Кулинарная школа онлайн: урок 3

Испаряется ли алкоголь, когда я готовлю с использованием вина (рома, коньяка, водки и т.д.)?

 Можно ли такую пищу употреблять беременным женщинам и детям?

Чем можно заменить алкогольные напитки в рецептах?

Ссылки на рецепты, упоминаемые в видео-уроке:

Глинтвейн Соус Болоньезе
глинтвейн. 12 Tushim vse dlja sousa Boloneze
Рождественский кекс Вишневый кекс
Рождественский кекс двухцветный пирог с вишней

 

Видео подготовлено по материалам книги: “О чем Эйнштейн рассказал своему повару” издательства “Манн, Иванов и Фербер”.

Вам могут понравиться эти рецепты?

Фото Дарья Черненко

Автор Дарья Черненко

Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 5000 рецептов
Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки
Автор книги – бестселлера “Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне
Автор тренингов и мастер-классов
Автор справочника “Заморозка: готовим впрок
Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут
Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели” в Инстаграм и ВКонтакте
Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко” на Ютубе.

katya 2 апреля 2015

большое спасибо вам что научили меня как правильно готовить супы и вторые блюда моя семья восторге и я очень благодарно

Оставить отзыв

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение