Рецепты из заварного теста

Проверенные рецепты из заварного теста с пошаговыми фото. Эклеры, профитроли, пирожные и т.д. в домашних условиях. Просто и вкусно. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Торт Крокембуш из профитролей – рецепт с пошаговыми фото
Крокембуш, профитроли... Всё как-то не по-русски. Если душа требует перевода, то это заварные пирожные, из которых сооружена башня-торт. Оказывается всё просто!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 343 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная200 г
  • Вода190 г
  • Масло сливочное100 г
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Яйцо куриное6 шт.
  • Сахар250 г крем.
Крокембуш, профитроли... Всё как-то не по-русски. Если душа требует перевода, то это заварные пирожные, из которых сооружена башня-торт. Оказывается всё просто!
Заварные пирожные с клюквенным кремом
Наверное, редкий человек не пробовал заварные пирожные. Причем, очень многие почему-то боятся делать это самое заварное тесто.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 189 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Мука пшеничная100 г
  • Вода100 г в тесто
  • Масло сливочное50 г
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Клюква150 г
Наверное, редкий человек не пробовал заварные пирожные. Причем, очень многие почему-то боятся делать это самое заварное тесто.
Как приготовить заварное тесто
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 214 ккал
В этом рецепте я расскажу не только о том, как приготовить заварное тесто, но и о том, как его нельзя готовить. Пусть у вас все получится с первого раза!
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение