Ссылки на рецепты, упоминаемые в видео-уроке:

Глинтвейн Соус Болоньезе
глинтвейн. 12 Tushim vse dlja sousa Boloneze
Рождественский кекс Вишневый кекс
Рождественский кекс двухцветный пирог с вишней

 

Видео подготовлено по материалам книги: «О чем Эйнштейн рассказал своему повару» издательства «Манн, Иванов и Фербер».


Комментарии:

1 Комментарий »

katya: | Апрель 2nd, 2015 | 11:41 дп

большое спасибо вам что научили меня как правильно готовить супы и вторые блюда моя семья восторге и я очень благодарно

Оставить комментарий