Что приготовить из курицы, вторые блюда на ужин с курицей

Куриная грудка с запеченным перцем

Грудка куриная3 шт. половинки
Перец сладкий красный3 шт.
Сыр твердый15 г
Чеснок3 зуб.
Базилик1 веточка (-и)
Вода50 г
Масло оливковое1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Приправа по желанию для курицы

Куриные биточки с овощами

Филе куриное320 г
Лук репчатый120 г
Чеснок3 зуб.
Капуста белокочанная80 г
Морковь90 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу молотый

Курица с луком-пореем и перцем

Грудка куриная400 г
Лук-порей1 шт.
Перец сладкий красный1 шт.
Чеснок3 зуб.
Сливки250 г
Перец белый2 щепотка (-и)
Соль по вкусу
Масло растительное2 ст.л. для обжарки

Перловка с куриными крылышками

Крупа перловая230 г
Крылья куриные800 г
Лук репчатый130 г
Морковь100 г
Вода600 г или бульон
Зира0.5 ч.л. молотой
Куркума1 ч.л.
Чеснок6 зуб.
Соль по вкусу
Масло растительное6 ст.л.
Томатная паста1 ст.л.

Куриная грудка с виноградом

Грудка куриная600 г
Лук репчатый150 г
Вода250 г
Сливки100 г
Розмарин0.5 ч.л. сушеный
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу молотый
Масло растительное25 г
Масло сливочное30 г
Виноград200 г

Куриные голени с картофелем и томатами

Голень куриная4 шт.
Картофель6 шт. молодой (крупный)
Помидор3 шт.
Соль по вкусу
Масло растительное2 ст.л.
Перец черный по вкусу
Чеснок2 зуб.
Зелень5 веточка (-и)

Диетический пёркёльт из курицы

Грудка куриная500 г
Перец сладкий зеленый250 г
Помидор250 г
Лук репчатый200 г
Паприка сладкая1 ст.л. 10 граммов
Тмин0.5 ч.л.
Вода100 мл
Масло сливочное1 ч.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Чеснок2 зуб. по желанию

Куриные рулетики с мандаринами

Филе куриное350 г
Мандарин2 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу по вкусу
Майонез по вкусу
Масло подсолнечное2 ст.л.

Запеканка из макарон с курицей

Макароны200 г
Филе куриное200 г
Лук репчатый200 г
Яйцо куриное2 шт.
Сметана80 г
Сыр твердый100 г
Масло подсолнечное2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу молотый
Сухари панировочные1 ст.л.

Куриные ножки с яблочным соусом

Голень куриная3 шт.
Яблоко3 шт. небольших
Масло топленое35 г
Сахар1 ч.л.
Крахмал картофельный1 ч.л.
Соль по вкусу
Рис1 ст. (200 мл)
Корица1 щепотка (-и)
Вода2 ст. (200 мл) (или сколько потребуется)


Курица, фаршированная яблоками и рисом

Курица1 шт.
Мед40 г
Горчица35 г
Соевый соус45 мл
Кориандр1 ч.л. молотый
Соль по вкусу
Яблоко200 г
Масло подсолнечное25 г
Масло сливочное15 г
Рис150 г

Куриные шашлыки с беконом

Филе куриное2 шт.
Чеснок1 зуб.
Томатная паста2 ч.л.
Бекон4 шт. полоски
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Тимьян по желанию
Масло растительное50 мл

Бургер с курицей и овощами

Филе куриное500 г
Лук репчатый3 шт.
Перец болгарский1 шт.
Соевый соус5 ст.л.
Масло растительное4 ст.л.
Сахар1 ст.л.

Курица в укропном соусе

Курица1 шт.
Лук репчатый120 г
Морковь100 г
Укроп1.5 ст.л. сухого
Бульон400 г
Мука пшеничная1 ст.л.
Лавровый лист1 шт.
Масло сливочное20 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Куриные котлеты со шпинатом и сыром

Шпинат100 г
Масло сливочное20 г
Грудка куриная500 г
Сыр полутвердый100 г
Хлопья овсяные2 ст.л.
Перец черный по вкусу
Карри0.5 ч.л.
Соль по вкусу
Масло растительное2 ст.л. для жарки
Яйцо куриное1 шт.

Паста с копченой курицей и зеленым горошком

Паста200 г фарфалле
Горошек зеленый0.7 чаш.(250 мл)
Сливки150 мл 15 %
Курица150 г варено-копченая (грудка)
Сыр твердый50 г
Петрушка горсть (-и) листьев
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Запеченная курица с сельдереем

Курица1.5 кг
Сельдерей корневой650 г
Яблоко3 шт.
Лук репчатый150 г
Чеснок3 зуб.
Вино белое сухое70 г
Тимьян1 ч.л. с горкой
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное2 ст.л.

Нут с курицей и овощами

Грудка куриная300 г
Нут1 чаш.(250 мл)
Перец болгарский1 шт.
Сок томатный0.5 ст. (200 мл)
Кабачок1 шт.
Соевый соус1 ст.л.
Морковь1 шт. маленькая
Специи по вкусу

Курица с гранатом

Курица1 шт.
Лук репчатый3 шт.
Чеснок8 зуб.
Масло растительное2 ст.л.
Гранат1 шт. +гранатовый соус
Вино красное полусухое100 мл
Кориандр по вкусу
Паприка сладкая по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Зира по вкусу
Соль по вкусу

Кус-кус с курицей, айвой и сухофруктами

Грудка куриная500 г
Кус-кус300 г
Лайм1 шт.
Курага100 г
Лук красный1 шт.
Изюм50 г
Лимон1 шт.
Специи по вкусу
Айва200 г 1 большая
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Курица с брюссельской капустой и яблоком

Курица1.7 кг
Капуста брюссельская400 г
Яблоко1 шт. большое
Лук репчатый80 г
Чеснок4 зуб.
Мед1 ч.л.
Уксус1 ч.л. бальзамико или виноградный
Масло оливковое1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Паприка сладкая по желанию сухая


1 2 3 4
Подпишись на рассылку и получи бесплатно готовое меню на неделю
для семьи с рецептами, пошаговыми фотографиями и списком покупок