Рецепты из гречки

Проверенные рецепты из гречки с пошаговыми фотогорафиями. Каши, крупеники, запеканки, тефтели, супы, гарниры из гречки. Указана калорийность и время приготовления.

Гречневые котлеты с сыром и грибами
Гречневая крупа теперь есть в каждом доме. И если она надоела в виде привычного гарнира, или осталась от вчерашнего ужина, можно быстро сделать из нее вкусное и очень простое блюдо - котлеты с сыром и грибами!
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая350 г (вареная)
  • Шампиньоны250 г
  • Сыр полутвердый100 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Мука пшеничная60 г
  • Масло сливочное30 г
Гречневая крупа теперь есть в каждом доме. И если она надоела в виде привычного гарнира, или осталась от вчерашнего ужина, можно быстро сделать из нее вкусное и очень простое блюдо - котлеты с сыром и грибами!
Крупеник как в детском саду
Используя самые обычные и привычные на каждой кухне продукты давайте приготовим крупеник как в детском саду.
Крупеник – это что-то вроде запеканки или пирога, и готовится он на основе гречневой или пшеничной каши.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 173 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая120 г (3/4 ст. объемом 200 мл)
  • Молоко125 г
  • Вода75 г
  • Творог200 г (1 ст. объемом 200 мл)
  • Сахар25 г (1,5 ст. л.)
  • Яйцо куриное50 г (1 шт. среднего размера)
Используя самые обычные и привычные на каждой кухне продукты давайте приготовим крупеник как в детском саду.
Курица, фаршированная гречкой
Надо признаться, гречки на всех не хватит. Точнее хватит, но не столько, сколько будет хотеться, поскольку она такая вкусная, напитанная куриными соками, ароматная и прекрасная, что ее хочется больше и больше!
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 199 ккал
Ингредиенты:
  • Курица2 кг
  • Крупа гречневая140 г
  • Шампиньоны140 г
  • Лук репчатый130 г
  • Чеснок6 зуб.
  • Масло растительное4 ст.л.
Надо признаться, гречки на всех не хватит. Точнее хватит, но не столько, сколько будет хотеться, поскольку она такая вкусная, напитанная куриными соками, ароматная и прекрасная, что ее хочется больше и больше!
Густой гречневый суп с мясом
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 79 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина700 гр.
  • Крупа гречневая1 стакан
  • Морковь2 шт.
  • Чеснок5 зубчиков
  • Петрушка1 пучок
  • Укроп1 пучок
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение