Постная галета с замороженными ягодами

Постная галета с замороженными ягодами получается хрустящей с сочной начинкой внутри.

Такую постную галету можно сделать не только с ягодами, но и с добавлением овощей, сыра или грибов.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 233 ккал

Ингредиенты:

Мука цельнозерновая – 150 г
Мука пшеничная – 170 г
Масло растительное – 100 г
Вода – 100 г кипяток
Разрыхлитель теста – 1 ч.л. без горки
Соль – 1 щепотка (-и)

Постная галета с замороженными ягодами получается хрустящей с сочной начинкой внутри.

Постная шарлотка с яблоками

В очередной раз убеждаюсь, что постная выпечка может быть очень даже вкусной.

Эта постная шарлотка с яблоками получается нежной, с прекрасной хрустящей, золотой корочкой.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
Калорийность (100g): 200 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 220 г
Вода – 100 мл
Сок апельсиновый – 100 мл
Масло растительное – 90 мл
Яблоко – 3 шт. средних
Цедра апельсина – 0.5 ч.л.

В очередной раз убеждаюсь, что постная выпечка может быть очень даже вкусной.

Постный пирог с яблоками и орехами

Этот постный пирог с орехами и яблоком прекрасно вписывается в меню Великого поста, когда хочется чего-то сладкого.

Он легко готовится и получается невероятно мягким.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
Калорийность (100g): 323 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 300 г
Орехи грецкие – 100 г
Сок яблочный – 250 мл
Яблоко – 1 шт.
Сахар – 170 г
Масло растительное – 120 мл

Этот постный пирог с орехами и яблоком прекрасно вписывается в меню Великого поста, когда хочется чего-то сладкого.

Постный пирог с гречневой мукой и какао

Этот постный пирог с гречневой мукой - мой любимый среди постной выпечки!

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Мука гречневая – 60 г
Мука пшеничная – 150 г
Сахар – 160 г
Какао-порошок – 40 г
Масло растительное – 80 мл
Вода – 300 мл

Этот постный пирог с гречневой мукой - мой любимый среди постной выпечки!

Постный банановый пирог с орехами и изюмом

Воздушный, пористый и ароматный банановый пирог с орехами и изюмом настолько вкусный, что трудно догадаться, что это постная выпечка.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 246 ккал

Ингредиенты:

Банан – 2 шт.
Орехи грецкие – 50 г
Изюм – 100 г
Мука пшеничная – 230 г
Масло растительное – 2 ст.л.
Сок апельсиновый – 150 мл

Воздушный, пористый и ароматный банановый пирог с орехами и изюмом настолько вкусный, что трудно догадаться, что это постная выпечка.

Постные пироги с грибами и капустой

В начале марта у православных христиан начинается самый долгий пост, который длится 48 дней.

Конечно же, в эти дни на первом месте духовное очищение.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\35 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 500 г
Вода – 300 г
Дрожжи – 20 г живых
Сахар – 15 г
Масло растительное – 20 г
Соль – 1 ч.л.

В начале марта у православных христиан начинается самый долгий пост, который длится 48 дней.

Ароматный пирог с кунжутом

У этого пирога свой особый аромат и вкус за счёт кунжута, пирог очень нежный и слегка влажный внутри.

Вероятно, пироги с кунжутом вы еще никогда не пробовали, поэтому не откладывайте рецепт в долгий ящик – пеките, пробуйте, экспериментируйте!

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
Калорийность (100g): 402 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 150 г
Сахар – 150 г
Масло растительное – 130 мл
Сок апельсиновый – 150 мл
Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
Кунжут – 30 г

У этого пирога свой особый аромат и вкус за счёт кунжута, пирог очень нежный и слегка влажный внутри.

Рецепт вертуты с тыквой

Вертуты – традиционные молдавские пироги с разнообразными сладкими или несладкими начинками, например, со сладкой тыквенной.

Предлагаю добавить к тыкве распаренную курагу и апельсиновую цедру, которые и улучшат эту незатейливую начинку, и способны настолько перебить вкус тыквы, что выпечка может быть одобрена даже нелюбителями этого полезного овоща!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 209 ккал

Ингредиенты:

Мука – 294 г
Вода – 92 мл
Масло растительное – 41 мл
Уксус – 10 мл 3%-ый
Тыква – 250 г
Курага – 0.5 ст. (200 мл) по желанию

Вертуты – традиционные молдавские пироги с разнообразными сладкими или несладкими начинками, например, со сладкой тыквенной.

Постная галета с абрикосами

Я предлагаю вам очень летний, простой и быстрый рецепт невероятно вкусной постной галеты с абрикосами и миндальными лепестками.

В этой галете используется отличное постное тесто, для его приготовления нужно несколько простых ингредиентов, которые найдутся на любой кухне, и совсем немного усилий, а вкус у него при этом просто замечательный.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 340 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Вода – 120 мл
Масло растительное – 120 мл (любое нейтральное, без сильного запаха)
Соль – 1 щепотка (-и)
Сахар – 4 ст.л. (количество сахара можно регулировать по вкусу и в зависимости от сладости абрикосов в начинке)

Я предлагаю вам очень летний, простой и быстрый рецепт невероятно вкусной постной галеты с абрикосами и миндальными лепестками.

Постный пирог с вишней

Постная выпечка тоже может быть очень вкусной. Я предлагаю убедиться в этом на примере замечательного постного пирога с вишней, который наверняка понравится всем - и людям, временно обходящимся без продуктов животного происхождения, и остальным любителям домашней ягодной выпечки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 195 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 1 чаш.(250 мл)
Вода – 420 мл (кипяток)
Сахар – 100 г
Сахар коричневый – 100 г
Масло растительное – 80 г
Масло растительное – 1 ч.л. (для смазывания формы)

Постная выпечка тоже может быть очень вкусной. Я предлагаю убедиться в этом на примере замечательного постного пирога с вишней, который наверняка понравится всем - и людям, временно обходящимся без продуктов животного происхождения, и остальным любителям домашней ягодной выпечки.