Чистим столовые приборы и посуду для праздничного стола

Приветствую участников марафона “Новый год – без плиты!” Вчера мы с вами проверили и обновили запасы посуды и столовых приборов, которые нам понадобятся для Новогоднего стола, ознакомились с правилами сервировки. Сегодня самое время достать коробочку (ящик), в который мы отложили все необходимое, и привести в порядок ее содержимое.

Заняться чисткой столовых приборов и посуды придется в любом случае, так как за время ее хранения на них осела пыль и они потускнели. Чтобы не делать это в последний момент, нервничая из-за отсутствия чистых полотенец и от того, что выставленная на праздничный стол посуда все еще влажная, лучше сделать это сегодня-завтра.

Владельцы посудомоечный машин могут дальше не читать, а идти загружать машинку. Вам повезло: у вас дома есть чудо-машинка, которая сама все помоет до блеска и высушит :)

Остальным тоже постараюсь облегчить жизнь. Если вас удручает сама мысль о том, чтобы посвятить пару часов механическому натиранию/полированию ножей и бокалов с помощью всевозможных тряпочек и полотенец, то не пугайтесь: предложенные ниже способы чистки столовых приборов и посуды для напитков быстры, доступны и организованы таким образом, что практически весь процесс происходит на автомате.

Как почистить ножи, вилки, ложки

Нам понадобится: большая широкая кастрюля или миска, кусок фольги, сода, соль.

На дно большой кастрюли надо положить кусок фольги (так, чтобы она закрывала дно). На фольгу насыпать 2 ст.л. соли и 1, 5 ст.л. пищевой соды. Залить всю эту смесь кипятком. Воды нам понадобится столько, чтобы полностью покрыть столовые приборы. Положить в кастрюлю столовые приборы (все сразу) и поставить на 15 минут на слабый огонь.

Как я чищу столовые приборы

Вот так вот этот процесс выглядел у меня

Через 15 минут приборы достаем, тщательно промываем и вытираем насухо чистым полотенцем. После такой процедуры даже очень загрязненная посуда отмывается легко и просто.

У меня, например, отмылась даже ложка с рисунком на ручке в мелкую сеточку. Забившуюся в эту «сеточку» грязь я не смогла победить ни яростным оттиранием губкой, ни ядерным химическим средством для мытья посуды. Тем больше была моя радость, когда эта злополучная ложка стала выглядеть как новенькая.

Если вы счастливый обладатель мельхиоровый или серебряных столовых приборов, то можно, во-первых, прибегнуть к специальным жидкостям для очищения серебра, которые продаются в магазинах. А если предпочитаете старые добрые дедовские способы, то можно довести до кипения раствор поваренной соли (1 столовая ложка ни литр воды), добавить в него скорлупу двух яиц, опять довести до кипения и на 15 секунд положить в эту смесь уже вымытые приборы. После чего промыть и вытереть досуха.

Как чистить столовые приборы.

Блестят и сияют

Как почистить стеклянную/хрустальную посуду

Пока наши ложки и вилки «варятся», займемся стеклянной/хрустальной посудой.

Для ее мытья сделаем раствор: на 1 литр воды 2 ст.л. уксуса и 1 ст.л. соли. Бокалы, фужеры, стаканы, рюмки и т.д. нужно, на 1-2 минуты опустить в этот раствор, а потом в нем же и вымыть. После этого посуду надо сполоснуть и насухо вытереть чистым полотенцем. Вымытая таким образом посуда будет «хрустеть» от своей чистоты при прикосновении и блестеть.

Как чистить бокалы

Процесс мытья бокалов

Остается только полюбоваться их блеском наших столовых приборов и посуды, похвалить себя за хозяйственность и спрятать всю эту красоту обратно в коробочку до часа Х.

Всегда приятно, когда праздничный стол сервируется приборами, которые  сияют, как новенькие. Чистые и блестящие столовые приборы украшают не только стол, но и хозяйку :)

Домашнее задание:

1. Привести в порядок столовые приборы и посуду для праздничного стола.

2. В комментариях к этой теме написать, что у вас получилось.

Напоминалочка: продолжается запись в Кулинарную школу хорошей хозяйки на январь вот по этой ссылке.

 

Вам могут понравиться эти рецепты?

Фото Дарья Черненко

Автор Дарья Черненко

Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 5000 рецептов
Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки
Автор книги – бестселлера “Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне
Автор тренингов и мастер-классов
Автор справочника “Заморозка: готовим впрок
Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут
Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели” в Инстаграм и ВКонтакте
Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко” на Ютубе.

Елена 15 декабря 2017

Помыла таким образом хрустальные бокалы и рюмки. Отлично получилось , хрустят. Салатники запустила в посудомойку, правда, они у меня и так чистые. Пользуемся ими от праздника до праздника.
Спасибо, Дарья за таки чудесные рецепты

Ксения 14 декабря 2017

Сегодня осилила один шкафчик с посудой, все перемыла. На очереди еще один.

Светлана 14 декабря 2017

Спасибо мужу, у меня посудомойка. Но собираемся на НГ на дачу. Запасаюсь красивой одноразовой посудой)))

Татьяна 14 декабря 2017

Варю ложки/вилки. Остальное пока не трогаю, чистое, но будет еще использовано до НГ.
Спасибо!

Светлана 14 декабря 2017

Посудомойка в помощь)

Таня 14 декабря 2017

Мне повезло, у меня посудомойка)))

Галина 14 декабря 2016

Пойду прокипячу все столовые приборы – и праздничные, и повседневные.

Альбина 14 декабря 2016

Таким способом чистки приборов я уже пользовалась, но там почему-то рекомендовали фольгу рвать. Способ классный! А вот с фужерами не получилось. Может от температуры воды зависит или подержать надо было дольше?

Анна 14 декабря 2016

Обязательно попробую )

Наталия 14 декабря 2016

Обязательно “сварю” вилки с ложками. Спасибо!

Aliya 24 декабря 2015

А я боюсь в посудомойку ставить фужеры, так как со временем они становятся мутными.

Евгения 23 декабря 2015

Действительно, я чистила с фольгой и содой свои ложки. Это было как фокус!))) Я очень удивилась результату. Правда, я не кипятила в растворе ложки-вилки, а просто залила крутым кипятком посудину ,в которой уже лежала фольга, сода и сверху ложки-вилки. И подержала пару минут в этом горячем растворе содержимое. Все прекрасно отчистилось!
А бокалы хранятся у меня в коробочках. Рюмки – в серванте. Они частенько в пользовании, поэтому практически всегда чистые.

Елена 23 декабря 2015

Все вымыла. Составила на полку, накрыла полотенцем до 31-го.

Анастасия 23 декабря 2015

Все моется в посудомойке. Так что все столовые приборы / фужеры/ бокалы и так далее в превосходном состоянии. Они всегда как новые! Это чудо машина :)))))

Гульмира 23 декабря 2015

у нас посуда отдельно для празднования нг, после встречи новогодних всех праздников, посуда тщательно моется, натирается и убирается до следущего нг. перед тем как поставить ее на стол только натираю вафельным полотенцем до блеска. все готово!

Наталья 23 декабря 2015

Девочки, после мытья с фольгой у меня нержавейка вся в радужных разводах… Красиво, но непривычно. Это только у меня так?!!!
Ответ: Наталья, не знаю, наверное, какая-то нестандартная фольга. У меня такого ни разу не было.

Марина 22 декабря 2015

классные советы. Спасибо

Любовь 22 декабря 2015

Ложки, вилки, ножи – в ежедневном использовании. Посудомоечная машина их держит в чистоте. А вот бокалы намыла по указанному рецепту – блестят, словно только из магазина!!! Я в восторге!!! Все поставила на отдельную полочку. Осталось повесить записку для забывчивых, что 10 дней к содержимому полочки не прикасаться.

Мария 22 декабря 2015

Все готово

Наталия 22 декабря 2015

Посудомойка отлично справляется, приборы и тарелки блестят всегда. А бокалы обычно отправляю туда 30-го, чтобы не успели запылиться. А сегодня-завтра перемоем салатники, емкости для холодца и шубницу- для свежести.

Екатерина 22 декабря 2015

Приборы уже готовы.

Марина 22 декабря 2015

А меня спасает посудомойка (моя помощница ). Все приготовила!

Наталья 22 декабря 2015

Хоть и готовы к применению ложки-вилки-посуда,но на будущее не помешает знать такие простые способы чистки)))

Ольга 22 декабря 2015

А я в субботу буду все мыть, точнее моя помощница – посудомоечная машина, а полочку для чистой посуды для праздничного стола я уже освободила

Гузель 22 декабря 2015

займусь этим в эти выходные)

Юлия 22 декабря 2015

У меня тоже все готово. Мельхиор чистила по вашему совету. Столовые приборы как новенькие, хотя им уже лет 30 :)))

Олеся 22 декабря 2015

все чистое и блестит, спасибо посудомойке!

Ольга 22 декабря 2015

Мои столовые праздничные приборы всегда в идеальном состоянии, потому что я каждый раз тщательно мою и протираю их после застолий, а поскольку гости у нас бывают часто, то они в полном порядке, поэтому мыть и чистить я их не буду. Сегодня у меня выходной, получается)

Юлита 27 декабря 2014

Недавно все начищала – проделываю это со всей посудой систематически.

Полина 24 декабря 2014

У меня нет пока специальных столовых приборов, есть повседневные. Они в прекрасном состоянии. У меня иррациональный страх перед потемневшими столовыми приборами и захватанными стаканами

Мария 24 декабря 2014

Мне пришлось варить столовые приборы час, потому что через 15 минут ничего не произошло. Я попыталась потереть пемолюксом, но это так долго, забросила обратно в кастрюлю, через некоторое время вся грязь отвалилась сама. Потом спустя время пробовала без фольги кипятить, результат тот же.

Елена 24 декабря 2014

Обновила в этом году стаканы, ножи- вилки буду использовать обычные повседневные. Каждый раз при сервировке вспоминаю как подружка однажды испортила мне мельхиоровый набор вилок и ложек( она хотела помочь от чистого сердца пока я в магазин бегала). В результате после кипячения в “белизне” мельхиор отслоился и покрылся окисленными пятнами. Еще и вонь хлорки из дома выветривала потом двое суток.

Юля 24 декабря 2014

Спасибо за такие простые советы: столовые приборы и посуда для напитков готова!

Светлана 24 декабря 2014

О, а я с опережением иду. Когда было сказано приготовить всю посуду я поняла, что отмыть и почистить. Так что готово уже.

Olga crocop 24 декабря 2014

Спасибо за советы!

Марина 24 декабря 2014

Посудомоечная машина – отличная возможность каждый день пользоваться сияющими столовыми приборами и идеально чистой посудой. Уже два года как не заморачивюсь с чистками, кипячением и прочими сложностями.

Алена 2 февраля 2014

Спасибо за советы!

Татьяна 20 декабря 2013

А зачем фольга?

Ответ: химические процессы объяснить не смогу, но она нужна :)

Ирина 16 декабря 2013

спасибо, этого секрета для посуды я не знала

Наташа 15 декабря 2013

Вот это совет! А я то мучилась, терла! Попробовала и теперь все блестит! Я восхищена! Все так легко и просто! Перерыва у себя, хочу помочь теперь и маме и свекрови!

Алена 14 декабря 2013

с появлением посудомойки, давно такой проблемы нет, приборы постоянно сияют. Так что, в этом задании мы готовы

Lika 14 декабря 2013

Даша, спасибо! Пошла наверстывать упущенное.
Инет такой нестабильный:(

Ольга 14 декабря 2013

Приборы давно готовы))))

Татьяна 14 декабря 2013

Очень полезные советы. Обязательно все так и сделаю

АСЯ 12 мая 2013

Уксус какой не скажете? Эссенция или 6-9%??

Ответ: подойдет обычный столовый 9% уксус.

ИЗОЛЬДА 22 января 2013

бОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА СОВЕТ. вСЕ ОЧЕНЬ СДОРОВО. У меня сын с удовольствием все почистил.

Ольга 18 декабря 2012

Опробовала в выходные очистку фужеров и стаканов, светятся и скрипят как миленькие. Отличный способ, спасибо!!! Остальную посуду тоже приготовила, вооружилась, так сказать!

Ириша 16 декабря 2012

Как хорошо, что мы в гостях справляем Новый Год – не нужно чистить ничего! Но советы приберегу на дни рождения.

ТаняМ 16 декабря 2012

а если у меня в позолоте приборы, их можно так прокипятить?

Ответ: нет, не стоит. Позолота может сойти.

Ольга 15 декабря 2012

У родителей, где будем праздновать Новый год – ремонт еще, так что ваши советы очень кстати. Правда заниматься придется перед самым праздником

Любовь 14 декабря 2012

да, я запланировала на выходные чистку посуды.

Василиса 14 декабря 2012

как хорошо, что у нас есть посудомойка!)) всем советую, не надо тратить время на чистку и вытирание

Анна 14 декабря 2012

Большое спасибо за советы, за выходные надеюсь успеть.:)

ольга 14 декабря 2012

Опробовала ваш метод! Замечательно! Спасибо за науку!

Елена 14 декабря 2012

спасибо.
посуда вся готова “к употреблению” и сложена отдельно.

Аноним 14 декабря 2012

Мне повезло: т.к. нас всего 3 человека, у меня есть чистые столовые приборы, практически новые, и 3 стакана и 2 фужера я уж вручную сполосну))) но способы возьму на вооружение на случай больших компаний, скопирую себе в рецепты. Спасибо!

эланна 14 декабря 2012

Спасибо за науку.:)

Mariaha 14 декабря 2012

Мельхиоровые приборы чистили во время генеральной уборки в кухне) А вот фужерами планирую заняться, так как часто в последнее их использовали.. Хочу тоже, чтобы все блестело)

Екатерина 14 декабря 2012

Мельхиор не обязательно зубным порошком чистить – можно обычным пемосом. Тут главное механическая обработка – вы стираете темный окисел, который со временем опять появится. Грубая губка тоже помогает

Лариса 14 декабря 2012

Вот это,то что очень нужно! Сейчас займусь.

Светлана 6 декабря 2012

Не чернела, потому как нержавейку чистили. А я вот после мельхиора и серебра практически черную фольгу получила.
Спасибо за идею.

Евгения 8 августа 2012

Зубной порошок – это здорово! Но он, все же, очень трудоемкий и “грязный” способ, после него руки черные, трудно отмыть. Но можно и в перчатках.

Анна 11 апреля 2012

Попробовала чистить серебро первым способом – все отлично отошло. Очень быстро, за минуты. И кажется, что этот способ “чище” чем второй – ложки просто сияют. Спасибо!

Оксана 19 января 2012

Старый дедовский способ чистки серебра и мельхиора есть еще один, очень простой и эффективный: зубной порошок:)
Просто немного порошка на губку и протереть. Особых усилий не требуется. Осторожно, если серебро черненое – чернь тоже может счиститься:)

geo_kater 13 января 2012

Подскажите, а можно мельхиоровые столовые приборы чистить не “дедовским” методом (со скорлупой), а первым способом?

Ответ: лично я не пробовала, но теоретически полагаю, что можно. Например, попробовать на одной ложечке и посмотреть результат.

Оставить отзыв

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение