Молочный коктейль с сиропом

Молочный коктейль с сиропом

У меня на кухне одна из полок почти вся занята различными сиропами. Очень удобно - они могут разнообразить вкус выпечки, с ними можно сделать кучу алкогольных и безалкогольных коктейлей, можно поливать ими мороженое, муссы или пудинги...

Перечислю лишь некоторые из сиропов, которыми я пользуюсь чаще всего. В первую очередь, это шоколадный и клубничный сиропы "Hershey's" - американская классика, без которой немыслимы столь излюбленные в Америке стопочки горячих панкейков на завтрак, кленовый сироп родом из Канады - он идет с блинчиками и вафлями, карамельный сироп, ореховый, которые хорошо добавлять в сладкие пироги, бисквиты и рулеты...

А еще есть несколько бутылок французских сиропов "Monin" в стеклянных бутылках. Самые ходовые из них - гренадин, мятный сироп и сироп "блю кюрасао". Они спасают любую вечеринку, достаточно лишь смешать их с небольшим количеством алкоголя, добавить лед, украсить вишенкой и апельсиновой долькой - и оп, вполне себе профессиональный коктейль готов.

Советую и вам обзавестись бутылочкой-другой сиропа, поверьте, они очень выручают в самых различных ситуациях, стоят недорого, а расходуются очень экономно (как правило, хватает одной-двух столовых ложек на блюдо). Молочные коктейли с сиропами - это отличный вариант полдника для детишек, которые молоко в обычной жизни не жалуют. А вкусные сиропчики позволяют создавать миллион вариантов.

Иногда перед тем, как готовить коктейль, я даже не знаю, с каким вкусом он будет - и вдохновение, и выбор сиропа приходят в самый последний момент. Сегодня я расскажу вам про молочный коктейль на американский манер - с мягким зефиром маршмеллоу и шоколадным сиропом "Hershey's".

Сохранить себе этот рецепт
  • Общ.\актив. время готовки: \
  • Рейтинг: 0 отзывов Оцените рецепт – будьте первым
  • Количество порций: 8 порций
  • Калорийность (100g): 168 ккал
  • Стоимость: средняя стоимость
Распечатать

Как приготовить молочный коктейль с сиропом

Ингредиенты:
На кол-во порций
  • Молоко1 л
  • Мороженое200 г
  • Банан1 шт.
  • Маршмеллоу1 упаковка
  • Сироп по вкусу (шоколадный сироп "Hershey's"))
  • Сливки по желанию
  • Какао-порошок1 щепотка (-и)

Приготовление: Шаг 1

  • Мороженое (можно взять любое, у меня было фисташковое крем-брюле) режем крупными кусочками.

  • Шаг 2

    Добавляем порезанный крупными кусочками банан.

  • Шаг 3

    И всыпаем зефирки "маршмеллоу".

    Пару слов скажу про маршмеллоу. Этот зефир - излюбленное американское лакомство. От отечественного зефира его отличает более мягкая, пружинящая консистенция и то, что его делают на сахаре и воде, а не на яблочном пюре.

    Маршмеллоу хорошо растворяется в воде, поэтому его любят добавлять в кофе (плавясь в горячем напитке, он образует пенку совсем как у каппучино), еще с ним делают, только не удивляйтесь - шашлычки, окунают маршмеллоу в расплавленный шоколад и поджаривают на открытом огне, зажав между двух печенек.

    Ну а молочным коктейлям маршмеллоу придает плотность, некоторую "резиновость" в хорошем смысле слова - вкус получается более насыщенным.

  • Шаг 4

    Вливаем шоколадный сироп Hershey's, количество ограничено только вашими вкусовыми пристрастиями (мне захотелось побольше шоколада), заливаем все молоком и взбиваем в блендере.

  • Шаг 5

    Для подачи разливаем молочный шоколадный коктейль по бокалам, добавляем в каждый бокал пару кубиков льда, украшаем взбитыми сливками, которые можно присыпать через ситечко какао-порошком и выкладываем на сливки несколько штучек мини-маршмеллоу. Приятного аппетита!

Сохранить себе этот рецепт

Вам могут понравиться эти рецепты?

Оставить отзыв

Ваша оценка:
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение