Нежный банановый чизкейк

Нежный банановый чизкейк

Чизкейк банановый неимоверно вкусный и нежный десерт, который обязательно порадует не только домочадцев, но и гостей за праздничным столом.  Десерт готовится без духовки из доступных и недорогих продуктов.

Сохранить себе этот рецепт
  • Общ.\актив. время готовки: \
  • Рейтинг: 3 / 5 2 отзыва Подробнее о рейтинге
    ★★★★★
    1
    ★★★★
    0
    ★★★
    0
    ★★
    0
    1
    Оцените рецепт
  • Количество порций: 8 порций
  • Калорийность (100g): 190 ккал
  • Стоимость: очень экономно
Распечатать

Как приготовить Нежный банановый чизкейк

Ингредиенты:
На кол-во порций
  • Йогурт150 г
  • Желатин25 г
  • Печенье150 г песочное
  • Масло сливочное70 г
  • Творог480 г
  • Молоко сгущенное100 г
  • Банан300 г
  • Шоколад50 г
  • Клюква20 г
  • Вода100 мл
  • Масло растительное0.5 ч.л.

Приготовление: Шаг 1

  • Подготовить все продукты, указанные в данном списке. Печенье подобрать по своему вкусу. Можно купить в магазине или испечь в домашних условиях. Творог подойдет любой жирности. Сгущенку использовать хорошего качества, чтобы она была вкусной. Украсить готовый десерт можно не только шоколадом, но и крошкой из печенья.

  • Шаг 2

    Быстрорастворимый желатин пересыпать в глубокую миску. Влить кипяченую воду комнатной температуры. Перемешать и оставить набухать на 15-20 минут.

  • Шаг 3

    Для приготовления основы десерта, печенье разломать на кусочки и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до получения мелкой крошки. Пересыпать в глубокую посуду.

  • Шаг 4

    Сливочное масло заранее достать из холодильника и подержать на кухне до мягкого состояния или прогреть слегка в микроволновке. Добавить к измельченному печенью. Перемешать до увлажнения всей крошки.

  • Шаг 5

    Подготовить форму для формовки десерта. В данном рецепте, её диаметр 16 см, а высота — 6 см. Застелить дно и боковые стороны пергаментной бумагой. Чтобы бумага не отваливалась от боковушек, предварительно смазать растительным маслом. Пересыпать влажную крошку и хорошо утрамбовать подручными кухонными девайсами. Отправить в холодильник на 15-25 минут.

  • Шаг 6

    Творог пересыпать в глубокую посуду. Добавить густой йогурт и сгущенное молоко. Количество сгущенки регулировать по своему вкусу, так как готовый десерт не сильно сладкий.

  • Шаг 7

    Очистить от кожуры бананы, нарезать их колечками. Добавить к творогу.

  • Шаг 8

    Измельчить погружным блендером до однородной консистенции без комочков.

  • Шаг 9

    Набухший желатин прогреть в микроволновой печи до полного растворения крупинок. Примерно по 30 секунд в 2-3 приема с мощностью 800 вт. Главное, чтобы желатиновая смесь не закипела.

  • Шаг 10

    Влить растворенный желатин к творожной массе и измельчить блендером до однородной консистенции.

  • Шаг 11

    Перелить массу на основу из печенья. Отправить в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.

  • Шаг 12

    Аккуратно снять форму и бумагу. Перенести на плоскую тарелку и украсить тертым шоколадом и ягодами. Чизкейк банановый готов.

  • Шаг 13

    Приятного чаепития!

Сохранить себе этот рецепт

Вам могут понравиться эти рецепты?

Аноним 5 ноября 2023

почему так много ингредиентов в рецепте.
Ответ:
Здравствуйте!
Что вы имеете ввиду?

Марина 4 ноября 2023

👍💗💓💕это очень вкусно 😋!

Оставить отзыв

Ваша оценка:
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение