Онлайн-революция “Долой кухонное рабство!”, день 3

Среда Май 14, 1000

Что такое БСП и для чего он нужен? Какие революционные изменения нужны, чтобы можно было в любой момент накормить семью, гостей и даже небольшое «татаро-монгольское нашествие”? Об этом в моем видео-обращении.

Базовый список продуктов (БСП)

Это список продуктов, которые всегда должны быть дома.

На основе БСП создается и сознательно поддерживается стратегический запас продуктов, которые всегда должны быть дома.

Для чего он нужен?

  • Чтобы сократить время, которое тратится на придумывание «что приготовить и из чего готовить».
  • Для того, чтобы обычные продукты, из которых готовит хозяйка, были под рукой.
  • Чтобы можно было не бежать в магазин, когда нет сил или времени, а открыть холодильник и приготовить из того, что уже куплено.
  • Чтобы было, чем накормить неожиданных гостей.
  • Чтобы контролировать и отслеживать запасы продуктов, которые есть в доме.

Как он может выглядеть в реальности?

Вот так у меня

Список (БСП) с помощью магнитов прикреплен к дверце холодильника. В нем я отмечаю «минусами» те продукты, которые закончились или вот-вот закончатся. После похода в магазин и приобретения всего необходимого я превращаю «минус» в «плюс».

Висит на холодильнике над карточками с меню

Хотите скачать примеры БСП?

Пример №1 – Списком

Пример №2 – Таблицей А4

Пример №3-  Длинной таблицей

Задание для самостоятельной работы

Составить БСП (список продуктов, который всегда должен быть дома)

Как это сделать?

  1. Возьмите лист бумаги и ручку. Обойдите кухню и кладовые запасы, перепишите все имеющиеся в доме продукты. Для удобства сразу разбейте их по категориям в зависимости от места хранения в доме (холодильник, шкафчик, кладовка и т.д.).
  2. Затем вспомните те продукты, которые желательно иметь дома, и дополните список. В него также нужно включить 3-4 вида домашних полуфабрикатов, наличие которых в холодильнике или морозилке значительно облегчает жизнь в ситуациях острой нехватки времени (например, замороженный бульон или котлеты).
  3. Добавьте в него те полезные вещи, которые не являются продуктами, но всегда нужны на кухне: губки для мытья посуды, бумага для выпечки, мешки для мусора и т.д.

Задание для коллективной работы в партийных ячейках

  1. Опубликовать в группе свой БСП
  2. Посмотреть БПС других участниц революционных ячеек
  3. Если что-то вспомнили или подсмотрели – дополнить свой БСП.

Еще раз о правилах Революции

В комментариях ниже можно задавать вопросы.

Нельзя публиковать свои БСП (можно в чатах и группах ваших революционных ячеек)

Нельзя искать к какой революционной ячейке присоединиться или вербовать в свою ячейку. Это можно делать тут.

Внимание! Продукты по списку пока покупать не нужно. О том, как покупать и выбирать продукты с наименьшими затратами времени и сил мы разберемся завтра.

Автор: Дарья Черненко. Издатель: Menunedeli.ru

Комментарии:

6 комментариев »

Ирина: | Май 17th, 2018 | 2:25 пп

Даша, спасибо огромное за то, что Вы делаете!! Участвовала в новогоднем и “пасхальном” марафонах – всё успела и не устала, приобрела неоценимый опыт больших праздников – вчера отметила свой день рождения – и дома успела всё, что запланировала и на работе “выставилась” и удивила новыми блюдами по рецептам с сайта)
Огромная благодарность Вам!)))))))))))))))))))
Ответ: Ирина, спасибо!

Светлана: | Май 16th, 2018 | 1:47 пп

ОООО! Как умно придумано, а то вечно перед походом в магазин все шкафчики пооткрываешь и все равно что-нибудь да забудешь. Бегала тут недавно в домашних брюках за желатином (не хватило на ветчину)
Ответ: Светлана, спасибо за комментарий!

Надежда: | Май 16th, 2018 | 12:37 пп

Дарья, спасибо за такую интересную инициативу, с революцией-то!
У меня идея – такой список на морозилке можно пометить в файл, и маркером отмечать на самом файле. А потом ненужную отметку можно стереть, чтобы и не печатать много одинаковых листов, и глаз за лишнее не цеплялся )
Ответ: Надежда, можно и так))). Спасибо за идею!

Наталья: | Май 16th, 2018 | 11:42 дп

Всем добрый день. А я не держу список на холодильнике. Я составляю список того, что закончилось и докупаю. А такой, базовый проверяю раз в месяц.
Ответ: Наталья, главное чтобы список “работал”, а где он будет не важно.

Ника: | Май 16th, 2018 | 9:11 дп

А где взять такие чудесные карточки с рецептами ?))
Ответ: Ника, здесь можно подписаться на 101 бесплатную карточку https://menunedeli.ru/2011/06/nabor-iz-101-kartochki-s-receptami/?utm_source=sait&utm_medium=banner&utm_campaign=NG
Здесь можно купить электронные карточки https://menunedeli.ru/2011/08/kartochki-dlya-sostavleniya-menyu/?utm_medium=cps&utm_source=stranica_uslugi
Здесь готовые магнитные карточки http://kartochki.menunedeli.ru/

Аноним: | Май 16th, 2018 | 7:12 дп

Даша, спасибо Вам!!! Вот просто большое человеческое спасибо! Третий день, а в голове выстраивается картинка.
Ответ: Пожалуйста! Я рада что революция проходит не зря.

Оставить комментарий


Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок