Первый шаг освоения системы «Меню недели»

Первый шаг освоения системы

«Меню недели»

Тренинг «Меню-менеджмент» 5-18 июня

Тренинг
«Меню менеджмент»

Цель тренинга — организовать процесс домашнего питания таким образом, чтобы приготовление еды занимало минимум времени и усилий, при этом в доме всегда была полезная, разнообразная еда.

Для кого этот тренинг

Если после возвращения из магазина вы обнаруживаете, что денег потрачено много, а готовить не из чего;

 

Если организация покупок напоминает скачки на взмыленной лошади, причем в этой метафоре лошадь – Вы сами;

 

Если Ваш холодильник полон продуктов, а готовить не из чего;

 

Если Вы чувствуете, что превращаетесь в кухарку и домработницу в своем собственном доме;

 

Если у Вас пылятся вырезки кулинарных рецептов из журналов, до приготовления которых у вас ГОДАМИ не доходят руки

 

Тогда этот тренинг для вас!

Мы предлагаем вам систему, которая раз и навсегда решит эти проблемы.

Если после возвращения из магазина вы обнаруживаете, что денег потрачено много, а готовить не из чего;

 

Если организация покупок напоминает скачки на взмыленной лошади, причем в этой метафоре лошадь – вы сами;

 

Если ваш холодильник полон продуктов, а готовить не из чего;

 

Если вы чувствуете, что превращаетесь в кухарку и домработницу в своем собственном доме;

 

Если у вас пылятся вырезки кулинарных рецептов из журналов, до приготовления которых у вас ГОДАМИ не доходят руки

 

Тогда этот тренинг для вас! Мы предлагаем вам систему, которая раз и навсегда решит эти проблемы.

Что вам даст участие в тренинге

Вы каждый день будете точно знать, что приготовить;

 

Ваше питание станет разнообразным и полезным;

 

Вы сократите расходы на питание без снижения качества;

 

Вы сэкономите время, которое тратится на готовку и походы в магазины;

 

Вы научитесь планировать и рационально использовать время, проводимое на кухне.

 

Вы каждый день будете точно знать, что приготовить;

 

Ваше питание станет разнообразным и полезным;

 

Вы сократите расходы на питание без снижения качества;

 

Вы сэкономите время, которое тратится на готовку и походы в магазины;

 

Вы научитесь планировать и рационально использовать время, проводимое на кухне.

 

Какие практические материалы вы получите

Минимум воды, максимум практики!

Заморозка офощей и фруктов

 

Заморозка теста и изделий из него

 

Заморозка мяса, птицы, рыбы

 

Мини-карточки для печати

 

Заморозка молочных продуктов

 

Примерная схема для меню

 

Шаблон для карточек с днями недели

 

Шаблон для карточек

 

Автоматизированный список блюд

 

Пищевой дневник

 

Шаблон-меню в виде таблицы

 

Базовый список продуктов

 

Автоматизированный список покупок

 

Схема для семьи с маленькими детьми

 

Полный комплект карточек

 

Карточки с детскими рецептами

 

100 блюд, которые можно заморозить

 

Минимум воды, максимум практики!

На тренинге не будет скучных и длинных вебинаров с теоретическими рассуждениями. Вы получите сжатую, концентрированную информацию, которую сразу же будете использовать на практике.

Вы получите готовые таблицы, схемы, списки, шаблоны, карточки и т.д., которые сможете сами заполнить. Список — на картинке слева.

Уже во время тренинга вы составите два недельных меню, списки покупок к этому меню, научитесь составлять и вести пищевой дневник, замораживать готовые блюда и домашние полуфабрикаты, вести учет хранящихся дома продуктов и многое другое.

А самое главное – уже во время тренинга вы начнете готовить меньше, а питаться вкуснее и разнообразнее!

На тренинге не будет скучных и длинных вебинаров с теоретическими рассуждениями. Вы получите сжатую, концентрированную информацию, которую сразу же будете использовать на практике.

Вы получите готовые таблицы, схемы, списки, шаблоны, карточки и т.д., которые сможете сами заполнить. Список — на картинке слева.

Уже во время тренинга вы составите два недельных меню, списки покупок к этому меню, научитесь составлять и вести пищевой дневник, замораживать готовые блюда и домашние полуфабрикаты, вести учет хранящихся дома продуктов и многое другое.

А самое главное – уже во время тренинга вы начнете готовить меньше, а питаться вкуснее и разнообразнее!

Заморозка офощей и фруктов

 

Заморозка теста и изделий из него

 

Заморозка мяса, птицы, рыбы

 

Мини-карточки для печати

 

Заморозка молочных продуктов

 

Примерная схема для меню

 

Шаблон для карточек с днями недели

 

Шаблон для карточек

 

Автоматизированный список блюд

 

Пищевой дневник

 

Шаблон-меню в виде таблицы

 

Базовый список продуктов

 

Автоматизированный список покупок

 

Схема для семьи с маленькими детьми

 

Полный комплект карточек

 

Карточки с детскими рецептами

 

100 блюд, которые можно заморозить

 

Отзывы участников о тренинге

Снежана Пронович
Здравствуйте! Хочу сказать огромное спасибо Дарье за полученные знания по организации меню, за постоянные мотивирующие фразы, идеи. Весь год собиралась начать жить с меню и только сейчас, после тренинга, это стало не мечтой, а реальностью. В связи с составлением меню ушла головная боль 'что приготовить' — в связи с тем, что в холодильнике всегда что-то есть готовое, даже случайный аврал не страшен. За эти две недели я вспомнила много рецептов, которые не использовала давно — особенно это касается выпечки. Отдельное спасибо за то, что в ежедневном меню появились салатики))) Я наконец продумала и расписала 'ссобойки' детям в школу. Я действительно стала спокойнее и увереннее. Детям интересно, потому как они могут посмотреть, что будет завтра, а также проверить маму вечером — все ли выполнила))) Это похоже на игру. Наличие меню как плана стимулирует не отклоняться и не давать себе шанса на лень. Организация питания за эти две недельки 'подтянула' за собой и стирку белья и порядок на кухне. Чему я тоже очень рада. Еще раз — спасибо, Даша!
Алиса Иванова
Здравствуйте, Даша и все-все-все :)

Даже не знаю что было полезнее. Все в комплексе. Моей задачей было:
1) не заморачиваться по поводу готовки,
2) всегда иметь нужные продукты под рукой,
3) перестать «спасать» продукты, который скоро испортятся,
4) снизить затраты на питание.
Я считаю, что у меня получается, за прошедшую неделю удалось сэкономить 1000 руб, может это и немного, но за месяц 4-5 тыс. должно набраться. Ничего не было выкинуто. Резко выбегать в магазин за чем-то очень нужным ни разу не пришлось.
В процессе тренинга узнала много новых рецептов, заново пересмотрела свое отношение к заморозке и использованию пищевой пленки :) Конечно буду продолжать внедрять полученные знания в жизнь.
Екатерина Цветкова
Даша, спасибо большое за тренинг.
Цели поставленной достигла!!!!
У меня теперь есть чёткий план, что будет в меню и я не распыляюсь. Получила удовлетворение, что могу вкусно готовить и мне это не в тягость!
По магазину проще стало ходить, выбирая продукты.
Больше времени появилось для семьи и др. дел.

Буду и дальше это использовать, это стало частью меня!!!

Понравился постепенный подход в составлении меню. Все таблицы очень практичны.
Список блюд, это то что нужно! Очень выручает! Я ещё добавила там ссылки. Очень удобно)))
Спасибо огромное, за советы!!! Процветания вам и дальше!
Отредактировал администратор, 26 окт 2016 в 12:03.
Мой отзыв по меню-менеджменту ?
У меня за спиной пока всего одна неделя жизни в режиме 'меню', но что я уже заметила:
- еда стала разнообразнее, урааа!
Я уже писала на форуме, что мой муж готов питаться только гречкой и курицей, но я больше двух дней подряд не могу есть одно и то же. Двое маленьких детей, отсутствие какого-либо опыта составления меню и желание все сделать быстро-быстро всегда приводили к одному — в мультиварке гарнир, в духовке курица ? А уже за эту неделю я освоила несколько новых рецептов, и составила меню так, чтобы в нем не было повторений.
- мы перестали выкидывать недоеденное
Это мой постоянный повод для расстройства — готовлю всегда 'на глаз' и как правило с запасом — чтоб уж точно всем хватило. В итоге постоянно кормим фаянсового друга засохшими остатками. А теперь даже муж заметил, что унитаз стоит голодный)) никакой стабильности теперь в доме, говорит ?
- Еще начинает появляться какая-никакая, а уверенность в себе как в хозяйке. Надеюсь, что через пару-тройку месяцев практики она окрепнет ?

В общем, спасибо, Даша! Не пожалела, что пошла на тренинг! Осталось только проявить железную дисциплину еще 2-3 недельки, чтобы ММ вошло в привычку ?
Ирина Запорожская
Меню недели: экономим время, силы, деньги, Здравствуйте! Спасибо за столь интересную и систематизированную информацию. Тренинг по составлению меню наконец избавил меня от вопросов, Что приготовить? и Чем накормить?)))Системный подход к составлению меню избавляет от покупки лишних продуктов, значит и от не нужных трат. Экономия на закупке продуктов составила около 800 р в неделю, соответственно в месяц это около 3000-3500 р, т.е тренинг очень быстро окупается.
Ирина Запорожская
Также в процессе тренинга я вспомнила , что умею готовить вкусно и разнообразно, а не только пару дежурных блюд. В общем , большое спасибо от меня и моей семьи за такой огромный объем отлично систематизированной информации.
Анна Стефанова
Даша, спасибо тебе огромное за тренинг. Я была наблюдателем, но почерпнула максимум того, что мне было необходимо, задания все равно выполняла каждый день, без заставления, а с удовольствием, поскольку хотелось именно результатов.
Наиболее полезными для меня были след темы:
- Конечно же выбор удобной формы для составления меню, для меня такой формой является таблица в Excel плюс твои карточки, которые также была возможность скачать в один из дней тренинга. Составляю все сначала в табличной форме, подписываю, затем выбираю нужные карточки и их уже на холодильник в качестве визуализации.
Так же для меня особенно важной была тема заготовки домашних полуфабрикатов, и информация о том, что нужно просто выбрать 1-2 дня в неделю, когда я их заготавливаю, делать это нацелено и регулярно. Результат – полная морозилка заготовок. У нас много спонтанных событий происходит в течение недели, планы часто меняются, можем слишком поздно прийти домой, сил уже нет, а поужинать нужно. Тогда домашние заготовки приходят на помощь. Откровением для меня была заморозка готовых блюд, ранее практиковала лишь заморозку полуфабрикатов типа домашних котлет и фрикаделек, это был мой максимум. Теперь знания значительно расширились, благодаря теме заморозки и хранения продуктов. И важно было все правильно организовать – контейнеры, подписи, спец. пакеты – раньше я это тоже не использовала у себя на кухне. Теперь все аккуратно, четко и красиво.
Ну и тема составления меню… конечно одна из самых важных, совет о том, чтобы вести пищевой дневник, делать себе пометки, было ли слишком много или мало данного блюда… это мне очень помогло в хозяйстве. Больше ничего не выбрасывалось, все съедалось, в мои рецепты внесены коррективы, где было слишком много ингредиентов по гр, а где в самый раз на мою семью и ее потребности. Сразу же легче стало организовывать ссобойки мужу и дочке, стала готовить больше по кол-ву, учитывая и этот момент, что всем нужно дать что-то с собой. Раньше голову ломала по утрам, это было неудобно. Сейчас все организовано и продумано заранее.

Однозначно тренинг соответствовал моим ожиданиям и помог мне в поставленных мной целях. Даже более чем. Я получила массу новой информации, хотя сначала были опасения, что я так часто использую ваш сайт и так давно, что возможно я почерпнула оттуда уже максимум информации, но нет.. было безумно интересно и множество новых нюансов,в которых я раньше плавала, стали понятны именно из тренинга.

Какие изменения произошли в моей жизни и жизни моей семьи за период тренинга. Про полную морозилку я уже сказала). Помимо этого…. Я изначально не ставила это как главную цель, но мы значительно снизили расходы на питание и недельные закупки, сама не ожидала. В первую очередь, они снизились за счет четкого планирования, а что же я буду готовить на новой неделе. Раньше хваталось просто красиво лежащее дорогое мясо, думая, что вот приготовлю из него что-то, придумаю потом. А сейчас готовлю вкуснейшие блюда для моей семьи без дорогих и случайно увиденных ингредиентов, лежащих на полке. Это было приятным бонусом для меня и мужа,что расходы снизились, а интересность и разнообразность питания лишь возросла. Изменилось то, что я стала тратить меньше сил на готовку, ведь она планируется таким образом, чтобы блюда хватало на несколько раз и часть уходила в заморозку. Раньше я готовила новый ужин каждый вечер, причем готовка занимала около 1.5 часов. Сейчас мы стали ужинать четко в 19 вечера и сделали это ритуалом, а я успеваю справиться с готовкой менее, чем за час, а чаще всего за 30-40 минут, учитывая, что не спешу, а делаю это в удовольствие. Также я стала оценивать то, что я могу заготовить заранее в выходные. Допустим, в нашем меню на неделе должны были быть ежики в сметанном соусе. В выходные я заготовила сами ежики, заморозила их, а на неделе приготовила блюдо буквально за 10 минут активной готовки, ведь мне оставалось только приготовить соус, а потом поставить блюдо в духовку. Таким образом, я сэкономила время среди недели и потратила его на общение с близкими, а не на стояние у плиты.
Полина Черкашина
Даша, спасибо большое за труд и желание поделиться своими умениями с другими. Вот и сбылась моя мечта научиться правильно организовать готовку и питание дома.
Тренинг по составлению меню помог не только приблизиться к решению поставленных задач, но и стимулирует двигаться дальше. Мысли о готовке начинают двигаться совсем в другом интересном, радостном, творческом русле. И все это благодаря поддержке, советам и просто вниманием Даши на протяжении всего тренинга. Дети тоже стали интересоваться меню и принимают в его составлении активное участие. Кроме того это лучший пример организованности для детей, особенно для девочек, у которых с детства будет закладываться образ хорошей хозяйки. Теперь только меню и никак по другому! Огромное спасибо Даше и дальнейших процветаний!!!
Елена Леснякова
Здравствуйте! Огромное спасибо, Даша, за тренинг! Для меня полезны были все темы. Я научилась экономить и время, и деньги. А главное, смогла разнообразить питание семьи. Домашние в эти дни по достоинству оценили мои кулинарные способности. Все навыки, полученные во время тренинга, буду использовать и совершенствовать на практике. Тренинг подтолкнул нас с мужем к покупке морозильного шкафа. Теперь я с удовольствием заполняю его домашними полуфабрикатами. Ещё раз, большое спасибо всей команде!
Благодаря заданиям я обнаружила, что кое-что умею, появилась уверенность в своих силах! В холодильнике всегда еда. Питание разнообразное, появилось время для заготовок на зиму. Я восхищаюсь Тобой, Даша! Ты скОлько работы сделала, чтобы придумать эту систему!!! Ты супер-хозяйка и очень хороший мотиватор!!! Мне захотелось готовить, хотя до тренинга мне уже надоела кухня. Мою большую и 'постоянно голодную' семью уже не проблема накормить благодаря заморозкам. Полезным на тренинге было всё, не смотря на то, что многое я уже знала. Были озвучены маленькие нюансы, которые кардинально меняют все! И в плане заморозки готовых блюд, и подсказки насчет приготовления полуфабрикатов. А еще, самое главное — перенос планировки блюд из головы на бумагу освобождает от головной боли, что же приготовить. А еще — моей целью было высвободить часть времени, чтобы можно было уделять время своим деткам, и у меня появилось огромное количество времени.
И еще, тренинг помог разложить по полочкам раннее приобретенные знания, умения и мне очень хочется продолжить и сделать традицией совместное составление меню, сначала на неделю, а потом и на месяц. Буду бороться, чтобы у меня это стало привычкой.
Спасибо Вам большое за то что делитесь такими полезными и интересными наработками!

Как проходит тренинг

Тренинг проходит дистанционно, онлайн. Вам не нужно никуда ехать. Можно проходить тренинг дома, имея доступ к интернету.

 

Тренинг проходит в закрытом разделе форума. Все материалы и задания публикуются на форуме и доступны круглосуточно. Это значит, что вы можете в любое время суток открыть форум и получить доступ ко всем материалам.

 

Программа тренинга построенна по принципу "шаг за шагом". Участники тренинга каждый день получают новые материалы и задания, шаг за шагом создают собственную систему домашнего питания.

 

Каждая тема тренинга состоит из двух частей: теоретической (видео-уроки, статьи, текстовые материалы) и практической (задания, таблицы для заполнения, шаблоны и списки). Участники тренинга получают материалы. Знакомятся с ними. Выполняют практическую часть. Пишут отчет на форуме. Получают обратную связь и советы от тренера.

 

Программа тренинга

ШАГ 1. Знакомство и определение целей

ШАГ 2. Составляем список блюд, которые умеем готовить

ШАГ 3. Выбираем удобную форму для составления меню

ШАГ 4. Составляем меню с учетом ресурсов и возможностией

ШАГ 5. Составляем список продуктов на неделю

ШАГ 6. День заготовки домашних полуфабрикатов

ШАГ  7. Список продуктов, которые всегда должны быть дома

ШАГ  8. Как правильно хранить продукты

ШАГ  9. Снижаем расходы на питание

ШАГ  10. Ревизия продовольственных запасов

ШАГ  11. Заморозка и хранение домашних полуфабрикатов

ШАГ  12. Выпускное меню. Подведение итогов

Кто будет вести тренинг?

Дарья Черненко — создатель и руководитель сайта Меню недели, автор оригинальной методики по составлению меню, редактор журнала «Меню недели», автор книги-тренинга «Меню недели: 5 шагов по составлению меню для всей семьи».

Проводит тренинги и онлайн обучение с 2011 года.

Автор и ведущая тренингов «Меню-менеджмент», «Как научить ребенка питаться правильно», марафонов «Очарование женственности», «Новый год — без плиты!» «Пробуем новое», мастер-классов «Готовим один раз на две недели» и видео-уроков «Кулинарной школы онлайн».

Тренинги и программы, созданные Дарьей Черненко, прошли более 7470 человек!

Счастливая жена и мама трех дочерей.

Личное мнение: «Хорошая хозяйка – это не просто кухарка, которая должна обеспечить свою семью вкусным и разнообразным питанием. Это, прежде всего, счастливая, ухоженная и довольная жизнью женщина, которая находит время и силы для себя и своих близких. Кухня и плита – это важно, но не первостепенно».

Сколько стоит участие в трениге

Наблюдатель

Доступ ко всем темам, материалам тренинга, домашним заданиям, отчетам

ЦЕНА: 2500 руб.

Участник

Доступ ко всем темам, материалам тренинга, домашним заданиям, отчетам.

Работа с тренером, индивидуальные задания.

Анализ отчетов и меню тренером, получение индивидуальных рекомендаций.

Возможность писать в группе, задавать вопросы, отправлять отчеты.

ЦЕНА: 4500 руб.

Вип

Доступ ко всем темам, материалам тренинга, домашним заданиям, отчетам.

Работа с тренером, индивидуальные задания.

Анализ отчетов и меню тренером, получение индивидуальных рекомендаций.

Возможность писать в группе, задавать вопросы, отправлять отчеты.

Мастер-класс «Готовим один раз на две недели». Любая программа из 4-х сезонов на выбор (полная стоимость 1490 р).

Запись тренинга «Разумная экономия: сокращаем расходы на питание» (полная стоимость 5990 р).

Экономия — 5480 РУБ.

ЦЕНА: 6500 руб.

Участие в тренинге — выгодная инвестиция!

Составление меню позволяет СУЩЕСТВЕННО экономить деньги и разумно распоряжаться семейным бюджетом.

Z

75% участников сокращают расходы на питание без снижения качества жизни на 1000 и более рублей уже в первую неделю практики меню

 

Z

95 % участников достигают этого результата за две недели

 

Z

оставшиеся 5% не ставят перед собой такой цели

 

Z

Практическую пользу от составления меню получили уже более 700 человек, которые принимали участие в данном тренинге!

 

Организационные вопросы

Когда начнутся и как будут проходить занятия?

16 января 2017 г (понедельник) — первое занятие тренинга. Тренинг будет проходить на нашем форуме в закрытом разделе. Информация будет доступна только участникам группы.

Когда будут публиковаться материалы?

Каждый день в 8.00. по Московскому времени будет открываться новая тема на форуме, в который будет публиковаться уроки по практическому применению системы и задания. В удобное для вас время вы знакомитесь с заданием, выполняете его, пишите отчет о выполнении и получаете обратную связь от тренера. Каждый ваш комментарий, каждый ваш вопрос или проблема со всем вниманием будут изучены тренером, будут даны дальнейшие рекомендации. Из технических средств нужен только компьютер, подключенный к интернету.

Сколько времени займет участие в тренинге?

На тренинге участники будут получать домашние задания. Их выполнение займет 1-2 ч. в день. Очень важно, чтобы вы не просто получили информацию, а сразу начали ее использовать и применять на практике. В процессе тренинга вы не получите советы из разряда «делай как я». Вы сможете выстроить свою СИСТЕМУ составления меню, учитывая особенности и привычки вашей семьи.

Почему важно купить участие в тренинге прямо сейчас?

Количество мест в группе ограничено. К сожалению, взять всех желающих нет возможности.

Когда начнутся и как будут проходить занятия?

19 сентября (понедельник) — первое занятие тренинга. Тренинг будет проходить на нашем форуме в закрытом разделе. Информация будет доступна только участникам группы.

Когда будут публиковаться материалы?

Каждый день в 8.00. по Московскому времени будет открываться новая тема на форуме, в который будет публиковаться уроки по практическому применению системы и задания. В удобное для Вас время Вы знакомитесь с заданием, выполняете его, пишите отчет о выполнении и получаете обратную связь от тренера. Каждый Ваш комментарий, каждый Ваш вопрос или проблема со всем вниманием будут изучены тренером, будут даны дальнейшие рекомендации. Из технических средств нужен только компьютер, подключенный к интернету.

Сколько времени займет участие в тренинге?

На тренинге участники будут получать домашние задания. Их выполнение займет 1-2 ч. в день. Очень важно, чтобы Вы не просто получили информацию, а сразу начали ее использовать и применять на практике. В процессе тренинга Вы не получите советы из разряда «делай как я». Вы сможете выстроить свою СИСТЕМУ составления меню, учитывая особенности и привычки Вашей семьи.

Почему важно купить участие в тренинге прямо сейчас?

Количество мест в группе ограничено. К сожалению, взять всех желающих нет возможности.

Чтобы принять участие в тренинге, нажмите кнопку «КУПИТЬ»

Пакет «Наблюдатель»

2500 р

Пакет «Участник»

4500 р

Пакет «ВИП»

6500 р

2. Откроется страница, на которой надо ввести свое имя и е-мейл, нажать на кнопку ЗАКАЗАТЬ.

3. На открывшейся странице надо выбрать способ оплаты и оплатить. Если вам не подойдет ни один из предложенных способов оплаты, напишите мне, пожалуйста, на е-мейл novoe@menunedeli.ru

4. После оплаты откройте свою почту, там в течение 1-3 минут будет письмо с дальнейшими инструкциями.

Если в течение трех дней после начала тренинга вы поймете, что вам не подходит предлагаемая система по составлению меню, то мы вернем вам все деньги и извинимся за потраченное время. Но мы гарантируем, что вы получите именно то, что мы обещаем!

P.S. Если у вас есть вопросы, то задавать их можно в комментариях к этой записи или на е-мейл novoe@menunedeli.ru

P.P.S. Все записи и раздаточные материалы с тренинга останутся у вас. Если через некоторое время вы захотите что-то уточнить или вспомнить, то всегда сможете пройти тренинг еще раз самостоятельно в комфортном темпе и в удобное время.

Комментарии:

207 комментариев

  1. Оксана

    Даша, добрый день!
    Этот тренинг проводится вместе с аналогичной секцией ‘Школы’? Просто даты проведения совпадают. Программа также будет одна или они отличаются? Интересуюсь, так как в этом тренинге есть информация по заморозке, а в ‘Школе’ заморозке посвящён отдельный раздел.
    Ответ: Оксана, добрый день! Да, тренинг начинается одновременно со Школой, все верно. Программа будет идентичная. В тренинге по составлению меню информация по заморозке есть, но далее в Школе и на Тренинге «Заморозка: готовим впрок» эта тема дается шире и глубже.

  2. Виктория

    Даша, доброе утро!
    А если я желаю пройти тренинг онлайн, то каким образом о себе заявить. Из предыдущих ответов я поняла, что начнется он в мае или в июне, а сейчас предлагается запись вебинаров и материалы для самостоятельного изучения.
    Ответ: Виктория, добрый день! Написала Вам на почту!

  3. Ольга

    Скажите, пожалуйста, какие карточки я получу вместе с этим тренингом?
    Ответ: Ольга, в пакет тренинга Меню-менеджмент входит Полный набор электронных карточек для самостоятельного распечатывания.

  4. Katie

    Даша, спасибо тебе огромное за тренинг.

    Какие изменения произошли в моей жизни и жизни моей семьи за период тренинга — КОЛОСАЛЬНЫЕ!!! СРАСИБО ОГРОМНОЕ от всей моей семьи. Полная морозилка полуфабрикатов! Порядок на кухне — учет что есть дома а чего нет! Помимо этого…. мы значительно снизили расходы на питание и недельные закупки, сама не ожидала. В первую очередь, они снизились за счет четкого планирования, а что же я буду готовить на новой неделе. Раньше хваталось все с надеждой на то чро что то придумаю, и каждый день у меня болела голова — что же сегодня готовить? А сейчас готовлю вкуснейшие блюда для моей семьи без дорогих и случайно увиденных ингредиентов, лежащих на полке.
    Благодаря заданиям я обнаружила, что я умею столько блюд готовить — что составить из них меню теперь не сложно.
    Очень понравились магнитные карточки — уже делаю свои ;-)

    Даша мне очень нравятся твои тренинги и мне хочется сказать огромное спасибо за твой труд!
    я прошла тренинги : Заморозка, Детский тренинг, Разумная экониомия, Меню менеджмент и не зря! Еще раз огромное спасибо за твой труд! за твои рекомендации и советы!Успехов Вам в Вашем интересном деле! Вы помогаете всем женщинам стать хорошими хозяйками!
    Ответ: Екатерина, спасибо большое за отзыв! Дальнейших успехов и кулинарного вдохновения! :)

  5. Ольга

    Спасибо огромное, Даша, за тренинг Меню Менеджмент.
    Из-за большой занятости проходила в режиме наблюдателя, но все равно пыталась делать все задания день в день…
    Честно? Это просто супер!!! Я чисто теоретически все это как бы знаю. Я даже кое-что из этого весьма регулярно делаю… Но на каждом шаге мне не хватало финализации. Даже не вишенки на торте, а финального усилия, чтобы все приготовления вылились во что-то по настоящему полезное.
    Еще есть над чем мне работать. Меню строго следовать не получается пока, но работаю над этим… в основном дело в том, что муж — человек настроения, это раз, и иногда вдруг приходится задерживаться на работе…. но второй случай теперь для меня не проблема — у меня полная морозилка ДПФ)))))))))) так что отклонения от меню недели не такие уж и страшные))))
    Спасибо за лаконичность, предельную полезность и «волшебный пендаль».
    С удивлением узнала, что умею готовить дикую гору всяких вкусностей. Выяснила, что надо работать над категорией — десерты))))))) За выходные из доставки наморозила гору домашних фрикаделек из индейки, куриных котлет, бефстроганов, мясных рулетов и еще кучу всего. Меню на холодильнике, очередь за отбором лучших рецептов для изготовления карточек. Еще раз спасибо!!!!
    Ответ: Ольга, спасибо большое за подробный отзыв! Желаю дальнейших успехов в составлении меню и освоения новых десертов! :)

  6. Ольга Тевелевич

    Хотелось бы оставить отзыв после прохождения тренинга . Когда я думала и гадала стоит ли участвовать в этом тренинге , стоит ли он тех денег, будет ли эффект от прохождения тренинга , быстро ли будут заметны изменения, смогу ли я жить и готовить по новому ?! Я все-таки решилась попробовать, и теперь после обучения , я могу ответить «да» на все предыдущие ,поставленные перед собой вопросы ! За первую неделю жизни по меню удалось не только начать разнообразнее питаться ,но и сэкономить деньги и время, не только свое,но и мужа . ? Большое спасибо Даша ,без тебя, твоих советов и комментариев, ничего бы не получилось. Сначала кажется вроде бы я и так все знаю, оказалось не все, вроде бы все так р и делаю, оказывается так да не так! В обшем, кто еще сомневается — это очень полезный тренинг , но многое зависит от вас, главное действовать ! Удачи всем! Меняйтесь к лучшему ❤
    Ответ: Ольга, спасибо за отзыв и добрые слова! Удачи в дальнейшем составлении меню и экономии бюджета! И побольше свободного времени для приятных вещей! :)

  7. Лариса

    Даша, спасибо огромное за тренинг «меню менеджмент», участвовала наблюдателем. Мне 45 лет, но ты мне как будто глаза открыла на мою кухню, закупку, хранение продуктов и приготовление пищи. Список необходимых продуктов у меня появился еще с «Новый год- без плиты», список это супер, идешь в магазин ничего лишнего. При составлении меню, выяснилось, что мужу на ужин оказывается не надо пожирней и погуще, он с удовольствием бы поел молочной рисовой каши и побольше овощей. За время тренинга ребенок не съел ни одной сосиски и даже не просил, готовила по меню вкусно, блюда выглядели аппетитно, было много разнообразных десертов, оказывается я могу их готовить. Между делом морозилка заполнилась заморозкой из полуфабрикатов и готовых блюд,составила свои карточки с рецептами, активно пользуюсь твоими рецептами с сайта «меню недели». Все предложенные тобой таблицы, шаблоны, списки были успешно применены на практике, в дальнейшем планирую жить по меню, это существенно экономит время, деньги и нервы.Считаю, что получила от тренинга, все о чем говорилось в анонсе. Спасибо и удачи во всем!!!
    Ответ: Лариса, спасибо за отзыв! Мне очень приятны такие замечательные результаты! :) Удачи в составлении меню и дальнейшей организации процесса домашнего питания!

  8. Светлана

    Дарья, большое Спасибо за тренинг!!! Я очень рада участию! И голова, и руки значительно разгрузились! И теперь на самом деле в доме всегда есть приготовленная еда!!! Буду продолжать учится и на других ваших тренингах!!!
    Ответ: Светлана, спасибо за отзыв! :) И до встречи!

  9. Ольга

    Добрый вечер, Дарья.
    На сколько я поняла Участники уже все заняты, на сколько будет эффективен тренинг как Наблюдатель?
    Ответ: Ольга, в тренинге еще есть места по пакету Участник.

  10. Маруся

    Дарья, спасибо за ваш труд! Записалась на ваш тренинг меню-менеджмент как наблюдатель.
    Ответ: Маруся, написала Вам на почту.

  11. Ирина

    Здравствуйте, Даша! Я бы хотела оплатить пакет наблюдатель, могу я это сделать через пейпал? Спасибо
    Ответ: Ирина, написала Вам на почту!

  12. Ирина

    Здравствуйте, Даша. У меня такой вопрос: в каком виде даются задания тренинга? И доступны ли задания какое-то время после тренинга?
    Уже давно хочу записаться, но не знаю, смогу ли получить всю информацию, интернет не позволяет скачивать большие файлы, смотреть видео.
    Ответ: Ирина, материалы тренинга даются как в виде текстовых материалов, так и в виде небольших видеоуроков, некоторые темы мы будем разбирать на вебинарах. Записи вебинаров обязательно будут. Можно будет скачать их в удобное для себя время.
    Материалы тренинга доступны в течение 6 месяцев после его окончания. Но если и по истечении этого времени, у Вас будет необходимость вернуться к ним, напишите, пожалуйста, мне, я обновлю Ваши доступы.

  13. Наталья

    Даша, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли сейчас оплатить участие в тренинге в качестве «наблюдателя», а потом, если почувствую необходимость процессе обучения доплатить до «участника». Похожий вопрос уже был в комментах, но в 2014 году, хочу уточнить — что-то изменилось?
    Ответ: Наталья, да, можно так сделать. Но в группе Участников все места заняты на данный момент. Если только кто-то откажется от участия.

  14. Ольга

    Здравствуйте, Даша!
    Подскажите, будет ли полезен этот тренинг если я прошла тренинг о заморозке. Хочется как можно меньше времени проводить на кухне, но и питание семьи было более разнообразным, тем более растут двое маленьких «нехочух».
    Ответ: Ольга, если Ваша основная цель — это организовать процесс домашнего питания таким образом, чтобы он занимал минимум времени и усилий, при этом в доме всегда была полезная, разнообразная еда, то тренинг по составлению меню подойдет Вам. Главный упор этого тренинга – это домашний тайм-менеджмент (планирование меню, покупок) и логистика (когда продукты покупать, как хранить, как замораживать и т.д.) А для маленьких нехочух у нас тоже есть тренинг :) — «Как за 2 недели научить ребенка питаться правильно» https://menunedeli.ru/2012/06/kak-za-dve-nedeli-nauchit-rebenka-est-poleznuyu-edu/

  15. Лариса

    Добрый день! Заинтересовала ваша информация. Я в настоящее время с целью похудения начала придерживаться правильного здорового питания, с подсчетом калорийности. Будет ли мне полезен предлагаемый тренинг. Просмотрела скачанные карточки, показалось что не учитываются калории. Или булет выбор?
    Ответ: Лариса, конечно будет. Меню Вы будете составлять сами — из тех рецептов, которые подходят и нравятся именно Вам :) Но у нас на сайте есть и много низкокалорийных рецептов.

  16. Anastasia Sviridova

    Отзыв о тренинге «Меню недели» в сентябре 2016 г.
    Даша, доброго времени суток!
    Огромное спасибо за тренинг! Он дался мне совсем не просто. ))) Но только потому что я не обладаю ярко выраженным талантом в кулинарии!
    Наиболее полезными для меня были темы планирования меню в целом, составления списка покупок, заготовки домашних полуфабрикатов.
    Тренинг помог мне понять подходит ли мне система составления меню (Подходит!:)) ) и я поняла суть системы.
    Я узнала много интересных вещей, моя семья оценила в положительную сторону систему составления меню на неделю.
    Я продолжаю составлять меню и надеюсь, что эта система закрепится в моей семье.
    Про улучшения, я рекомендовала бы увеличить тренинг по времени, особенно первую неделю, когда идут очень активные задания.
    Еще раз огромное спасибо! ))))
    Ответ: Анастасия, спасибо большое за отзыв! Успехов в составлении меню :)

  17. Анна Дубницкая (Anna Fenix)

    Я очень благодарна Даше за тренинг по составлению меню на неделю (19.09.16 – 30.09.16)!
    Огромное спасибо за обстоятельные ответы на все вопросы, доброжелательность, поддержку, внимательность к участникам тренинга и конкретные советы для каждой ситуации. Даже по работе с компьютером, хоть это и не тренинг по информатике :)
    Все было действительно очень практично, я получила много на удивление простых решений, которые помогают оптимизировать не только организацию домашнего питания, но и всего хозяйства в целом. Очень понравилась тема – составление списка товаров, которые должны быть всегда. Точно буду пользоваться! Ну и конечно планирую упорно совершенствовать навык составления меню, пока эта система наконец не заработает.
    Из достигнутых результатов – появилась «связь» с кухней, которая была немного утеряна. Опять появилось вдохновение и желание готовить и экспериментировать. Хочется перепробовать все рецепты с сайта «Меню недели»! Может, я пока еще не очень сократила время моего пребывания на кухне, но наша еда уже стала более разнообразной, к чему стремились. Открылись глаза на то, какую еду любят мои дети (я думала, что я знаю!), чего им не хватает и в каких количествах, особенно, что брать с собой. Они тоже стали больше планировать, чем питаться, а не страдать, что есть нечего или мало взяли с собой еды и были голодные; стали больше следить за чистотой на кухне. Все эти изменения очень приятны.
    Мне жаль расставаться, кажется, что тренинг пролетел за несколько дней. Было очень интересно и приятно общаться, но сложно идти в таком темпе. Жаль, что я не смогла уделить тренингу столько времени, сколько бы мне хотелось. К сожалению, мне потребовалось на выполнение заданий больше времени, чем было заявлено. Такая я черепаха. Поэтому у меня пожелание на будущее – после 4-го или 5-го шага сделать выходной для подтягивания хвостов :) Хорошо, что есть возможность пользоваться всеми материалами еще в течение месяца.
    Даша, спасибо большое! Удачи и вдохновения во всем!
    Ответ: Анна, спасибо за обстоятельный отзыв! Подтягивайте хвостики ;) И чуть больше свободного времени! :)

  18. NADEZHDA

    Даша , большое спасибо за ваш труд. Я была «наблюдателем» на этом тренинге. но с усердием и старанием выполняла все задания, просматривала отчёты участников. Научилась планировать а главное записывать меню на бумагу. Теперь оно перед глазами. Никогда не вела ПД — очень полезная и нужная форма учёта. Расширился список ДПФ для заморозки.Без составленного меню на неделю ни шага в магазин. Со списком я и раньше делала закупки, но очень много портилось и выкидывалось, особенно молочное и овощи, фрукты. А за время тренинга выбросила 1 огурец и 1 помидор. По меню покупаю только столько, сколько нужно. В таблице ПД я временно добавила внизу ещё 2 строки:» — что выбросила и почему?» и » что заморозила из недоеденного?» . надеюсь что через месяц необходимости в этих записях не будет. ТАКЖЕ понравились ваши магнитные карточки. подскажите пожалуйста где можно купить магнитную бумагу? Тренинг мне понравился. Остаюсь с вами. Надежда.
    Ответ: Надежда, спасибо за отзыв! Очень рада таким отличным результатам :) Магнитную бумагу можно купить в канцелярских магазинах или в интернете. Я раньше покупала магнитную бумагу LOMOND. Просто введите «магнитная бумага LOMOND купить» в адресной строке браузера.

  19. Анна (Лека)

    Здравствуйте, Дарья!С удовольствием поучаствовала в тренинге по меню-менеджменту с 19.09 по 30.09. Благодаря данному тренингу у меня всегда есть приготовленная еда в холодильнике, меню разнообразное,также я стараюсь мужу давать домашнюю еду на обед. На десерты радую мужа своей выпечкой. Благодаря заданиям я увидела, что я не так уж мало блюд умею готовить, но конечно есть над чем работать!Предложенная Вами автоматизированная система помогает быстро сформировать список покупок и меню.В связи с тем, что график напряженный, я бы поучаствовала в тренинге по заморозке продуктов. Далее буду практиковать «меню недели», т.к. это действительно очень удобно. Спасибо Вам за Ваши рекомендации и советы!Успехов Вам в Вашем интересном деле! Вы помогаете всем женщинам стать хорошими хозяйками!
    Ответ: Анна, спасибо большое за отзыв! И буду рада встрече с Вами на тренинге по заморозке! :)

  20. Светлана

    Добрый вечер, Дарья. Я была наблюдателем в тренинге,, Меню- менеджмент», это для меня очень удобная форма участия. Самая полезная тема по заморозке, узнала много нового, если котлеты и тефтели всегда готовила в большом количестве, то замораживать выпечку в голову не приходило. Хочу попробовать. В этот раз заморозила кабачки с укропом по вашему рецепту, а кабачков у нас всегда много, буду зимой пробовать добавлять в разные блюда.
    Тренинг помог все систематизировать, определила день составления меню, день покупок и день заготовок. Вторую неделю готовлю по меню. Мне бы эти знания лет20 назад. Для молодых хозяек замечательный тренинг. Хочу заинтересовать этим дочку.
    Спасибо!
    Ответ: Светлана, спасибо за отзыв! Желаю Вам успехов в организации процесса домашнего питания! :)

  21. Цветкова Екатерина

    Даша, спасибо большое за тренинг.
    Цели поставленной достигла!!!!
    У меня теперь есть чёткий план, что будет в меню и я не распыляюсь. Получила удовлетворение, что могу вкусно готовить и мне это не в тягость!
    По магазину проще стало ходить, выбирая продукты.
    Больше времени появилось для семьи и др. дел.

    Буду и дальше это использовать, это стало частью меня!!!

    Понравился постепенный подход в составлении меню. Все таблицы очень практичны.
    Список блюд, это то что нужно! Очень выручает! Я ещё добавила там ссылки. Очень удобно)))
    Пищевой дневник считаю очень полезным.
    Спасибо огромное, за советы!!!
    Очень нравиться ваш сайт! Процветания вам и дальше!!!
    Ответ: Екатерина, спасибо за отзыв! «Стало частью меня» — это просто успех! :)

  22. Елена Васильева

    Отзыв об участии в тренинге 19-30 сентября 2016г.
    Я далеко не новичок ни на кухне, ни в организации хозяйства. И при этом стала замечать какое-то странное ощущение, что я превращаюсь во встроенную в дом функцию готовки-уборки, и на себя времени все меньше и меньше. Как я сейчас понимаю, именно из-за того, что многое могу сделать на автомате очень быстро, я перестала замечать, что в принципе что-то серьезное сделала, всё вроде как само собой разумеющееся.
    Благодаря участию в тренинге я реально увидела, где и в чем я перерабатываю на кухне, свой махровый перфекционизм). Что тот объем, который я считала нормой, он вообще запредельный! И я, благодаря обсуждению с Дашей, начала понимать, где и как можно сократить время на кухне без потери в качестве. Например, совершенно между делом я наделала много заготовок мелких домашних полуфабрикатов, в том числе соусов и бульонов, т.е. того, что в рецепте играет вспомогательную роль, а каждый раз, уделяя этому внимание, я тратила немаленькое время. Я попробовала готовить бОльшими объемами — и мне это тоже понравилось). Я совершенно спокойно чувствую себя дома с маленьким ребенком на руках, потому что буквально все, что может мне понадобиться на сегодня, у меня уже есть в холодильнике и на полочках. Продолжать можно еще на пару страниц)).
    В общем, всему, что заявляется в анонсе, тренинг соответствует на 100% .
    Ответ: Елена, спасибо за отзыв! Успехов и побольше свободного времени на приятные дела :)

  23. Ирина

    Хочу выразить благодарность Даше за тренинг по меню, все понравилось.
    — какие темы тренинга были для вас наиболее полезными?
    Для меня это были темы по составлению списка блюд (оказалось что я так много умею готовить))) и приготовления ДПФ (здесь сама система заготовки).
    — помог ли тренинг приблизиться к решению поставленных Вами задач?
    Еще много предстоит сделать, но список покупок и примерное меню составляется (другой вопрос как ему следовать).
    — получили ли Вы новую и интересную информацию, которую можно использовать на практике?
    Да, безусловно.
    — какие изменения произошли в вашей жизни за это время?
    Питание стало более разнообразным, моя кухонная жизнь более упорядоченной.
    — будете ли Вы продолжать составлять меню на неделю в будущем?
    Конечно буду – это помогает сэкономить время, силы и расходы.
    — какие улучшения в программе тренинга вы бы могли нам рекомендовать?
    Я проходила тренинг в качестве наблюдателя, мне не хватило живого общения с Дарьей) и вебинаров как на тренинге «Разумная экономия».
    Ответ: Ирина, спасибо за отзыв! Желаю дальнейших успехов! :)

  24. Гузель

    Добрый день! Тренинг уже начался. Возможно ли купить пакет Наблюдатель? И просмотреть предыдущие задания?
    Ответ: Гузель, да, конечно возможно. Вам будет открыт доступ ко всем материалам тренинга как предыдущим, так и последующим

  25. Svetlana

    Здравствуйте! Даша а можно ли оплатить «наблюдателя», а в процессе если почувствую необходимость доплатить до «участника»?
    Ответ: Да, Светлана, можно

  26. Яна

    Добрый день!
    Я вегетарианка, меня интересует, насколько данный тренинг будет актуален для меня. Если задания будут в основном на приготовление из мяса, куры то мне будет грустно.
    Ответ: Яна, добрый день! Да, тренинг вам будет актуален. Мы помогаем создать индивидуальную систему организации питания, которая бы максимально экономила время, силы и даже деньги. Но участники сами выбирают рецепты для своего меню, мы не навязываем строгих шаблонов. Вегетарианство прекрасно вписывается в систему Меню недели, да.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.